Última actualización 29/02/2024 por Las clínicas del dolor - Salud Interdisciplinar

7 tipos de alimentos inflamatorios que agravan la osteoartritis

Ciertos tipos de alimentos pueden causar osteoartritis (osteoartritis). En este artículo, analizamos 7 tipos de alimentos inflamatorios que pueden causar más dolor en las articulaciones y artritis (artritis). La dieta es una parte importante para prevenir y reducir la enfermedad articular. - y este artículo puede brindarle información útil y buena sobre lo que debe evitar para evitar ataques de asma.

La artritis significa inflamación de las articulaciones que ayuda a descomponer el cartílago que absorbe los impactos y que, por lo tanto, conduce a la osteoartritis. Hay una serie de enfermedades reumáticas de las articulaciones, entre otras. artritis reumática, que conduce a una extensa destrucción articular y deformidad de las articulaciones (por ejemplo, dedos de las manos o de los pies torcidos y doblados, como en osteoartritis de las manos). Para este último (RA), recomendamos el uso diario de guantes de compresión especialmente adaptados og calcetines de compresión para reumatólogos (se abre en un enlace nuevo).

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Este artículo cubrirá siete tipos de alimentos inflamatorios, siete ingredientes que debe evitar si tiene osteoartritis y artritis. En la parte inferior del artículo también puedes leer los comentarios de otros lectores, así como ver las automedidas recomendadas y un vídeo con ejercicios adaptados a las personas con artrosis.

1. azúcar

Alimentos con alto contenido de azúcar, como productos horneados (por ejemplo pan y pastelería escolar), galletas y dulces, pueden cambiar el funcionamiento de su sistema inmunológico. De hecho, la investigación ha demostrado que la respuesta proinflamatoria cuando se come demasiado azúcar en realidad puede hacer que su sistema inmunitario sea manipulado para ayudar a los microbios y los patógenos (1). Sí, así es, el azúcar y los ingredientes proinflamatorios te enferman.

Esta reacción llamada "hipótesis de glico-evasión" ayuda a agravar la inflamación en el cuerpo y las articulaciones. En resumen, esto se debe a que engañan a su sistema inmunológico para que no ataque a los microbios, patógenos y "los otros tipos malos", sino que les ayuda a propagar más inflamación e inflamación.

El resultado es un poderoso proceso proinflamatorio que contribuye a la retención de líquidos y las reacciones inflamatorias en el tejido óseo y las articulaciones. Con el tiempo, esto puede dañar la articulación y dañar el cartílago y otros tejidos óseos. Recomendamos el uso de miel o jarabe de arce puro como sustitutos naturales del azúcar.

Le recordamos que una de las mejores formas de prevenir el desgaste de las articulaciones es fortaleciendo los músculos de estabilidad cercanos. Dicha prevención se trata principalmente de fortalecer los músculos que alivian las articulaciones. Por ejemplo, entrenar los muslos, el asiento y las caderas puede ser una muy buena manera de aliviar la artritis de cadera y rodilla (2). El siguiente video muestra ejemplos de buenos ejercicios de osteoartritis de cadera.

VIDEO: 7 ejercicios contra la osteoartritis en la cadera (haga clic a continuación para comenzar el video)

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2. sal

Comer demasiada sal puede hacer que las células del cuerpo comiencen a hincharse porque comienzan a retener demasiada agua. Dicho esto, los minerales de sal son esenciales para el funcionamiento de su cuerpo, pero de lo que estamos hablando aquí es de lo que sucede cuando obtiene demasiada cantidad.

La Arthritis Foundation se refiere a cifras que concluyen que uno no debe comer más de 1.5 gramos de sal al día. Para poner esto en perspectiva, las personas generalmente comen 3.4 gramos cada día según la investigación. Tan bien más del doble de la dosis recomendada.

Esto provoca reacciones inflamatorias en nuestras células y articulaciones. - con acumulación de líquido asociada, que a su vez da como resultado una mayor incidencia de dolor articular y artritis.

3. Freír con

Los alimentos fritos a menudo se fríen en aceite proinflamatorio y contienen un alto contenido de grasas saturadas, así como conservantes. Algunos de los ejemplos más comunes de estos alimentos son las rosquillas y las patatas fritas. Debido a la combinación del contenido y la forma en que se elaboran estos alimentos, se sabe que son extremadamente inflamatorios, es decir, que contribuyen a reacciones inflamatorias mayores y más fuertes en su cuerpo.

No estamos diciendo que no está permitido disfrutar de tiempo extra, pero el problema radica en ser parte de su dieta diaria. Si padece enfermedades graves de artritis, como la artritis reumática, es muy importante seguir una dieta estricta y evitar las tentaciones innecesarias.

La "dieta de la fibromialgia" es un buen ejemplo de una colección de reglas y consejos dietéticos antiinflamatorios. Le recomendamos que lea el siguiente artículo si padece osteoartritis, artritis, fibromialgia u otros síndromes de dolor crónico.

Lea también: - Informe de investigación: esta es la mejor dieta para la fibromialgia

4. harina blanca

Los productos de trigo procesados, como el pan blanco, estimulan las reacciones inflamatorias del cuerpo. Esta es la razón por la cual las personas con osteoartritis y artritis deben evitar preferiblemente comer demasiada pasta, cereal y cereal. Muchos también informan que experimentan una mejora significativa en su dolor e inflamación articular al eliminar el gluten.

La harina blanca y los productos de granos procesados ​​contribuyen así a una mayor inflamación de las articulaciones y a un mayor dolor articular. Por lo tanto, si usted come muchos de estos productos alimenticios y se ve afectado simultáneamente por la osteoartritis, entonces debe eliminarlo o eliminarlo de su dieta.

5. Ácidos grasos Omega-6

La investigación ha demostrado que tener demasiados ácidos grasos omega 6 en su dieta puede aumentar su riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, inflamación y diagnósticos autoinmunes. Se ha visto que una relación desigual entre los ácidos grasos omega 3 (antiinflamatorios) y los omega 6 puede causar problemas y aumentar la inflamación de las articulaciones para las personas con osteoartritis y artritis.

Se encuentra especialmente con los ácidos grasos omega 6 en los alimentos tradicionales poco saludables como la comida chatarra, pasteles, bocadillos, papas fritas y carne almacenada (como el salami y el jamón curado). Esto significa que una persona con artritis debe evitar este tipo de alimentos y, más bien, concentrarse en alimentos que tengan un alto contenido de omega 3 (como el pescado azul y las nueces).

El jengibre se puede recomendar a cualquier persona que sufra de enfermedades reumáticas en las articulaciones, y también se sabe que esta raíz tiene una Una serie de otros beneficios positivos para la salud. Esto se debe a que el jengibre tiene un fuerte efecto antiinflamatorio. Muchas personas con osteoartritis beben jengibre como té. - y luego preferiblemente hasta 3 veces al día durante los períodos en los que la inflamación en las articulaciones es extremadamente fuerte. Puede encontrar algunas recetas diferentes para esto en el enlace a continuación.

Lea también: - 8 increíbles beneficios para la salud de comer jengibre

6. Productos lácteos

Los productos lácteos provocan reacciones inflamatorias en algunas personas, lo que a su vez proporciona una base para un mayor dolor articular y artritis. Un estudio de investigación de 2017 (3) mostraron que muchas personas con artritis pueden tener una marcada disminución en los síntomas y el dolor al cortar la leche de vaca.

También se ha visto que cambiar a leche de almendras puede ser una buena alternativa. Porque entonces aún obtienes grasas saludables y nutrientes importantes.

7. alcohol

El alcohol, y especialmente la cerveza, tiene un contenido muy alto de purinas. Las purinas probablemente son conocidas por muchos como precursoras del ácido úrico en el cuerpo, lo que, entre otras cosas, proporciona la base gota, pero generalmente también contribuye a aumentar la inflamación de su cuerpo y articulaciones.

Aburrido para los amantes de la cerveza. Pero si desea menos inflamación y dolor en las articulaciones, debe reducir el consumo de alcohol. Eso es todo

Automedidas recomendadas para artrosis, artritis y dolores articulares.

Muchos de nuestros pacientes nos preguntan sobre automedidas que puedan aliviar su artrosis y dolores articulares. Aquí, nuestros consejos y recomendaciones se adaptarán a qué zonas se ven afectadas por la artrosis. Si es, por ejemplo, la artrosis en el cuello la que provoca tensión en los nervios, recomendamos el uso diario de hamaca para el cuello para aliviar los músculos y las articulaciones del cuello y reducir el riesgo de pellizcos.

Por lo tanto, dividimos nuestras recomendaciones en cuatro categorías:

1. Artrosis de manos y dedos
2. Artrosis del pie
3. Osteoartritis de rodilla
4. Artrosis de cuello

1. Automedidas contra la artrosis en manos y dedos

La artritis de la mano puede dar lugar a una fuerza de agarre reducida y dedos rígidos. Para la osteoartritis en los dedos y las manos, nos complace recomendar guantes de compresion, ya que estos también tienen un efecto documentado en el sentido de que proporcionan una mejor función de la mano en la osteoartritis. Además de esto, también recomendamos entrenar tu fuerza de agarre. entrenadores de mano personalizados (los enlaces se abren en una nueva ventana del navegador).

Consejos para la artrosis de manos: Guantes de compresión

Click en la imagen o enlace aquí para leer más sobre estos guantes. Muchas personas con artrosis y artritis reportan un buen efecto al usarlos.

2. Automedidas contra la artrosis en pies y dedos

La osteoartritis en el pie puede causar dolor y rigidez en las articulaciones. También puede conducir a cambios en las articulaciones de los dedos de los pies que pueden dar lugar a más pronunciado hallux valgus (dedo gordo torcido). Cuando nuestros pacientes piden buenas recomendaciones para este tipo de artrosis, les recomendamos con gusto el uso diario de rodillo de masaje de pies, separadores de dedos og calcetines de compresión (los enlaces se abren en una nueva ventana del navegador).

Consejos para la artrosis del pie: Calcetines de compresión

Said los calcetines de compresión proporciona una buena compresión y soporte alrededor de la planta del pie y la región del talón. Uno de los propósitos principales de las medias de compresión es aumentar la circulación sanguínea en los músculos, tendones y articulaciones. El aumento de la circulación, a su vez, proporciona un mayor acceso a los nutrientes para su uso en los mecanismos de curación y reparación. Haga clic en la imagen o el enlace de arriba para leer más sobre cómo funcionan.

3. Automedidas contra la artrosis de rodilla

El desgaste de las articulaciones y la artritis en las rodillas pueden afectar la vida cotidiana. Naturalmente, tales dolencias pueden hacer que camine menos y tenga menos movilidad debido al dolor. Para este tipo de dolor en las articulaciones, tenemos dos recomendaciones principales: en forma de Kneekompresjonsstøtte og ungüento de árnica (los enlaces se abren en una nueva ventana del navegador). Este último se puede masajear en las articulaciones doloridas y aliviar el dolor.

Consejos contra la artrosis de rodilla: pomada de árnica (masajeado en la articulación de la rodilla)

Muchas personas con artrosis y artritis en las rodillas y otras articulaciones reportan un efecto positivo y calmante al usar la pomada de árnica. Se usa masajeando la pomada en la articulación que duele. Click en la imagen o enlace aquí para leer más sobre cómo funciona.

4. Automedidas contra la artrosis de cuello

Mencionamos anteriormente que la osteoartritis y las calcificaciones en el cuello pueden dar lugar a condiciones de estrechez para los nervios. Esto a su vez puede conducir a un aumento del dolor y la tensión muscular. Una de nuestras principales recomendaciones para quienes padecen artrosis de cuello es el uso de litera de cuello (también conocido como hamaca de cuello). Funciona estirando las articulaciones ligeramente separadas y proporciona alivio tanto a los músculos como a los nervios. La investigación ha demostrado que tan solo 10 minutos de uso diario ha documentado un efecto de alivio contra el dolor de cuello. Además de esto, también nos complace recomendar ungüento de calor - para disolver los músculos tensos del cuello.

Consejos para la artrosis de cuello: Hamaca de cuello (para descompresión y relajación)

No hay duda de que nuestros cuellos están sujetos a mucho estrés en nuestra era moderna. El mayor uso de, entre otras cosas, PC y teléfonos móviles condujo a una mayor carga estática y compresión en los músculos y articulaciones del cuello. La hamaca para el cuello le da a su cuello un merecido descanso, y también puede mostrar en la investigación cómo tan solo 10 minutos de uso diario dieron como resultado menos dolor de cuello y una reducción de la presión nerviosa. Presiona la imagen o aquí para leer más sobre esta automedida inteligente.

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Ofrecemos capacitación moderna en evaluación, tratamiento y rehabilitación para dolores en músculos, tendones, articulaciones y nervios. Varios de nuestros médicos tienen la certificación "activo con osteoartritis".

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fuentes:

PubMed [los enlaces se enumeran directamente en el artículo]