Última atualização em 06/08/2021 por As clínicas da dor - Saúde Interdisciplinar

8 benefícios de saúde fenomenais por comer azeite

Você gosta de azeite? O azeite, especialmente o azeite extra-virgem, é maravilhosamente saudável para o corpo e o cérebro! O azeite tem vários benefícios de saúde comprovados por pesquisas, dos quais você pode ler mais aqui. Esperamos que você esteja convencido a incluir mais deste maravilhoso óleo em sua própria dieta. Você tem entrada? Use a caixa de comentários abaixo ou a nossa Página no Facebook - caso contrário, sinta-se à vontade para compartilhar a postagem com alguém que adora azeite.

A história por trás do azeite

O azeite é o óleo natural extraído das azeitonas. É uma parte essencial da dieta mediterrânea e é cultivada nessas regiões há muito, muito tempo. A Espanha é o país com a maior produção desse tipo de petróleo, seguida de perto pela Grécia e pela Itália.

Comer azeite pode prevenir acidente vascular cerebral

O derrame é causado por falta de suprimento de sangue ao cérebro - devido a um coágulo de sangue ou sangramento. Nos países em desenvolvimento, o derrame é a segunda causa mais comum de morte após doenças cardíacas.

A conexão entre o consumo de azeite e o risco de derrame foi pesquisada em grandes estudos gerais. Esses são os estudos que são classificados com a melhor classificação na hierarquia de estudos. Eles estão seguros em sua causa; A ingestão de azeite reduz o risco de derrame e doenças cardíacas (1).

Um estudo com 841000 participantes mostrou que o azeite era a única fonte monoinsaturada de risco reduzido de derrame e doenças cardíacas (1). Outro estudo de pesquisa com 140000 participantes concluiu que aqueles que tinham azeite de oliva em sua dieta tinham significativamente menos chances de sofrer um derrame (2).

Com base nesses estudos clínicos, pode-se concluir que comer azeite pode ter um impacto positivo de longo prazo na prevenção de vasos sanguíneos e doenças cardíacas.

2. O azeite pode aliviar os sintomas de reumatismo e artrite

reumatismo é um problema de saúde relativamente comum e muitas vezes procuram maneiras de aliviar os sintomas e a dor. O azeite de oliva pode ajudar com os sintomas devido a doenças reumáticas. Isso se deve em grande parte às suas propriedades antiinflamatórias.

Vários estudos mostraram que o azeite pode reduzir o estresse oxidativo associado ao reumatismo. Algo que pode aliviar os sintomas de certas formas de artrite nas articulações (3). Especialmente combinado com óleo de peixe (cheio de ômega-3), foi observado que o azeite pode reduzir os sintomas de reumatismo. Um estudo que combinou esses dois mostrou que os participantes do estudo experimentaram significativamente menos dor nas articulações, maior força de preensão e menos rigidez nas manhãs (4).

Leia mais: - Isso é o que você deve saber sobre reumatismo

3. Azeite pode verdiminuir a chance de diabetes tipo 2

A pesquisa mostrou que o azeite pode ser preventivo contra o diabetes (diabetes tipo 2). Vários estudos mostraram que o azeite tem um efeito positivo no controle dos níveis de açúcar no sangue e na prevenção da resistência à insulina (5).

Um estudo controlado randomizado (ECR) com 418 participantes confirmou esses achados (6). Neste último estudo, verificou-se que uma dieta mediterrânea que incluía azeite reduzia a chance de diabetes tipo 2 em mais de 40%. Ótimos resultados!

4. O azeite pode prevenir e reduzir a chance de câncer

Câncer (incluído câncer ósseo) é um distúrbio terrível que afeta muitas pessoas - e é caracterizado pela divisão celular descontrolada.

Estudos epidemiológicos mostraram que as pessoas que vivem no Mediterrâneo têm um risco menor de certos tipos de câncer - e muitos pesquisadores acreditam que o azeite de oliva desempenha um papel essencial. O alto teor de antioxidantes pode reduzir os danos oxidativos às células causados ​​pelos radicais livres - que se acredita ser uma das principais causas do desenvolvimento do câncer (7). Vários estudos in vitro mostraram que Azeite pode combater células cancerígenas (8).

Mais e maiores estudos - estudos em humanos - são necessários para determinar se a nutrição e a ingestão de azeite de oliva podem fazer parte do futuro tratamento do câncer, mas já existem muitas pesquisas interessantes na área que parecem positivas.

5. O azeite de oliva pode prevenir úlceras estomacais e proteger o estômago

O azeite tem um alto teor de nutrientes úteis que podem combater bactérias nocivas no corpo com suas propriedades antibacterianas. Uma dessas bactérias é chamada Helicobacter pylori - uma bactéria que vive no estômago e pode causar úlceras estomacais e câncer de estômago.

Estudos in vitro demonstraram que o azeite de oliva extra virgem pode combater oito cepas diferentes dessa bactéria - incluindo três cepas bacterianas resistentes a antibióticos (9). Um estudo em humanos mostrou que 30 gramas de azeite de oliva extra virgem diariamente durante 2 semanas podem combater até 40% das infecções por Helicobacter pylori (10).

6. Azeite pode melhorar a função cerebral e prevenir a doença de Alzheimer

A doença de Alzheimer é a doença neurodegenerativa mais comum no mundo. Isso se deve ao acúmulo gradual de placas dentro das células cerebrais - que tem sido associada a altos níveis de poluição e exposição a gases de escape, entre outras coisas.

Um estudo em animais mostrou que uma substância do azeite pode remover essa placa das células cerebrais (11). Outro estudo em humanos concluiu que uma dieta mediterrânea, incluindo azeite de oliva, teve efeitos positivos na função cerebral (12).

7. O azeite de oliva contém grandes quantidades de antioxidantes

O azeite de oliva extra virgem contém uma série de bons nutrientes - como antioxidantes e vitaminas. Os antioxidantes podem combater as reações inflamatórias da mesma maneira que o ibuprofeno) e prevenir a oxidação do colesterol no sangue - que por sua vez pode levar a uma redução do risco de doenças cardíacas (13).

8. O azeite pode proteger contra doenças cardíacas

As doenças cardíacas são a principal causa de morte. A pressão arterial anormalmente alta é um dos principais fatores de risco para doenças cardíacas e morte prematura.

Grandes estudos mostraram que o consumo de azeite em uma dieta mediterrânea reduz a chance de doenças cardíacas (1). Pesquisas também mostraram que o azeite pode reduzir a necessidade de medicamentos reguladores da pressão arterial em até 48% (14).

Escolha o tipo certo de azeite!

É importante que você escolha o tipo certo de azeite; nomeadamente azeite virgem extra. Isso não é refinado, não é misturado, não é tratado termicamente e, portanto, ainda contém todos os bons nutrientes.

resumo:

O azeite é provavelmente a gordura mais saudável que existe. Esses são oito benefícios para a saúde incrivelmente empolgantes, todos com o apoio de pesquisas (portanto, você pode argumentar acima até mesmo do pior Besserwizzer que você conhece!). Então, você pode ter sido convencido a comer um pouco mais de azeite em sua dieta? Gostaríamos muito de ouvir de você em nossa página do Facebook se você tiver comentários sobre outros métodos de impacto positivo.

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Fotos: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay e contribuições dos leitores submetidos.

Fontes / pesquisa

1. OMS - Organização Mundial da Saúde - Folha de dados

2. Schwingshackl et al., 2014. Ácidos graxos monoinsaturados, azeite e status de saúde: uma revisão sistemática e meta-análise de estudos de coorte.

3. Kremer et al., 1990. Suplementação dietética de óleo de peixe e azeite de oliva em pacientes com artrite reumatóide. Efeitos clínicos e imunológicos.

4. Berbert et al., 2005. Suplementação de óleo de peixe e azeite de oliva em pacientes com artrite reumatóide.

5. Kastorini et al., 2009. Padrões alimentares e prevenção do diabetes tipo 2: da pesquisa à prática clínica; uma revisão sistemática.

6. Salas-Salvado et al, 2011. Redução da incidência de diabetes tipo 2 com a dieta mediterrânea.

7. Owen et al., 2004. Azeitonas e azeite na prevenção do câncer.

8. Menendez et al., 2005. O ácido oleico, o principal ácido graxo monoinsaturado do azeite, suprime a expressão de Her-2 / neu (erbB-2) e melhora sinergicamente os efeitos inibidores do crescimento de trastuzumabe (Herceptin ™) nas células de câncer de mama.

9. Romero et al., 2007. Atividade in vitro de polifenóis de azeite contra Helicobacter pylori.

10. Castro et al., 2012 - Avaliação da erradicação do Helicobacter pylori pelo azeite virgem
11. Abuznait e outros, 2013 - Oleocantal derivado de azeite de oliva aumenta a eliminação de β-amiloide como um mecanismo neuroprotetor potencial contra a doença de Alzheimer: estudos in vitro e in vivo
12. Martinez et al., 2013 - A dieta mediterrânea melhora a cognição: o estudo randomizado PREDIMED-NAVARRA.
13. Beauchamp et al., 2005 - Fitoquímica: atividade semelhante ao ibuprofeno no azeite de oliva extra-virgem.
14. Naska et al., 2004 - Azeite, a dieta mediterrânea e a pressão arterial: o estudo Greek European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition (EPIC)

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