Aġġornata l-aħħar 13/03/2024 minn Il-kliniċi tal-uġigħ - Saħħa Interdixxiplinarja

6 benefiċċji għas-saħħa ta 'tiekol ħafur

Kuntent bil-ħafur? Hekk tajjeb! Il-ħafur huwa tajjeb ħafna għall-ġisem, il-qalb u l-moħħ! Il-ħafur għandu numru ta 'benefiċċji għas-saħħa ppruvati mir-riċerka, li tista' taqra aktar dwarhom hawn f'dan l-artikolu.

Nittamaw li tkun konvint li tinkludi aktar minn dan il-qamħ mill-isbaħ fid-dieta tiegħek. Għandek input? Ħossok liberu li tuża l-qasam tal-kummenti hawn taħt jew tagħna facebook Page - inkella tħossok liberu li taqsam il-post ma' xi ħadd li jħobb il-ħafur.

- Naturalment mingħajr glutina

Skont l-Assoċjazzjoni Norveġiża Celiac, il-ħafur huwa bażikament ħieles mill-glutina, iżda xorta jirrakkomandaw li jagħżlu ħafur mingħajr glutina. Dan għaliex il-pakketti ordinarji jista' jkun fihom traċċi ta' tipi oħra ta' qamħ minħabba l-fatt li huma ppakkjati fl-istess post (l-hekk imsejħa kontaminazzjoni inkroċjata).

L-istorja wara l-ħafur

Il-ħafur huwa varjetà ta 'ċereali magħrufa bħala Latin Avena sativa. Huwa ċereali nutrittiv ħafna li ħafna nies fin-Norveġja jħobbu, speċjalment fil-forma ta 'ħafur, li huwa bidu tajjeb u b'saħħtu għall-ġurnata.

Il-ħafur għandu kontenut għoli ta 'antiossidanti - inklużi avenanthramides

L-antiossidanti għandhom għadd ta’ proprjetajiet pożittivi għas-saħħa – inkluż il-ġlieda kontra r-radikali ħielsa u l-istress ossidattiv, li t-tnejn huma marbuta ma’ inċidenza akbar ta’ kanċer u dijanjosi ta’ mard ieħor.

– Komponenti tal-pjanti li jippromwovu s-saħħa

Il-ħafur fih livell għoli ta ’antiossidanti u komponenti tal-pjanti li jippromwovu s-saħħa magħrufa bħala polifenoli. L-iktar uniku huwa dak li fih avenanthramides - antiossidant li jinstab kważi esklussivament fil-ħafur.

- Avenanthramides jista' jkollhom effett pożittiv fuq il-pressjoni tad-demm

Studji ta 'riċerka wrew li avenanthramides jistgħu jgħinu biex titnaqqas il-pressjoni tad-demm billi tiżdied il-produzzjoni ta' ossidu nitriku. Din il-molekula tal-gass tista 'tgħin tespandi l-vini tad-demm u tikkontribwixxi għal żieda fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm (1). Studji oħra wrew ukoll li dan l-antiossidant għandu proprjetajiet anti-infjammatorji u ħakk (2). Il-ħafur fih ukoll livelli għoljin ta 'aċidu feruliku antiossidant.

2. Il-ħafur fih beta-glucans

Il-ħafur fih ammonti kbar ta’ beta-glucans, forma ta’ fibra. Uħud mill-benefiċċji tas-saħħa tal-beta glucans huma:

• Inaqqas il-livelli tal-kolesterol ħażin (LDL) u l-kolesterol totali
• Iċċekkjar tal-livelli taz-zokkor fid-demm
• Żieda fix-xaba
• Tistimula flora tajba fl-imsaren fl-imsaren

3. Il-ħafur huwa saturat ħafna u jista 'jikkontribwixxi għal telf ta' piż

Il-ħafur huwa kolazzjon fit-togħma u nutrittiv. Jagħti wkoll sensazzjoni ta 'xaba' għal żmien itwal. Ikel li jżid ix-xaba jista 'jgħinek tiekol inqas kaloriji u titlef il-piż (3).

- Jagħti sensazzjoni tajba ta 'xaba'

Ġie ppruvat klinikament li l-beta-glucan fil-ħafur u n-nuħħala tal-ħafur tista 'tikkontribwixxi għal sensazzjoni dejjiema ta' xaba '(4). Betaglucans jistimula wkoll ir-rilaxx ta 'ormon imsejjaħ peptide YY (PYY). Dan l-ormon wera fi studji li jista 'jnaqqas il-konsum ta' kaloriji u jbaxxi ċ-ċans li jkun piż żejjed (5).

4. Ħafur mitħun fin jista 'jikkontribwixxi għal ġilda b'saħħitha u b'saħħitha

Mhux ta’ b’xejn li nsibu l-ħafur f’numru ta’ prodotti għall-kura tal-ġilda. Dak li jintuża l-aktar ta 'spiss fi prodotti tal-kura tal-ġilda bħal dawn jissejjaħ "dqiq tal-ħafur kollojdali" - forma ta' ħafur mitħun fin. Dan l-ingredjent għandu effett klinikament ippruvat fit-trattament ta 'ekżema u ġilda xotta (6).

5. Il-ħafur qed inaqqas il-kolesterol

Livelli għoljin ta 'kolesterol ħażin (LDL) huma marbuta ma' rati ogħla ta 'mard kardjovaskulari. L-ikel li tiekol jista 'jkollu impatt sinifikanti fuq dawn il-livelli ta' kolesterol.

- Jista' jwassal għal inqas kolesterol ħażin (LDL)

Diversi studji wrew li beta-glucan, li nsibu fil-ħafur, jista 'jnaqqas il-livelli totali ta' kolesterol u kolesterol ħażin (LDL) (7). Beta-glucans jikkawżaw li l-fwied iżid is-sekrezzjoni tal-bili li fih il-kolesterol, li mbagħad inaqqas il-kolesterol fid-demm. L-ossidazzjoni tal-kolesterol ħażin hija magħrufa li hija riskju għall-iżvilupp ta 'mard tal-qalb. Din l-ossidazzjoni tikkawża infjammazzjoni fil-vini tad-demm, tagħmel ħsara lit-tessuti u tista 'żżid ir-riskju ta' puplesija u mard tal-qalb.

6. Il-ħafur jista 'jikkontrolla z-zokkor fid-demm u jnaqqas iċ-ċans tad-Dijabete tat-Tip 2

Id-dijabete tat-Tip 2 hija magħrufa wkoll bħala dijabete - u hija marda ta 'stil ta' ħajja relattivament komuni. Ir-riċerka wriet li l-ħafur, grazzi fil-parti l-kbira għall-beta-glucans li fih, jista 'jgħin fil-kontroll u jbaxxi l-livelli taz-zokkor fid-demm (8).

Sommarju: 6 benefiċċji għas-saħħa ta 'tiekol ħafur

Il-ħafur u l-ħafur huma ikel bnin u nutrittiv. Dawn huma sitt benefiċċji għas-saħħa eċċitanti, kollha appoġġjati minn riċerka, allura forsi ġejt konvint li tiekol ftit aktar ħafur fid-dieta tiegħek? Nixtiequ nisimgħu mingħandek fuq il-paġna ta’ Facebook tagħna jekk għandek kummenti dwar metodi oħra ta’ impatt pożittiv. Jekk għoġbok dan l-artiklu, naħsbu li jħobb ukoll dak tagħna bbażat fuq l-evidenza gwida dwar turmeric.

Aqra wkoll: - 8 benefiċċji inkredibbli għas-saħħa li tiekol ġinġer

- Ħossok liberu li ssegwi l-Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse fuq YouTube

- Ħossok liberu li ssegwi l-Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse fuq FACEBOOK

Ritratti: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay u ssottomettew kontribuzzjonijiet tal-qarrej.

Sorsi / riċerka

1. Nie et al, 2006. Avenanthramide, polifenol mill-ħafur, jinibixxi l-proliferazzjoni vaskulari tal-muskoli lixxi u jtejjeb il-produzzjoni ta 'ossidu nitriku.

2. Sur et al, 2008. Avenanthramides, polifenoli mill-ħafur, juru attività anti-infjammatorja u kontra l-ħakk.

3. Holt et al, 1995. Indiċi ta 'xaba' ta 'ikel komuni.

4. Rebello et al, 2014. Ir-rwol tal-viskożità tal-ikla u l-karatteristiċi tal-ħafur β-glukan fil-kontroll tal-aptit tal-bniedem: prova ta 'crossover randomised.

5. Beck et al, 2009. Żidiet fil-livelli ta 'peptidi YY wara l-inġestjoni tal-beta-glucan tal-ħafur huma dipendenti mid-doża f'adulti b'piż żejjed.

6. Kurtz et al, 2007. Ħafur kollojdali: Storja, Kimika u Proprjetajiet Kliniċi

7. Braaten et al, 1994. Beta-glucan tal-ħafur inaqqas il-konċentrazzjoni tal-kolesterol fid-demm f'suġġetti iperkolesterolemiċi.

8. Nazare et al, 2009. Modulazzjoni tal-fażi ta 'wara l-ikel minn beta-glucan f'suġġetti ta' piż żejjed: effetti fuq il-kinetika tal-glukożju u l-insulina.