7 maravillosos beneficios para la salud al comer aguacate
Última actualización 27/12/2023 por Las clínicas del dolor - Salud Interdisciplinar
7 maravillosos beneficios para la salud al comer aguacate
El aguacate es una fruta maravillosa que es increíblemente saludable para el cuerpo y el cerebro. aguacate tiene una serie de beneficios para la salud clínicamente probados sobre los que puede leer más aquí. Esperamos que esté convencido de incluir más de esta fruta saludable en su propia dieta. ¿Tienes entrada? Use el cuadro de comentarios a continuación o el nuestro página de Facebook - de lo contrario, siéntete libre de compartir la publicación con alguien que ama los aguacates.
La historia detrás de los aguacates
El aguacate es originario del sur de México. Se ha cultivado durante mucho tiempo debido a sus propiedades como un complemento útil para la dieta y su alto contenido nutricional. A diferencia de la mayoría de las frutas, los aguacates contienen un alto contenido de grasas saludables y significativamente menos carbohidratos. La palabra aguacate proviene de la palabra de la tribu Nahuati para la fruta 'ahuacati' que traducida directamente significa 'testículo'.
Comer aguacates mejora la salud ocular y previene las enfermedades oculares relacionadas con la edad
Los aguacates están llenos de antioxidantes. Estos antioxidantes ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres y contribuyen a una salud saludable. En los aguacates encontramos, entre otras cosas, luteína y zeaxantina, que, entre otras cosas, se encuentran naturalmente en la 'mancha amarilla' del ojo. Estos dos antioxidantes se han relacionado fuertemente con una buena salud ocular (1, 2).
Los estudios han demostrado que la ingesta de estos nutrientes está relacionada con un riesgo significativamente reducido de cataratas y calcificación de la retina (degeneración macular), que es común entre la población anciana (3).
Con base en estos estudios clínicos, se puede concluir que comer aguacates puede tener un impacto positivo a largo plazo en la salud ocular.
Los aguacates pueden aliviar los síntomas del reumatismo y la artritis
El reumatismo es un problema de salud relativamente común y muchas personas a menudo buscan formas de aliviar los síntomas y el dolor. El aceite de aguacate puede ayudar con los síntomas de tales trastornos. Esto es gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
Varios estudios han demostrado que este tipo de aceite puede aliviar los síntomas de ciertas formas de artritis en las articulaciones (4, 5).
Leer más: - Esto es lo que debes saber sobre el reumatismo.
3. La grasa de aguacate ayuda a absorber más nutrientes de frutas y verduras.
Cuando hablamos de nutrición, lo que importa no es solo cuánto comemos de las cosas individuales. También es importante que nuestro cuerpo pueda absorberlos y usarlos como energía.
Algunos nutrientes son "solubles en grasa"; esto significa que deben combinarse con la grasa para que se absorban y utilicen correctamente. Esto incluye, por ejemplo, las vitaminas A, D, E y K.
Un estudio clínico mostró que incluir aguacate o aceite de aguacate en una ensalada multiplicó la absorción de antioxidantes (6). Esto significa que los aguacates pueden hacer que aproveches más el valor nutricional de las ensaladas y las verduras.
Esto es Una excelente razón para incluir una fuente de grasa saludable al comer verduras o ensaladas. - sin él, se perderá gran parte del valor nutricional de los alimentos saludables.
4. Los aguacates contienen mucha fibra
Los aguacates contienen grandes cantidades de fibra. Una porción más grande de aguacate (100 gramos) contiene aproximadamente 7 gramos de fibra, lo que corresponde a aproximadamente el 27 por ciento de la ingesta diaria recomendada de fibra.
La fibra es uno de nuestros nutrientes más importantes. Nos ayuda a normalizar la función intestinal, reducir los niveles de colesterol, controlar los niveles de azúcar en la sangre y contribuir a la buena salud. Los estudios también han demostrado que la ingesta adecuada de fibra puede reducir la posibilidad de enfermedad cardíaca y diabetes.
5. Los aguacates pueden prevenir y reducir la posibilidad de cáncer
El cáncer es un trastorno terrible que afecta a demasiadas personas y se caracteriza por una división celular descontrolada.
Hay una falta de investigación para probar que los aguacates pueden prevenir el cáncer, pero los estudios (con células) han demostrado que el extracto de aguacate puede prevenir el crecimiento de las células de cáncer de próstata (9) y aliviar los síntomas causados por la quimioterapia.
Se necesitan más y más estudios (estudios en humanos) para determinar la nutrición y esto puede ser parte del tratamiento futuro del cáncer, pero ya hay muchas investigaciones interesantes en el campo que parecen positivas.
6. Los aguacates pueden ayudar a reducir el peso
Como se mencionó, los aguacates contienen mucha fibra y pocos carbohidratos. Esto te hará sentir lleno por más tiempo. Esto puede ser un beneficio significativo para aquellos de nosotros que estamos tratando de reducir las calorías y reducir un poco el peso.
7. Los aguacates contribuyen a mejorar la salud del corazón
La enfermedad cardiovascular es la principal causa de muerte en el mundo.
Varios estudios han demostrado que comer aguacates puede tener un impacto positivo en los niveles de triglicéridos y en los niveles generales de colesterol en la sangre. Se ha demostrado que los niveles de triglicéridos pueden reducirse hasta en un 20%, mientras que se ha observado una reducción en el colesterol bajo (LDL) en un 22% y un aumento en el colesterol bueno (HDL) en un 11% (7, 8).
Siete beneficios para la salud increíblemente emocionantes, todos con el apoyo de la investigación (¡para que pueda argumentar por encima del peor Besserwizz que conozca!). ¿Quizás deberías prepararte un delicioso guacamole esta noche? Es saludable y bueno. Nos encantaría saber de usted en nuestra página de Facebook si tiene comentarios sobre otros métodos de impacto positivo.
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Fotos: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos y contribuciones enviadas por los lectores.
Fuentes / investigación
1. Khachik et al, 1997. Identificación de productos de oxidación de luteína y zeaxantina en retinas humanas y de mono.
2. Bone et al, 1997. Distribución de estereoisómeros de luteína y zeaxantina en la retina humana
3. Delcourt et al, 2006. La luteína plasmática y la zeaxantina y otros carotenoides como factores de riesgo modificables para la maculopatía relacionada con la edad y la catarata: el estudio POLA
4. DiNubile et al, 2010. Un papel potencial para los suplementos nutricionales a base de aguacate y soja en el tratamiento de la osteoartritis: una revisión.
6. Unlu et al, 2005. La absorción de carotenoides de la ensalada y la salsa por parte de los humanos se ve reforzada por la adición de aguacate o aceite de aguacate
7. Muñoz y col., 1992. Efectos del aguacate como fuente de ácidos grasos monoinsaturados en los niveles de lípidos en plasma.
8. Carranza et al, 1995. Efectos del aguacate sobre el nivel de lipidos sanguineos en pacientes con dislipidemias de fenotipo II y IV.
9. Qy et al, 2005. Inhibición del crecimiento celular de cáncer de próstata por un extracto de aguacate: papel de las sustancias bioactivas solubles en lípidos.
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