最后更新于 29 年 02 月 2024 日 疼痛诊所 - 跨学科健康

加剧骨关节炎的7种炎症性食物

某些类型的食物会引起骨关节炎（骨关节炎）。 在本文中，我们研究了7种类型的发炎性食物，它们可能导致更多的关节痛和关节炎（关节炎）。 饮食是预防和减少关节疾病的重要组成部分 -并且本文可以为您提供有用和良好的信息，说明应避免的情况 爆发.

关节炎是指关节发炎，这有助于分解吸收冲击的软骨，从而导致骨关节炎。 有许多风湿性关节疾病， 风湿性关节炎，这会导致广泛的关节破坏和关节变形（例如，弯曲或弯曲的手指或脚趾-如 手骨关节炎)。 对于后者 (RA)，我们建议每天使用 特别改装的压缩手套 og 弹力袜 对于风湿病医生（在新链接中打开）。

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本文将介绍七种发炎性食物-也就是说，如果您患有骨关节炎和关节炎，应避免使用七种成分。 在文章的底部，您还可以阅读其他读者的评论，以及查看推荐的自我措施和适合骨关节炎患者的锻炼视频。

1.糖

含糖量高的食物——例如烘焙食品（例如学校面包和糕点）、饼干和糖果——实际上可以改变你的免疫系统的工作方式。 确实，研究表明，进食过多糖时的促炎反应实际上会导致您的免疫系统受到操纵，从而帮助微生物和病原体（1）。 是的，没错-糖和促炎成分实际上会让您恶心。

这种称为“糖基逃逸假说”的反应有助于加剧身体和关节的炎症。 总而言之，这是因为您的免疫系统被欺骗，不会攻击微生物、病原体和“其他坏人”——而是帮助它们进一步传播炎症和炎症。

结果是强大的促炎过程，有助于骨骼组织和关节中的液体滞留和炎症反应。 随着时间的流逝，这可能导致关节受损，并且软骨和其他骨组织都破裂。 我们建议使用蜂蜜或纯枫糖浆作为糖的天然替代品。

我们提醒您，预防关节磨损的最佳方法之一是加强附近的稳定肌。 此类预防主要是为了增强缓解关节的肌肉。 例如，训练大腿，座位和臀部可能是缓解臀部和膝盖关节炎的一种非常好的方法（2)。 以下视频显示了良好的髋骨关节炎锻炼实例。

视频：髋关节骨关节炎的7种锻炼方法（单击下面的视频开始）

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2。 盐

吃太多的盐会导致体内的细胞开始膨胀，因为它们开始储存过多的水分。 话虽如此，盐矿物质对您的身体运作至关重要-但是我们在这里谈论的是当您摄入过多的盐时会发生什么。

关节炎基金会引用的数字得出的结论是，每天不应吃超过1.5克盐。 从研究的角度来看，根据研究，人们通常每天吃3.4克。 远远超过推荐剂量的两倍。

这会导致我们的细胞和关节发炎 -伴有积液-进而导致关节痛和关节炎的发生率增加。

3.炒

油炸食品通常在促炎油中油炸，并含有大量的饱和脂肪以及防腐剂。 这种食物最常见的例子是甜甜圈和炸薯条。 由于内容和这些食物的制作方式的结合，它们被认为具有极强的发炎性-也就是说，它们有助于增加和增强人体中的发炎反应。

我们并不是在说有时不允许您自娱自乐，而是问题出在日常饮食中。 如果您患有严重的关节炎疾病，例如风湿性关节炎，那么严格控制饮食并避免不必要的诱惑就显得尤为重要。

“纤维肌痛饮食”是一系列抗炎饮食规则和技巧的一个很好的例子。 如果您患有骨关节炎，关节炎，纤维肌痛或其他慢性疼痛综合征，我们建议您通读以下文章。

Lesogså： -研究报告：这是最佳的纤维肌痛饮食

4.白面粉

加工的小麦产品，例如白面包，会刺激人体的炎症反应。 这就是为什么患有骨关节炎和关节炎的人最好避免进食过多的意大利面，谷物和谷类食品。 许多人还报告说，通过去除面筋，他们的关节疼痛和关节发炎得到了明显改善。

白面粉和加工过的谷物产品因此导致关节发炎和关节疼痛加剧。 因此，如果您吃了很多这样的食品并且同时患有骨关节炎，那么就应该减少饮食中的食物。

5. Omega-6脂肪酸

研究表明，饮食中含有过多的omega 6脂肪酸会增加患心血管疾病，癌症，炎症和自身免疫性疾病的风险。 即，对于患有骨关节炎和关节炎的人来说，欧米伽3脂肪酸（抗炎）和欧米伽6之间的不平衡关系会引起问题并增加关节发炎。

特别是在传统的不健康食品（例如垃圾食品，蛋糕，点心，薯片和储存的肉类（例如萨拉米香肠和腌制的火腿）中）中含有omega 6脂肪酸。 这意味着患有关节炎的人应避免使用这类食物-而是应专注于Omega 3含量高的食物（例如油性鱼和坚果）。

姜可以推荐给患有风湿性关节疾病的任何人-而且众所周知，这种根有一个 其他许多积极的健康益处。 这是因为生姜具有很强的抗炎作用。 许多骨关节炎的人喝姜茶 -然后最好在关节发炎非常强烈的时期每天进行多达3次。 您可以在下面的链接中找到一些不同的配方。

Lesogså： -食用姜有8种难以置信的健康益处

6.乳制品

乳制品会引起某些人的炎症反应-反过来又为增加关节痛和关节炎提供了基础。 2017年研究报告（3）显示，许多关节炎患者可以通过砍掉牛奶来明显减轻症状和疼痛。

还已经看到，转向杏仁奶可能是一个很好的选择。 因为这样您仍然可以获得健康的脂肪和重要的营养素。

7.酒精

酒精，尤其是啤酒，具有很高的嘌呤含量。 嘌呤可能是许多人体内尿酸的前体，除其他外，它提供了基础 痛风，但通常也会导致身体和关节发炎。

对于那些非常喜欢啤酒的人感到无聊。 但是，如果您想要减少关节发炎和疼痛，则必须减少酒精摄入。 就是这样

推荐的关节、关节炎和关节疼痛自我治疗措施

我们的许多患者向我们询问可以减轻骨关节炎和关节疼痛的自我措施。 在这里，我们的建议和建议将适应受骨关节炎影响的区域。 例如，如果是颈部骨关节炎导致神经紧张，我们建议每天使用 颈部吊床 缓解颈部肌肉和关节 - 并降低夹伤的风险。

因此，我们将我们的建议分为四类：

1. 手和手指关节病
2. 足部骨关节炎
3. 膝骨关节炎
4. 颈部骨关节炎

1.预防手和手指骨关节炎的自我措施

手部关节炎会导致握力下降和手指僵硬。 对于手指和手部的骨关节炎，我们很乐意推荐 压缩手套，因为这些也具有记录的效果，因为它们在骨关节炎中提供了更好的手部功能。 除此之外，我们还建议训练您的握力 定制手部训练器 （链接在新的浏览器窗口中打开）。

手骨关节炎小贴士： 压缩手套

点击图片或链接 这里 阅读更多关于这些手套的信息。 许多患有关节病和关节炎的人在使用这些时报告了良好的效果。

2.足部和脚趾骨关节炎的自我预防措施

足部骨关节炎会导致关节疼痛和僵硬。 它还可能导致脚趾的关节变化，从而导致更明显的 拇外翻（弯曲的大脚趾）. 当我们的患者要求对这种类型的骨关节炎提出好的建议时，我们很高兴地建议每天使用 足部按摩滚轮, 脚趾扩张器 og 弹力袜 （链接在新的浏览器窗口中打开）。

足部骨关节炎小贴士： 压缩袜

散布 压缩袜 在脚底和脚后跟区域提供良好的压缩和支撑。 压力袜的主要目的之一是增加肌肉、肌腱和关节的血液循环。 循环的增加反过来又提供了更多的营养物质，用于愈合和修复机制。 单击上面的图像或链接以阅读有关它们如何工作的更多信息。

3.预防膝骨关节炎的自我措施

膝关节磨损和关节炎会对​​日常生活造成影响。 很自然，这些疾病会导致您因疼痛而减少行走和行动不便。 对于这种类型的关节疼痛，我们有两个主要建议 - 形式为 膝盖加压支持 og 山金车药膏 （链接在新的浏览器窗口中打开）。 后者可以按摩到疼痛的关节并缓解疼痛。

膝关节骨性关节炎小贴士： 山金车软膏 （按摩到膝关节）

许多膝关节和其他关节患有关节病和关节炎的人在使用山金车软膏时报告了积极和舒缓的效果。 它是通过将软膏按摩到疼痛的关节中来使用的。 点击图片或链接 这里 阅读更多关于它是如何工作的。

4、颈骨关节炎的自我预防措施

我们之前提到，颈部的骨关节炎和钙化会导致神经狭窄。 这反过来又会导致疼痛和肌肉紧张增加。 我们对患有颈部骨关节炎的人的主要建议之一是使用 颈枕 （也称为颈部吊床）。 它通过将关节稍微分开来起作用，并为肌肉和神经提供缓解。 研究表明，每天只需使用 10 分钟，就能缓解颈部疼痛。 除此之外，我们也很乐意推荐 热药膏 - 溶解紧绷的颈部肌肉。

颈部骨关节炎的提示： 颈部吊床 （用于减压和放松）

毫无疑问，在现代，我们的脖子承受着很大的压力。 除其他外，个人电脑和手机的使用增加导致颈部肌肉和关节承受更多的静态负荷和压力。 脖子吊床 让您的颈部得到当之无愧的休息 - 并且还可以在研究中显示每天使用 10 分钟如何减少颈部疼痛和降低神经压力。 按图像或 这里 阅读更多关于这种智能自我测量的信息。

疼痛诊所：如有任何疑问，请随时联系我们

我们为肌肉、肌腱、关节和神经的疼痛提供现代评估、治疗和康复训练。 我们的几位临床医生拥有“活跃的骨关节炎”认证。

随时通过以下方式之一与我们联系 我们的诊所部门 （诊所概览在新窗口中打开）或 我们的Facebook页面 （Vondtklinikkenne - 健康和培训）如果您有任何问题。 对于预约，我们在各个诊所都有XNUMX小时在线预约，以便您找到最适合您的咨询时间。 当然也欢迎您在诊所开放时间致电我们。 我们在奥斯陆等地设有跨学科部门（包括 兰伯特赛特) 和维肯 (罗霍尔特 og 艾德斯沃尔）。 我们熟练的治疗师期待您的来信。

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来源：

PubMed [链接直接在文章中列出]