ארכיון קטגוריות: דיאטה ואוכל

שמעתם על מלח הימלאיה ורוד מההרי ההימלאיה עצמם? מלח קריסטל זה יכול להעניק לכם יתרונות בריאותיים רבים בהשוואה למלח שולחן רגיל. למעשה, זה כל כך הרבה יותר בריא שהוא צריך להתאים לשולחן האוכל שלך.

הסיפור שמאחורי מלח הימלאיה ורוד

הסיבה העיקרית לכך שמלח ההימלאיה כל כך שימושי היא בגלל מוצאו הטבעי וסביבתו. לפני כ -200 מיליון שנה, מיטות המלח המגובשות הללו היו עטופות בלבה. מאז הוא נח בהימלאיה בסביבות עשויות שלג וקרח. הסביבות הללו הן שמשמעותה שמלח ההימלאיה לא נחשף לזיהום מודרני ואשר מניח את הבסיס ליתרונותיו הבריאותיים.

 - מלח ההימלאיה מכיל את כל 84 החומרים המזינים בגוף (!)

כן, מלח ההימלאיה מכיל למעשה את כל 84 החומרים המזינים בגוף. בין אלה אנו מוצאים: סידן, נתרן כלורי, מגנזיום, אשלגן וסולפט.

כשאוכלים מלח זה למעשה מקבלים פחות נתרן בגלל העובדה שמלח ההימלאיה פחות מעודן מאשר מלח רגיל, וכי גבישי המלח גדולים משמעותית. אלה חדשות טובות עבור אנשים שמתמודדים עם צריכת מלח מוגזמת.

כמובן, שעדיין חייבים להגביל את צריכת המלח ולבצע את ההנחיות לצריכה יומית מומלצת - מכיוון שמלח הימלאיה ורוד הוא, אחרי הכל, גם מלח.

- מלח ההימלאיה קל יותר לספיגה לגוף

מאפיין מאוד מרגש שיש למלח ההימלאיה הוא שבשל מבנה התא שלו יש לו מה שנקרא אנרגית רטט. המינרלים במלח הם בעלי מבנה קולואידי, מה שמקל על הגוף לספוג את החומרים המזינים בגלל המיקרו-מבנה של המלח.

רווחי בריאות

- תומך בתפקוד נשימה ותורם לריאות בריאות

- דפוס שינה משופר

- מגביר את זרימת הדם

- משפר את בריאות כלי הדם

- מגביר את החשק המיני

- מקדם איזון PH סלולרי

- מסלק מתכות כבדות

- מפחית סימני הזדקנות

- מחזק עצמות וסחוס

- מפחית את לחץ הדם

- מונע התכווצויות שרירים

מלח הימלאיה ורוד בהשוואה לסוגים אחרים של מלח:

מלח שולחן

בשל תהליכי זיקוק ועיבוד, מלח שולחן רגיל אינו מכיל אותם חומרים מזינים, למעט כלוריד ונתרן. כלומר, מלח שולחן רגיל מולבן לפני שהוא מנקה כימית ואז נתון לטמפרטורות קיצוניות. עיבוד זה הורס את מרבית הערכים התזונתיים.

לאחר מכן מטפלים בו באמצעות חומרים יוד סינטטיים ואנטי-עוגת כדי שלא יתמוסס במיכל המלח או במים. חומרים כימיים אלו הם החוסמים את יכולתו של הגוף לספוג את המלח ולנצל אותו ובכך מצטברים באיברים - מה שבתורו יכול להוביל למספר בעיות בריאותיות.

זו אחת הסיבות לכך שמלח זכה למוניטין רע. ובכל זאת, עלינו לזכור שמלח חיוני. זה לא המלח שאינו בריא, זה העיבוד והזיקוק שגורמים למלח לאבד את חומרי התזונה שלו. תהליכים כאלה משמשים באופן קבוע גם בהכנת מזון מוכן, ולכן בסך הכל חשוב לנסות להשתמש בחומרי הגלם הטובים ביותר בתזונה שלהם כדי לשמור על צריכת המלח.

- מלח ההימלאיה בריא יותר ממלח שולחן וממלח ים

מלח ים

מלח ים טוב משמעותית ממלח שולחן רגיל, אך בהשוואה למלח ההימלאיה הורוד הוא מעודן ומעובד הרבה יותר. עלינו לזכור גם כי זיהום הים ממלא תפקיד במיצוי מלח ים, אשר בתורו יכול להשפיע על איכותו.

כפי שאתה יכול לראות, למלח ההימלאיה הורוד יש מספר יתרונות בריאותיים, והכי חשוב שהוא זמין באינטרנט או באחת מחנויות הנוחות המקומיות שלך.

צלם: צילום ניקול ליסה