7 удивительных преимуществ куркумы для здоровья (доказано)

Куркума обладает сильными противовоспалительными свойствами и невероятно полезна для тела и мозга. Куркума имеет ряд клинически доказанных преимуществ для здоровья, о которых вы можете узнать больше в этом большом и подробном руководстве.

Мы надеемся, что эти очень интересные, научно обоснованные результаты заставят вас включить больше куркумы в свой рацион. Статья основана на научных исследованиях, и все преимущества для здоровья имеют несколько ссылок на исследования. Многие результаты, вероятно, многих удивят.

История куркумы

Куркума использовалась в Индии на протяжении тысячелетий как пряность и лекарственное растение, и фактически именно эта специя придает карри характерный желтый цвет. Действующее вещество куркумы называется куркумин и является сильным антиоксидантом с противовоспалительным действием (противовоспалительное средство) характеристики.

1. Куркума может замедлить и предотвратить болезнь Альцгеймера.

Болезнь Альцгеймера является одним из ведущих нейродегенеративных заболеваний в мире и основной причиной деменции. Не существует окончательного лечения этого заболевания, как и лечения, но было замечено, что воспалительные реакции и окислительные повреждения играют роль в развитии этого заболевания. Как известно, куркума обладает сильным противовоспалительным действием, а также доказано, что куркумин может преодолевать гематоэнцефалический барьер, а это означает, что агенты действительно могут достигать пораженных участков.¹ ²

Исследование: Куркума уменьшает накопление бляшек бета-амилоида (основная причина болезни Альцгеймера)

Тем не менее, мы видим наиболее важный эффект в исследовании, которое показало, что куркумин может снизить образование бета-амиолоидных бляшек, что является основной причиной болезни Альцгеймера.³ В исследовании, опубликованном в медицинском журнале Журнал болезни Альцгеймера Исследователи обнаружили, что люди с болезнью Альцгеймера имеют:

• Значительно меньше макрофагов, удаляющих бета-амилоид (основной компонент образования бляшек)

• Снижение способности макрофагов поглощать ингредиенты бляшек внутриклеточно.

Исследователи не снисходительно описывают, что современные методы лечения болезни Альцгеймера почти игнорируют патогенез заболевания (как возникает болезнь). Они упоминают, что ряд исследований, включая клеточные лабораторные тесты, документально подтвердили, что у этой группы пациентов наблюдается значительная недостаточность иммунных клеток, называемая моноциты og макрофаги. Их задача — удаление бляшек бета-амилоида, но при тестировании пациентов с болезнью Альцгеймера было обнаружено, что способность удалять их у этой группы пациентов значительно нарушена. Таким образом, это приводит к постепенному накоплению зубного налета. В кабинете пишут:Куркуминоиды усиливают поглощение бета-амилоида макрофагами пациентов с болезнью Альцгеймера. детали:

«Лечение болезни Альцгеймера (БА) затруднено из-за незнания ее патогенеза. Пациенты с АД имеют дефекты фагоцитоза бета-амилоида (1-42) (Абета) in vitro клетками врожденного иммунитета, моноцитами/макрофагами и клиренса бляшек Абета». (Чжан и др.)

- Документально подтверждено положительное влияние на уменьшение зубного налета в исследованиях на людях.

Учитывая тот факт, что активный ингредиент куркумы, куркумин, уже продемонстрировал повышенное поглощение бета-бляшек в исследованиях на животных и в исследованиях на клетках, это также было проверено на людях. В исследовании 2/3 людей страдали болезнью Альцгеймера по сравнению с контрольной группой. Как упоминалось ранее, тесты показали значительное нарушение функции моноцитов и макрофагов у людей с болезнью Альцгеймера. Таким образом, им были внесены изменения в диету с увеличением потребления куркумы. У всех пациентов наблюдалась повышенная активность иммунных клеток. Но у 50% пациентов с болезнью Альцгеймера результаты были экстраординарными и значительными и могли свидетельствовать о значительном увеличении поглощения бляшек. Что, в свою очередь, может предотвратить дальнейшее образование бляшек. Это еще одно свидетельство того, что определенные изменения в питании могут оказать существенное влияние на здоровье населения и, в частности, на болезнь Альцгеймера (и, следовательно, еще и слабоумие).

«После того, как это исследование было опубликовано, результаты были дополнительно задокументированы. И большое, всестороннее исследование в журнале Neurology. Исследование нейронной регенерации пришли к выводу, среди прочего, что существуют убедительные доказательства и значительная исследовательская документация о том, что куркумин следует активно использовать для профилактики и лечения болезни Альцгеймера. Хороший пример того, как простые меры могут улучшить здоровье населения. Так почему же об этом не знают лучше в Норвегии?»¹²

Клинически доказанный эффект от депрессии

Куркумин показал очень интересные результаты в качестве потенциального метода лечения или, по крайней мере, в качестве дополнения к лечению депрессии. В наше время мы наблюдаем тревожную тенденцию роста психических расстройств, тревоги и депрессии. Поэтому очевидно, что когда дело доходит до профилактики и лечения таких заболеваний, необходимо мыслить целостно, в том числе и в отношении диеты.

- Активный ингредиент куркумы может увеличить содержание «передатчиков счастья» в мозге.

В рандомизированном исследовании с участием 60 участников, разделенных на три группы, пациенты, получавшие в качестве лечения куркумин, имели почти такие же хорошие результаты, как и препарат Прозак (известный антидепрессант, продаваемый в Норвегии как Fontex Lilly.). Было видно, что группа, которая получала оба метода лечения в сочетании, имела лучшие результаты.⁵ Есть и другие исследования, которые показали, что куркумин может увеличить содержание в мозге нейротрансмиттеров (дофамина и серотонина).⁶

3. Может облегчить ревматические симптомы и боль.

Ревматизм - относительно распространенная проблема со здоровьем, и многие люди часто ищут способы облегчить симптомы и облегчить боль. Куркума может быть хорошим подспорьем при симптомах таких заболеваний. Это благодаря его противовоспалительным свойствам.

Исследование: Куркумин эффективнее Вольтарена при лечении ревматоидного артрита (артрита)

В исследовании с участием 45 участников, опубликованном в журнале Фитотерапевтические исследования Исследователи пришли к выводу, что куркумин более эффективен, чем диклофенак натрия (более известный как Вольтарен) при лечении активного ревматический артрит.⁴ Исследователи также подчеркнули, что, в отличие от Вольтарена, куркумин не имеет негативных побочных эффектов. Таким образом, куркума может быть здоровой и хорошей альтернативой для тех, кто страдает остеоартритом и ревматизмом. Тем не менее, их, вероятно, не так много в популяции(в том числе ревматизм), которые слышали об этом типе доказательной документации.

Исследование: Длительное использование обезболивающих Кокса связано с побочными эффектами и негативными последствиями для здоровья

Другое недавнее исследование (2024 г.) пишет следующее об использовании более традиционных обезболивающих препаратов, применяемых при артрите:

«Однако длительное использование этих ингибиторов ЦОГ и других аллопатических препаратов может создать серьезные проблемы для здоровья из-за их значительных побочных эффектов. Таким образом, поиск более эффективного и без побочных эффектов лечения ревматоидного артрита показал, что фитохимические вещества одновременно продуктивны и многообещающи».¹³

В его систематическом обзоре со ссылкой на 207 соответствующих научных исследований упоминаются, среди прочего, положительные результаты, продемонстрированные куркумином против артрита. Здесь также уместно упомянуть, что некоторые пациенты с ревматизмом используют мазь из арники против боли в суставах.

Наш совет: Арнику можно использовать при болях в суставах.

Арника мазь, в основном на базе завода Арника Монтана, известен среди ревматологов тем, что способствует облегчению болей в суставах и скованности суставов. Мазь втирают непосредственно в болезненную область. Подробнее о мази можно прочитать ее.

4. Уменьшает возрастные недуги.

Куркумин показал положительные результаты в исследованиях по снижению сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и болезни Альцгеймера.что является одной из основных причин деменции).³ Поэтому неудивительно, что он может иметь явные преимущества для здоровья с точки зрения предотвращения возрастных заболеваний и повышения качества жизни. Более масштабное исследование под названием Куркумин при возрастных заболеваниях подведем итоги так:

«Многие сообщения указывают на то, что куркумин может регулировать уровень сахара в крови, снижать кровяное давление, защищать нервные клетки и повышать иммунитет. Кроме того, есть доказательства его антиоксидантного, противоинфекционного, противовоспалительного действия, а также содействия заживлению ран, что позволяет предположить, что куркумин может быть особенно полезен для пожилых людей».¹⁴

Таким образом, они указывают, что исследования документально подтвердили, что активный ингредиент куркумы может помочь регулировать уровень сахара в крови, снизить кровяное давление, защитить нервные клетки.включен в мозг) и укрепить иммунную систему (среди прочего за счет повышенной активности макрофагов). Более того, они пишут, что есть данные о том, что куркумин гасит воспалительные реакции, снижает окислительный стресс (антиоксидантный эффект) и обеспечивает более быстрое заживление ран. И это является основанием для вывода о том, что этот активный ингредиент особенно полезен для пожилых людей.

5. Куркума останавливает действие свободных радикалов.

Считается, что окислительное повреждение и дегенерация являются одними из наиболее важных механизмов, вызывающих старение и дегенеративные изменения. Куркумин — очень мощный антиоксидант, который останавливает эту «цепную окислительную реакцию», полную свободных радикалов. Фактически, исследования показали, что куркумин нейтрализует эти свободные радикалы и повышает антиоксидантную способность организма.⁹

Исследование: куркумин способствовал детоксикации животных, подвергшихся воздействию ртути

Исследование, опубликованное в Журнале прикладной токсикологии, показало, что крысы, подвергшиеся отравлению ртутью, имели терапевтический эффект от употребления куркумина. Они показали, среди прочего, снижение уровня ртути в почках и печени. Кроме того, они пришли к следующему заключению:

«Наши результаты показывают, что предварительная обработка куркумином имеет защитный эффект и что куркумин можно использовать в качестве терапевтического средства при отравлении ртутью. Исследование показывает, что куркумин, эффективный антиоксидант, может оказывать защитное действие при регулярном приеме с пищей от воздействия ртути».

Таким образом, они указывают, что их результаты доказывают, что активный ингредиент куркумы оказывает как профилактическое, так и терапевтическое действие против отравления ртутью. Исследователи указывают, в частности, на сильный антиоксидантный эффект как на основную причину своих выводов.

6. Куркума способствует лучшему функционированию кровеносных сосудов.

Куркума оказывает клинически доказанное положительное влияние на эндотелиальные клетки стенки кровеносных сосудов. Эти клетки находятся на внутренних стенках кровеносных сосудов и помогают организму регулировать кровяное давление и предотвращать развитие атеросклероза. (7) Так называемые эндотелиальная дисфункция является признанным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показали, что куркумин столь же эффективен, как и Липитор (известный сердечный препарат, используемый для предотвращения образования бляшек в кровеносных сосудах) когда речь идет об улучшении действия эндотелиальных клеток и их защитной функции у больных сахарным диабетом (особо уязвимая группа пациентов).(8) Они пришли к следующему выводу:

«НЦБ-02 (ред. примечание: речь идет о двух капсулах куркумина по 150 мг в день.) оказывал благоприятный эффект, сравнимый с эффектом аторвастатина, на эндотелиальную дисфункцию в сочетании со снижением воспалительных цитокинов и маркеров окислительного стресса.

Таким образом, аторвастатин является активным ингредиентом известного препарата Липитор. Среди частых побочных эффектов Липитора, со ссылкой на источник в Объединенном каталоге, мы находим, среди прочего, головную боль, боль в мышцах и суставах, тошноту, проблемы с пищеварением и гипергликемию. (т. е. повышенный уровень сахара в крови).¹⁵ Последнее особенно интересно. Таким образом, аторвастатин может привести к повышению уровня сахара в крови, что само по себе является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.¹⁶ Среди прочего, мы хотели бы сослаться на этот вывод из обзорного исследования в журнале Лечение диабета:

«Подводя итог, наша позиция заключается в том, что существуют убедительные доказательства, подтверждающие причинную связь между гипергликемией и сердечно-сосудистыми заболеваниями».

Это Липитор и другие сердечные лекарства, в которых активным веществом является Аторвастатин, косвенно (через общие побочные эффекты) может привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, действительно стоит отметить.

7. Исследование: куркума может предотвратить и снизить риск развития рака на молекулярном уровне

Исследователи пытались использовать куркумин в качестве терапевтического дополнения при лечении рака и доказали, что он может влиять на рост, развитие и распространение рака на молекулярном уровне.¹⁰ Одной из наиболее важных вещей, которые они обнаружили, было то, что этот активный ингредиент куркумы может помочь уменьшить приток крови к раковым опухолям, а также уменьшить метастазирование (распространение рака).¹¹ Исследователи пришли к следующему выводу:

«В целом, наш обзор показывает, что куркумин может убивать самые разные типы опухолевых клеток с помощью различных механизмов. Из-за многочисленных механизмов гибели клеток, используемых куркумином, возможно, что клетки не разовьют устойчивость к гибели клеток, индуцированной куркумином. Более того, его способность убивать опухолевые клетки, а не нормальные клетки, делает куркумин привлекательным кандидатом для разработки лекарств. Хотя были проведены многочисленные исследования на животных и клинические испытания, необходимы дополнительные исследования, чтобы получить полную пользу от куркумина».

Таким образом, это обзорное исследование со ссылкой на 258 исследований показывает, что куркумин может убивать ряд различных типов раковых клеток. Далее они пишут, что то, как он конкретно влияет на раковые клетки, а не на другие клетки, является одной из основных причин, почему следует попытаться создать лекарство от рака на основе этого ингредиента и способа его действия. Но они также отмечают, что нам нужны все более и более масштабные исследования, чтобы определить, может ли это быть частью будущего лечения рака, но уже есть очень сильные исследования в этой области, которые выглядят позитивно.¹¹

Изучение: Убивает определенные типы раковых клеток

В другом обзорном исследовании говорится следующее:

«Было показано, что куркумин проявляет терапевтический потенциал против различных видов рака, включая лейкемию и лимфому; рак желудочно-кишечного тракта, рак мочеполовой системы, рак молочной железы, рак яичников, плоскоклеточный рак головы и шеи, рак легких, меланома, неврологический рак и саркома».

Таким образом, они указывают, что куркумин продемонстрировал документально подтвержденный терапевтический эффект в ряде исследований, в том числе при лейкемии и лимфомах. Помимо рака желудка и кишечника, рака молочной железы, рака яичников, некоторых видов рака головы и шеи, рака легких, меланомы, неврологического рака и сарком.¹⁰ Но опять же, мы подчеркиваем необходимость еще более масштабных исследований, чтобы не было никаких сомнений в результатах.

Резюме: 7 удивительных преимуществ куркумы для здоровья

В этом подробном руководстве мы более подробно рассмотрели семь замечательных преимуществ употребления куркумы для здоровья. Все они хорошо укоренены в важных научных исследованиях. Другими словами, руководство, основанное на фактических данных. Некоторые из них, возможно, вас удивили? Возможно, эти данные заставили вас немного задуматься о том, стоит ли вам включать больше куркумы в свой рацион? Может быть, сегодня вечером ты приготовишь себе вкусный карри? Это и здорово, и хорошо. Но, возможно, самое простое — начать пить его как чай? Есть много хороших вариантов органического чая, которые вы можете попробовать. В противном случае, не стесняйтесь обращаться к нам или использовать поле для комментариев ниже, если у вас есть хорошие советы по использованию куркумы в пище. Если вас интересует противовоспалительная натуральная диета, вам также может понравиться наша статья под названием 8 невероятных преимуществ имбиря для здоровья.

Клиники боли: ваш выбор для современного междисциплинарного здравоохранения

Наши врачи и отделения клиники всегда стремятся быть среди элиты в области исследования, лечения и реабилитации болей и травм мышц, сухожилий, нервов и суставов. Нажав кнопку ниже, вы можете увидеть обзор наших клиник - в том числе в Осло (включая Ламбертсетер) и Викен (Рохольт og Эйдсволл Саунд). Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас есть какие-либо вопросы.

Посмотреть обзор клиники

Статья: 7 преимуществ употребления куркумы для здоровья (отличное научно обоснованное руководство)

Написано: Наши официально уполномоченные хиропрактики и физиотерапевты в Vondtklinikkene

Проверка фактов: Наши статьи всегда основаны на серьезных источниках, исследованиях и научных журналах, таких как PubMed и Cochrane Library. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы заметили какие-либо ошибки или у вас есть комментарии.

- Не стесняйтесь следить за Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse по адресу: YOUTUBE

- Не стесняйтесь следить за Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse по адресу: FACEBOOK

Источники и исследования

1. Мишра и др., 2008. Влияние куркумина (куркумы) на болезнь Альцгеймера: обзор. Энн Индиан Акад Нейрол, Январь-март 2008 года; 11 (1): 13-19.

2. Хамагути и др., 2010. ОБЗОР: Куркумин и болезнь Альцгеймера. Нейронауки и терапия ЦНС.

3. Чжан и др., 2006. Куркуминоиды усиливают поглощение бета-амилоида макрофагами пациентов с болезнью Альцгеймера. J. Alzheimers Dis. 2006 Sep;10(1):1-7.

4. Чандран и др., 2012. Рандомизированное пилотное исследование для оценки эффективности и безопасности куркумина у пациентов с активным ревматоидным артритом. Фитотер Рез. 2012 ноябрь; 26 (11): 1719-25. doi: 10.1002 / ptr.4639. Epub 2012 9 марта.

5. Санмухани и др., 2014. Эффективность и безопасность куркумина при большом депрессивном расстройстве: рандомизированное контролируемое исследование. Фитотер Рез. 2014 апр; 28 (4): 579-85. doi: 10.1002 / ptr.5025. Epub 2013 6 июля.

6. Кулкарни и др., 2008. Антидепрессивная активность куркумина: вовлечение серотониновой и дофаминовой системы. Психофармакология. Декабрь 2008, 201:435

7. Тоборек и др., 1999. Функции эндотелиальных клеток. Связь с атерогенезом. Базовый Рез Кардиол. 1999 Oct;94(5):295-314.

8. Usharani et al, 2008. Влияние NCB-02, аторвастатина и плацебо на функцию эндотелия, окислительный стресс и маркеры воспаления у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование в параллельных группах продолжительностью 8 недель. Препараты Р Д. 2008;9(4):243-50.

9. Агарвал и др., 2010. Детоксикационное и антиоксидантное действие куркумина у крыс, экспериментально подвергшихся воздействию ртути.. Журнал прикладной токсикологии.

10. Ананд и др., 2008. Куркумин и рак: болезнь «старости» с «старым» решением. Рак Летт. 2008 авг. 18; 267 (1): 133-64. doi: 10.1016 / j.canlet.2008.03.025. Epub 2008 6 мая.

11. Равиндран и др., 2009. Куркумин и раковые клетки: сколько способов карри может избирательно убивать опухолевые клетки? AAPS J, 2009 Sep; 11 (3): 495-510. Опубликован онлайн 2009 Июль 10.

12. Чен и др., 2017. Использование куркумина в диагностике, профилактике и лечении болезни Альцгеймера. Нейронная регенерация Res. 2018 апрель; 13 (4): 742–752.

13. Башир и др., 2024. Ревматоидный артрит – последние достижения в патогенезе и противовоспалительном действии ингибиторов ЦОГ растительного происхождения. Arch Pharmacol Наунина Шмидеберга. 2024.

14. Тан и др., 2020. Куркумин при возрастных заболеваниях. Аптека. 2020 ноября 1 г.; 75 (11): 534-539.

15. "Lipitor. Липидмодифицирующий агент, ингибитор ГМГ-КоА-редуктазы. Совместный каталог.

16. Дэвидсон и др., 2009. Является ли гипергликемия причинным фактором сердечно-сосудистых заболеваний? Уход за диабетом. 2009 ноябрь; 32(Приложение 2): S331–S333.

фотографии: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos и представленные отзывы читателей.