Interessiert an den Auswirkungen der Ernährung auf Ihre Gesundheit? Hier finden Sie Artikel in der Kategorie Ernährung. Bei der Ernährung sind Zutaten enthalten, die beim normalen Kochen verwendet werden, Kräuter, natürliche Pflanzen, Getränke und andere Gerichte.

7 Erstaunliche gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Kurkuma

Kurkuma

7 Erstaunliche gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Kurkuma

Kurkuma hat starke entzündungshemmende Eigenschaften und ist unglaublich gesund für Körper und Gehirn. Kurkuma hat eine Reihe von klinisch nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen, über die Sie hier mehr lesen können. Wir hoffen, Sie sind überzeugt, mehr von diesem gesunden Kraut in Ihre eigene Ernährung aufzunehmen. Hast du eingaben Verwenden Sie das Kommentarfeld unten oder unser Facebook-Seite - zögern Sie nicht, den Beitrag zu teilen.

 



Die Geschichte hinter Kurkuma

Kurkuma wird in Indien seit Tausenden von Jahren sowohl als Gewürz als auch als Heilkraut verwendet - tatsächlich verleiht dieses Gewürz dem Curry seine charakteristische gelbe Farbe. Der Wirkstoff in Kurkuma heißt Curcumin und ist ein starkes Antioxidans mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften (gegen Entzündungen).

 

Kurkuma kann die Alzheimer-Krankheit verhindern

Alzheimer-Krankheit

Alzheimer ist eine der weltweit führenden neurodegenerativen Erkrankungen - und eine der Hauptursachen für Demenz. Es gibt keine endgültigen Behandlungen für diese Krankheit, aber es wurde festgestellt, dass Entzündungsreaktionen und oxidative Schäden eine Rolle bei der Entwicklung dieser Störung spielen. Kurkuma hat bekanntlich eine starke entzündungshemmende Wirkung und es wurde auch nachgewiesen, dass Curcumin die Blut-Hirn-Schranke passieren kann - was bedeutet, dass die Medikamente tatsächlich die betroffenen Bereiche erreichen können. (1, 2)

 

Den wichtigsten Effekt sehen wir jedoch in einer Studie, die zeigte, dass Curcumin die Plaquebildung reduzieren kann - die Hauptursache für Alzheimer. (3)

 

Kurkuma 2

Klinisch nachgewiesene Wirkung auf Depressionen

Kopfschmerzen und Kopfschmerzen

Curcumin hat sehr aufregende Ergebnisse als mögliche Behandlung für Depressionen gezeigt.

 

In einer randomisierten Studie mit 60 Teilnehmern, die in drei Gruppen unterteilt war, zeigten die Patienten, die Curcumin als Behandlung erhielten, fast so gute Ergebnisse wie das Medikament Prozac (ein bekanntes Antidepressivum, das in Norwegen als Fontex Lilly vermarktet wird). Es zeigte sich, dass die Gruppe, die beide Behandlungsmethoden in Kombination erhielt, die besten Ergebnisse erzielte. (5) Es gibt andere Studien, die gezeigt haben, dass Curcumin den Gehalt an Neurotransmittern (Dopamin und Serotonin) im Gehirn erhöhen kann. (6)



 

Hilft bei Rheuma und Arthrose

Rheuma-Design-1

Rheuma ist ein relativ häufiges Gesundheitsproblem und viele Menschen suchen oft nach Wegen, um Symptome und Schmerzen zu lindern. Kurkuma kann eine gute Hilfe gegen Symptome solcher Störungen sein. Dies ist dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften.

 

In einer Studie mit 45 Teilnehmern (4) kamen die Forscher zu dem Schluss, dass Curcumin bei der Behandlung von Wirkstoffen wirksamer ist als Diclofenac-Natrium (besser bekannt als Voltaren) rheumatische Arthritis. Sie schrieben weiter, dass Curcumin im Gegensatz zu Voltaren keine negativen Nebenwirkungen hat. Kurkuma kann daher eine gesunde und gute Alternative für Menschen sein, die an Arthrose und / oder Rheuma leiden. Wir sehen jedoch nicht viele Empfehlungen von Hausärzten, dass Patienten mit solchen Beschwerden Curcumin anstelle von Medikamenten konsumieren sollten.

 

Lesen Sie weiter: - Das sollten Sie über Rheuma wissen

 

4. Reduziert altersbedingte Beschwerden

Alzheimer

Curcumin hat in Studien zur Reduzierung von Herzerkrankungen, Krebs und Alzheimer positive Ergebnisse gezeigt. Es ist daher keine große Überraschung, dass es seine eindeutigen gesundheitlichen Vorteile in Bezug auf die Vorbeugung von altersbedingten Beschwerden und die Gewährleistung einer erhöhten Lebensqualität hat.

 

5. Kurkuma stoppt freie Radikale

Prostatakrebszellen

 

Oxidative Schäden und Degeneration gelten als einer der wichtigsten Mechanismen, die zu Alterung und degenerativen Veränderungen führen. Curcumin ist ein sehr starkes Antioxidans, das diese "oxidative Kettenreaktion" voller freier Radikale stoppt. Tatsächlich haben Studien gezeigt, dass Curcumin diese freien Radikale neutralisiert und die antioxidative Kapazität des Körpers erhöht. (9)



 

6. Kurkuma trägt zu einer verbesserten Arterienfunktion bei

Herz

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die weltweit häufigste Todesursache.

 

Kurkuma hat eine klinisch nachgewiesene positive Wirkung auf die Endothelzellen der Blutgefäßwand. Diese Zellen helfen dem Körper, den Blutdruck zu regulieren und die Ansammlung von Arteriosklerose zu verhindern. (7) Die sogenannte endotheliale Dysfunktion ist ein sehr hoher Risikofaktor für Herzerkrankungen. Studien haben gezeigt, dass Curcumin bei der Verbesserung der Endothelfunktion genauso wirksam ist wie Lipitor. (8)

 

7. Kurkuma kann das Krebsrisiko verhindern und verringern

Colorectal Cancer Cells

Krebs ist eine schreckliche Erkrankung, von der viel zu viele Menschen betroffen sind - und die durch unkontrollierte Zellteilung gekennzeichnet ist.

 

Forscher haben versucht, Curcumin als Ergänzung zur Krebsbehandlung zu verwenden, und haben bewiesen, dass es das Wachstum, die Entwicklung und die Ausbreitung von Krebs beeinflussen kann - auf molekularer Ebene. (10) Eines der wichtigsten Dinge, die sie herausfanden, war, dass eine solche Ergänzung dazu beitragen könnte, die Blutversorgung von Krebstumoren zu verringern und die Metastasierung (Krebsausbreitung) zu verringern. (11) Mehr und größere Studien - Humanstudien - sind erforderlich, um feststellen zu können, ob dies Teil der künftigen Krebsbehandlung sein kann, aber es gibt bereits viele spannende Forschungsarbeiten auf diesem Gebiet, die positiv aussehen.

 

 

Zusammenfassung:

Sieben unglaublich aufregende gesundheitliche Vorteile, alle mit Unterstützung der Forschung (damit Sie sogar über den schlechtesten Besserwizzer streiten können, den Sie kennen!). Sie waren also vielleicht überzeugt, etwas mehr Kurkuma in Ihrer Ernährung zu essen? Vielleicht solltest du dir heute Abend ein leckeres Curry machen? Es ist sowohl gesund als auch gut. Wir würden uns freuen, von Ihnen auf unserer Facebook-Seite zu hören, wenn Sie Kommentare zu anderen Methoden mit positiven Auswirkungen haben.

 



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Quellen / Forschung

1. Mishra et al., 2008. Die Wirkung von Curcumin (Kurkuma) auf die Alzheimer-Krankheit: Ein Überblick. Ann Indian Acad Neurol. 2008 Jan-Mar; 11 (1): 13-19.

2. Hamaguchi et al., 2010. REVIEW: Curcumin und Alzheimer-Krankheit. ZNS Neurowissenschaften & Therapeutik.

3. Zhang et al., 2006. Curcuminoide verbessern die Amyloid-Beta-Aufnahme durch Makrophagen von Alzheimer-Patienten. J Alzheimers Dis. 2006 Sep;10(1):1-7.

4. Chandran et al., 2012. Eine randomisierte Pilotstudie zur Bewertung der Wirksamkeit und Sicherheit von Curcumin bei Patienten mit aktiver rheumatoider Arthritis. Phytother-Res. 2012 Nov; 26 (11): 1719 & ndash; 25. doi: 10.1002 / ptr.4639. Epub 2012 9. März.

5. Sanmukhani et al., 2014. Wirksamkeit und Sicherheit von Curcumin bei Depressionen: eine randomisierte kontrollierte Studie. Phytother-Res. 2014 Apr; 28 (4): 579 & ndash; 85. doi: 10.1002 / ptr.5025. Epub 2013 6. Juli.

6. Kulkarni et al., 2008. Antidepressive Aktivität von Curcumin: Beteiligung des Serotonin- und Dopaminsystems. Psychopharmakologie, 201:435 Uhr

7. Toborek et al., 1999. Endothelzellfunktionen. Beziehung zur Atherogenese. Basisches Res-Kardiol. 1999 Oct;94(5):295-314.

8. Usharani et al., 2008. Wirkung von NCB-02, Atorvastatin und Placebo auf Endothelfunktion, oxidativen Stress und Entzündungsmarker bei Patienten mit Typ-2-Diabetes mellitus: eine randomisierte, placebokontrollierte 8-wöchige Parallelgruppenstudie. Drogen R D. 2008;9(4):243-50.

9. Agarwal et al., 2010. Entgiftung und antioxidative Wirkung von Curcumin bei Ratten, die experimentell Quecksilber ausgesetzt waren. Journal of Applied Toxicology.

10 Anand et al., 2008. Curcumin und Krebs: eine "alte" Krankheit mit einer "uralten" Lösung. Krebs Lett. 2008 Aug 18; 267 (1): 133 & ndash; 64. doi: 10.1016 / j.canlet.2008.03.025. Epub 2008 6. Mai.

11 Ravindran et al., 2009. Curcumin- und Krebszellen: Auf wie viele Arten kann Curry Tumorzellen selektiv abtöten? AAPS J. 2009 Sep; 11 (3): 495-510. Veröffentlicht online 2009 Jul 10.



8 Phänomenale gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Olivenöl

8 Phänomenale gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Olivenöl

Magst du Olivenöl? Olivenöl, insbesondere natives Olivenöl extra, ist wunderbar gesund für Körper und Gehirn! Olivenöl hat eine Reihe von nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen, über die Sie hier mehr lesen können. Wir hoffen, Sie sind überzeugt, mehr von diesem wunderbaren Öl in Ihre eigene Ernährung aufzunehmen. Hast du eingaben Verwenden Sie das Kommentarfeld unten oder unser Facebook-Seite - Ansonsten können Sie den Beitrag gerne mit jemandem teilen, der Olivenöl liebt.

 

Die Geschichte hinter Olivenöl

Olivenöl ist das natürliche Öl, das aus Oliven gewonnen wird. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der Mittelmeerdiät und wird in diesen Regionen seit langem angebaut. Spanien ist das Land mit der größten Ölförderung, dicht gefolgt von Griechenland und Italien.

 

Das Essen von Olivenöl kann Schlaganfall verhindern

Olivenöl

Schlaganfall wird durch mangelnde Blutversorgung des Gehirns verursacht - entweder aufgrund eines Blutgerinnsels oder aufgrund von Blutungen. In Entwicklungsländern ist Schlaganfall nach Herzerkrankungen die zweithäufigste Todesursache.

 

Der Zusammenhang zwischen dem Konsum von Olivenöl und dem Schlaganfallrisiko wurde in umfangreichen Übersichtsstudien untersucht. Dies sind Studien, die in der Studienhierarchie am höchsten bewertet werden. Sie sind in ihrer Sache sicher; Die Aufnahme von Olivenöl verringert das Risiko für Schlaganfall und Herzerkrankungen (1).

 

Eine Studie mit 841000 Teilnehmern zeigte, dass Olivenöl die einzige einfach ungesättigte Quelle für ein reduziertes Risiko für Schlaganfall und Herzerkrankungen ist (1). Eine andere Forschungsstudie mit 140000 Teilnehmern kam zu dem Schluss, dass diejenigen, die Olivenöl in ihrer Ernährung hatten, signifikant weniger Chancen hatten, einen Schlaganfall zu bekommen (2).

 

Basierend auf diesen klinischen Studien kann geschlossen werden, dass der Verzehr von Olivenöl einen positiven, langfristigen Einfluss auf die Prävention von Blutgefäßen und Herzerkrankungen haben kann.

 

2. Olivenöl kann Symptome von Rheuma und Arthritis lindern

Oliven 1

Rheuma ist ein relativ häufiges Gesundheitsproblem und viele suchen oft nach Wegen, um Symptome und Schmerzen zu lindern. Olivenöl kann bei Symptomen aufgrund rheumatischer Erkrankungen helfen. Dies ist hauptsächlich auf seine entzündungshemmenden Eigenschaften zurückzuführen.

 

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Olivenöl den mit Rheuma verbundenen oxidativen Stress reduzieren kann. Etwas, das Symptome bestimmter Formen von Arthritis in den Gelenken lindern kann (3). Insbesondere in Kombination mit Fischöl (voll mit Omega-3) wurde festgestellt, dass Olivenöl die Symptome von Rheuma lindern kann. Eine Studie, die diese beiden kombinierte, zeigte, dass die Teilnehmer der Studie signifikant weniger Gelenkschmerzen, verbesserte Griffstärke und weniger Steifheit am Morgen (4).

 

Lesen Sie weiter: - Das sollten Sie über Rheuma wissen

 

3. Olivenöl kann sehenverringern Sie die Wahrscheinlichkeit von Typ-2-Diabetes

Diabetes Typ 2

Untersuchungen haben gezeigt, dass Olivenöl vorbeugend gegen Diabetes (Typ-2-Diabetes) wirken kann. Mehrere Forschungsstudien haben gezeigt, dass Olivenöl einen positiven Effekt auf die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und die Verhinderung der Insulinresistenz hat (5).

 

Eine randomisierte kontrollierte Studie (RCT) mit 418 Teilnehmern bestätigte diese Ergebnisse (6). In der letztgenannten Studie wurde festgestellt, dass eine mediterrane Ernährung mit Olivenöl die Wahrscheinlichkeit von Typ-2-Diabetes um über 40% senkte. Tolle Ergebnisse!

 

4. Olivenöl kann das Krebsrisiko verhindern und verringern

Olivenöl

Krebs (enthalten Knochenkrebs) ist eine schreckliche Störung, die viel zu viele betrifft - und durch unkontrollierte Zellteilung gekennzeichnet ist.

 

Epidemiologische Studien haben gezeigt, dass Menschen am Mittelmeer ein geringeres Risiko für bestimmte Krebsarten haben - und viele Forscher glauben, dass Olivenöl eine wesentliche Rolle spielt. Der hohe Gehalt an Antioxidantien kann die durch freie Radikale verursachte oxidative Schädigung von Zellen verringern - was als eine der Hauptursachen für die Entstehung von Krebs angesehen wird (7). Mehrere In-vitro-Studien haben dies gezeigt Olivenöl kann Krebszellen bekämpfen (8).

 

Mehr und größere Studien - Humanstudien - sind erforderlich, um festzustellen, ob Ernährung und Aufnahme von Olivenöl Teil der zukünftigen Krebsbehandlung sein können, aber es gibt bereits viele spannende Forschungsarbeiten in diesem Bereich, die positiv aussehen.

 

5. Olivenöl kann Magengeschwüren vorbeugen und den Magen schützen

aufgeblähter Bauch

Olivenöl hat einen hohen Gehalt an nützlichen Nährstoffen, die mit ihren antibakteriellen Eigenschaften schädliche Bakterien im Körper bekämpfen können. Eines dieser Bakterien heißt Helicobacter pylori - ein Bakterium, das im Magen lebt und sowohl Magengeschwüre als auch Magenkrebs verursachen kann.

 

In-vitro-Studien haben gezeigt, dass natives Olivenöl extra acht verschiedene Stämme dieses Bakteriums bekämpfen kann - darunter drei antibiotikaresistente Bakterienstämme (9). Eine Studie am Menschen zeigte, dass 30 Gramm natives Olivenöl extra täglich über 2 Wochen bis zu 40% der Helicobacter pylori-Infektionen bekämpfen können (10).

 

6. Olivenöl kann die Gehirnfunktion verbessern und die Alzheimer-Krankheit verhindern

Alzheimer-Krankheit

Die Alzheimer-Krankheit ist die häufigste neurodegenerative Erkrankung der Welt. Dies ist auf die allmähliche Bildung von Plaque in den Gehirnzellen zurückzuführen, die unter anderem mit einer hohen Verschmutzung und Abgasexposition in Verbindung gebracht wurde.

 

Eine Tierstudie zeigte, dass eine Substanz in Olivenöl solche Plaques aus Gehirnzellen entfernen kann (11). Eine andere Studie am Menschen kam zu dem Schluss, dass eine mediterrane Ernährung mit Olivenöl positive Auswirkungen auf die Gehirnfunktion hat (12).

 

7. Olivenöl enthält große Mengen an Antioxidantien

Oliven 2

Natives Olivenöl extra enthält eine Reihe guter Nährstoffe - wie Antioxidantien und Vitamine. Antioxidantien können Entzündungsreaktionen bekämpfen (at genauso wie Ibuprofen) und verhindern die Oxidation von Cholesterin im Blut - was wiederum zu einem verringerten Risiko für Herzerkrankungen führen kann (13).

 

8. Olivenöl kann vor Herzerkrankungen schützen

Schmerzen im Herzen

Herzerkrankungen sind die häufigste Todesursache. Ungewöhnlich hoher Blutdruck ist einer der Hauptrisikofaktoren für Herzerkrankungen und vorzeitigen Tod.

 

Große Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Olivenöl in einer mediterranen Ernährung das Risiko von Herzerkrankungen verringert (1). Untersuchungen haben auch gezeigt, dass Olivenöl den Bedarf an blutdruckregulierenden Medikamenten um bis zu 48% senken kann (14).

 

Wählen Sie die richtige Art von Olivenöl!

Es ist wichtig, dass Sie die richtige Art von Olivenöl wählen. nämlich natives Olivenöl extra. Dies ist unraffiniert, nicht gemischt, nicht wärmebehandelt und enthält somit immer noch alle guten Nährstoffe.

 

Zusammenfassung:

Olivenöl ist wahrscheinlich das gesündeste Fett, das es gibt. Dies sind acht unglaublich aufregende gesundheitliche Vorteile, die alle von der Forschung unterstützt werden (so dass Sie sogar über das schlechteste Besserwizz streiten können, das Sie kennen!). Sie waren also vielleicht überzeugt, etwas mehr Olivenöl in Ihrer Ernährung zu essen? Wir würden uns freuen, von Ihnen auf unserer Facebook-Seite zu hören, wenn Sie Kommentare zu anderen Methoden mit positiven Auswirkungen haben.

 

Relevantes Produkt - Natives Olivenöl extra:

 

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Quellen / Forschung

1. WHO - Weltgesundheitsorganisation - Fact Sheet

2. Schwingshackl et al., 2014. Einfach ungesättigte Fettsäuren, Olivenöl und Gesundheitszustand: eine systematische Überprüfung und Metaanalyse von Kohortenstudien.

3. Kremer et al., 1990. Nahrungsergänzung mit Fischöl und Olivenöl bei Patienten mit rheumatoider Arthritis. Klinische und immunologische Wirkungen.

4. Berbert et al., 2005. Ergänzung von Fischöl und Olivenöl bei Patienten mit rheumatoider Arthritis.

5. Kastorini et al., 2009. Ernährungsgewohnheiten und Prävention von Typ-2-Diabetes: von der Forschung zur klinischen Praxis; eine systematische Überprüfung.

6. Salas-Salvado et al., 2011. Verringerung der Inzidenz von Typ-2-Diabetes mit der Mittelmeerdiät.

7. Owen et al., 2004. Oliven und Olivenöl in der Krebsprävention.

8. Menendez et al., 2005. Ölsäure, die wichtigste einfach ungesättigte Fettsäure von Olivenöl, unterdrückt die Her-2 / neu (erbB-2) -Expression und verstärkt synergistisch die wachstumshemmenden Wirkungen von Trastuzumab (Herceptin ™) in Brustkrebszellen.

9. Romero et al., 2007. In-vitro-Aktivität von Olivenölpolyphenolen gegen Helicobacter pylori.

10 Castro et al., 2012 - Bewertung der Eradikation von Helicobacter pylori durch natives Olivenöl
11 Abuznait et al., 2013 - Von Olivenöl abgeleitetes Oleocanthal verbessert die β-Amyloid-Clearance als potenziellen neuroprotektiven Mechanismus gegen Alzheimer: In-vitro- und In-vivo-Studien
12 Martinez et al., 2013 - Mediterrane Ernährung verbessert die Wahrnehmung: die randomisierte PREDIMED-NAVARRA-Studie.
13 Beauchamp et al., 2005 - Phytochemie: Ibuprofen-ähnliche Aktivität in nativem Olivenöl extra.
14 Naska et al., 2004 - Olivenöl, Mittelmeerdiät und arterieller Blutdruck: die EPIC-Studie (Greek European Prospective Investigation in Cancer and Nutrition)

 

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