STUDIO: il caffè può ridurre i danni al fegato causati dall'alcol

Ti piace il caffè? Se la tua risposta è un SÌ clamoroso, allora abbiamo buone notizie per te. La maggior parte di noi conosce le conseguenze negative che l'alcol può avere, ma comunque molte persone bevono troppo e troppo spesso. Questo è uno dei motivi per cui le persone sviluppano la cirrosi, nota anche come cirrosi. Ma ecco almeno una buona notizia se ti piace prendere una tazza di caffè di tanto in tanto: un recente studio generale pubblicato in Inghilterra ha dimostrato che due tazze di caffè al giorno possono ridurre e potenzialmente invertire i danni al fegato. Una lieta notizia per te che ami sia un bicchierino che un caffè.

- Lo studio ha mostrato una connessione tra la salute del fegato e il consumo di caffè

Lo studio ha attraversato 10 importanti studi con oltre 430000 partecipanti. Hanno concluso che consumare due tazze di caffè al giorno riduce le probabilità di cirrosi del 44%. Questa è ovviamente un'ottima notizia per quelli di voi che amano il caffè. La cirrosi epatica porta a insufficienza epatica e morte: milioni di persone muoiono ogni anno a causa di danni al fegato causati da troppo alcol, cattiva alimentazione, malattie autoimmuni o infezioni da epatite. Non esiste una cura per la cirrosi epatica, quindi la cosa migliore da fare è impedire che si verifichi.

Cirrosi epatica e assunzione di caffè

Lo studio, pubblicato all'Università di Southampton in Inghilterra, ha mostrato quanto segue quando si tratta della connessione tra l'assunzione di caffè e la cirrosi:

Una tazza di caffè al giorno riduce le probabilità di cirrosi del 22%
Due tazze danno il 44% in meno di rischio
Tre tazze hanno dato una probabilità ridotta del 57% di cirrosi
E infine, quattro tazze hanno dato una probabilità del 65% di cirrosi

- Lo studio è stato confrontato con chi non beveva caffè

Questo è stato uno studio completo della massima qualità, una cosiddetta meta-analisi. I risultati hanno confrontato quelli che hanno bevuto il caffè con quelli che non hanno bevuto il caffè, quindi i risultati sono quelli che chiami significativi.

- Il caffè è caffè, giusto?

Ricordiamo che esistono diversi tipi di caffè e sottolineiamo che ci sono tre fattori principali che influenzano l'effetto del caffè:

I chicchi di caffè
tecnica del molo
Stile di vita e livello di attività del bevitore di caffè

Uno studio ha anche dimostrato che il caffè filtrato era in qualche modo più efficace nel ridurre la possibilità di cirrosi epatica rispetto al caffè finito. Ad ogni modo, questa è una buona notizia per quelli di voi che amano sia una serata fuori che una tazza di caffè. Ma naturalmente, ci viene ricordato che anche una dieta sana ed esercizio fisico regolare svolgono un ruolo molto importante.

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referenze:

- Kennedy et al, Southamptom University

STUDIO: L'ingrediente in olio d'oliva può uccidere le cellule tumorali

La chemioterapia e la radioterapia sono ancora i trattamenti più comuni per la maggior parte dei tipi di cancro, ma i ricercatori scoprono costantemente nuovi attori nella lotta contro il cancro che potrebbero potenzialmente portare a trattamenti meno rischiosi e dolorosi. Un recente studio condotto presso la Rutgers University ha scoperto qualcosa che potrebbe rivelarsi un'informazione vitale nel trattamento dei futuri malati di cancro. Secondo i loro risultati, un ingrediente presente nell'olio extra vergine di oliva, chiamato oleocantale, può uccidere le cellule tumorali in modo rapido ed efficace (in meno di un'ora) senza danneggiare le cellule sane - è stato anche dimostrato che lo stesso componente può avere un effetto positivo nella prevenzione Morbo di Alzheimer.

- Cosa ha mostrato lo studio

I ricercatori hanno dimostrato che l'effetto dell'oleocantale accelera effettivamente la morte delle cellule tumorali, ma ancora non sanno al 100% come funzioni. La teoria elaborata (l'ipotesi) era che l'oleocantale, il componente che si trova nell'olio extravergine di oliva, attaccasse una specifica proteina nelle cellule tumorali. Questa proteina è la chiave per provocare la cosiddetta apoptosi (morte cellulare programmata) nelle cellule colpite dal cancro. Nello studio, che era un cosiddetto studio in vitro (in un ambiente di laboratorio con piastre di Petri e colture cellulari), si è visto che quando l'oleocantale veniva aggiunto alle cellule tumorali, le cellule colpite iniziarono a morire quasi immediatamente - questo era dovuto all'oleocantale che distruggeva una parte importante di la cellula cancerosa chiamata lisosima.

- L'oleocantale ha ucciso le cellule tumorali durante i test

Nello studio, hanno aggiunto l'oleocantale alle capsule di Petri che contenevano cellule tumorali - sono state osservate una serie di reazioni positive, tra cui:

Le cellule tumorali hanno iniziato a morire quasi immediatamente dopo l'aggiunta dell'oleocantale
Ci sono voluti da 30 minuti a 1 ora prima che le cellule tumorali morissero - normalmente una cellula tumorale persisterà da 16 a 24 ore prima dell'apoptosi
Lo studio ha scoperto che i ricercatori hanno scoperto che una specifica proteina era la fonte della morte delle cellule tumorali
L'oleocanthal ha distrutto i centri energetici (lisosomi) delle cellule tumorali, il che ha portato al rilascio di enzimi che distruggono il cancro all'interno della cellula stessa

- Qual è la via da seguire?

Questo studio facilita ulteriori ricerche in questo campo e si vede in particolare che la ricerca specifica mirata alla proteina stessa nelle cellule tumorali può essere molto utile, in quanto ciò può portare a distruggere le prime prima che si diffondano o si dividano. Studi più ampi, eventualmente rivolti anche alle persone, saranno in grado di fornire risposte sul fatto che si tratti di un trattamento che può funzionare come sostituto o integrazione di altre forme di trattamento del cancro.

Ricerca molto eccitante - quindi sentiti libero di condividere sui social media in modo che il mondo della ricerca si concentri su ulteriori ricerche in questo settore.

- L'olio d'oliva ha una serie di benefici per la salute

È noto dal passato che l'olio d'oliva può essere preventivo, in combinazione con la giusta dieta, per le malattie cardiache e vascolari. Perché non sostituire il condimento per insalata con olio d'oliva? Prova e usa più olio d'oliva nella tua dieta quotidiana. Beneficerà molto bene il tuo corpo.

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