آخری بار 13/03/2024 کو اپ ڈیٹ کیا گیا۔ درد کے کلینک - بین الضابطہ صحت

دلیا کھانے کے 6 صحت مند فوائد

دلیا کے ساتھ خوش ہیں؟ بہت اچھا! دلیا جسم، دل اور دماغ کے لیے بہت صحت بخش ہے! دلیا کے متعدد تحقیق سے ثابت شدہ صحت کے فوائد ہیں، جن کے بارے میں آپ اس مضمون میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔

ہمیں امید ہے کہ آپ اپنی خوراک میں اس شاندار اناج کو مزید شامل کرنے کے قائل ہوں گے۔ کیا آپ کے پاس ان پٹ ہے؟ ذیل میں تبصرہ فیلڈ یا ہمارا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں۔ فیس بک کا صفحہ - دوسری صورت میں کسی ایسے شخص کے ساتھ پوسٹ کا اشتراک کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں جو دلیا سے محبت کرتا ہے.

- قدرتی طور پر گلوٹین سے پاک

نارویجن Celiac ایسوسی ایشن کے مطابق، دلیا بنیادی طور پر گلوٹین سے پاک ہے، لیکن وہ پھر بھی گلوٹین فری دلیا کا انتخاب کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ عام پیکجوں میں اناج کی دوسری اقسام کے نشانات ہو سکتے ہیں اس حقیقت کی وجہ سے کہ وہ ایک ہی جگہ پر پیک کیے گئے ہیں (نام نہاد کراس آلودگی).

جئ کے پیچھے کی کہانی

جئ ایک اناج کی قسم ہے جو لاطینی زبان میں مشہور ہے آونا بیٹا. یہ ایک بہت ہی غذائیت سے بھرپور اناج ہے جسے ناروے میں بہت سے لوگ پسند کرتے ہیں، خاص طور پر دلیا کی شکل میں، جو کہ دن کا ایک اچھا اور صحت مند آغاز ہے۔

جئوں میں اینٹی آکسیڈینٹس کا ایک اعلی مواد ہوتا ہے

اینٹی آکسیڈنٹس میں متعدد مثبت صحت کی خصوصیات ہیں - بشمول آزاد ریڈیکلز اور آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرنا، یہ دونوں کینسر اور دیگر بیماریوں کی تشخیص کے بڑھتے ہوئے واقعات سے منسلک ہیں۔

- صحت کو فروغ دینے والے پودوں کے اجزاء

جئ میں اعلی سطح کے اینٹی آکسیڈینٹس اور صحت کو فروغ دینے والے پلانٹ کے اجزاء شامل ہوتے ہیں polyphenols پر. سب سے انوکھا وہ ہے جو اس پر مشتمل ہے ایوینانترمائڈر - ایک اینٹی آکسیڈینٹ تقریبا خصوصی طور پر جئی میں پایا جاتا ہے۔

- ایونانتھرامائڈز بلڈ پریشر پر مثبت اثر ڈال سکتے ہیں۔

تحقیقی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ایوینانتھرامائڈ نائٹرک آکسائڈ کی تیاری میں اضافہ کرکے بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں یہ گیس انو رت کی نالیوں کو بڑھانے اور خون کی گردش میں اضافے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے (1) دیگر مطالعات میں یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ اس اینٹی آکسیڈینٹ میں سوزش اور خارش والی خصوصیات ہیں (2)۔ جئوں میں اینٹی آکسیڈینٹ فیولک ایسڈ کی اعلی سطح بھی ہوتی ہے۔

2. جئ بیٹا گلوکین پر مشتمل ہے

جئی میں بیٹا گلوکین کی بڑی مقدار ہوتی ہے جو کہ فائبر کی ایک شکل ہے۔ بیٹا گلوکین کے صحت کے فوائد میں سے کچھ یہ ہیں:

• خراب کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) اور کولیسٹرول کی کل سطح کو کم کرتا ہے
• بلڈ شوگر کی سطح کی جانچ پڑتال
• بڑھتی ہوئی ستtiر
• آنتوں میں اچھی آنت کے پودوں کو تیز کرتا ہے

3. دلیا بہت ساکرٹنگ ہے اور وزن کم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے

دلیا ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور ناشتہ ہے۔ یہ طویل عرصے تک ترپتی کا احساس بھی دیتا ہے۔ غذائیت کو بڑھانے والے کھانے آپ کو کم کیلوری کھانے اور وزن کم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں (3)۔

- ترپتی کا ایک اچھا احساس دیتا ہے۔

یہ طبی طور پر ثابت ہوچکا ہے کہ دلیا اور جئ بران میں بیٹا گلوکن ترغیب (4) کے دیرپا احساس میں حصہ ڈال سکتا ہے۔ بیٹاگلوسن ایک ہارمون کی رہائی کو بھی متحرک کرتا ہے جسے پیپٹائڈ وائی (PYY) کہتے ہیں۔ اس ہارمون نے مطالعے میں بتایا ہے کہ اس سے کیلوری کی مقدار کم ہوسکتی ہے اور زیادہ وزن (5) کا امکان کم ہوجاتا ہے۔

4. عمدہ پیسے ہوئے جئ صحت مند اور صحت مند جلد میں حصہ ڈال سکتے ہیں

یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ ہمیں جلد کی دیکھ بھال کرنے والی متعدد مصنوعات میں جئی ملتی ہے۔ اس طرح کی جلد کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات میں جو اکثر استعمال ہوتا ہے اسے "کولائیڈل اوٹ فلور" کہا جاتا ہے - جئی کی ایک باریک پیسنے والی شکل۔ یہ جزو ایکزیما اور خشک جلد کے علاج میں طبی طور پر ثابت شدہ اثر رکھتا ہے (6)۔

5. جئ کولیسٹرول کو کم کر رہے ہیں

خراب کولیسٹرول کی اعلی سطح (LDL) قلبی مرض کی اعلی شرح سے منسلک ہیں۔ جو کھانوں آپ کھاتے ہیں ان کا کولیسٹرول کی سطح پر نمایاں اثر پڑ سکتا ہے۔

- کم برا کولیسٹرول (LDL) کا باعث بن سکتا ہے

کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بیٹا گلوکن، جو ہمیں دلیا میں ملتا ہے، کولیسٹرول اور خراب کولیسٹرول (LDL) (7) کی کل سطح کو کم کر سکتا ہے۔ بیٹا گلوکین جگر میں کولیسٹرول پر مشتمل بائل کی رطوبت کو بڑھاتا ہے، جس کے نتیجے میں خون میں کولیسٹرول کم ہوجاتا ہے۔ خراب کولیسٹرول کے آکسیکرن کو دل کی بیماری کی نشوونما کا خطرہ سمجھا جاتا ہے۔ یہ آکسیڈیشن خون کی نالیوں میں سوزش کا باعث بنتی ہے، بافتوں کو نقصان پہنچاتی ہے اور فالج اور دل کی بیماری کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔

6. جئ بلڈ شوگر پر قابو پاسکتی ہے اور ٹائپ 2 ذیابیطس کا امکان کم کرسکتی ہے

ٹائپ 2 ذیابیطس ذیابیطس کے نام سے بھی جانا جاتا ہے - اور یہ ایک عام طور پر طرز زندگی کی بیماری ہے۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ جئ ، بڑے حص inے میں اس میں موجود بیٹا گلوکن کا شکریہ ، خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے (8)

خلاصہ: دلیا کھانے کے 6 صحت بخش فوائد

جئی اور دلیا صحت مند اور غذائیت سے بھرپور غذا ہیں۔ یہ چھ دلچسپ صحت سے متعلق فوائد ہیں، یہ سب تحقیق کے ذریعے حمایت یافتہ ہیں، تو شاید آپ اپنی خوراک میں تھوڑا زیادہ دلیا کھانے کے قائل ہو گئے ہیں؟ اگر آپ کے مثبت اثرات کے دیگر طریقوں پر تبصرے ہیں تو ہم اپنے فیس بک پیج پر آپ سے سننا پسند کریں گے۔ اگر آپ کو یہ مضمون پسند آیا تو ہمارا خیال ہے کہ آپ کو ہمارا ثبوت پر مبنی مضمون بھی پسند آئے گا۔ ہلدی کے بارے میں رہنمائی.

یہ بھی پڑھیں: - ادرک کھانے کے 8 ناقابل یقین صحت کے فوائد

- بلا جھجھک Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse کی پیروی کریں۔ یو ٹیوب

- بلا جھجھک Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse کی پیروی کریں۔ فیس بک

فوٹو: وکیمیڈیا کامنز 2.0 ، تخلیقی العام ، فری میڈیکل فوٹوس ، فری اسٹاکفوٹوس ، پکسلز ڈاٹ کام ، پکسابے اور ریڈر شراکت پیش کیا۔

ذرائع / تحقیق

1. نئ ایٹ ال ، 2006۔ آوینتھرمائڈ ، جئی سے ایک پولیفینول ، عروقی ہموار پٹھوں کے سیل پھیلاؤ کو روکتا ہے اور نائٹرک آکسائڈ کی پیداوار کو بڑھاتا ہے۔

2. Sur et al، 2008. Avenanthramides، جئی سے پولی فینول، سوزش اور اینٹی خارش سرگرمی کی نمائش کرتے ہیں۔

3. ہولٹ ایٹ ال، 1995۔ عام کھانوں کا ترپتی انڈیکس۔

4. ریبیلو ایٹ ال، 2014۔ انسانی بھوک پر قابو پانے میں کھانے کی واسکاسی اور اوٹ گلوکو خصوصیات کا کردار: بے ترتیب کراس اوور ٹرائل۔

5. بیک ایٹ ال، 2009۔ جئ بیٹا گلوکن کے ادخال کے بعد پیپٹائڈ YY کی سطح میں اضافہ زیادہ وزن والے بالغوں میں خوراک پر منحصر ہے۔

6. Kurtz et al، 2007. Colloidal Oatmeal: History, Chemistry and Clinical Properties

7. Braaten et al، 1994. Oat beta-glucan hypercholesterolemic مضامین میں خون میں کولیسٹرول کے ارتکاز کو کم کرتا ہے۔

8. نظر ایٹ ال، 2009. زیادہ وزن والے مضامین میں بیٹا گلوکن کے ذریعہ پوسٹ پرانڈیل مرحلے کی ماڈلن: گلوکوز اور انسولین کینیٹکس پر اثرات۔