最後更新於 29 年 02 月 2024 日 疼痛診所 - 跨學科健康

加劇骨關節炎的7種炎症性食物

某些類型的食物會引起骨關節炎（骨關節炎）。 在本文中，我們研究了7種類型的發炎性食物，它們可能導致更多的關節痛和關節炎（關節炎）。 飲食是預防和減少關節疾病的重要組成部分 -並且本文可以為您提供有用和良好的信息，說明應避免的情況 突然發作.

關節炎是指關節發炎，這有助於分解吸收衝擊的軟骨，從而導致骨關節炎。 有許多風濕性關節疾病， 風濕性關節炎，這會導致廣泛的關節破壞和關節變形（例如，彎曲或彎曲的手指或腳趾-如 手骨關節炎）。 對於後者 (RA)，我們建議每天使用 特別改裝的壓縮手套 og 彈力襪 對於風濕病醫生（在新鏈接中打開）。

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本文將介紹七種類型的發炎性食物-如果患有骨關節炎和關節炎，應避免使用七種成分。 在文章的底部，您還可以閱讀其他讀者的評論，以及查看推薦的自我措施和適合骨關節炎患者的鍛煉視頻。

1.糖

含糖量高的食物－例如烘焙食品（例如學校麵包和糕點）、餅乾和糖果——實際上可以改變你的免疫系統的工作方式。 確實，研究表明，進食過多醣時的促炎反應實際上會導致您的免疫系統受到操縱，從而幫助微生物和病原體（1）。 是的，沒錯-糖和促炎成分實際上會讓您噁心。

這種稱為“糖基逃逸假說”的反應有助於加劇身體和關節的炎症。 總而言之，這是因為您的免疫系統被欺騙，不會攻擊微生物、病原體和“其他壞人”——而是幫助它們進一步傳播炎症和炎症。

結果是強大的促炎過程，有助於骨骼組織和關節中的液體滯留和炎症反應。 隨著時間的流逝，這可能導致關節受損，並且軟骨和其他骨組織都破裂。 我們建議使用蜂蜜或純楓糖漿作為糖的天然替代品。

我們提醒您，預防關節磨損的最佳方法之一是加強附近的穩定肌。 此類預防主要是為了增強緩解關節的肌肉。 例如，訓練大腿，座位和臀部可能是緩解臀部和膝蓋關節炎的一種非常好的方法（2)。 以下視頻顯示了良好的髖骨關節炎鍛煉實例。

視頻：髖關節骨關節炎的7種鍛煉方法（單擊下面的視頻開始）

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2。 鹽

吃太多的鹽會導致體內的細胞開始膨脹，因為它們開始儲存過多的水分。 就是說，鹽礦物質對您的身體運作至關重要-但是我們在這裡談論的是當您攝入過多的鹽時會發生什麼。

關節炎基金會引用的數字得出的結論是，每天不應吃超過1.5克鹽。 從研究的角度來看，根據研究，人們通常每天吃3.4克。 遠遠超過推薦劑量的兩倍。

這會導致我們的細胞和關節發炎 -伴有積液-進而導致關節痛和關節炎的發生率增加。

3.炒

油炸食品通常在促炎油中油炸，並含有大量的飽和脂肪以及防腐劑。 這種食物最常見的例子是甜甜圈和炸薯條。 由於內容和這些食物的製作方式的結合，它們被認為具有極強的發炎性-也就是說，它們有助於增加和增強人體中的發炎反應。

我們並不是在說有時不允許您自娛自樂，而是問題出在日常飲食中。 如果您患有嚴重的關節炎疾病，例如風濕性關節炎，那麼嚴格控制飲食並避免不必要的誘惑就顯得尤為重要。

“纖維肌痛飲食”是一系列抗炎飲食規則和技巧的一個很好的例子。 如果您患有骨關節炎，關節炎，纖維肌痛或其他慢性疼痛綜合徵，我們建議您通讀以下文章。

另請閱讀： -研究報告：這是最佳的纖維肌痛飲食

4.白麵粉

加工的小麥產品，例如白麵包，會刺激人體的炎症反應。 這就是為什麼患有骨關節炎和關節炎的人最好避免進食過多的意大利面，穀物和穀類食品。 許多人還報告說，通過去除麵筋，他們的關節疼痛和關節發炎得到了明顯改善。

白麵粉和加工過的穀物產品因此導致關節發炎和關節疼痛加劇。 因此，如果您吃了很多這樣的食品並且同時患有骨關節炎，那麼就應該減少飲食中的食物。

5. Omega-6脂肪酸

研究表明，飲食中含有過多的omega 6脂肪酸會增加患心血管疾病，癌症，炎症和自身免疫性疾病的風險。 已經發現，對於患有骨關節炎和關節炎的人來說，ω3脂肪酸（抗炎藥）和ω6之間的不平衡關係會引起問題並增加關節發炎。

特別是在傳統的不健康食品（例如垃圾食品，蛋糕，點心，薯片和儲存的肉類（例如薩拉米香腸和醃製的火腿）中）中含有omega 6脂肪酸。 這意味著患有關節炎的人應避免使用這類食物-而是要關注富含歐米伽3的食物（例如油性魚和堅果）。

姜可以推薦給任何患有風濕性關節疾病的人-而且眾所周知，這種根有一個 其他許多積極的健康益處。 這是因為生薑具有很強的抗炎作用。 許多患有骨關節炎的人喝薑茶 -然後最好每天最多3次，以防關節中的炎症非常強烈。 您可以在下面的鏈接中找到一些不同的配方。

另請閱讀： -食用薑有8種難以置信的健康益處

6.乳製品

乳製品會引起某些人的炎症反應-反過來又為增加關節痛和關節炎提供了基礎。 2017年研究報告（3）顯示，許多關節炎患者可以通過砍掉牛奶來明顯減輕症狀和疼痛。

還已經看到，轉向杏仁奶可能是一個很好的選擇。 因為這樣您仍然可以獲得健康的脂肪和重要的營養素。

7.酒精

酒精，尤其是啤酒，具有很高的嘌呤含量。 嘌呤可能是許多人體內尿酸的前體，除其他外，它提供了基礎 痛風，但通常也會導致身體和關節發炎。

對於那些非常喜歡啤酒的人感到無聊。 但是，如果您想要減少關節發炎和疼痛，則必須減少酒精攝入。 就是這樣

建議的關節、關節炎和關節疼痛自我治療措施

我們的許多患者向我們詢問可以減輕骨關節炎和關節疼痛的自我措施。 在這裡，我們的建議和建議將適應受骨關節炎影響的區域。 例如，如果是頸部骨關節炎導致神經緊張，我們建議每天使用 頸部吊床 緩解頸部肌肉和關節 - 並降低夾傷的風險。

因此，我們將我們的建議分為四類：

1. 手和手指關節病
2. 足部骨關節炎
3. 膝骨關節炎
4. 頸部骨關節炎

1.預防手和手指骨關節炎的自我措施

手部關節炎會導致握力下降和手指僵硬。 對於手指和手部的骨關節炎，我們很樂意推薦 壓縮手套，因為這些也具有記錄的效果，因為它們在骨關節炎中提供了更好的手部功能。 除此之外，我們還建議訓練您的握力 定製手部訓練器 （鏈接在新的瀏覽器窗口中打開）。

手骨關節炎小貼士： 壓縮手套

點擊圖片或鏈接 她的 閱讀更多關於這些手套的信息。 許多患有關節病和關節炎的人在使用這些時報告了良好的效果。

2.足部和腳趾骨關節炎的自我預防措施

足部骨關節炎會導致關節疼痛和僵硬。 它還可能導致腳趾的關節變化，從而導致更明顯的 拇外翻（彎曲的大腳趾）. 當我們的患者要求對這種類型的骨關節炎提出好的建議時，我們很高興地建議每天使用 足部按摩滾輪, 腳趾擴張器 og 彈力襪 （鏈接在新的瀏覽器窗口中打開）。

足部骨關節炎小貼士： 壓縮襪

這些 壓縮襪 在腳底和腳後跟區域提供良好的壓縮和支撐。 壓力襪的主要目的之一是增加肌肉、肌腱和關節的血液循環。 循環的增加反過來又提供了更多的營養物質，用於癒合和修復機制。 單擊上面的圖像或鏈接以閱讀有關它們如何工作的更多信息。

3.預防膝骨關節炎的自我措施

膝關節磨損和關節炎會對日常生活造成影響。 很自然，這些疾病會導致您因疼痛而減少行走和行動不便。 對於這種類型的關節疼痛，我們有兩個主要建議 - 形式為 膝蓋加壓支持 og 山金車藥膏 （鏈接在新的瀏覽器窗口中打開）。 後者可以按摩到疼痛的關節並緩解疼痛。

對抗膝骨關節炎的小貼士： 山金車軟膏 （按摩到膝關節）

許多膝關節和其他關節患有關節病和關節炎的人在使用山金車軟膏時報告了積極和舒緩的效果。 它是通過將軟膏按摩到疼痛的關節中來使用的。 點擊圖片或鏈接 她的 閱讀更多關於它是如何工作的。

4.頸骨關節炎的自我預防措施

我們之前提到，頸部的骨關節炎和鈣化會導致神經狹窄。 這反過來又會導致疼痛和肌肉緊張增加。 我們對患有頸部骨關節炎的人的主要建議之一是使用 頸枕 （也稱為頸部吊床）。 它通過將關節稍微分開來起作用，並為肌肉和神經提供緩解。 研究表明，每天只需使用 10 分鐘，就能緩解頸部疼痛。 除此之外，我們也很樂意推薦 熱藥膏 - 溶解緊繃的頸部肌肉。

頸部骨關節炎的提示： 頸部吊床 （用於減壓和放鬆）

毫無疑問，在現代，我們的脖子承受著很大的壓力。 除其他外，個人電腦和手機的使用增加導致頸部肌肉和關節承受更多的靜態負荷和壓力。 脖子吊床 讓您的頸部得到當之無愧的休息 - 並且還可以在研究中顯示每天使用 10 分鐘如何減少頸部疼痛和降低神經壓力。 按圖像或 她的 閱讀更多關於這種智能自我測量的信息。

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我們為肌肉、肌腱、關節和神經的疼痛提供現代評估、治療和康復訓練。 我們的幾位臨床醫生擁有“活躍的骨關節炎”認證。

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來源：

PubMed [鏈接直接在文章中列出]