Fibromyalgia: সঠিক খাদ্য কি? [প্রমাণ ভিত্তিক খাদ্য পরামর্শ]

আপনি কি ফাইব্রোমায়ালজিয়ায় আক্রান্ত এবং ভাবছেন আপনার জন্য সঠিক খাদ্য কী? গবেষণা সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ফাইব্রোমায়ালজিয়ায় আক্রান্ত অনেক লোক তাদের সাথে মানিয়ে নেওয়া সঠিক খাদ্য খাওয়ার দ্বারা খুব ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

এখানে এটি প্রাথমিকভাবে বলা গুরুত্বপূর্ণ যে এই নিবন্ধটি গবেষণা জার্নালে প্রকাশিত একটি বৃহৎ ওভারভিউ অধ্যয়নের উপর ভিত্তি করে ব্যাথা ব্যবস্থাপনা.¹ এই গবেষণাটি অবশ্যই 2024 সালের হিসাবে সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে, এবং 29টি নিবন্ধের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছিল যা পর্যালোচনা করে যে কীভাবে খাদ্য এবং খাবার ফাইব্রোমায়ালজিয়ার লক্ষণ এবং ব্যথাকে প্রভাবিত করতে পারে। তাই এটি গবেষণার সবচেয়ে শক্তিশালী রূপ। এর উপর ভিত্তি করে, এই নিবন্ধটি ফাইব্রোমায়ালজিয়া রোগীদের জন্য প্রস্তাবিত খাদ্য এবং পুষ্টি পর্যালোচনা করার চেষ্টা করবে। এছাড়াও, আমরা কোন ধরণের খাবার এবং উপাদানগুলি এড়িয়ে চলা উচিত সে সম্পর্কে কিছু বিশদেও যাই - উদাহরণস্বরূপ যেগুলি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি (প্রদাহ-সৃষ্টিকারী)।

"আহারের সাথে, আপনার জিহ্বাকে আপনার মুখে সোজা রাখা গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এখানে বড় ধরনের ব্যক্তিগত পার্থক্য রয়েছে। কিছু মানুষ কিছু থেকে ভাল প্রভাব ফেলতে পারে - যা অন্যদের থেকে কোন প্রভাব নেই। অতএব, এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার জন্য কোনটি সবচেয়ে ভালো কাজ করে তাও আপনি নিজেই ম্যাপ তৈরি করুন।"

গবেষণা প্রতিবেদন: সেরা ফাইব্রোমায়ালজিয়া ডায়েট?

যেমনটি জানা যায় fibromyalgia দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা নির্ণয়ের ফলে পেশী এবং কঙ্কালের তাত্পর্যপূর্ণ ব্যথা হয় - পাশাপাশি দরিদ্র ঘুম এবং প্রায়শই প্রতিবন্ধী জ্ঞানীয় ক্রিয়া হয় (উদাহরণস্বরূপ, স্মৃতি এবং তন্তুযুক্ত কুয়াশা).

দুর্ভাগ্যবশত, কোন প্রতিকার নেই, কিন্তু গবেষণা ব্যবহার করে, আপনি নির্ণয় এবং এর উপসর্গগুলিকে উপশম করতে পারে সে সম্পর্কে আরও বিজ্ঞ হতে পারেন। আপনি যা খান এবং ডায়েট শরীরের প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া দমনে এবং বেদনাদায়ক পেশী ফাইবারগুলিতে ব্যথা সংবেদনশীলতা কমাতে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে।

- ট্রিগার এড়াতে আপনার শরীরের কথা শুনতে শিখুন

ফাইব্রোমায়ালজিয়ায় আক্রান্ত অনেকেই জানেন যে ব্যথার শিখর এবং "ফ্লেয়ার আপ" এড়াতে শরীরের কথা শোনা কতটা গুরুত্বপূর্ণ (উল্লেখযোগ্যভাবে আরও উপসর্গ সহ পর্বগুলি)।

অতএব, অনেক লোক তাদের খাদ্যের বিষয়েও খুব উদ্বিগ্ন, কারণ তারা জানে যে সঠিক খাদ্য ফাইব্রোমায়ালজিয়ার ব্যথা কমাতে পারে, কিন্তু তারা এটাও জানে যে ভুল ধরনের খাবার খারাপের দিকে নিয়ে যেতে পারে।

- আমরা নিম্ন-গ্রেডের প্রদাহ কমাতে চাই

খুব সংক্ষেপে, এর মানে হল যে আপনি প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি খাবার (প্রদাহ-সৃষ্টিকারী) এড়িয়ে চলতে চান এবং বরং আরও বেশি প্রদাহবিরোধী খাবার (অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি) খাওয়ার চেষ্টা করুন। বিশেষ করে গবেষণাটিও নথিভুক্ত করেছে মস্তিষ্কে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি ফাইব্রোমায়ালজিয়া রোগীদের একটি সংখ্যা. এই পর্যালোচনা গবেষণা (Holton et al) প্রকাশিত হয়েছে ব্যাথা ব্যবস্থাপনা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে অনেকগুলি পুষ্টির ঘাটতি লক্ষণগুলির উচ্চতর ঘটনা ঘটাতে পারে এবং সঠিক ডায়েট ব্যথা এবং উপসর্গ উভয়ই কমাতে সাহায্য করতে পারে। নিবন্ধের নীচে অধ্যয়নের লিঙ্কটি দেখুন।

- পুরানো দিনে, ফাইব্রোমায়ালজিয়া একটি মানসিক রোগ (!)

বহু বছর আগে, ডাক্তাররা বিশ্বাস করতেন যে ফাইব্রোমায়ালজিয়া একচেটিয়াভাবে একটি মানসিক রোগ। উত্তেজক, তাই না? এটি 1981 সাল পর্যন্ত ছিল না যে প্রথম গবেষণায় ফাইব্রোমায়ালজিয়ার লক্ষণগুলি কী ছিল তা নিশ্চিত করা হয়েছিল এবং 1991 সালে আমেরিকা কলেজ অফ রিউমাটোলজি ফাইব্রোমায়ালজিয়া নির্ণয় করতে সহায়তা করার জন্য নির্দেশিকা লিখেছিল।

- ভাগ্যক্রমে, গবেষণা এগিয়ে যাচ্ছে

গবেষণা এবং ক্লিনিকাল অধ্যয়ন ক্রমাগত অগ্রগতি করছে এবং আমরা এখন বিভিন্ন উপায়ে ফাইব্রোমায়ালজিয়াকে আংশিকভাবে উপশম করতে পারি। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, জৈব রাসায়নিক মার্কারগুলির উপর গবেষণা করা হচ্ছে যা ফাইব্রোমায়ালজিয়া নির্দেশ করতে পারে (আরও পড়ুন: এই দুটি প্রোটিন ফাইব্রোমায়ালজিয়া নির্দেশ করতে পারে) স্ব-পরিমাপ, চিকিত্সা এবং সঠিক খাদ্যের সংমিশ্রণ মূল ভূমিকা পালন করে। এখন আমরা ফাইব্রোমায়ালজিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের ডায়েটে কী অন্তর্ভুক্ত করা উচিত এবং কী ধরনের খাবার থেকে তাদের দূরে থাকা উচিত তা ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে যাচ্ছি। আমরা যে খাবারটি খাওয়া উচিত তা দিয়ে শুরু করি।

"আবারও, আমরা আপনাকে মনে করিয়ে দিচ্ছি যে এগুলি আমাদের ব্যক্তিগত মতামত বা মত নয়, তবে সরাসরি হোল্টন এট আল-এর বিশাল ওভারভিউ অধ্যয়নের উপর ভিত্তি করে"

- আপনার ফাইব্রোমায়ালজিয়া থাকলে খাবার খাওয়া উচিত

নিবন্ধের এই অংশে, আমরা খাদ্য এবং উপাদানগুলিকে বিভিন্ন বিভাগে ভাগ করব। এর পরে, আমরা এই বিভাগের মধ্যে নিম্ন-FODMAP এবং উচ্চ-FODMAP দেখব। বিভাগগুলি নিম্নরূপ:

• শাকসবজি

• ফল এবং বেরি

• বাদাম এবং বীজ

• দুগ্ধজাত পণ্য এবং পনির

• দ্রিকেভারের

শাকসবজি (নিম্ন-ফুটম্যাপ বনাম উচ্চ-পদম্যাপ)

ফাইব্রোমায়ালজিয়া নির্ণয় করা ব্যক্তিদের মধ্যে ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম, বদহজম এবং অটোইমিউন রোগ নির্ণয়ের মতো অবস্থাগুলি সাধারণ। এই ক্ষেত্রের সেরা গবেষকদের মধ্যে কয়েকজন সম্মত হন যে উপযুক্ত সংখ্যক ক্যালোরি এবং মাঝারি ফাইবার সামগ্রী সহ খাবার যাতে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোকেমিক্যাল (স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী উদ্ভিদের পুষ্টি) থাকে।

- প্রাকৃতিক খাদ্য খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি

আমরা শাকসবজি এবং ফলের মধ্যে এর উল্লেখযোগ্য পরিমাণে খুঁজে পাই - এবং সেই কারণেই সুপারিশ করা হয় যে এই জাতীয় খাবারগুলি ফাইব্রোমায়ালজিয়ায় আক্রান্তদের খাদ্যের একটি অপরিহার্য অংশ হওয়া উচিত। যারা সংবেদনশীল তাদের উচিত যে কোন শাকসবজি এবং ফল তারা সহ্য করতে পারে না তা বাদ দেওয়ার জন্য একটি নিম্ন-পদচিহ্নের পদ্ধতির চেষ্টা করা উচিত। একটি প্রাকৃতিক বিরোধী প্রদাহজনক খাদ্য অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে।

FODMAPs কি?

FODMAP আসলে একটি ইংরেজি শব্দ যা 2005 সালে পিটার গিবসন এবং সু শেপার্ড দ্বারা FODMAP ডায়েট চালু করার সময় বিশেষভাবে সুপরিচিত হয়েছিল। এটি একটি সংক্ষিপ্ত রূপ যেখানে প্রতিটি অক্ষর খাদ্যে বিভিন্ন শর্করার জন্য দাঁড়ায়। এর মধ্যে রয়েছে:

• গাঁজনযোগ্য অলিগোস্যাকারাইড

• ডিস্যাকারাইডস

• মনোস্যাকারাইডস

• পলিওল (সরবিটল, ম্যানিটল, জাইলিটল, ম্যাল্টিটল)

এগুলোর মধ্যে যা মিল আছে তা হল ছোট অন্ত্রে এগুলি শোষণ করা শরীরের পক্ষে কঠিন, এবং তাই এগুলি একটি গাঁজন প্রক্রিয়ায় বৃহৎ অন্ত্রে ভেঙে যায় (যা অন্ত্রের সিস্টেমের উপর দাবি করা যেতে পারে) উপরের শর্করার মধ্যে রয়েছে ফ্রুক্টোজ, ল্যাকটোজ, ফ্রুকটান এবং গ্যালাকটান।

নিম্ন-FODMAP বনাম উচ্চ-FODMAP

আমরা এইমাত্র যা শিখেছি তার জ্ঞানের সাথে, আমরা তখন বুঝতে পারি যে কম-FODMAP-এর মধ্যে জটিল শর্করা এবং কার্বোহাইড্রেট কম খাওয়ার সাথে একটি খাদ্য জড়িত যা অন্ত্রের সিস্টেমের জন্য হজম করা কঠিন।

নিম্ন-FODMAP: ভালো সবজির উদাহরণ

• শসা

• বেগুন

• শিশুর ভূট্টা

• ফুলকপি (একটি সিদ্ধ অবস্থায়)

• ব্রকলি মটরশুটি

• ব্রোকলি (কিন্তু কান্ড নয়)

• চিলি

• গাজর

• সবুজ মটরশুটি

• সবুজ মসুর ডাল

• পাতা কপি

• আদা

• বাধা কপি

• বাঁধাকপি মূল

• পেপারিকা (লাল)

• গাজরজাতীয় সব্জী

• পার্সলে

• আলু

• লিক (কান্ড নয়)

• মূলা

• ব্রাসেলস স্প্রাউট

• রুকোলা সালাদ

• বিটরুট

• লাল লেন্স

• নামাযের

• সেলারি রুট

• লেমনগ্রাস

• মাশরুম (চ্যাম্পিনন, টিনজাত সংস্করণ)

• শাক

• স্প্রাউট (আলফালফা)

• স্কোয়াশ

• Tomat ডাউনলোড

ফাইব্রোমায়ালজিয়া এবং ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমে আক্রান্তদের জন্য সমস্ত কম FODMAP শাকসবজি নিরাপদ এবং ভাল বলে মনে করা হয়। আপনার কোন ইনপুট থাকলে আমাদের একটি মন্তব্য পাঠান.

উচ্চ-FODMAP: সবজির উদাহরণ যা উপকারী নয়

• শতমূলী

• আর্টিচোক

• অ্যাভোকাডো (মাঝারি FODMAP)

• ফুলকপি (কাঁচা)

• ব্রকলি ডাঁটা

• মটরশুটি

• মটর (সবুজ)

• মৌরি

• জেরুসালেম আর্টিচোক

• ছোলা

• বাঁধাকপি (সাভয়)

• পেঁয়াজ

• ভুট্টা (মাঝারি FODMAP)

• লিক (কান্ড)

• বিটরুট (মাঝারি-FODMAP 32 গ্রামের বেশি)

• মাশরুম

• সুগার স্ন্যাপ মটর (মাঝারি FODMAP)

• শ্যালটস

• মিষ্টি আলু

• বসন্ত পেঁয়াজ

এগুলি এমন সবজির উদাহরণ যেখানে উপরে উল্লিখিত শর্করা এবং ভারী কার্বোহাইড্রেট (উচ্চ-FODMAP) বেশি থাকে। এর মানে হল যে, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, তারা বদহজম হতে পারে এবং অন্ত্রে জ্বালাতন করতে পারে। ফাইব্রোমায়ালজিয়া রোগীদের তাই তাদের খাওয়া কমানোর চেষ্টা করা উচিত।

ফল এবং বেরি

প্রবন্ধের এই অংশে, আমরা ফাইব্রোমায়ালজিয়া (নিম্ন-FODMAP) রোগীদের জন্য কোন ধরনের ফল এবং বেরি ভাল - এবং কোনটি (উচ্চ-FODMAP) খাওয়া কম বা কম করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আমরা এটাকে দুই ভাগে ভাগ করেছি। প্রথমে আমরা ফল এবং তারপর বেরি দিয়ে যাই।

লো-ফডম্যাপ: সহজে হজমযোগ্য ফল

• আনারস

• কমলা

• ড্রাগন ফল

• দ্রাক্ষা

• Galia

• ফুটি

• কান্তালুপমেলন

• কিউই

• clementine

• চুন

• ম্যান্ডারিন

• passionfruit

• পেঁপে

• রুবার্ব

• লেবু

• তারকা ফল

মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে যাদের ফাইব্রোমায়ালজিয়া আছে তাদের বেশি পাকা কলার তুলনায় অপরিষ্কার কলার সহনশীলতা বেশি।

উচ্চ-ফডম্যাপ: অবাঞ্ছিত শর্করা এবং ভারী কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ ফল

• এপ্রিকট

• কলা

• আপেল (মাঝারি FODMAP)

• পীচ

• ডুমুর

• আম (মাঝারি FODMAP)

• nectarines

• বরই

• কন্দ

• লেবু

• শুকনো ফল (কিসমিস এবং ছাঁটাই সহ)

• তরমুজ

আপনি কোন ধরণের খাবার এবং উপাদানগুলিতে সবচেয়ে বেশি প্রতিক্রিয়া দেখান তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করার সময় একটি ধীরে ধীরে জরিপ প্রায়শই সেরা।

লো-ফডম্যাপ: বেরি যা ফাইব্রোমায়ালজিয়া এবং খিটখিটে অন্ত্রের সিন্ড্রোমের জন্য সেরা

• ব্লুবেরি (নীল কোর)

• রাস্পবেরি (মাঝারি-FODMAP)

• স্ট্রবেরি

• ক্র্যানবেরি (মাঝারি FODMAP)

• ক্র্যানবেরি

উচ্চ-FODMAP: বেরি যা হজম করা কঠিন

• blackberries

• চেরি

• মোরেলস

• কারেন্ট

বাদাম এবং বীজ

বাদাম ও বীজে অনেক ভালো পুষ্টি উপাদান রয়েছে। আপনার খাদ্যতালিকায় বাদাম এবং বীজ যোগ করলে বড় ধরনের স্বাস্থ্য সুবিধা থাকতে পারে। বেশিরভাগই কম-FODMAP-এর অধীনে পড়ে, কিন্তু দুটি ধরনের আপনার এড়ানো উচিত যেগুলি উচ্চ-FODMAP-এ শেষ হয়।

লো-ফডম্যাপ: পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ বাদাম এবং বীজ যা হজম করা সহজ

• চিয়া বীজ

• কুমড়ো বীজ

• Hazelnuts (মাঝারি FODMAP)

• flaxseed

• Macadamia বাদাম

• বাদাম (মাঝারি FODMAP)

• চিনাবাদাম

• পেকান

• পাইন বাদাম

• সেসামফ্রো

• সূর্যমুখী বীজ

• পোস্তদানা

• আখরোট

হাই-ফডম্যাপ: দুটি বাদাম যা থেকে দূরে থাকা উচিত

• cashews

• পেস্তা

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আপনি নিরাপদে বেশিরভাগ বাদাম এবং বীজ খেতে পারেন।

দুগ্ধজাত পণ্য, পনির এবং বিকল্প

অনেক লোক অবাক হয়ে যায় যখন তারা শুনে যে অনেকগুলি দুগ্ধজাত পণ্য এবং পনির রয়েছে যা নিম্ন-FODMAP হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ। একই সময়ে, প্রচুর সংখ্যক দুগ্ধজাত পণ্য রয়েছে যা উচ্চ-FODMAP।

নিম্ন-FODMAP: নির্দিষ্ট ধরনের দুধ, দুগ্ধজাত পণ্য এবং পনির

• নীল ছাঁচ পনির

• ব্রি পনির

• কামেমবারট পনির

• চেডারপনির

• ফেটা পনির

• সাদা পনির

• কাভলি ছড়িয়ে চিজ

• মাঞ্চেগো

• মার্জারিন

• দুগ্ধ মাখন

• মজারেলা পনির

• ল্যাকটোজ-মুক্ত / হ্রাসকৃত ক্রিম

• ল্যাকটোজ-মুক্ত/কমানো আইসক্রিম

• ল্যাকটোজ-মুক্ত/ হ্রাসকৃত কুটির পনির

• ল্যাকটোজ-মুক্ত/কমানো ক্রিম

• ল্যাকটোজ-মুক্ত/কমানো দুধ

• ল্যাকটোজ-মুক্ত/ হ্রাসকৃত টক ক্রিম

• ল্যাকটোজ-মুক্ত/কমানো দই

• পারমায় তৈয়ারি পনির

• টেবিল পনির

• ricotta

• সুইস পনির

মাঝারি-FODMAP: দুধের বিকল্প

• যবের দুধ

• কোকোসমেল্ক

• বাদামের দুধ

• দুধ ভাত

উচ্চ-FODMAP: দুধ, পনির এবং বিকল্প

• ব্রুনস্ট

• ক্রিম

• ইসক্রেম

• দধি

• কেসাম

• মশলাদার পনির

• স্তন্যপায়ী প্রাণী থেকে দুধ

• পরিপাটি

• টক ক্রিম

• সয়াদুধ

• ভ্যানিলা সস

• লস্সি

দ্রিকেভারের

কালো কফি (দুধ ছাড়া), ওয়াইন (সাদা এবং লাল উভয়), সেইসাথে বিয়ারও আসলে নিম্ন-FODMAP বিভাগে পড়ে বলে শুনে অনেক লোক স্বস্তি পেয়েছে। কিন্তু তারপর অ্যালকোহল প্রো-ইনফ্ল্যামেটরি হওয়ার বিষয়টি ছিল। ঠিক আছে, আসুন নিবন্ধে পরে না হওয়া পর্যন্ত ঠিক এটি স্থগিত করা যাক।

নিম্ন-FODMAP: এই পানীয়গুলি হজম করা সহজ

• ফারিস

• কোকো (দুধ ছাড়া বা ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধের সাথে)

• ল্যাকটোজ মুক্ত দুধ

• গুঁড়ো কফি

• কম-FODMAP বেরি এবং ফল থেকে রস

• রস (হালকা)

• কালো কফি (দুধ ছাড়া বা ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধের সাথে)

• চা (চাই, সবুজ, সাদা, পেপারমিন্ট এবং রুইবোস)

• টমেটো রস

• ক্র্যানবেরি জুস

• ওয়াইন (সাদা এবং লাল উভয়)

• ol

উচ্চ-FODMAP: পানীয় আপনার এড়ানো উচিত

• ফলের ঘনত্ব সহ কোমল পানীয়

• সিডার

• ডেজার্ট ওয়াইন

• ঘনীভূত থেকে রস

• উচ্চ-FODMAP ফল এবং বেরি থেকে রস

• গরুর দুধের সাথে কফি

• গরুর দুধের সাথে কোকো

• লিকার

• ক্রান্তীয় রস

• সোডা

• শক্তিশালী চা (মৌরি, চা, ক্যামোমাইল এবং ভেষজ চা)

- ওমেগা-৩ সমৃদ্ধ খাবার গুরুত্বপূর্ণ

ওমেগা -3 একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড। এটি এমন একটি পুষ্টি যা আপনার শরীরের অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে লড়াই করতে হবে, কিন্তু এটি নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না। অতএব, আপনি যে ডায়েট খান তার মাধ্যমে আপনাকে অবশ্যই ওমেগা -3 পেতে হবে।

- খুব ভাল উত্স

চর্বিযুক্ত ঠান্ডা জলের মাছ, আখরোট, ফ্ল্যাক্সসিড এবং টফুকে ওমেগা -3 এর সেরা উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ম্যাকেরেলে সর্বাধিক পরিমাণে ওমেগা -3 রয়েছে, তাই উদাহরণস্বরূপ রুটিতে টমেটোতে ম্যাকেরেল খাওয়া (বিশেষত খামির-মুক্ত) এই প্রয়োজনটি পূরণ করার জন্য একটি ভাল ধারণা হতে পারে। সালমন, ট্রাউট, হেরিং এবং সার্ডিন ওমেগা -3 এর অন্যান্য খুব ভাল উত্স।

ফাইব্রোমায়ালজিয়া আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য ওমেগা -3-তে উচ্চ খাবারের উদাহরণ:

• অ্যাভোকাডো (মাঝারি FODMAP)

• ফুলকপি (লো-FODMAP)

• ব্লুবেরি (লো-FODMAP)

• রাস্পবেরি (মাঝারি-FODMAP)

• ব্রোকলি (লো-FODMAP)

• ব্রোকলি স্প্রাউট (লো-FODMAP)

• মটরশুটি (লো-FODMAP)

• চিয়া বীজ (লো-FODMAP)

• মাছের ক্যাভিয়ার (লো-FODMAP)

• উদ্ভিজ্জ তেল

• সালমন (লো-FODMAP)

• Flaxseed (লো-FODMAP)

• ম্যাকেরেল (লো-FODMAP)

• ব্রাসেল স্প্রাউটস (লো-FODMAP)

• সার্ডাইনস (লো-FODMAP)

• হেরিং (লো-এফওডিম্যাপ)

• পালং শাক (লো-FODMAP)

• কড (লো-FODMAP)

• টুনা (লো-FODMAP)

• আখরোট (লো-FODMAP)

• ট্রাউট (লো-FODMAP)

চর্বিযুক্ত প্রোটিনগুলির উচ্চ সামগ্রী

ক্লান্তি, হ্রাস শক্তির স্তর এবং ক্লান্তি ফাইব্রোমাইজালিয়া দ্বারা আক্রান্তদের মধ্যে সাধারণ লক্ষণ are সুতরাং, কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের সীমাবদ্ধ করা এবং ডায়েটে প্রোটিনের অনুপাত বাড়ানো খুব গুরুত্বপূর্ণ very

- প্রোটিন রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে

আপনার যদি ফাইব্রোমায়ালজিয়া থাকে তবে আপনি প্রচুর চর্বিহীন প্রোটিনযুক্ত খাবার খেতে চান তার কারণ হল এটি শরীরকে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে এবং সারা দিন স্থির রাখতে সহায়তা করে। যেমনটি জানা যায়, অসম রক্তে শর্করার কারণে আরও ক্লান্তি এবং চিনিযুক্ত খাবারের তীব্র আকাঙ্ক্ষা হতে পারে।

চর্বিহীন প্রোটিনের উচ্চ সামগ্রী সহ খাবারের উদাহরণ

• শিমের স্প্রাউট (লো-FODMAP)

• কাজু (উচ্চ FODMAP)

• কুটির পনির (যদিও স্কেমেড মিল্ক থেকে তৈরি, তাই যদি আপনি দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলিতে প্রতিক্রিয়া জানান তবে আপনার পরিষ্কার হওয়া উচিত)

• ডিম (লো-FODMAP)

• মটর (উচ্চ FODMAP)

• মাছ (লো-FODMAP)

• গ্রীক দই (ল্যাকটোজ-মুক্ত কম-FODMAP)

• চর্বিহীন মাংস (লো-FODMAP)

• তুরস্ক (লো-FODMAP)

• চিকেন (লো-FODMAP)

• সালমন (লো-FODMAP)

• মসুর ডাল (লো-FODMAP)

• বাদাম (মাঝারি FODMAP)

• কুইনোয়া (লো-এফওডিএমএপি)

• সার্ডাইনস (লো-FODMAP)

• কম ফ্যাট সয়া দুধ

• তোফু (উচ্চ FODMAP)

• টুনা (লো-FODMAP)

কিছু আমরা সুপারিশ করেছি হালকা খাবারের ভিত্তিতে যা আমরা এখনও শিখেছি

আমরা এখনও অবধি যে জ্ঞানটি শিখেছি তার উপর ভিত্তি করে, দিনের বেলায় আপনি প্রবেশ করার চেষ্টা করতে পারেন এমন কিছু হালকা খাবারের জন্য আমাদের কাছে কিছু পরামর্শ রয়েছে।

বেরি স্মুদি সহ অ্যাভোকাডো

উল্লিখিত হিসাবে, অ্যাভোকাডোতে স্বাস্থ্যকর চর্বি রয়েছে যা ফাইব্রোমায়ালজিয়া দ্বারা আক্রান্তদের জন্য সঠিক শক্তি সরবরাহ করে। এগুলিতে ভিটামিন ই রয়েছে, যা পেশী ব্যথার পাশাপাশি ভিটামিন বি, সি এবং কে - গুরুত্বপূর্ণ খনিজ আয়রন এবং ম্যাঙ্গানিজের সাথে সাহায্য করতে পারে। তাই আমরা আপনাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ বেরির সাথে অ্যাভোকাডো সমন্বিত একটি স্মুদি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। অ্যাভোকাডোকে মাঝারি-FODMAP হিসাবে রেট দেওয়া হয়েছে, কিন্তু পুষ্টি উপাদানের কারণে এটি এখনও সুপারিশ করা হয়। আপনি অ্যাভোকাডো খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন তার.

আখরোট এবং ব্রকলি সঙ্গে সালমন

রাতের খাবারের জন্য মাছ। আমরা দৃঢ়ভাবে সুপারিশ করি যে আপনি যদি ফাইব্রোমায়ালজিয়ায় আক্রান্ত হন তবে আপনি চর্বিযুক্ত মাছ, বিশেষ করে স্যামন, সপ্তাহে কমপক্ষে 3 বার খান। আমরা মনে করি যে আপনার যদি এই দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা নির্ণয় থাকে তবে আপনার সপ্তাহে 4-5 বার পর্যন্ত এটি খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত।

- নরওয়েজিয়ান স্যামনে প্রচুর চর্বিহীন প্রোটিন রয়েছে

স্যামনে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় প্রদাহরোধী ওমেগা-৩, সেইসাথে চর্বিহীন প্রোটিন যা সঠিক ধরনের শক্তি প্রদান করে। এটিকে ব্রোকলির সাথে একত্রিত করতে দ্বিধা বোধ করুন, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ এবং উপরে আখরোট। উভয় স্বাস্থ্যকর এবং অবিশ্বাস্যভাবে ভাল.

চিয়া বীজের সাথে লেবুর রস

ফাইব্রোমায়ালজিয়া ডায়েটে আরেকটি ভালো পরামর্শ। লেবুর রসে ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে যা প্রদাহ বিরোধী এবং তাই ব্যথা কমায়। চিয়া বীজে উচ্চ মাত্রার প্রোটিন, ফাইবার, ওমেগা-৩ এবং খনিজ পদার্থ রয়েছে, যা আপনি পেতে পারেন এমন সেরা পুষ্টির মধ্যে পরেরটি তৈরি করে।

আপনার যদি ফাইব্রোমাইজালিয়া হয় তবে এমন খাদ্য avoided

চিনি

চিনি প্রদাহরক্ষক - যার অর্থ এটি প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া প্রচার করে এবং তৈরি করে। সুতরাং, যখন আপনার ফাইব্রোমাইজালিয়া হয় তখন উচ্চ মাত্রায় চিনি গ্রহণ করা বুদ্ধিমানের কাজ নয়। তদতিরিক্ত, এটি ক্ষেত্রে এমন যে চিনিযুক্ত উচ্চ পরিমাণে প্রায়শই ওজন বাড়ার দিকে পরিচালিত করে, যার ফলস্বরূপ শরীরের জয়েন্টগুলি এবং পেশীগুলিকে আরও বেশি চাপ দেওয়া যেতে পারে। আশ্চর্যজনকভাবে উচ্চ চিনিযুক্ত সামগ্রীর সাথে খাবার এবং পানীয়ের কয়েকটি উদাহরণ এখানে রয়েছে:

• সিরিয়াল

• ভিটামিন জল

• Brus

• হিমায়িত পিজ্জা

• কেচাপ

• JadurKathi.com বাংলাদেশের সস

• সম্পন্ন হয়েছে সূপ

• শুকনো ফল

• রুটি

• কেক, কুকিজ এবং কুকিজ

• ব্যাগেলস এবং কুররোস

• আইস চা

• ক্যান উপর সস

এলকোহল

ফাইব্রোমায়ালজিয়ার অনেক লোক অ্যালকোহল পান করার সাথে সাথে আরও লক্ষণগুলি আরও খারাপ হওয়ার বিষয়ে রিপোর্ট করে। এটি এ ক্ষেত্রেও দেখা যায় যে বেশ কয়েকটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যানালজেসিক ড্রাগগুলি অ্যালকোহলের সাথে বিশেষত ভাল প্রতিক্রিয়া দেখায় না - এবং এর ফলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বা হ্রাস প্রভাব হতে পারে। অ্যালকোহলে এছাড়াও উচ্চ মাত্রায় ক্যালোরি থাকে এবং প্রায়শই চিনি থাকে - যা শরীরে আরও প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া এবং ব্যথার সংবেদনশীলতা দিতে সহায়তা করে।

ভারী কার্বোহাইড্রেট একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে খাদ্য

কুকিজ, কুকিজ, সাদা ভাত এবং সাদা ব্রেড রক্তে শর্করার মাত্রা আকাশচুম্বী করে তোলে এবং তারপরে ক্রোধ করতে পারে। এই ধরনের অসম স্তরগুলি ফাইব্রোমাইজালিয়াতে আক্রান্তদের ক্লান্তি এবং ক্রমশ ব্যথার মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। সময়ের সাথে সাথে, এই ধরনের অসমতা ইনসুলিন রিসেপ্টরগুলির ক্ষতি করতে পারে এবং রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে দেহের অসুবিধা এবং এইভাবে শক্তির মাত্রা তৈরি করতে পারে।

এই কার্বোহাইড্রেট বোমা সম্পর্কে সচেতন হন:

• Brus

• ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

• muffins

• ক্র্যানবেরি সস

• পিতা

• smoothies

• তারিখ

• পিজা

• শক্তি পানশালা

• ক্যান্ডি এবং মিষ্টি

অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং গভীর ভাজা খাবার

আপনি যখন তেল ভাজবেন, এটি প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য তৈরি করে - যা এইভাবে ভাজা খাবারের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই জাতীয় খাবারগুলি (যেমন ফরাসি ফ্রাই, মুরগির নাগেটস এবং স্প্রিং রোলস) ফাইব্রোমায়ালজিয়ার লক্ষণগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতেও প্রযোজ্য যেমন ডোনাট, বিস্কুট এবং পিজ্জা অনেক ধরণের।

কিন্তু গ্লুটেন সম্পর্কে কি?

আপনি একদম ঠিক বলছেন. FODMAP এর দুর্বলতাগুলির মধ্যে একটি হল এটি গ্লুটেনকে সম্বোধন করে না। তবে এটি ভালভাবে নথিভুক্ত যে ফাইব্রোমায়ালজিয়া সহ অনেক লোক গ্লুটেনের প্রতি নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। আপনি যে সম্পর্কে আরো পড়তে পারেন তার.

ফাইব্রোমায়ালজিয়ার আক্রান্তদের জন্য অন্যান্য ডায়েটিয়ের পরামর্শ

ফাইব্রোমায়ালজিয়ার জন্য নিরামিষ খাদ্য

বেশ কয়েকটি গবেষণা সমীক্ষা রয়েছে (ক্লিনটন এট আল, ২০১৫ এবং কার্টিনেন এট আল, ২০০১ সহ) যা প্রমাণ করেছে যে একটি নিরামিষ ডায়েট খাওয়া, যাতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উচ্চ প্রাকৃতিক সামগ্রী রয়েছে, ফাইব্রোমায়ালজিয়ার ব্যথা হ্রাস করতে সহায়তা করে অস্টিওআর্থারাইটিসের কারণে লক্ষণগুলি।

- মোকাবেলা করা সবসময় সহজ নয়

ভেগান ডায়েট সবার জন্য নয় এবং এটি মেনে চলা কঠিন হতে পারে, তবে ডায়েটে শাকসবজির উচ্চ সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা অত্যন্ত বাঞ্ছনীয়। এটি আপনাকে আপনার ক্যালোরি গ্রহণ কমাতে সাহায্য করবে এবং এইভাবে অপ্রয়োজনীয় ওজন বৃদ্ধি পাবে। ফাইব্রোমায়ালজিয়ার সাথে যুক্ত ব্যথার কারণে, এটি প্রায়শই নড়াচড়া করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে এবং এইভাবে অতিরিক্ত কিলো আসে। ওজন কমানোর সাথে সক্রিয়ভাবে কাজ করা, যদি ইচ্ছা হয়, প্রধান স্বাস্থ্য সুবিধা এবং ইতিবাচক ফলাফল হতে পারে - যেমন দৈনন্দিন জীবনে কম ব্যথা, ভাল ঘুম এবং কম বিষণ্নতা।

প্রচুর ভাল নরওয়েজিয়ান জল পান করুন

নরওয়েতে, আমাদের কাছে সম্ভবত কল থেকে সরাসরি বিশ্বের সেরা জল রয়েছে। একটি ভাল উপদেশ যা পুষ্টিবিদরা প্রায়শই প্রমাণিত ফাইব্রোমায়ালজিয়া বা অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী ব্যথার নির্ণয়ের রোগীদের দিয়ে থাকেন তা হল প্রচুর পানি পান করা এবং আপনি সারাদিন হাইড্রেটেড থাকেন তা নিশ্চিত করুন। এটি এমন যে হাইড্রেশনের অভাব ফাইব্রোমায়ালজিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের অতিরিক্ত কঠিন আঘাত করতে পারে কারণ শক্তির মাত্রা প্রায়শই অন্যদের তুলনায় কম থাকে।

- আমরা সবাই আলাদা

ফাইব্রোমায়ালজিয়ার সাথে বসবাস করা হল সামঞ্জস্য করা - ঠিক যেমন আপনার আশেপাশের লোকদের আপনার প্রতি মনোযোগ দিতে হবে (যা আমরা নীচে লিঙ্ক করেছি সেই নিবন্ধে আমরা কথা বলেছি)। সঠিক ডায়েট কারো কারো জন্য ভালো কাজ করতে পারে, কিন্তু অন্যদের জন্য তেমন কার্যকর হতে পারে না - আমরা সবাই আলাদা, এমনকি আমাদের একই রোগ নির্ণয় থাকলেও। এটা মনে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ যে ক্রমাগত উন্নতি হচ্ছে ভেতরে ফাইব্রোমায়ালজিয়া এবং অন্ত্রের উপর গবেষণা.

আরও পড়ুন: ফাইব্রোমায়ালজিয়ার সাথে অধ্যবসায় করার জন্য 7 টি টিপস

আরও তথ্য? এই গ্রুপে যোগদান করুন!

ফেসবুক গ্রুপে যোগ দিতে নির্দ্বিধায় «বাত ও ক্রনিক ব্যথা - নরওয়ে: গবেষণা এবং সংবাদ"(এখানে টিপুন) দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপর গবেষণা এবং প্রকাশনার সর্বশেষ আপডেটের জন্য। এখানে, সদস্যরাও সাহায্য এবং সমর্থন পেতে পারেন - দিনের সব সময়ে - তাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতা এবং পরামর্শ বিনিময়ের মাধ্যমে।

উত্স এবং গবেষণা

1. Holton et al, 2016. ফাইব্রোমায়ালজিয়ার চিকিৎসায় খাদ্যের ভূমিকা। ব্যাথা ব্যবস্থাপনা. আয়তন 6.

ব্যথা ক্লিনিক: আধুনিক আন্তঃবিভাগীয় চিকিত্সার জন্য আপনার পছন্দ

আমাদের চিকিত্সক এবং ক্লিনিক বিভাগগুলি সর্বদা পেশী, টেন্ডন, স্নায়ু এবং জয়েন্টগুলিতে ব্যথা এবং আঘাতের তদন্ত, চিকিত্সা এবং পুনর্বাসনে অভিজাতদের মধ্যে থাকা লক্ষ্য করে। নীচের বোতাম টিপে, আপনি আমাদের ক্লিনিকগুলির একটি ওভারভিউ দেখতে পারেন - অসলো সহ (সহ ল্যাম্বার্টসেটার) এবং আকেরশাস (রাহোল্ট og Eidsvoll সাউন্ড) আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে আমাদের সাথে নির্দ্বিধায় যোগাযোগ করুন।

ক্লিনিক ওভারভিউ দেখুন

প্রবন্ধ: ফাইব্রোমায়ালজিয়া আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সঠিক খাদ্য কী?

পোস্ট করেছেন: Vondtklinikkene-এ আমাদের সর্বজনীনভাবে অনুমোদিত চিকিত্সকরা

সত্যতা যাচাই: আমাদের নিবন্ধগুলি সর্বদা গুরুতর উত্স, গবেষণা অধ্যয়ন এবং গবেষণা জার্নাল - যেমন PubMed এবং Cochrane লাইব্রেরির উপর ভিত্তি করে। আপনি কোন ত্রুটি খুঁজে বা মন্তব্য আছে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন.

- নির্দ্বিধায় অনুসরণ করুন Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse-এ YOUTUBE এ

- নির্দ্বিধায় অনুসরণ করুন Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse-এ ফেসবুক