最後更新於 27 年 02 月 2024 日 疼痛診所 - 跨學科健康

吃生薑的 8 個令人難以置信的健康益處

生薑是您可以同時食用的最健康的食物之一。 生薑具有許多經臨床證明的健康益處，您可以在此處閱讀更多信息。

在這篇文章中，我們以證據為基礎來探討生薑的好處。本文基於 10 項研究（您可以在文章底部查看來源參考）。我們希望您能在自己的飲食中加入更多生薑。您有意見或意見嗎？請隨意使用下面的評論字段或我們的評論字段 Facebook的頁面 - 如果您覺得這篇文章有趣，請分享。

姜背後的故事

生薑起源於中國，長期以來一直以各種形式用於傳統醫學和替代醫學。 幹得好 薑科家族，與姜黃，荳蔻和加蘭加羅特有關。 生薑，由於其有效成分姜醇，具有強大的抗炎（抵抗炎症）和抗氧化性能。

1.減少噁心和妊娠相關的孕吐

長期以來，薑一直被用作治療全身不適和噁心的藥物-也有文獻描述了海員如何使用它來預防暈船。 最近，這也已經為研究目的充分證明。

- 有據可查的抗噁心效果

一項更大規模的系統性概述研究（最有力的研究形式）得出的結論是，生薑可以減少暈船、孕吐和化療相關的噁心。¹ 因此，下次當您感到有點不適和噁心時，我們建議您自己泡一些新鮮的薑茶。

2.可以緩解肌肉疼痛和肌肉僵硬

生薑可以作為對抗僵硬和肌肉酸痛的有用補充劑。特別是經過訓練後，研究證明生薑可以發揮其作用。

– 可以減少運動引起的肌肉酸痛

一項更大規模的研究表明，每天吃 2 克生薑，連續 11 天，可以顯著減輕運動後的肌肉疼痛。² 據信，這些結果是由於生薑的抗炎和抗炎特性。這可以促進軟組織更好的修復，包括肌肉、結締組織和肌腱。

提示： 布魯克 按摩和觸發點球 對抗肌肉緊張

對抗肌肉緊張的一個簡單而有效的方法是使用 按摩球。您可以閱讀更多相關內容 她的 或按影像 (該鏈接在新的瀏覽器窗口中打開).

3.有助於骨關節炎

骨性關節炎 這是一個常見的健康問題，許多人經常尋找緩解症狀和疼痛的方法。您是否知道生薑可以藉助其抗發炎特性來減輕此類症狀？在一項針對 247 名患有膝骨關節炎的參與者進行的研究中，研究人員得出結論，食用生薑萃取物的人疼痛明顯減輕，並且對服用止痛藥的依賴性也較低。³ 因此，對於患有骨關節炎症狀和疼痛的人來說，生薑是一種健康且良好的替代品。

提示： 使用護膝對抗骨關節炎

En 膝蓋支撐 如上所示，可以在您需要時為膝蓋提供更高的穩定性和保護。在這裡，我們展示了一個不超過膝蓋的流行版本。您可以閱讀更多相關內容 她的 或按上面的 (該鏈接在新的瀏覽器窗口中打開).

4.減少燒心和消化問題

患有胃灼熱和反酸嗎？ 也許是時候嘗試一些生薑？ 人們認為，許多消化系統問題是由於胃排空延遲所致，而這正是生薑的地方。

- 有效對抗便秘

生薑已被證實可以促進餐後胃的快速排空。飯前吃1.2克薑可以讓排空速度加快50%。⁴

5.減輕月經痛

生薑在疼痛治療中更傳統的用途之一是緩解經痛。一項涉及 150 名參與者的大型研究得出結論，在月經週期的前 1 天每天吃 3 克生薑與布洛芬（更廣為人知的名稱）一樣有效。 伊布克斯).⁵

6.生薑正在降低膽固醇

高水平的壞膽固醇（LDL）與更高的心血管疾病發生率有關。 您所吃的食物會對這些膽固醇水平產生重大影響。

– 降低不利的膽固醇水平

在一項對 85 名參與者進行的為期超過 45 天的研究中，每天食用 3 克生薑，發現壞膽固醇顯著降低。⁶ 另一項體內研究表明，在降低不利的膽固醇水平方面，生薑與膽固醇藥物阿托伐他汀（在挪威以立普妥的名稱出售）一樣有效。⁷

7.生薑可以控制血糖並降低2型糖尿病的機會

最近的研究表明，生薑在控制第 2 型糖尿病和不穩定的血糖水平方面可以發揮重要作用。 2015 年的一項研究表明，45 名 2 型糖尿病患者每天食用 12 克生薑後，空腹血糖水平降低了 2%。⁸ 這些都是非常令人興奮的研究結果，我們希望很快就能在更大規模的研究中重新檢驗。

8.生薑具有更好的大腦功能，可以預防老年癡呆症

氧化壓力和慢性發炎反應會加速老化過程。這些與年齡相關的認知退化性疾病（例如阿茲海默症和癡呆症）密切相關。

- 抵消大腦的發炎反應

幾項體內研究表明，生薑中的抗氧化劑可以抵消大腦中發生的發炎反應。⁹ 還有研究表明，生薑可以對記憶力和反應時間等大腦功能產生直接的積極影響。 ¹⁰

你能吃多少？

孕婦應堅持最多1克。對於其他人來說，攝取量應保持在 6 克以下，因為攝取過多會導致胃灼熱。

摘要：吃生薑的 8 個令人難以置信的健康益處（基於證據）

有了八種如此美妙的健康益處，所有這些都得到了研究的支持（所以你可以反對你所知道的最糟糕的 Besserwizzer），那麼也許你已經被說服在飲食中多吃一點生薑了？它既健康又美味，可以作為茶或菜餚享用。如果您對其他正面影響方法有任何意見，我們很樂意在我們的 Facebook 頁面上聽到您的意見。如果您對天然飲食及其基於研究的效果感興趣，您可能有興趣閱讀我們的薑黃大指南，名為 吃薑黃的 7 個驚人的健康益處.

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文章： 吃生薑的 8 項健康益處（基於證據）

撰寫人： 我們在 Vondtklinikkene 獲得公開授權的脊椎按摩師和物理治療師

事實核查： 我們的文章始終基於嚴肅的資料來源、研究報告和研究期刊 - 例如 PubMed 和 Cochrane 圖書館。 如果您發現任何錯誤或有意見，請聯繫我們。

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資料/研究

1. Ernst等，2000。 生薑對噁心和嘔吐的功效：對隨機臨床試驗的系統評價. Br J Anaesth。 2000 Mar;84(3):367-71.

2. Black等人，2010年。 生薑（Zingiber officinale）減輕了離心運動引起的肌肉疼痛. J痛。 2010年11月； 9（894）：903-10.1016。 doi：2009.12.013 / j.jpain.2010。 EPUB 24年XNUMX月XNUMX日。

3. Altman 等，2001。生薑萃取物對骨關節炎患者膝蓋疼痛的影響。 大黃性關節炎。 2001 Nov;44(11):2531-8.

4. Wu et al, 2008。生薑對健康人胃排空和蠕動的影響。 Eur J胃腸肝素。 2008 May;20(5):436-40. doi: 10.1097/MEG.0b013e3282f4b224.

5.Ozgoli 等人，2009 年。 姜，甲芬那酸和布洛芬對原發性痛經患者疼痛的作用比較. J Altern Complement Med。 2009 Feb;15(2):129-32. doi: 10.1089/acm.2008.0311.

6. Navaei 等人，2008 年。生薑對血脂水平影響的調查。雙盲對照臨床試驗。 沙特麥地那 2008 Sep;29(9):1280-4.

7. Al-Noory 等，2013。生薑萃取物對四氧嘧啶誘發的糖尿病和丙硫氧嘧啶誘發的甲狀腺功能減退症（大鼠）的抗高脂血症作用。 藥理學研究。 2013 Jul;5(3):157-61. doi: 10.4103/0974-8490.112419.

8. Khandouzi 等，2015。生薑對第 1 型糖尿病患者空腹血糖、血紅素 A2c、載脂蛋白 B、載脂蛋白 AI 和丙二醛的影響。 伊朗醫藥雜誌。 2015年冬季； 14（1）：131–140。

9. Azam 等，2014。生薑成分作為新型多靶點抗阿茲海默症藥物設計和開發的新線索：一項計算研究。 藥物開發中心。 2014; 8：2045-2059。

10. Saenghong 等人，2012 年。 生薑 改善中年健康女性的認知功能。 基於Evid的補充醫學。 2012; 2012：383062。

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