Zuletzt aktualisiert am 06 von Die Schmerzkliniken - Interdisziplinäre Gesundheit

8 Phänomenale gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Olivenöl

Magst du Olivenöl? Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl extra, ist wunderbar gesund für Körper und Gehirn! Olivenöl hat eine Reihe von nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen, über die Sie hier mehr lesen können. Wir hoffen, Sie sind überzeugt, mehr von diesem wunderbaren Öl in Ihre eigene Ernährung aufzunehmen. Hast du eingaben Verwenden Sie das Kommentarfeld unten oder unser Facebook-Seite - Ansonsten können Sie den Beitrag gerne mit jemandem teilen, der Olivenöl liebt.

Die Geschichte hinter Olivenöl

Olivenöl ist das natürliche Öl, das aus Oliven gewonnen wird. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der Mittelmeerdiät und wird in diesen Regionen seit langem angebaut. Spanien ist das Land mit der größten Ölförderung, dicht gefolgt von Griechenland und Italien.

Das Essen von Olivenöl kann Schlaganfall verhindern

Schlaganfall wird durch mangelnde Blutversorgung des Gehirns verursacht - entweder aufgrund eines Blutgerinnsels oder aufgrund von Blutungen. In Entwicklungsländern ist Schlaganfall nach Herzerkrankungen die zweithäufigste Todesursache.

Der Zusammenhang zwischen dem Konsum von Olivenöl und dem Schlaganfallrisiko wurde in umfangreichen Übersichtsstudien untersucht. Dies sind Studien, die in der Studienhierarchie am höchsten bewertet werden. Sie sind in ihrer Sache sicher; Die Aufnahme von Olivenöl verringert das Risiko für Schlaganfall und Herzerkrankungen (1).

Eine Studie mit 841000 Teilnehmern zeigte, dass Olivenöl die einzige einfach ungesättigte Quelle für ein reduziertes Risiko für Schlaganfall und Herzerkrankungen ist (1). Eine andere Forschungsstudie mit 140000 Teilnehmern kam zu dem Schluss, dass diejenigen, die Olivenöl in ihrer Ernährung hatten, signifikant weniger Chancen hatten, einen Schlaganfall zu bekommen (2).

Basierend auf diesen klinischen Studien kann geschlossen werden, dass der Verzehr von Olivenöl einen positiven, langfristigen Einfluss auf die Prävention von Blutgefäßen und Herzerkrankungen haben kann.

2. Olivenöl kann Symptome von Rheuma und Arthritis lindern

Rheuma ist ein relativ häufiges Gesundheitsproblem und viele suchen oft nach Wegen, um Symptome und Schmerzen zu lindern. Olivenöl kann bei Symptomen aufgrund rheumatischer Erkrankungen helfen. Dies ist hauptsächlich auf seine entzündungshemmenden Eigenschaften zurückzuführen.

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Olivenöl den mit Rheuma verbundenen oxidativen Stress reduzieren kann. Etwas, das Symptome bestimmter Formen von Arthritis in den Gelenken lindern kann (3). Insbesondere in Kombination mit Fischöl (voll mit Omega-3) wurde festgestellt, dass Olivenöl die Symptome von Rheuma lindern kann. Eine Studie, die diese beiden kombinierte, zeigte, dass die Teilnehmer der Studie signifikant weniger Gelenkschmerzen, verbesserte Griffstärke und weniger Steifheit am Morgen (4).

Lesen Sie weiter: - Das sollten Sie über Rheuma wissen

3. Olivenöl kann sehenverringern Sie die Wahrscheinlichkeit von Typ-2-Diabetes

Untersuchungen haben gezeigt, dass Olivenöl vorbeugend gegen Diabetes (Typ-2-Diabetes) wirken kann. Mehrere Forschungsstudien haben gezeigt, dass Olivenöl einen positiven Effekt auf die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und die Verhinderung der Insulinresistenz hat (5).

Eine randomisierte kontrollierte Studie (RCT) mit 418 Teilnehmern bestätigte diese Ergebnisse (6). In der letztgenannten Studie wurde festgestellt, dass eine mediterrane Ernährung mit Olivenöl die Wahrscheinlichkeit von Typ-2-Diabetes um über 40% senkte. Tolle Ergebnisse!

4. Olivenöl kann das Krebsrisiko verhindern und verringern

Krebs (enthalten Knochenkrebs) ist eine schreckliche Störung, die viel zu viele betrifft - und durch unkontrollierte Zellteilung gekennzeichnet ist.

Epidemiologische Studien haben gezeigt, dass Menschen am Mittelmeer ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten haben - und viele Forscher glauben, dass Olivenöl eine wesentliche Rolle spielt. Der hohe Gehalt an Antioxidantien kann die durch freie Radikale verursachte oxidative Schädigung von Zellen verringern - was als eine der Hauptursachen für die Entstehung von Krebs angesehen wird (7). Mehrere In-vitro-Studien haben dies gezeigt Olivenöl kann Krebszellen bekämpfen (8).

Mehr und größere Studien - Humanstudien - sind erforderlich, um festzustellen, ob Ernährung und Aufnahme von Olivenöl Teil der zukünftigen Krebsbehandlung sein können, aber es gibt bereits viele spannende Forschungsarbeiten in diesem Bereich, die positiv aussehen.

5. Olivenöl kann Magengeschwüren vorbeugen und den Magen schützen

Olivenöl hat einen hohen Gehalt an nützlichen Nährstoffen, die mit ihren antibakteriellen Eigenschaften schädliche Bakterien im Körper bekämpfen können. Eines dieser Bakterien heißt Helicobacter pylori - ein Bakterium, das im Magen lebt und sowohl Magengeschwüre als auch Magenkrebs verursachen kann.

In-vitro-Studien haben gezeigt, dass natives Olivenöl extra acht verschiedene Stämme dieses Bakteriums bekämpfen kann - darunter drei antibiotikaresistente Bakterienstämme (9). Eine Studie am Menschen zeigte, dass 30 Gramm natives Olivenöl extra täglich über 2 Wochen bis zu 40% der Helicobacter pylori-Infektionen bekämpfen können (10).

6. Olivenöl kann die Gehirnfunktion verbessern und die Alzheimer-Krankheit verhindern

Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste neurodegenerative Erkrankung der Welt. Dies ist auf die allmähliche Bildung von Plaque in den Gehirnzellen zurückzuführen, die unter anderem mit einer hohen Verschmutzung und Abgasexposition in Verbindung gebracht wurde.

Eine Tierstudie zeigte, dass eine Substanz in Olivenöl solche Plaques aus Gehirnzellen entfernen kann (11). Eine andere Studie am Menschen kam zu dem Schluss, dass eine mediterrane Ernährung mit Olivenöl positive Auswirkungen auf die Gehirnfunktion hat (12).

7. Olivenöl enthält große Mengen an Antioxidantien

Natives Olivenöl extra enthält eine Reihe guter Nährstoffe - wie Antioxidantien und Vitamine. Antioxidantien können Entzündungsreaktionen bekämpfen (at genauso wie Ibuprofen) und verhindern die Oxidation von Cholesterin im Blut - was wiederum zu einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen führen kann (13).

8. Olivenöl kann vor Herzerkrankungen schützen

Herzerkrankungen sind die häufigste Todesursache. Ungewöhnlich hoher Blutdruck ist einer der Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen und vorzeitigen Tod.

Große Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Olivenöl in einer mediterranen Ernährung das Risiko von Herzerkrankungen verringert (1). Untersuchungen haben auch gezeigt, dass Olivenöl den Bedarf an blutdruckregulierenden Medikamenten um bis zu 48% senken kann (14).

Wählen Sie die richtige Art von Olivenöl!

Es ist wichtig, dass Sie die richtige Art von Olivenöl wählen. nämlich natives Olivenöl extra. Dies ist unraffiniert, nicht gemischt, nicht wärmebehandelt und enthält somit immer noch alle guten Nährstoffe.

Zusammenfassung:

Olivenöl ist wahrscheinlich das gesündeste Fett, das es gibt. Dies sind acht unglaublich aufregende gesundheitliche Vorteile, die alle von der Forschung unterstützt werden (so dass Sie sogar über das schlechteste Besserwizz streiten können, das Sie kennen!). Sie waren also vielleicht überzeugt, etwas mehr Olivenöl in Ihrer Ernährung zu essen? Wir würden uns freuen, von Ihnen auf unserer Facebook-Seite zu hören, wenn Sie Kommentare zu anderen Methoden mit positiven Auswirkungen haben.

Relevantes Produkt - Natives Olivenöl extra:

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Fotos: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay und eingereichte Leserbeiträge.

Quellen / Forschung

1. WHO - Weltgesundheitsorganisation - Fact Sheet

2. Schwingshackl et al., 2014. Einfach ungesättigte Fettsäuren, Olivenöl und Gesundheitszustand: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse von Kohortenstudien.

3. Kremer et al., 1990. Nahrungsergänzung mit Fischöl und Olivenöl bei Patienten mit rheumatoider Arthritis. Klinische und immunologische Wirkungen.

4. Berbert et al., 2005. Ergänzung von Fischöl und Olivenöl bei Patienten mit rheumatoider Arthritis.

5. Kastorini et al., 2009. Ernährungsgewohnheiten und Prävention von Typ-2-Diabetes: von der Forschung zur klinischen Praxis; eine systematische Überprüfung.

6. Salas-Salvado et al., 2011. Verringerung der Inzidenz von Typ-2-Diabetes mit der Mittelmeerdiät.

7. Owen et al., 2004. Oliven und Olivenöl in der Krebsprävention.

8. Menendez et al., 2005. Ölsäure, die wichtigste einfach ungesättigte Fettsäure von Olivenöl, unterdrückt die Her-2 / neu (erbB-2) -Expression und verstärkt synergistisch die wachstumshemmenden Wirkungen von Trastuzumab (Herceptin ™) in Brustkrebszellen.

9. Romero et al., 2007. In-vitro-Aktivität von Olivenölpolyphenolen gegen Helicobacter pylori.

10 Castro et al., 2012 - Bewertung der Eradikation von Helicobacter pylori durch natives Olivenöl
11 Abuznait et al., 2013 - Von Olivenöl abgeleitetes Oleocanthal verbessert die β-Amyloid-Clearance als potenziellen neuroprotektiven Mechanismus gegen Alzheimer: In-vitro- und In-vivo-Studien
12 Martinez et al., 2013 - Mediterrane Ernährung verbessert die Wahrnehmung: die randomisierte PREDIMED-NAVARRA-Studie.
13 Beauchamp et al., 2005 - Phytochemie: Ibuprofen-ähnliche Aktivität in nativem Olivenöl extra.
14 Naska et al., 2004 - Olivenöl, Mittelmeerdiät und arterieller Blutdruck: die EPIC-Studie (Greek European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition)

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