7 יתרונות בריאותיים מדהימים מאכילת כורכום

כורכום

7 יתרונות בריאותיים מדהימים מאכילת כורכום

לכורכום תכונות אנטי דלקתיות חזקות והוא בריא להפליא לגוף ולמוח. לכורכום מספר יתרונות בריאותיים, מוכחים קלינית, עליהם תוכלו לקרוא עוד כאן. אנו מקווים שאתה משוכנע לכלול בתזונה שלך יותר מעשב בריא זה. יש לך קלט? השתמש בתיבת התגובות למטה או בשלה שלנו פייסבוק דף - אתם מוזמנים לשתף את הפוסט.

 



הסיפור מאחורי כורכום

כורכום משמש בהודו כבר אלפי שנים גם כתבלין וגם כתרופת מרפא - למעשה, התבלין הזה הוא שמעניק לקארי את צבעו הצהוב האופייני. החומר הפעיל בכורכום נקרא כורכומין והוא נוגד חמצון חזק בעל תכונות חזקות אנטי דלקתיות (דלקת קרב).

 

1. כורכום יכול למנוע מחלת אלצהיימר

מחלת אלצהיימר

אלצהיימר היא אחת המחלות הנוירו-ניווניות המובילות בעולם - וגורם מרכזי לדמנציה. אין טיפולים מוחלטים למחלה זו, אך נראה כי תגובות דלקתיות ונזקי חמצון ממלאים תפקיד בהתפתחות הפרעה זו. כידוע, לכורכום יש השפעות אנטי-דלקתיות חזקות והוכח כי כורכומין יכול לחצות את מחסום הדם-מוח - מה שאומר שהתרופות יכולות להגיע לאזורים הנגועים. (1, 2)

 

עם זאת, אנו רואים את ההשפעה החשובה ביותר באמצעות מחקר שהראה כי כורכומין יכול להפחית את יצירת הרובד - שהוא הגורם העיקרי לאלצהיימר. (3)

 

כורכום 2

השפעה מוכחת קלינית על דיכאון

כאבי ראש וכאבי ראש

כורכומין הראה תוצאות מרגשות מאוד כטיפול פוטנציאלי לדיכאון.

 

במחקר אקראי עם 60 משתתפים, מחולק לשלוש קבוצות, החולים שקיבלו כורכומין כטיפול קיבלו תוצאות טובות כמעט כמו התרופה פרוזאק (תרופה נוגדת דיכאון ידועה המשווקת כ- Fontex Lilly בנורווגיה). נראה כי הקבוצה שקיבלה את שתי שיטות הטיפול בשילוב קיבלה את התוצאות הטובות ביותר. (5) ישנם מחקרים אחרים שהראו שכורכומין יכול להגדיל את תכולת המוח של נוירוטרנסמיטרים (דופמין וסרוטונין). (6)



 

מסייע בשיגרון ואוסטאוארתריטיס

שיגרון-עיצוב-1

שיגרון הוא בעיה בריאותית שכיחה יחסית ואנשים רבים לעיתים קרובות מחפשים דרכים להקל על תסמינים וכאבים. כורכום יכול להיות עזרה טובה כנגד תסמינים של הפרעות כאלה. זאת הודות לתכונות האנטי דלקתיות שלו.

 

במחקר שערך 45 משתתפים (4), הגיעו החוקרים למסקנה כי כורכומין היה יעיל יותר מאשר דיקלופנק נתרן (הידוע יותר בשם וולטרן) בטיפול בפעילות פעילה דלקת מפרקים שגרונית. עוד כתבו כי בניגוד לוולטרן, לכורכומין אין תופעות לוואי שליליות. כורכום יכול לפיכך להוות אלטרנטיבה בריאה וטובה עבור אלו הסובלים מאוסטיאוארתריטיס ו / או ראומטיזם - אולם איננו רואים המלצות רבות מצד רופאי משפחה כי חולים עם מחלות כאלה צריכים לצרוך כורכומין במקום תרופות.

 

קרא עוד: - זה מה שאתה צריך לדעת על שיגרון

 

4. מפחית מחלות הקשורות לגיל

אלצהיימר

כורכומין הראה תוצאות חיוביות במחקרים בהפחתת מחלות לב, סרטן ואלצהיימר. לכן אין זו הפתעה גדולה שיש לה יתרונות בריאותיים ברורים ביחס למניעת מחלות הקשורות לגיל והבטחת איכות חיים מוגברת.

 

5. כורכום עוצר רדיקלים חופשיים

תאי סרטן הערמונית

 

נזק חמצוני וניוון נחשבים כאחד המנגנונים החשובים ביותר המובילים להזדקנות ולשינויים ניווניים. הכורכומין הוא נוגד חמצון חזק מאוד שעוצר את "תגובת השרשרת החמצונית" המלאה ברדיקלים חופשיים. למעשה, מחקרים הראו שכורכומין מנטרל את הרדיקלים החופשיים הללו ומגביר את יכולת נוגדי החמצון של הגוף. (9)



 

6. כורכום תורם לשיפור תפקוד העורקים

לב

מחלות לב וכלי דם הן גורם המוות המוביל בעולם.

 

לכורכום השפעה חיובית מוכחת קלינית על תאי האנדותל של דופן כלי הדם. תאים אלה מסייעים לגוף לווסת את לחץ הדם ולמנוע הצטברות של טרשת עורקים. (7) מה שנקרא תפקוד לקוי באנדותל הוא גורם סיכון גבוה מאוד למחלות לב. מחקרים הראו כי כורכומין יעיל באותה מידה כמו ליפיטור בכל הקשור לשיפור תפקוד האנדותל. (8)

 

7. כורכום יכול למנוע ולהפחית את הסיכוי לסרטן

בתאי סרטן המעי הגס

סרטן הוא הפרעה איומה הפוגעת בהרבה מדי - ומאופיינת בחלוקת תאים בלתי מבוקרת.

 

חוקרים ניסו להשתמש בכורכומין כתוסף לטיפול בסרטן והוכיחו שהוא יכול להשפיע על צמיחת סרטן, התפתחותם והתפשטותם - ברמה המולקולרית. (10) אחד הדברים החשובים ביותר שגילו היה שתוסף כזה יכול לעזור להפחית את אספקת אספקת הדם לגידולים סרטניים, כמו גם להפחית גרורות (התפשטות סרטן). (11) יש צורך במחקרים רבים וגדולים יותר - מחקרים בבני אדם - כדי לקבוע אם זה יכול להיות חלק מטיפול עתידי בסרטן, אך יש כבר הרבה מחקרים מרגשים בתחום שנראים חיוביים.

 

 

סיכום:

שבעה יתרונות בריאותיים מרגשים להפליא, כולם בתמיכת מחקר (כדי שתוכלו להתווכח גם על ה Besserwizzer הגרוע ביותר שאתם מכירים!), אז אולי הייתם משוכנעים לאכול קצת יותר כורכום בתזונה? אולי כדאי שתכין לעצמך קארי טעים הערב? זה גם בריא וגם טוב. נשמח לשמוע ממך בדף הפייסבוק שלנו אם יש לך הערות לשיטות השפעה חיוביות אחרות.

 



קרא גם: מה כדאי לדעת על פיברומיאלגיה

פיברומיאלגיה

קרא גם: - 5 התרגילים הגרועים ביותר אם יש לך צניחה!

צניחה-ב-המותני
אתם מוזמנים לשתף את המאמר הזה עם עמיתים, חברים ומכרים. אם אתה רוצה תרגילים או מאמרים שיישלחו כמסמך עם חזרות וכדומה, אנו מבקשים ממך כמו וליצור קשר דרך דף הפייסבוק לה. אם יש לך שאלות, פשוט תן לזה ללכת צרו קשר - אז נענה לך כמיטב יכולתנו, לגמרי בחינם. אחרת אל תהסס לראות את שלנו YouTube לערוץ לעצות נוספות ותרגילים.

 

אנא תמוך בעבודתנו על ידי עקוב אחרינו ושיתוף המאמרים שלנו ברשתות החברתיות:

לוגו של יוטיוב קטןאנא עקוב אחר Vondt.net ב YOUTUBE

(עקוב והגיב אם אתה רוצה שנעשה סרטון עם תרגילים ספציפיים או התרחבות בדיוק לגיליון שלך)

לוגו פייסבוק קטןאנא עקוב אחר Vondt.net ב פייסבוק

(אנו מנסים לענות על כל ההודעות והשאלות תוך 24 שעות. אתה בוחר אם אתה רוצה תשובות מכירופרקט, כירופרקט של בעלי חיים, פיזיותרפיסט, פיזיותרפיסט עם הכשרה מתמדת בטיפול, רופא או אחות. אנו יכולים גם לעזור לך לומר לך אילו תרגילים שמתאים לבעיה שלך, לעזור לך למצוא מטפלים מומלצים, לפרש תשובות MRI ונושאים דומים. צור איתנו קשר עוד היום לשיחה ידידותית)

צילומים: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, תמונות רפואיות חופשיות, תמונות חופשיות והצעות תרומה של הקוראים.

 

מקורות / מחקר

1. מישרה ואח ', 2008. ההשפעה של כורכומין (כורכום) על מחלת אלצהיימר: סקירה כללית. אן הודי אקד נוירול. 2008 יאן-מאר; 11 (1): 13-19.

2. המגוצ'י ואח ', 2010. סקירה: כורכומין ומחלת אלצהיימר. מדעי המוח והתרפיה של מערכת העצבים המרכזית.

3. ג'אנג ואח ', 2006. כורכומינואידים משפרים את ספיגת העמילואיד-בטא על ידי מקרופאגים של חולי אלצהיימר. דיס אלצהיימר. 2006 Sep;10(1):1-7.

4. צ'אנדראן ואח ', 2012. מחקר טייס אקראי, כדי להעריך את יעילותו ובטיחותו של כורכומין בחולים עם דלקת מפרקים שגרונית פעילה. מילוי Phytother. 2012 נובמבר; 26 (11): 1719-25. doi: 10.1002 / ptr.4639. Epub 2012 9 במרץ.

5. Sanmukhani et al, 2014. יעילות ובטיחות הכורכומין בהפרעת דיכאון חמורה: ניסוי מבוקר אקראי. מילוי Phytother. 2014 אפריל; 28 (4): 579-85. doi: 10.1002 / ptr.5025. Epub 2013 6 ביולי.

6. קולקרני ואח ', 2008. פעילות נוגדת דיכאון של כורכומין: מעורבות של מערכת סרוטונין ודופמין. הפסיכו, 201:435 -

7. טובורק ואח ', 1999. תפקודי תאי האנדותל. קשר לטרשת עורקים. קרדיול רז בסיסי. 1999 Oct;94(5):295-314.

8. Usharani et al, 2008. השפעת NCB-02, אטורווסטטין ופלצבו על תפקוד האנדותל, לחץ חמצוני וסמנים דלקתיים בחולים עם סוכרת מסוג 2: מחקר מקרי, מקביל, מבוקר פלסבו, 8 שבועות. תרופות R D. 2008;9(4):243-50.

9. Agarwal et al, 2010. ניקוי רעלים והשפעות נוגדות חמצון של כורכומין אצל חולדות שנחשפו בניסיון לכספית. כתב העת לטוקסיקולוגיה יישומית.

10. אנאנד ואח ', 2008. כורכומין וסרטן: מחלת "זקנה" עם פתרון "עתיק יומין". סרטן לט. 2008 אוגוסט 18; 267 (1): 133-64. doi: 10.1016 / j.canlet.2008.03.025. Epub 2008 6 במאי.

11. Ravindran et al, 2009. תאי כורכומין וסרטן: כמה דרכים יכול קארי להרוג תאי גידול באופן סלקטיבי? AAPS J. 2009 ספטמבר; 11 (3): 495-510. פורסם באינטרנט 2009 יולי 10.



ויטמין C מונע התנוונות תימוס הקשורה לגיל.

ויטמין C מונע התנוונות תימוס הקשורה לגיל.

ויטמין C מגביר את מערכת החיסון ומונע השפלה הקשורה לגיל של תימוס האיבר הלימפה. כך נאמר במחקר שפורסם לאחרונה (2015) שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה. ויטמין C נמצא בפירות וירקות או בצורה סינתטית.

סיד - צילום ויקיפדיה

היתרונות הבריאותיים של נטילת נוגד החמצון C-Vitamin היו ידועים מזה זמן רב. מלחים ומלחים אנגלים (ואחרים שהיו בים תקופות ארוכות) הושפעו ממחלה שנקראה צפדינה, ידוע כ צפדינה באנגלית. זהו מצב המתרחש עקב מחסור בוויטמין C, הגורם בעקביות לגוף לא לייצר את קולגן רקמת החיבור החיוני.

 

הדרך שבה הם פתרו את הבעיה הזו הייתה על ידי הכנסת חביות לימונים וסיד לטיול שייט, בגלל תכולת הוויטמין C הגבוהה שלהן, ושם יש לשייטים האנגלים את הכינוי לימי.

 

מחקר חדש שנערך בשנת 2015 מראה כי ויטמין C יכול למנוע השפלה של התימוס.

מחקר חדש בשנת 2015 שפורסם בכתב העת הבריטי לתזונה מצא כי צריכה גבוהה של ויטמין C בעכברים מעל שנה האטה את ההידרדרות הקשורה לגיל של תימוס איבר הלימפה והגדילה את מספר תאי החיסון בזרם הדם. הם סיכמו את הדברים הבאים:

 

"תוצאות אלה מצביעות על כך שצריכה ארוכת טווח של VC יעילה בתחזוקת תאים חיסוניים, בין היתר באמצעות דיכוי מעורבות תימית הקשורה לגיל בעכברי SMP30KO חסרי VC."

 

אתה יכול לקרוא את כל המחקר לה.

אז, אילו פירות וירקות יש הכי הרבה ויטמין C?

ידידתנו, ג'ולי, ב- Kjokkenutstyr.net ערכה את הסקירה הבאה (הגאונית) של תכולת ויטמין C במגוון פירות וירקות:

 

אכל אוכמניות - צילום ויקימדיה Commons

לצריכת ויטמין C מעט מאוד תופעות לוואי, ולכן בהתבסס על מחקרים מודרניים ובעבר, תכולת ויטמין C גבוהה בתזונה יכולה להיות דרך טובה מאוד למנוע מגוון תחלואים.

 

קריאה מומלצת עבורך: - תמצית אוכמניות נוגדת דלקות וכאבים (למידע נוסף על סופר-בר זה משכך כאבים טבעי)

קרא גם: - פלפלי צ'ילי יכולים להגביר את שריפת השומנים ולהפחית את הרעב

 

מקורות:

  1. אוצ'יו ר.1, הירוזה י1, מורוסאקי ס1, יממוטו י1, אישיגאמי א2. צריכה תזונתית גבוהה של ויטמין C מדכאת ניוון תימי הקשור לגיל ותורמת לשמירה על תאי החיסון בעכברים הנוק-אאוט חסרי ויטמין C עם חלבון -30. בר J נוטר. 2015 28 בפברואר; 113 (4): 603-9. doi: 10.1017 / S0007114514003857. Epub 2015 22 בינואר.