Востаннє оновлено 13 Клініки болю - Міждисциплінарне здоров'я

6 корисних для здоров’я вживання вівсяної каші

Задоволені вівсянкою? Так добре! Вівсяна каша дуже корисна для тіла, серця та мозку! Вівсяна каша має низку підтверджених дослідженнями переваг для здоров’я, про які ви можете прочитати більше тут, у цій статті.

Ми сподіваємося, що ви переконаєтеся включити більше цього чудового зерна у свій раціон. У вас є дані? Не соромтеся використовувати поле для коментарів нижче або наше facebook Page - інакше не соромтеся поділитися публікацією з кимось, хто любить вівсянку.

- Природно без глютену

За даними Норвезької асоціації целіакії, вівсяна каша в основному не містить глютену, але вони все ж рекомендують вибирати вівсяну кашу без глютену. Це пояснюється тим, що звичайні упаковки можуть містити сліди інших видів зерна через те, що вони упаковані в одному місці (так зване перехресне зараження).

Історія за вівсом

Овес - сорт злаків, відомий на латині як Avena sativa. Це дуже поживна крупа, яку люблять багато людей у ​​Норвегії, особливо у вигляді вівсяної каші, яка є хорошим і здоровим початком дня.

Овес має високий вміст антиоксидантів - включаючи авентраміди

Антиоксиданти мають низку позитивних властивостей, пов’язаних зі здоров’ям, зокрема боротьбу з вільними радикалами та окислювальним стресом, обидва з яких пов’язані зі збільшенням захворюваності на рак та інші захворювання.

– Корисні рослинні компоненти

Овес містить високий рівень антиоксидантів і зміцнює здоров'я рослинні компоненти, відомі як поліфеноли, Найбільш унікальним є те, що він містить авентрамідер - антиоксидант, який міститься майже виключно в вівсі.

- Авенантраміди можуть позитивно впливати на артеріальний тиск

Дослідницькі дослідження показали, що авентраміди можуть сприяти зниженню артеріального тиску, збільшуючи вироблення оксиду азоту. Ця молекула газу може допомогти розширити судини і сприяти посиленню кровообігу (1). Інші дослідження також показали, що цей антиоксидант має протизапальні та сверблячі властивості (2). Овес також містить високий вміст антиоксиданту ферулової кислоти.

2. Вівсі містять бета-глюкани

Овес містить велику кількість бета-глюканів, форми клітковини. Деякі переваги бета-глюканів для здоров’я:

• Знижує рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) та загальний рівень холестерину
• Перевірка рівня цукру в крові
• Підвищена ситості
• Стимулює хорошу флору кишечника в кишечнику

3. Вівсяна каша дуже насичує і може сприяти схудненню

Вівсяна каша - це смачний і поживний сніданок. Також це дає відчуття ситості на більш тривалий час. Їжа, яка підвищує ситість, може допомогти вам споживати менше калорій і схуднути (3).

- Дає гарне відчуття ситості

Клінічно доведено, що бета-глюкан вівсянки та вівсяних висівок може сприяти тривалому відчуттю ситості (4). Бетаглюкани також стимулюють вивільнення гормону під назвою пептид YY (PYY). Цей гормон показав у дослідженнях, що він може зменшити споживання калорій та знизити ймовірність надмірної ваги (5).

4. Тонкий перемелений овес може сприяти здоровій та здоровій шкірі

Невипадково ми знаходимо овес у ряді засобів по догляду за шкірою. Те, що найчастіше використовується в таких продуктах для догляду за шкірою, називається «колоїдним вівсяним борошном» — дрібно подрібненим видом вівса. Цей інгредієнт має клінічно доведений ефект при лікуванні екземи та сухості шкіри (6).

5. Овес знижує рівень холестерину

Високий рівень поганого холестерину (ЛПНЩ) пов'язаний з підвищенням частоти серцево-судинних захворювань. Їжа, яку ви їсте, може мати значний вплив на ці рівні холестерину.

- Може знизити рівень поганого холестерину (ЛПНЩ)

Кілька досліджень показали, що бета-глюкан, який ми знаходимо у вівсянці, може знизити загальний рівень холестерину та поганого холестерину (ЛПНЩ) (7). Бета-глюкани змушують печінку збільшувати секрецію жовчі, що містить холестерин, що, у свою чергу, знижує рівень холестерину в крові. Відомо, що окислення поганого холестерину є ризиком розвитку серцевих захворювань. Це окислення викликає запалення в кровоносних судинах, пошкоджує тканини і може збільшити ризик інсульту та серцевих захворювань.

6. Овес може контролювати рівень цукру в крові та знижувати ймовірність діабету 2 типу

Діабет 2 типу також відомий як діабет - і є відносно поширеним захворюванням способу життя. Дослідження показали, що овес, багато в чому завдяки містяться в ньому бета-глюканам, може допомогти контролювати та знижувати рівень цукру в крові (8).

Резюме: 6 корисних для здоров’я вживання вівсяної каші

Овес і вівсяні пластівці - корисна і поживна їжа. Це шість захоплюючих переваг для здоров’я, усі підтверджені дослідженнями, тому, можливо, вас переконали їсти трохи більше вівсяної каші у вашому раціоні? Ми будемо раді почути від вас на нашій сторінці у Facebook, якщо у вас є коментарі щодо інших методів позитивного впливу. Якщо вам сподобалася ця стаття, ми думаємо, вам також сподобається наша стаття, заснована на доказах керівництво по куркумі.

Читайте також: - 8 неймовірних переваг для здоров'я вживання імбиру

- Не соромтеся стежити за Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse за адресою YOUTUBE

- Не соромтеся стежити за Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse за адресою FACEBOOK

Фотографії: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay та подали дописи читачів.

Джерела / дослідження

1. Nie et al, 2006. Авентрамід, поліфенол із вівса, пригнічує розмноження клітин судин гладкої мускулатури та посилює вироблення оксиду азоту.

2. Sur та інші, 2008. Авенантраміди, поліфеноли вівса, виявляють протизапальну та протисвербіжну дію.

3. Холт та інші, 1995. Індекс ситості звичайних продуктів.

4. Ребелло та інші, 2014. Роль в'язкості страви та характеристик β-глюкана вівса в контролі апетиту людини: рандомізоване дослідження кросовера.

5. Бек та інші, 2009. Підвищення рівня пептиду YY після вживання бета-глюкану вівса залежить від дози у дорослих із надмірною вагою.

6. Kurtz та інші, 2007. Колоїдна вівсянка: історія, хімія та клінічні властивості

7. Braaten та інші, 1994. Бета-глюкан вівса знижує концентрацію холестерину в крові у пацієнтів з гіперхолестеринемією.

8. Назаре та інші, 2009. Модуляція постпрандіальної фази бета-глюканом у суб’єктів із надмірною вагою: вплив на кінетику глюкози та інсуліну.