Cereja reduz a chance de gota

Um estudo publicado na revista científica Arthritis & Rheumatism mostrou que comer cerejas pode ter um efeito muito curativo contra, entre outras coisas, a gota. Comer cerejas por apenas 2 dias (!) Durante o ano, houve uma redução de 35% na chance de desenvolver gota.

gota é uma das formas mais comuns de artrite - esta forma de gota é causada pelo excesso de ácido úrico no corpo. O aumento da incidência de ácido úrico no corpo pode levar a cristais de ácido úrico nas articulações, geralmente no dedão do pé. Acúmulo de ácido úrico (chamado tofos) que se parece com pequenos nódulos sob a pele.

Um estudo importante para mostrar o efeito de suplementos naturais

Muitos suplementos naturais podem fazer quase o mesmo que as pílulas e medicamentos redondos brancos - sem efeitos colaterais. Este estudo mostrou que as cerejas, devido ao seu alto teor de antioxidantes e efeitos antiinflamatórios naturais, têm um papel a desempenhar no tratamento e prevenção das formas de gota - incluindo a gota.

O estudo acompanhou os participantes durante 1 ano

O estudo avaliou 633 participantes ao longo de um ano civil inteiro. Eles foram acompanhados em pontos como sintomas, incidência, fatores de risco, medicamentos e, naturalmente, ingestão de cerejas - tanto que tipo de ingestão (natural versus extrato) e com que frequência. Os pesquisadores decidiram que uma porção de cerejas era meia xícara - ou 10-12 cerejas.

Ingestão de cereja = menor chance de gota

Quando eles acompanharam o grupo após 1 ano, as estatísticas mostraram que aqueles que comeram cerejas - em apenas 2 porções em um ano - tiveram uma chance 35% menor de recaída e surtos de gota. Foi visto naturalmente que uma maior ingestão de cerejas - ao longo do tempo - também estava associada a uma diminuição da gota. Quando você combinou a ingestão de cereja com alopurinol (um medicamento que reduz o teor de ácido úrico), observou uma diminuição de até 75% nos ataques de gota.

Konklusjon

A dieta é importante para quem sofre de gota. Pessoas com diagnóstico de artrite devem se concentrar em comer alimentos antiinflamatórios e ter uma dieta rica em antioxidantes. Estamos ansiosos por ensaios randomizados maiores para ter certeza absoluta do que as cerejas podem fazer por quem tem gota - mas temos que dizer que parece muito promissor!

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referências:

Zhang e cols., Consumo de cereja e o risco de ataques recorrentes de gota

- Adoçante artificial: Fast track para excesso de peso?

Existem várias alternativas ao açúcar no mercado para quem deseja reduzir as calorias em sua dieta. A ironia disso é que um novo estudo publicado em revistas científicas Cell Metabolism revelou que edições "dietéticas" de bebidas e alimentos aumentam o apetite e a fome - o que leva a mais comer e aumentar o peso.

O uso de adoçantes, como açúcares, aumentou à medida que o peso médio da população aumenta. Você sabia, por exemplo, que cerca de um em cada três homens está acima do peso? A razão pela qual muitas pessoas optam por usá-los é que eles praticamente não contêm calorias, embora tenham o mesmo sabor doce do açúcar. Então isso deve ser bom, certo?

Estudo: Produtos de "dieta" podem causar fome

Produtos comercializados como "sem açúcar", "dieta" e "somente adoçante" podem, portanto, ter um sabor amargo. O novo estudo mostrou que eles podem ter um efeito dramático no apetite e no paladar.

O estudo foi realizado na Universidade de Sydney e mostrou aos pesquisadores que existe uma área específica do cérebro que interpreta a doçura e o conteúdo energético dos alimentos que ingerimos. Foi nessa área que os pesquisadores encontraram a descoberta surpreendente.

Quando os animais do estudo foram alimentados com uma dieta contendo um alto teor de adoçante artificial, a sucralose, eles ingeriram quantidades significativamente maiores de alimentos. Uma descoberta que indicou que o adoçante artificial mudou a sensação de fome no cérebro e levou os animais a consumir consideravelmente mais calorias em comparação com o grupo controle. A sucralose é um derivado da sacarose e é 650 vezes mais doce que o açúcar - o que pode naturalmente levar a fortes interpretações errôneas no cérebro, pois acredita que absorverá 650 vezes mais energia. O aspartame também é um adoçante artificial comum, usado com frequência na Noruega.

- Quando o cérebro não entende

Como mencionado, há interpretações errôneas quando o cérebro descobre que o desequilíbrio entre o adoçante e a energia (calorias) - como mencionado, contém a maioria dos açúcares e similares quase zero calorias, ou seja, energia zero. O professor Greg Neely afirmou o seguinte:

"Por meio de pesquisas sistemáticas sobre esse efeito, descobrimos que dentro da área de recompensa do cérebro, a doçura é medida em relação à energia. Se houver um desequilíbrio significativo entre esses dois, ao longo do tempo, o cérebro irá recalibrar e garantir que você obtenha mais calorias. "

- ingestão de calorias 30 por cento maior

Os pesquisadores alimentaram moscas da fruta com uma dieta contendo sucralose por cinco dias. Quando as moscas foram autorizadas a retornar à sua dieta natural, elas mediram uma ingestão calórica que foi aumentada em 30%.

Esse aumento foi atribuído ao fato de que comer adoçantes artificiais realmente altera a interpretação do cérebro sobre o grau de doçura - o que significa que quando as moscas recuperam seu alimento natural, a doçura foi mal interpretada para ser significativamente maior do que realmente era. Assim, o cérebro havia se calibrado em relação ao adoçante artificial em que confiava antes - e, portanto, não entendia por que o açúcar, 650 vezes menos doce que a sucralose, lhe dava mais energia. O estudo foi repetido posteriormente em camundongos com o mesmo resultado.

- Os adoçantes artificiais afetam o apetite ao adulterar redes neurais complexas

Os pesquisadores descobriram que o apetite e a fome aumentaram através de uma complexa rede de neurônios. Esta rede soa alarme se você não recebeu energia suficiente em comparação com o que você comeu.

Então, ao controlar a dieta, os cientistas foram capazes de mapear essa área muito avançada do cérebro. Eles também descobriram que há uma resposta genuína que fará com que a comida tenha um sabor melhor - e coma sempre mais - se você estiver realmente com fome.

- Os adoçantes artificiais também foram associados a uma série de efeitos colaterais negativos

Hiperatividade, diminuição da qualidade do sono e insônia estavam entre os efeitos colaterais que os pesquisadores encontraram no grupo que incluía adoçante artificial. Isso também é conhecido em outros estudos publicados anteriormente.

conclusão:

Em um mundo moderno, onde ficamos presos a cada vez mais problemas de "dieta" sem saber realmente se funciona, às vezes você apenas precisa dizer PARAR. Assim, este estudo mostrou que o adoçante artificial pode aumentar o risco de excesso de peso - não reduzi-lo. Portanto, se você usa açúcar ou bebe bebidas leves, nossa opinião pessoal é que você pode colocá-los na prateleira - para sempre. Seu corpo (e IMC) agradecerão por isso. Em vez disso, tente alternativas naturais, como mel, xarope de bordo ou açúcar refinado marrom. Sim, isso requer alguma reestruturação, mas é pelo menos tão bom quando seu cérebro é calibrado de volta ao normal.

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