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6 benefici per la salute derivanti dal consumo di farina d'avena

farina d'avena e avena

6 benefici per la salute derivanti dal consumo di farina d'avena

Contento della farina d'avena? Così buono! La farina d'avena è molto salutare per il corpo, il cuore e il cervello! La farina d'avena ha una serie di benefici per la salute provati dalla ricerca, di cui puoi leggere di più qui in questo articolo.

Ci auguriamo che tu sia convinto a includere più di questo meraviglioso cereale nella tua dieta. Hai input? Sentiti libero di utilizzare il campo commenti qui sotto o il nostro Pagina Facebook - altrimenti sentiti libero di condividere il post con qualcuno che ama i fiocchi d'avena.

- Naturalmente senza glutine

Secondo l'Associazione norvegese per i celiaci, la farina d'avena è fondamentalmente priva di glutine, ma consiglia comunque di scegliere farina d'avena senza glutine. Questo perché gli imballaggi comuni possono contenere tracce di altri tipi di cereali poiché sono imballati nello stesso luogo (la cosiddetta contaminazione crociata).

La storia dietro l'avena

L'avena è una varietà di cereali conosciuta in latino come Avena sativa. È un cereale molto nutriente amato da molti in Norvegia, soprattutto sotto forma di farina d'avena, che rappresenta un buon e sano inizio di giornata.

L'avena ha un alto contenuto di antiossidanti, comprese le avenanthramides

farina d'avena 2

Gli antiossidanti hanno una serie di proprietà positive legate alla salute, tra cui la lotta ai radicali liberi e allo stress ossidativo, entrambi collegati a una maggiore incidenza di cancro e di altre diagnosi di malattie.

– Componenti vegetali che promuovono la salute

L'avena contiene un alto livello di antiossidanti e componenti vegetali salutari noti come polifenoli. Il più unico è che contiene avenanthramides - un antiossidante presente quasi esclusivamente nell'avena.

- Gli avenantramidi possono avere un effetto positivo sulla pressione sanguigna

Studi di ricerca hanno dimostrato che le avenanthramides possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna aumentando la produzione di ossido nitrico. Questa molecola di gas può aiutare ad espandere i vasi sanguigni e contribuire ad aumentare la circolazione sanguigna (1). Altri studi hanno anche dimostrato che questo antiossidante ha proprietà antinfiammatorie e pruriginose (2). L'avena contiene anche alti livelli di acido ferulico antiossidante.

2. L'avena contiene beta-glucani
farina d'avena 4

L'avena contiene grandi quantità di beta-glucani, una forma di fibra. Alcuni dei benefici per la salute dei beta glucani sono:

  • Riduce il colesterolo cattivo (LDL) e i livelli di colesterolo totale
  • Controllo dei livelli di zucchero nel sangue
  • Sazietà aumentata
  • Stimola la buona flora intestinale nell'intestino

3. La farina d'avena è molto satura e può contribuire alla perdita di peso

ventre gonfiato

La farina d'avena è una colazione gustosa e nutriente. Dona inoltre una sensazione di sazietà più a lungo. Gli alimenti che aumentano la sazietà possono aiutarti a mangiare meno calorie e perdere peso (3).

- Dona un buon senso di sazietà

È stato clinicamente dimostrato che il beta-glucano nella farina d'avena e nella crusca d'avena può contribuire a una sensazione di sazietà di lunga durata (4). I betaglucani stimolano anche il rilascio di un ormone chiamato peptide YY (PYY). Questo ormone ha dimostrato negli studi che può ridurre l'apporto calorico e ridurre la possibilità di sovrappeso (5).

4. L'avena macinata fine può contribuire a una pelle sana e sana

rifugio

Non è un caso che troviamo l’avena in numerosi prodotti per la cura della pelle. Ciò che viene utilizzato più frequentemente in questi prodotti per la cura della pelle è chiamata "farina di avena colloidale", una forma di avena finemente macinata. Questo ingrediente ha un effetto clinicamente dimostrato nel trattamento dell'eczema e della pelle secca (6).

5. L'avena sta abbassando il colesterolo

cuore

Alti livelli di colesterolo cattivo (LDL) sono collegati a tassi più elevati di malattie cardiovascolari. I cibi che mangi possono avere un impatto significativo su questi livelli di colesterolo.

- Può portare a una riduzione del colesterolo cattivo (LDL)

Diversi studi hanno dimostrato che il beta-glucano, presente nella farina d'avena, può abbassare i livelli totali di colesterolo e colesterolo cattivo (LDL) (7). I beta-glucani fanno sì che il fegato aumenti la secrezione della bile contenente colesterolo, che a sua volta riduce il colesterolo nel sangue. È noto che l’ossidazione del colesterolo cattivo rappresenta un rischio per lo sviluppo di malattie cardiache. Questa ossidazione provoca infiammazione nei vasi sanguigni, danneggia i tessuti e può aumentare il rischio di ictus e malattie cardiache.

6. L'avena può controllare lo zucchero nel sangue e ridurre la possibilità di diabete di tipo 2

farina d'avena

Il diabete di tipo 2 è anche noto come diabete ed è una malattia relativa allo stile di vita relativamente comune. La ricerca ha dimostrato che l'avena, grazie in gran parte ai beta-glucani che contiene, può aiutare a controllare e abbassare i livelli di zucchero nel sangue (8).

Riepilogo: 6 benefici per la salute derivanti dal consumo di farina d'avena

L'avena e i fiocchi d'avena sono alimenti sani e nutrienti. Questi sono sei entusiasmanti benefici per la salute, tutti supportati dalla ricerca, quindi forse sei stato convinto a mangiare un po' più di farina d'avena nella tua dieta? Ci piacerebbe sentire la tua opinione sulla nostra pagina Facebook se hai commenti su altri metodi dall'impatto positivo. Se ti è piaciuto questo articolo, pensiamo che ti piacerà anche il nostro articolo basato sull'evidenza guida sulla curcuma.

Leggi anche: - 8 incredibili benefici per la salute derivanti dal consumo di zenzero

zenzero

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Foto: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay e contributi dei lettori inviati.

Fonti / ricerca

1. Nie et al, 2006. Avenanthramide, un polifenolo di avena, inibisce la proliferazione delle cellule muscolari lisce vascolari e migliora la produzione di ossido nitrico.

2. Sur et al, 2008. Gli avenantramidi, polifenoli dell'avena, mostrano attività antinfiammatoria e antiprurito.

3. Holt et al, 1995. Un indice di sazietà degli alimenti comuni.

4. Rebello e altri, 2014. Il ruolo della viscosità dei pasti e le caratteristiche del beta-glucano dell'avena nel controllo dell'appetito umano: uno studio crossover randomizzato.

5. Beck et al, 2009. Gli aumenti dei livelli del peptide YY in seguito all'ingestione di beta-glucano dell'avena sono dose-dipendenti negli adulti in sovrappeso.

6. Kurtz et al, 2007. Farina d'avena colloidale: storia, chimica e proprietà cliniche

7. Braaten et al, 1994. Il beta-glucano dell'avena riduce la concentrazione di colesterolo nel sangue nei soggetti ipercolesterolemici.

8. Nazare et al, 2009. Modulazione della fase postprandiale da parte del beta-glucano in soggetti in sovrappeso: effetti sulla cinetica del glucosio e dell'insulina.

Fibromialgia e glutine: gli alimenti contenenti glutine possono causare più infiammazioni nel corpo?

fibromialgia e glutine

Fibromialgia e glutine

Molte persone con fibromialgia notano che reagiscono al glutine. Tra le altre cose, molti ritengono che il glutine causi un peggioramento del dolore e dei sintomi. Qui diamo uno sguardo al perché.

Hai reagito al sentirsi peggio se hai preso troppo pane e pane senza glutine? Allora non sei solo!

- Ci colpisce più di quanto pensiamo?

In effetti, diversi studi di ricerca arrivano al punto di concludere che la sensibilità al glutine è un fattore che contribuisce alla fibromialgia e a molte altre forme di malattie invisibili.¹ Sulla base di tali ricerche, ci sono anche molti che consigliano di provare a eliminare il glutine se si soffre di fibromialgia. In questo articolo imparerai di più su come le persone con fibromialgia possono essere influenzate dal glutine - ed è probabilmente il caso che Gran parte delle informazioni ti sorprenderà.

In che modo il glutine influisce sulla fibromialgia?

Il glutine è una proteina presente principalmente nel grano, nell'orzo e nella segale. Il glutine ha proprietà che attivano gli ormoni legati alla sensazione di fame, che ti fanno mangiare di più e sviluppare un "golosi» sopra le fonti di energia veloce (prodotti con molti zuccheri e grassi).

- Reazioni eccessive nell'intestino tenue

Quando il glutine viene consumato da una persona sensibile al glutine, ciò porta ad una reazione eccessiva da parte del corpo, che a sua volta può portare a reazioni infiammatorie nell'intestino tenue. Questa è l'area in cui i nutrienti vengono assorbiti nel corpo, in modo che questa area sia esposta provoca irritazione e un minore assorbimento dei nutrienti. Che a sua volta porta a meno energia, la sensazione che lo stomaco sia gonfio e le viscere irritate.

- Presso i nostri dipartimenti interdisciplinari presso Vondtklinikkene a Oslo (Lamberteter) e Akershus (Suono Eidsvoll og Legno grezzo) i nostri medici hanno una competenza professionale unica nella valutazione, nel trattamento e nella formazione riabilitativa del dolore cronico. Fare clic sui collegamenti o suo per saperne di più sui nostri reparti.



Perdita nella parete dell'intestino tenue

Diversi ricercatori si riferiscono anche a "perdita nell'intestino" (2), dove descrivono come le reazioni infiammatorie nell'intestino tenue possono portare a danni alla parete interna. Ritengono inoltre che ciò possa causare la rottura di alcune particelle di cibo attraverso le pareti danneggiate, provocando così maggiori risposte autoimmuni. Le reazioni autoimmuni significano quindi che il sistema immunitario del corpo attacca parti delle cellule del corpo. Il che, naturalmente, non è particolarmente fortunato. Ciò può portare a reazioni infiammatorie nel corpo e quindi intensificare il dolore e i sintomi della fibromialgia.

Sintomi di infiammazione nel sistema intestinale

Ecco alcuni sintomi comuni che possono spesso verificarsi con l'infiammazione del corpo:

  • Ansia e problemi del sonno
  • Indigestione (incluso reflusso acido, stitichezza e/o diarrea)
  • mal di testa
  • Disturbi cognitivi (compresi nebbia fibrosa)
  • dolori addominali
  • Dolore in tutto il corpo
  • Fatica e fatica
  • Difficoltà a mantenere il peso ideale
  • Aumento dell’incidenza di infezioni da candida e funghi

Vedi il filo rosso associato a questo? Il corpo utilizza quantità significative di energia per ridurre l'infiammazione nel corpo - e il glutine aiuta a mantenere le reazioni infiammatorie (nei soggetti con sensibilità al glutine e malattia celiaca). Riducendo l’infiammazione nel corpo, si può, per molti, aiutare a ridurre i sintomi e il dolore.

Misure antinfiammatorie

Naturalmente, un approccio graduale è importante quando si cambia la dieta. Nessuno si aspetta che tu elimini tutto il glutine e lo zucchero per la giornata, ma piuttosto che provi a ridurli gradualmente. Cerca anche di integrare i probiotici (batteri intestinali buoni) nella tua dieta quotidiana.

- Il cibo antinfiammatorio e più facilmente digeribile (basso FODMAP) può causare meno infiammazioni

Otterrai la ricompensa sotto forma di minori reazioni infiammatorie e di una ridotta insorgenza dei sintomi. Ma ci vorrà del tempo, sfortunatamente non ci sono dubbi. Quindi qui devi davvero dedicarti al cambiamento, e questo è qualcosa che può essere molto difficile quando tutto il corpo soffre a causa della fibromialgia. Molte persone pensano semplicemente di non avere i soldi per farlo.

- Pezzo dopo pezzo

Ecco perché ti chiediamo di procedere passo dopo passo. Ad esempio, se mangi torte o caramelle più volte alla settimana, prova a ridurlo inizialmente solo ai fine settimana. Stabilisci obiettivi temporanei e raggiungili, letteralmente, poco a poco. Perché non iniziare familiarizzando con dieta fibromialgia?

- Il rilassamento e l'esercizio fisico delicato possono ridurre lo stress e le reazioni infiammatorie

Sapevi che l'allenamento adattato è in realtà antinfiammatorio? Questo è sorprendente per molti. Ecco perché abbiamo sviluppato sia programmi di mobilità che di forza su il nostro canale Youtube per chi soffre di fibromialgia e reumatismi.

Esercizi di mobilità come antinfiammatori

La ricerca ha dimostrato che l’esercizio e il movimento hanno un effetto antinfiammatorio contro l’infiammazione cronica (3). Sappiamo anche quanto sia difficile ottenere routine di allenamento regolari quando si ha la fibromialgia dovuta fiammate e brutte giornate.

- La mobilità stimola la circolazione e le endorfine

Pertanto abbiamo, attraverso il nostro chiropratico Alexander Andorff, ha creato un programma delicato e personalizzato al di sopra dei reumatici. Qui puoi vedere cinque esercizi che possono essere eseguiti quotidianamente e che molte persone sperimentano che forniscono sollievo da articolazioni rigide e muscoli doloranti.

Sentiti libero di iscriverti gratuitamente al nostro canale YouTube (fai clic qui) per suggerimenti, programmi di allenamento e conoscenze sulla salute gratuiti. Benvenuto in famiglia, devi essere!

Fibromialgia e dieta antinfiammatoria

Abbiamo già menzionato in precedenza come l’infiammazione influenzi e svolga un ruolo centrale nella fibromialgia, in molte forme di malattie invisibili e in altri reumatismi. Sapere un po 'di più su cosa dovresti e non dovresti mangiare è quindi incredibilmente importante. Ti consigliamo di leggere e saperne di più sulla dieta della fibromialgia nell'articolo che abbiamo collegato di seguito.

Leggi anche: Tutto quello che devi sapere sulla fibromialgia [Grande guida alla dieta]

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Trattamento olistico della fibromialgia

La fibromialgia causa un'intera cascata di diversi sintomi e dolori e richiederà quindi un trattamento completo. Naturalmente non sorprende che i soggetti affetti da fibromialgia facciano un uso maggiore di farmaci antidolorifici e che abbiano bisogno di un maggiore follow-up con un fisioterapista o un chiropratico rispetto a coloro che non ne sono affetti.

- Prendetevi del tempo per voi stessi e per il relax

Molti pazienti usano anche le misure di auto-trattamento e l'auto-trattamento che pensano che funzionino bene per se stessi. Per esempio supporti di compressione og palle trigger point, ma ci sono anche molte altre opzioni e preferenze. Ti consigliamo inoltre di unirti al tuo gruppo di supporto locale, possibilmente unirti a un gruppo digitale come quello mostrato di seguito.

Autoaiuto consigliato per la fibromialgia

Molti dei nostri pazienti ci pongono domande su come essi stessi possono contribuire a ridurre il dolore ai muscoli e alle articolazioni. Nella fibromialgia e nelle sindromi dolorose croniche, siamo particolarmente interessati alle misure che forniscono rilassamento. Pertanto consigliamo volentieri allenamento in piscina con acqua caldayoga e meditazione, così come l'uso quotidiano di tappetino per agopressione (tappetino punto di innesco)

La nostra raccomandazione: Rilassamento su tappetino per digitopressione (il link si apre in una nuova finestra)

Questa può essere un'eccellente automisurazione per te che soffri di tensione muscolare cronica. Questo tappetino per agopressione a cui ci colleghiamo qui è dotato anche di un poggiatesta separato che rende facile raggiungere i muscoli del collo tesi. Clicca sull'immagine o sul link suo per saperne di più e vedere le opzioni di acquisto. Consigliamo una seduta giornaliera di 20 minuti.

Altre automisure per il dolore reumatico e cronico

Guanti compressivi morbidi lenitivi - Foto Medipaq

Clicca sull'immagine per saperne di più sui guanti compressivi.

  • Estrattori per le dita (diversi tipi di reumatismi possono causare dita piegate - ad esempio dita a martello o alluce valgo (alluce piegato) - i tirapiedi possono aiutare ad alleviarli)
  • Mini nastri (molti con dolore reumatico e cronico ritengono che sia più facile allenarsi con elastici personalizzati)
  • Sfere trigger point (auto-aiuto per lavorare i muscoli su base giornaliera)
  • Crema all'arnica o condizionatore di calore (può aiutare ad alleviare il dolore)

Fibromialgia e malattia invisibile: gruppo di supporto

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Fonte e ricerca

1. Isasi et al, 2014. Fibromialgia e sensibilità al glutine non celiaca: una descrizione con remissione della fibromialgia. Rheumatol Int. 2014; 34(11): 1607–1612.

2. Camilleri et al, 2019. Leaky gut: meccanismi, misurazione e implicazioni cliniche nell'uomo. Intestino. 2019 agosto;68(8):1516-1526.

3. Beavers et al, 2010. Effetto dell'allenamento fisico sull'infiammazione cronica. Clin Chim Acta. 2010 giugno 3; 411 (0): 785–793.