- Umělé sladidlo: Rychlá cesta k nadváze?

Na trhu existuje řada alternativ k cukru pro ty, kteří chtějí ve své stravě snížit kalorií. Ironií toho je, že nová studie publikovaná ve výzkumných časopisech Cell Metabolism odhalila, že „dietní“ vydání nápojů a potravin zvyšují chuť k jídlu a hlad - což vede k většímu jídlu a přibírání na váze.

Použití sladidel, jako jsou cukry, se zvyšovalo se zvyšováním průměrné hmotnosti populace. Věděli jste například, že přibližně každý třetí muž má nadváhu? Důvod, proč se mnoho lidí rozhodne je použít, je ten, že neobsahují prakticky žádné kalorie a přitom mají stejnou sladkou chuť jako cukr. To tedy musí být dobré, že?

Studie: „Dieta“ může způsobit hlad

Výrobky, které jsou uváděny na trh jako „bez cukru“, „dieta“ a „pouze sladidlo“, mohou tedy mít kyselou chuť. Nová studie ukázala, že mohou mít dramatický účinek na chuť k jídlu a chuť.

Studie byla provedena na Sydney University a ukázala vědcům, že existuje specifická oblast mozku, která interpretuje sladkost a energetický obsah jídla, které jíme. V této oblasti našli vědci překvapivé zjištění.

Když byla zvířata ve studii krmena dietou obsahující vysoký obsah umělého sladidla, sukralózy, snědli výrazně větší množství potravy. Zjištění, které naznačovalo, že umělé sladidlo změnilo pocit hladu v mozku a způsobilo, že zvířata konzumovala podstatně více kalorií ve srovnání s kontrolní skupinou. Sukralóza je derivátem sacharózy a je až 650krát sladší než cukr - což může přirozeně vést k silným nesprávným interpretacím v mozku, protože věří, že absorbuje 650krát více energie. Aspartam je také běžné umělé sladidlo, které se v Norsku často používá.

- Když mozek nerozumí

Jak již bylo zmíněno, dochází k nesprávným interpretacím, když mozek zjistí, že nerovnováha mezi sladidlem a energií (kalorie) - jak bylo uvedeno, obsahuje většinu cukrů a podobně téměř nulové kalorie, tj. Nulovou energii. Profesor Greg Neely uvedl:

„Systematickým výzkumem tohoto efektu jsme zjistili, že uvnitř oblasti odměny v mozku se sladkost měří proti energii. Pokud v průběhu času dojde k výrazné nerovnováze mezi těmito dvěma, mozek se rekalibruje a zajistí, že získáte více kalorií. “

- o 30 procent vyšší příjem kalorií

Vědci krmili ovocné mušky dietou obsahující sukralózu po dobu pěti dnů. Když bylo mouchám umožněno vrátit se k jejich přirozené stravě, změřili kalorický příjem, který se zvýšil až o 30 procent.

Toto zvýšení bylo přičítáno skutečnosti, že konzumace umělých sladidel ve skutečnosti mění mozkovou interpretaci stupně sladkosti - což znamenalo, že když mouchy znovu získaly svou přirozenou stravu, sladkost byla špatně interpretována jako výrazně vyšší, než ve skutečnosti byla. Mozek se tak kalibroval ve vztahu k umělému sladidlu, na které se dříve spoléhal - a tak nechápal, proč mu cukr, který byl 650krát méně sladký než sukralóza, dal více energie. Studie byla později opakována na myších se stejným výsledkem.

- Umělá sladidla ovlivňují chuť k jídlu manipulací se složitými neuronovými sítěmi

Vědci zjistili, že chuť k jídlu a hlad rostly prostřednictvím komplexní sítě neuronů. Tato síť zní alarmem, pokud jste nedostali dostatek energie ve srovnání s tím, co jste jedli.

Vědci dokázali kontrolovat stravu tak, že zmapovali tuto velmi vyspělou oblast mozku. Zjistili také, že existuje opravdová reakce, díky níž bude jídlo chutnat lépe - a pokud budete mít opravdu hlad, budete ho stále více jíst.

- Umělá sladidla byla také spojena s řadou negativních vedlejších účinků

Hyperaktivita, snížená kvalita spánku a nespavost byly mezi vedlejšími účinky, které vědci našli ve skupině zahrnující umělé sladění. To je také známo z jiných dříve publikovaných studií.

Závěr:

V moderním světě, kde jsme uvízli na stále více a více „dietních“ problémech, aniž bychom věděli, jestli to funguje, někdy stačí říct STOP. Tato studie tedy ukázala, že umělé sladění může zvýšit riziko nadváhy - nikoli jej snížit. Takže pokud používáte cukry nebo pijete lehké nápoje, pak podle našeho osobního názoru je můžete dát na polici - navždy. Vaše tělo (a BMI) vám za to poděkovat. Místo toho vyzkoušejte přírodní alternativy, jako je med, javorový sirup nebo hnědý nerafinovaný cukr. Ano, vyžaduje to určitou restrukturalizaci, ale je to přinejmenším stejně dobré, když se váš mozek kalibruje zpět na normální hodnoty.

Neváhejte a sdílejte tento článek s kolegy, přáteli a známými. Pokud chcete články, cvičení apod. Zasílat jako dokument s opakováním a podobně, požádáme vás jako a spojte se prostřednictvím stránky Facebooku ji, Pokud máte nějaké dotazy, stačí se vyjádřit přímo v článku nebo kontaktujte nás (zcela zdarma) - uděláme vše pro to, abychom vám pomohli.

POPULÁRNÍ ČLÁNEK: - Nová léčba Alzheimerovy choroby obnovuje plnou paměťovou funkci!

Přečtěte si také: - 4 cvičební oděvy proti ztuhlému hřbetu

Přečtěte si také: - 6 účinných silových cvičení pro bolavé koleno

Věděli jste, že: - Léčba za studena může bolestem kloubů a svalů zmírnit bolest? Mimo jiné, Biofreeze (můžete si jej objednat zde), který se skládá hlavně z přírodních produktů, je oblíbeným produktem. Kontaktujte nás ještě dnes prostřednictvím naší stránky Facebook pokud máte nějaké dotazy nebo potřebujete doporučení.

Přečtěte si také: - 6 časných příznaků ALS (amyotrofická laterální skleróza)

- Chcete více informací nebo máte otázky? Zeptejte se našeho kvalifikovaného poskytovatele zdravotní péče přímo (bezplatně) přes náš Facebook Page nebo prostřednictvím našich «PÝTAJTE - ZÍSKEJTE ODPOVĚĎ!"-sloupec.

VONDT.net - Pozvěte své přátele, aby se jim líbili naše stránky:

Jsme jeden bezplatná služba kde Ola a Kari Nordmann mohou odpovídat na své otázky týkající se zdravotních problémů pohybového ústrojí - zcela anonymně, pokud chtějí.

Podpořte prosím naši práci tím, že nás budete sledovat a budete sdílet naše články na sociálních médiích:

- Sledujte prosím Vondt.net na YOUTUBE

(Sledujte a komentujte, pokud chcete, abychom natočili video s konkrétními cviky nebo zpracováními pro přesně VAŠE problémy)

- Sledujte prosím Vondt.net na FACEBOOK

(Pokusíme se odpovědět na všechny zprávy a dotazy do 24 hodin. Vyberete, zda chcete odpovědi chiropraktika, chiropraktika, fyzioterapeuta, fyzioterapeuta s dalším vzděláváním v terapii, lékaře nebo zdravotní sestru. Můžeme vám také pomoci sdělit, která cvičení který vyhovuje vašemu problému, pomůže vám najít doporučené terapeuty, interpretovat odpovědi MRI a podobné problémy. Kontaktujte nás ještě dnes pro přátelské volání)

Fotografie: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos a odeslané příspěvky čtenářů.

odkazy:

Neely a kol., 2016