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अध्ययन: कॉफी शराब से होने वाले जिगर की क्षति को कम कर सकती है

बड़ा कॉफी कप

अध्ययन: कॉफी शराब से उत्पन्न जिगर की क्षति को कम कर सकती है

क्या आपको कॉफी पसंद है? यदि आपका जवाब एक शानदार हां है, तो आपके लिए हमारे पास अच्छी खबर है। हम में से अधिकांश लोग उन नकारात्मक परिणामों के बारे में जानते हैं जो शराब हो सकते हैं, लेकिन फिर भी, बहुत से लोग बहुत अधिक और बहुत बार पीते हैं। यह एक कारण है कि लोग सिरोसिस का विकास करते हैं, जिसे सिरोसिस के रूप में भी जाना जाता है। लेकिन यहां कम से कम कुछ अच्छी खबरें हैं यदि आप समय-समय पर एक कप कॉफी पीना पसंद करते हैं - इंग्लैंड में प्रकाशित एक हालिया अवलोकन अध्ययन से पता चला है कि एक दिन में दो कप कॉफी कम कर सकती है और संभावित रूप से रिवर्स लीवर को नुकसान पहुंचा सकती है। आपके लिए एक खुशखबरी जो एक ड्रामा और एक कॉफी वर्ष दोनों को प्यार करती है।

 

 


- अध्ययन ने यकृत के स्वास्थ्य और कॉफी की खपत के बीच संबंध दिखाया

अध्ययन 10 से अधिक प्रतिभागियों के साथ 430000 प्रमुख अध्ययनों से गुजरा। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि एक दिन में दो कप कॉफी का सेवन सिरोसिस की संभावना को 44% कम करता है। यह उन लोगों के लिए निश्चित रूप से बहुत अच्छी खबर है जो कॉफी से प्यार करते हैं। यकृत के सिरोसिस के कारण यकृत की विफलता और मृत्यु हो जाती है - प्रत्येक वर्ष लाखों लोग शराब, खराब पोषण, ऑटोइम्यून बीमारियों या हेपेटाइटिस संक्रमण के कारण जिगर की क्षति के कारण मर जाते हैं। जिगर के सिरोसिस का कोई इलाज नहीं है, इसलिए सबसे अच्छी बात यह है कि इसे होने से रोका जाए।

 

कॉफी पीते हैं

जिगर और कॉफी का सेवन सिरोसिस

इंग्लैंड के साउथैम्पटन विश्वविद्यालय में प्रकाशित अध्ययन में यह दिखाया गया है कि जब कॉफी का सेवन और कफ के बीच संबंध होता है:

  • रोजाना एक कप कॉफी सिरोसिस की संभावना को 22% कम करता है
  • दो कप 44% कम जोखिम देते हैं
  • तीन कप ने सिरोसिस के 57% कम होने की संभावना दी
  • और अंत में, चार कपों ने सिरोसिस का 65% मौका दिया

 

- अध्ययन की तुलना उन लोगों के साथ की गई जिन्होंने कॉफी नहीं पी थी

यह उच्चतम गुणवत्ता का एक व्यापक अध्ययन था, एक तथाकथित मेटा-विश्लेषण। परिणामों की तुलना उन लोगों ने की जिन्होंने कॉफी नहीं पी थी, उनके साथ कॉफी पी थी, इसलिए परिणाम वही हैं जिन्हें आप महत्वपूर्ण कहते हैं।

 

- कॉफी कॉफी है, है ना?

हम याद करते हैं कि कई प्रकार की कॉफी हैं, और हम इस बात पर जोर देते हैं कि तीन मुख्य कारक हैं जो कॉफी के प्रभाव को प्रभावित करते हैं:

  • कॉफी बीन्स
  • जेट्टी तकनीक
  • कॉफी पीने वाले की जीवन शैली और गतिविधि स्तर

कॉफी बीन्स

एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि फ़िल्टर्ड कॉफी खत्म कॉफी की तुलना में जिगर के सिरोसिस की संभावना को कम करने में कुछ अधिक प्रभावी थी। किसी भी तरह से, यह आप में से उन लोगों के लिए अच्छी खबर है जो एक रात और कॉफी कप दोनों का आनंद लेते हैं। लेकिन स्वाभाविक रूप से, हमें याद दिलाया जाता है कि स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

 

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संदर्भ:

- कैनेडी एट अल, साउथैम्प्टोम विश्वविद्यालय

अध्ययन: ऑलिव ऑयल में मौजूद तत्व कैंसर कोशिकाओं को मार सकते हैं

अध्ययन: ऑलिव ऑयल में मौजूद तत्व कैंसर कोशिकाओं को मार सकते हैं

केमोथेरेपी और विकिरण चिकित्सा अभी भी अधिकांश प्रकार के कैंसर के लिए सबसे आम उपचार हैं, लेकिन शोधकर्ता लगातार कैंसर के खिलाफ लड़ाई में नए खिलाड़ियों की खोज कर रहे हैं जो संभावित रूप से कम जोखिम भरा और दर्दनाक उपचार कर सकते हैं। रटगर्स विश्वविद्यालय में किए गए एक हालिया अध्ययन ने कुछ ऐसी खोज की जो भविष्य के कैंसर रोगियों के उपचार में महत्वपूर्ण जानकारी साबित हो सकती है। उनके परिणामों के अनुसार, एक घटक जो एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में पाया जाता है, जिसे ओलोकेन्थल कहा जाता है, स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाए बिना कैंसर कोशिकाओं को जल्दी और प्रभावी रूप से (एक घंटे से भी कम समय में) मार सकता है - यह भी दिखाया गया कि एक ही घटक को रोकने में सकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। अल्जाइमर रोग.

 



 

- अध्ययन ने क्या दिखाया

शोधकर्ताओं ने यह साबित किया है कि ओलोकोन्थल का प्रभाव वास्तव में कैंसर सेल की मृत्यु को तेज करता है, लेकिन वे अभी भी 100% नहीं जानते हैं कि यह कैसे काम करता है। सिद्धांत ने काम किया (परिकल्पना) यह था कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में पाया जाने वाला घटक ओलोकोन्थल ने कैंसर कोशिकाओं में एक विशिष्ट प्रोटीन पर हमला किया। यह प्रोटीन कैंसर से प्रभावित कोशिकाओं में तथाकथित एपोप्टोसिस (क्रमादेशित कोशिका मृत्यु) पैदा करने की कुंजी है। अध्ययन में, जो तथाकथित इन विट्रो अध्ययन (पेट्री डिश और सेल संस्कृतियों के साथ एक प्रयोगशाला सेटिंग में) था, यह देखा गया कि जब ओलेकैंथल को कैंसर कोशिकाओं में जोड़ा गया था, तो प्रभावित कोशिकाएं लगभग तुरंत मरना शुरू हो गईं - यह ओलेओकैंथल के एक महत्वपूर्ण हिस्से को नष्ट करने के कारण था। कैंसर कोशिका को लाइसोसिम कहा जाता है।

 

जैतून

 

- Oleocanthal ने परीक्षण के दौरान कैंसर कोशिकाओं को मार दिया

अध्ययन में, उन्होंने ओलीकैंथल को पेट्री डिश में जोड़ा जिसमें कैंसर कोशिकाएं थीं - कई सकारात्मक प्रतिक्रियाएं देखी गईं, जिनमें शामिल हैं:

  • ओओलोकेन्थल के जुड़ने के तुरंत बाद कैंसर की कोशिकाएं मरने लगीं
  • कैंसर कोशिकाओं के मरने से पहले 30 मिनट से 1 घंटे के बीच का समय लगता है - आमतौर पर कैंसर की कोशिका एपोप्टोसिस से पहले 16 से 24 घंटे तक बनी रहेगी।
  • अध्ययन में पाया गया कि शोधकर्ताओं ने पाया कि एक विशिष्ट प्रोटीन कैंसर कोशिका मृत्यु का स्रोत था
  • ओओलोकेन्थल ने कैंसर कोशिकाओं के ऊर्जा केंद्रों (लाइसोसोम) को नष्ट कर दिया - जिसके कारण कैंसर कोशिका के अंदर ही कैंसर को नष्ट करने वाले एंजाइम निकल गए।

 

- आगे का रास्ता क्या है?

यह अध्ययन इस क्षेत्र में और अधिक शोध की सुविधा प्रदान करता है - और एक विशेष रूप से देखता है कि कैंसर कोशिकाओं में स्वयं प्रोटीन के उद्देश्य से विशिष्ट अनुसंधान बहुत फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि इससे वे फैलने या विभाजित होने से पहले पूर्व को नष्ट कर सकते हैं। बड़े अध्ययन, जो अंततः लोगों के उद्देश्य से होते हैं, वे इस बात का जवाब देने में सक्षम होंगे कि क्या यह एक ऐसा उपचार है जो कैंसर के उपचार के अन्य रूपों के विकल्प या पूरक के रूप में कार्य कर सकता है।



 

बहुत ही रोमांचक शोध - इसलिए सोशल मीडिया पर साझा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें ताकि अनुसंधान दुनिया इस क्षेत्र में आगे के शोध पर ध्यान केंद्रित करे।

 

 

- जैतून के तेल के कई स्वास्थ्य लाभ हैं

यह अतीत से ज्ञात है कि जैतून का तेल निवारक हो सकता है, सही आहार के साथ, हृदय और संवहनी रोगों के लिए। जैतून के तेल के साथ सलाद ड्रेसिंग की जगह क्यों नहीं? कोशिश करें और अपने दैनिक आहार में अधिक जैतून के तेल का उपयोग करें। यह आपके शरीर को बहुत फायदा पहुंचाएगा।

जैतून और तेल

 

 

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संदर्भ:

- ब्रेस्लिन, फोस्टर एंड लेगेंद्रे, आणविक और कोशिकीय ऑन्कोलॉजी।