- Mesterséges édesítőszer: gyors a túlsúly?
Utolsó frissítés: 18 A fájdalom klinikák - Interdiszciplináris egészség
- Mesterséges édesítőszer: gyors a túlsúly?
A piacon számos alternatíva található a cukor számára azok számára, akik étrendjük kalóriáját akarják csökkenteni. Ennek iróniája az, hogy a Cell Metabolism kutatási folyóiratokban közzétett új tanulmány kimutatta, hogy az italok és ételek „diétás” kiadásai növelik az étvágyat és az éhséget - ami több étkezési és súlygyarapodáshoz vezet.
Az édesítőszerek, például a cukrok használata nőtt, ahogy a népesség átlagos tömege nő. Tudta például, hogy körülbelül minden harmadik férfi túlsúlyos? Sok ember azért választja ezeket, mert gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, ugyanakkor ugyanolyan édes ízt ad, mint a cukor. Szóval ennek jónak kell lennie, igaz?
Tanulmány: A "diétás" termékek éhséget okozhatnak
Így a „cukor nélkül”, „diétás” és „kizárólag édesítőszerként” forgalmazott termékeknek savanyú íze lehet. Az új tanulmány kimutatta, hogy drámai hatással lehetnek az étvágyra és az ízre.
A tanulmányt a Sydney-i Egyetemen végezték, és megmutatta a kutatóknak, hogy van egy olyan agyi terület, amely értelmezi az általunk fogyasztott étel édességét és energiatartalmát. A kutatók ezen a területen találták meglepő eredményt.
Amikor a vizsgálati állatok táplálékot táplálták, amely nagy mennyiségben tartalmazott mesterséges édesítőszert, szukralózt, szignifikánsan nagyobb mennyiségű ételt fogyasztottak. Egy megállapítás, amely azt jelezte, hogy a mesterséges édesítőszer megváltoztatta az agy éhségérzetét, és az állatoknál jóval több kalóriát fogyasztott a kontrollcsoporthoz képest. A szukralóz a szacharóz származéka és 650-szer édesebb, mint a cukor - ami természetesen az agyban súlyos félreértésekhez vezethet, mivel úgy véli, hogy 650-szer több energiát fog felvenni. Az aszpartám közönséges mesterséges édesítőszer, amelyet Norvégiában gyakran használnak.
Mint már említettük, vannak félreértelmezések, amikor az agy rájön, hogy az édesítőszer és az energia (kalória) közötti egyensúlyhiány - amint már említettük - a legtöbb cukrot és hasonlókat csaknem nulla kalóriával, azaz nulla energiával rendelkezik. Greg Neely professzor kijelentette:
"Ennek a hatásnak a szisztematikus kutatásával azt találtuk, hogy az agy jutalomterületén belül az édességet az energiával mérjük. Ha idővel jelentős egyensúlyhiány van e kettő között, akkor az agy újrakalibrálódik, és biztosítja, hogy több kalóriát kapjon. "
- 30 százalékkal magasabb kalóriabevitel
A kutatók öt napig szukralóztartalmú étrenddel táplálták a gyümölcslegyeket. Amikor a legyeknek hagyták visszatérni a természetes étrendjébe, megmérik a teljes 30% -kal növelt kalóriabevitelt.
Ezt a növekedést annak a ténynek tulajdonítják, hogy a mesterséges édesítőszerek evése valójában megváltoztatja az agy értelmezését az édesség fokáról - ami azt jelentette, hogy amikor a legyek visszanyerték természetes ételeiket, az ottani édességet félreértelmezték, hogy jelentősen magasabb, mint amilyen valójában volt. Így az agy kalibrálta magát a mesterséges édesítőszerhez viszonyítva, amelyre korábban támaszkodott - és így nem értette, miért adott a cukor, amely 650-szer kevésbé édes, mint a szukralóz, több energiát. A vizsgálatot később egereken megismételték ugyanazzal az eredménnyel.
A kutatók megállapították, hogy az étvágy és az éhezés fokozódott egy komplex neuronhálózaton keresztül. Ez a hálózat riasztást idéz elő, ha nem kapott elegendő energiát ahhoz, amit megettél.
Tehát az étrend ellenőrzésével a tudósok képesek voltak feltérképezni az agy ezt a nagyon fejlett területet. Arra is rájöttek, hogy van egy valódi válasz, amely javítja az étel ízét - és következetesen többet eszik belőle -, ha igazán éhes.
- A mesterséges édesítőszerek számos negatív mellékhatáshoz kapcsolódtak
A hiperaktivitás, az alacsonyabb alvásminőség és az álmatlanság azok a mellékhatások, amelyeket a kutatók találtak a mesterséges édesítést is magában foglaló csoportban. Ez más korábban közzétett tanulmányokból is ismert.
Egy modern világban, ahol egyre több és több „étrenddel” foglalkozunk anélkül, hogy valóban tudnánk, hogy működik-e, néha csak azt kell mondania, hogy STOP. Így ez a tanulmány kimutatta, hogy a mesterséges édesítés növeli a túlsúly kockázatát, nem pedig csökkenti azt. Tehát ha cukrot használ vagy könnyű italokat fogyaszt, akkor személyes véleményünk az, hogy örökre elteheti a polcra. Testének (és a BMI-nek) köszönöm ezt. Ehelyett próbáljon ki természetes alternatívákat, például méz, juharszirup vagy barna finomítatlan cukor. Igen, ehhez némi átalakításra van szükség, de legalább annyira jó, ha az agyad visszaáll a normálra.
Nyugodtan ossza meg ezt a cikket kollégáival, barátaival és ismerőseivel. Ha cikkeket, gyakorlatokat vagy hasonlókat szeretne dokumentumként elküldeni ismétlésekkel és hasonlókkal, akkor megkérjük Önt mint és vegye fel a kapcsolatot a Facebook oldalon keresztül neki. Ha bármilyen kérdése van, csak kommentáljon közvetlenül a cikkben vagy vegye fel velünk a kapcsolatot (teljesen ingyenes) - mindent megteszünk azért, hogy segítsünk.
Népszerû cikk: - Az új Alzheimer-kezelés a teljes memória működését helyreállítja!
Olvassa el: - 4 ruházati gyakorlat a merev hát ellen
Olvassa el: - 6 hatékony testgyakorlás a fájó térdért
Tudta ezt: - A hideg kezelés fájdalmat okozhat a fájó ízületekben és izmokban? Többek között, Biofreeze (itt megrendelheti), amely főleg természetes termékekből áll, népszerű termék. Vegye fel velünk a kapcsolatot ma a Facebook oldalunkon keresztül Ha kérdése van, vagy javaslatokra van szüksége.
Olvassa el: - 6 korai jele az ALS-nek (amiotróf laterális szklerózis)
- További információra van szüksége, vagy kérdése van? Kérdezze közvetlenül képzett egészségügyi szolgáltatótól (ingyenesen) a miénkön keresztül Facebook oldal vagy a mi oldalunkon keresztülKérdezz - válaszolj!"-oszlop.
VONDT.net - Kérem, hívja meg barátait, hogy kedvelik oldalunkat:
Egyek vagyunk ingyenes szolgáltatás ahol Ola és Kari Nordmann válaszolhatnak az izom-csontrendszeri egészségügyi problémákkal kapcsolatos kérdéseire - teljesen névtelenül, ha akarják.
Kérjük, támogassa munkánkat azáltal, hogy követ minket és megosztja cikkeinket a közösségi médiában:
- Kérjük, kövesse a Vondt.net webhelyet YOUTUBE
(Kövesse és kommentálja, ha azt akarja, hogy készítsen egy videót konkrét gyakorlatokkal vagy részletekkel pontosan az ÖN kérdéseire)
- Kérjük, kövesse a Vondt.net webhelyet FACEBOOK
(24 órán belül megpróbálunk válaszolni az összes üzenetre és kérdésre. Ön választhatja ki, hogy válaszokat kér-e kiropraktőr, állati csontkovács, fizioterapeuta, terápiás továbbképzésben részt vevő gyógytornász, orvos vagy nővér részéről. Segítünk Önnek abban is, hogy melyik gyakorlatot válaszoljon. amely segít a probléma megoldásában, segít megtalálni az ajánlott terapeutákat, értelmezni az MRI-válaszokat és hasonló kérdéseket. Vegye fel velünk a kapcsolatot ma barátságos hívás céljából)
Fotók: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos és benyújtott olvasói hozzászólások.
referenciák:
Neely és munkatársai, 2016
Válaszolj
Szeretné, hogy csatlakozzon a vitát?Nyugodtan hozzájárulni!