A kurkuma fogyasztásának 7 csodálatos egészségügyi előnye
A kurkuma fogyasztásának 7 csodálatos egészségügyi előnye (bizonyítékon alapuló)
A kurkuma erős gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és hihetetlenül egészséges a test és az agy számára. A kurkumának számos klinikailag bizonyított egészségügyi előnye van, amelyekről bővebben itt olvashat ebben a nagy és átfogó útmutatóban.
Reméljük, hogy ezek a nagyon izgalmas, bizonyítékokon alapuló eredmények arra késztetik, hogy több kurkumát vegyen be étrendjébe. A cikk erősen gyökerezik a kutatásban, és az egészségügyi előnyök mindegyike számos tanulmányi hivatkozást tartalmaz. Sok eredmény valószínűleg sokak számára meglepő lesz.
A kurkuma mögött álló történet
Indiában a kurkumát évezredek óta használják fűszerként és gyógynövényként is, és valójában ez a fűszer adja a curry jellegzetes sárga színét. A kurkuma hatóanyaga az ún kurkumin és erős antioxidáns, gyulladáscsökkentő (gyulladáscsökkentő) jellemzők.
1. A kurkuma lelassíthatja és megelőzheti az Alzheimer-kórt
Az Alzheimer-kór az egyik vezető neurodegeneratív betegség a világon, és a demencia vezető oka. Nincs végleges kezelés erre a betegségre, és nincs gyógymód, de azt tapasztalták, hogy a gyulladásos reakciók és az oxidatív károsodások szerepet játszanak a betegség kialakulásában. Mint ismeretes, a kurkuma erős gyulladáscsökkentő hatással bír, és az is bebizonyosodott, hogy a kurkumin képes átjutni a vér-agy gáton, ami azt jelenti, hogy a szerek ténylegesen elérhetik az érintett területeket.¹ ²
Tanulmány: A kurkuma csökkenti az amiloid-béta plakkok felhalmozódását (az Alzheimer-kór vezető oka)
A legfontosabb hatást azonban egy tanulmányon keresztül látjuk, amely kimutatta, hogy a kurkumin csökkentheti amioloid-béta plakk képződés, ami az Alzheimer-kór fő oka.³ Az orvosi folyóiratban megjelent tanulmányban Journal of Alzheimer-kór A kutatók azt találták, hogy az Alzheimer-kórban szenvedőknek:
Lényegesen kevesebb makrofág, amely eltávolítja a béta-amiloidot (a plakkképződés fő összetevője)
A makrofágok gyengébb képessége, hogy intracellulárisan felvegyék a plakk összetevőit
A kutatók nem kedvesek, amikor leírják, hogy a modern Alzheimer-kezelés szinte figyelmen kívül hagyja a betegség patogenezisét (hogyan fordul elő egy betegség). Megemlítik, hogy számos tanulmány, köztük sejtlaboratóriumi tesztek dokumentálták, hogy ennek a betegcsoportnak az immunsejtek, az ún. a monociták og a makrofágok. Ezeknek az a feladata, hogy eltávolítsák az amiloid-béta plakkokat, de az Alzheimer-kóros betegek vizsgálata során azt találták, hogy ebben a betegcsoportban az eltávolítási képesség jelentősen romlik. Ez tehát a plakk fokozatos felhalmozódásához vezet. Azt írják a dolgozószobábaA kurkuminoidok fokozzák az Alzheimer-kórban szenvedő betegek makrofágjainak amiloid-béta felvételét következő:
"Az Alzheimer-kór (AD) kezelése nehéz, mivel nem ismerik a patogenezist. Az AD-betegek a veleszületett immunsejtek, monociták/makrofágok által in vitro amyloid-béta (1-42) (Abeta) fagocitózisában és az Abeta plakkok kiürülésében jelentkeznek." (Zhang és munkatársai)
- Humán vizsgálatokban dokumentált pozitív hatás a plakk csökkentésére
Abból a tényből kiindulva, hogy a kurkuma hatóanyaga, a kurkumin állatkísérletek és sejtvizsgálatok során már az abeta plakkok fokozott felszívódását mutatták ki, ezt embereken is tesztelték. A vizsgálatban az Alzheimer-kórban szenvedők 2/3-a volt a kontrollcsoporttal szemben. Amint azt korábban említettük, a tesztek szignifikánsan károsodott működést mutattak a monocitákban és a makrofágokban az Alzheimer-kórban szenvedők körében. Így ezeknek az étrendjüket megváltoztatták a kurkuma fokozott bevitelével. Minden beteg fokozott aktivitást mutatott az immunsejtekben. De az Alzheimer-kórban szenvedő betegek 50%-ánál az eredmények rendkívüliek és jelentősek voltak, és a plakk felvételének jelentős növekedését mutatták. Ami viszont megakadályozhatja a további plakkképződést. Ez újabb bizonyítéka annak, hogy az étrendi változtatások jelentős hatással lehetnek a közegészségügyre, pontosabban az Alzheimer-kórra.és így a demencia is).
"A tanulmány közzététele után az eredményeket tovább dokumentálták. És egy nagy, átfogó tanulmány a Neurology folyóiratban Neurális regenerációs kutatás többek között arra a következtetésre jutottak, hogy jó bizonyítékok és jelentős kutatási dokumentumok állnak rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a kurkumint aktívan fel kell használni az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében. Jó példa arra, hogy egyszerű intézkedések hogyan javíthatják a közegészséget. Akkor miért nem ismertebb ez Norvégiában?"12
Klinikailag igazolt hatás a depresszióra
A kurkumin nagyon izgalmas eredményeket mutatott fel a depresszió elleni potenciális kezelési módszerként, vagy legalábbis a kezelés kiegészítéseként. A modern időkben aggasztó fejlemény tapasztalható a mentális zavarok, a szorongás és a depresszió növekedésével. Ezért kézenfekvő, hogy holisztikusan gondolkodjunk, az étrendet illetően is, amikor az ilyen betegségek megelőzéséről és kezeléséről van szó.
- A kurkuma hatóanyaga növelheti az agy „boldogságközvetítő”-tartalmát
Egy randomizált vizsgálatban, amelyben 60 résztvevő vett részt, három csoportra osztva, a kurkumint kapó betegek majdnem olyan jó eredményeket értek el, mint a Prozac.egy jól ismert antidepresszáns, amelyet Fontex Lilly néven forgalmaznak Norvégiában). Látható volt, hogy az a csoport érte el a legjobb eredményeket, amelyik mindkét kezelési módszert kombinálva kapta.5 Vannak más tanulmányok is, amelyek kimutatták, hogy a kurkumin növelheti az agy neurotranszmittereinek (dopamin és szerotonin) tartalmát.6
3. Enyhítheti a reumás tüneteket és fájdalmat
A reuma viszonylag gyakori egészségügyi probléma, és sokan gyakran keresik a tünetek és a fájdalom enyhítésének módjait. A kurkuma jó segítség lehet az ilyen rendellenességek tünetei ellen. Ez a gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhető.
Tanulmány: A kurkumin hatékonyabb, mint a Voltaren a rheumatoid arthritis (arthritis) kezelésében
A folyóiratban megjelent 45 résztvevővel végzett tanulmányban Fitoterápiás kutatás a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a kurkumin hatékonyabb, mint diklofenak-nátrium (ismertebb nevén Voltaren) kezelésében aktív reumás ízületi gyulladás.4 A kutatók azt is hangsúlyozták, hogy a Voltarennel ellentétben a kurkuminnak nincsenek negatív mellékhatásai. A kurkuma ezért egészséges és jó alternatíva lehet az osteoarthritisben és a reumában szenvedők számára. Ennek ellenére valószínűleg nem sokan vannak a lakosságban (beleértve a reumát is), akik hallottak az ilyen típusú bizonyítékokon alapuló dokumentációról.
Tanulmány: A Cox fájdalomcsillapítók hosszú távú használata mellékhatásokhoz és negatív egészségügyi hatásokhoz kapcsolódik
Egy másik közelmúltbeli kutatási tanulmány (2024) a következőket írja az ízületi gyulladásra használt hagyományosabb fájdalomcsillapító gyógyszerek használatáról:
"Azonban ezeknek a COX-gátlóknak és más allopátiás gyógyszereknek a hosszan tartó alkalmazása komoly egészségügyi kihívásokat jelenthet jelentős mellékhatásaik miatt. Ezért a rheumatoid arthritis hatékonyabb és mellékhatásoktól mentes kezelésének kutatása során a fitokemikáliák egyszerre produktívak és ígéretesek.”13
A 207 releváns kutatási tanulmányra hivatkozó szisztematikus áttekintésében többek között említést tesz a kurkumin ízületi gyulladással szembeni pozitív eredményeiről. Itt fontos megemlíteni azt is, hogy több reumás beteg is használja árnika kenőcs ízületi fájdalmak ellen.
Tippünk: Az árnika használható a fájdalmas ízületek ellen
Árnika kenőcs, főleg a növény alapján arnica montana, a reumatológusok körében arról ismert, hogy hozzájárulhat az ízületi fájdalmak és az ízületi merevség enyhítéséhez. A kenőcsöt közvetlenül a fájdalmas területre masszírozzák. A kenőcsről bővebben olvashat neki.
4. Csökkenti az életkorral kapcsolatos betegségeket
A kurkumin pozitív eredményeket mutatott a szívbetegségek, bizonyos ráktípusok és az Alzheimer-kór csökkentésében végzett vizsgálatokban.ami a demencia egyik fő oka).³ Ezért nem meglepő, hogy egyértelmű egészségügyi előnyei lehetnek az életkorral összefüggő betegségek megelőzésében és az életminőség javításában. Egy nagyobb tanulmány ún Kurkumin az életkorral összefüggő betegségekben így összegezzük:
"Sok jelentés azt mutatja, hogy a kurkumin szabályozza a vércukorszintet, csökkenti a vérnyomást, védi az idegsejteket és fokozza az immunitást. Emellett bizonyítékok vannak antioxidáns, fertőzés- és gyulladáscsökkentő hatásáról, valamint elősegíti a sebgyógyulást, ami arra utal, hogy a kurkumin különösen előnyös lehet az idősek számára."14
Ezért azt jelzik, hogy a kutatások dokumentálták, hogy a kurkuma hatóanyaga segíthet a vércukorszint szabályozásában, csökkentheti a vérnyomást, megvédheti az idegsejteket (szerepel az agyban) és erősíti az immunrendszert (többek között a makrofágok fokozott aktivitásával). Továbbá azt írják, hogy bizonyíték van arra, hogy a kurkumin csillapítja a gyulladásos reakciókat, csökkenti az oxidatív stresszt (antioxidáns hatás) és gyorsabb sebgyógyulást biztosít. Ez az alapja annak a következtetésnek, hogy ez a hatóanyag különösen előnyös az idősek számára.
5. A kurkuma megállítja a szabad gyököket
Az oxidatív károsodást és a degenerációt az öregedést és a degeneratív változásokat okozó egyik legfontosabb mechanizmusnak tartják. A kurkumin egy nagyon erős antioxidáns, amely leállítja ezt az "oxidatív láncreakciót", amely tele van szabad gyökökkel. Valójában a tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin semlegesíti ezeket a szabad gyököket, és növeli a szervezet antioxidáns kapacitását.9
Tanulmány: A kurkumin hozzájárult a higanynak kitett állatok méregtelenítéséhez
A Journal of Applied Toxicology folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a higanymérgezésnek kitett patkányok terápiás hatást fejtettek ki a kurkumin fogyasztásával. Többek között a vesék és a máj higanytartalmának csökkenését mutatták ki. Ezen túlmenően a következőket zárták:
"Eredményeink arra utalnak, hogy a kurkumin előkezelésnek védő hatása van, és hogy a kurkumin terápiás szerként használható higanymérgezés esetén. A tanulmány azt mutatja, hogy a kurkumin, egy hatékony antioxidáns, rutinszerű étrendi bevitele révén védő hatást fejthet ki a higanyexpozíció ellen.”
Ezért azt jelzik, hogy eredményeik azt bizonyítják, hogy a kurkuma hatóanyagának megelőző és terápiás hatása is van a higanymérgezés ellen. A kutatók különösen az erős antioxidáns hatást emelik ki, mint az eredmények fő okát.
6. A kurkuma hozzájárulhat az erek jobb működéséhez
A kurkuma klinikailag bizonyítottan pozitív hatással van az érfal endothel sejtjeire. Ezek a sejtek az erek belső falán találhatók, és segítik a szervezetet a vérnyomás szabályozásában, és megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását. (7) Az ún endoteliális diszfunkció a szívbetegségek elismert kockázati tényezője. Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkumin ugyanolyan hatékony, mint a Lipitor (ismert szívgyógyszer, amelyet az erekben lévő „plakk” megelőzésére használnak) amikor az endothel sejtek hatásának és védő funkciójának javításáról van szó cukorbetegeknél (különösen veszélyeztetett betegcsoport).(8) A következőket állapították meg:
"NCB-02 (szerk. Megjegyzés: két kurkumin kapszulára vonatkozik, napi 150 mg) az atorvasztatinhoz hasonló kedvező hatást gyakorolt az endothel diszfunkcióra a gyulladásos citokinek és az oxidatív stressz markereinek csökkenésével összefüggésben.
Az atorvasztatin tehát a jól ismert Lipitor gyógyszer hatóanyaga. A Lipitor gyakori mellékhatásai között az ízületi katalógusra hivatkozva találjuk többek között fejfájást, izom- és ízületi fájdalmat, hányingert, emésztési problémákat és hiperglikémiát. (azaz emelkedett vércukorszint).15 Ez utóbbi különösen érdekes. Az atorvasztatin ezért emelkedett vércukorszinthez vezethet, ami önmagában is a szívbetegség kockázati tényezője.16 Többek között erre a következtetésre szeretnénk hivatkozni a folyóiratban megjelent áttekintő tanulmányból Diabetes Care:
"Összefoglalva, álláspontunk az, hogy erős bizonyítékok állnak rendelkezésre a hiperglikémia és a szív- és érrendszeri betegségek közötti ok-okozati összefüggésre vonatkozóan."
A Lipitor és más szívgyógyszerek, amelyekben az atorvasztatin a hatóanyag, közvetetten (gyakori mellékhatásokon keresztül) a szívbetegségek fokozott kockázatához vezethet, valóban érdemes megjegyezni.
7. Tanulmány: A kurkuma megelőzheti és csökkentheti a rák esélyét molekuláris szinten
A kutatók megpróbálták a kurkumint terápiás kiegészítőként használni a rák kezelésében, és bebizonyították, hogy hatással lehet a rák növekedésére, fejlődésére és molekuláris szintű terjedésére.10 Az egyik legfontosabb dolog, amit felfedeztek, az volt, hogy ez a kurkumából származó hatóanyag segíthet csökkenteni a rákos daganatok vérellátását, valamint csökkenti a metasztázisokat (a rák terjedése).11 A kutatók a következőkre jutottak:
"Áttekintésünk összességében azt mutatja, hogy a kurkumin különféle mechanizmusokon keresztül képes megölni a tumorsejttípusok széles skáláját. A kurkumin által alkalmazott sejthalál számos mechanizmusa miatt lehetséges, hogy a sejtekben nem alakul ki rezisztencia a kurkumin által kiváltott sejthalálra. Ezen túlmenően, hogy a kurkumint elpusztítja a tumorsejteket, és nem a normál sejteket, vonzó jelöltté teszi a gyógyszerfejlesztéshez. Bár számos állatkísérletet és klinikai vizsgálatot végeztek, további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy a kurkumin teljes előnyeit kiaknázhassuk."
Ez az összesen 258 tanulmányra hivatkozó áttekintő tanulmány tehát azt mutatja, hogy a kurkumin számos különböző rákos sejttípust képes elpusztítani. Azt írják továbbá, hogy az egyik fő oka annak, hogy a rákos sejtekre milyen hatással van, és nem más sejtekre, ami az egyik fő ok, amiért meg kell próbálni rákgyógyszert készíteni ezen az összetevőn és annak hatásmechanizmusán. De azt is megemlítik, hogy több és nagyobb tanulmányra van szükség ahhoz, hogy meg tudjuk állapítani, hogy ez része lehet-e a jövőbeni rákkezelésnek, de már nagyon erős kutatások vannak a területen, amelyek pozitívnak hatnak.11
Tanulmány: Megöl bizonyos rákos sejteket
Egy másik áttekintő tanulmány a következőket írja:
"Bebizonyosodott, hogy a kurkumin terápiás potenciált mutat számos különböző rákos megbetegedés ellen, beleértve a leukémiát és a limfómát; gyomor-bélrendszeri daganatok, húgyúti daganatok, mellrák, petefészekrák, fej-nyaki laphámsejtes karcinóma, tüdőrák, melanoma, neurológiai rák és szarkóma."
Ezért azt jelzik, hogy a kurkumin számos tanulmányban dokumentálható terápiás hatást mutatott, beleértve a leukémiát és a limfómákat is. A gyomor- és bélrákon kívül mellrák, petefészekrák, bizonyos típusú fej-nyaki rák, tüdőrák, melanómák, neurológiai daganatok és szarkómák.10 De ismételten hangsúlyozzuk a még nagyobb tanulmányok szükségességét, hogy az eredményekhez ne legyen kétség.
Összegzés: A kurkuma fogyasztásának 7 csodálatos egészségügyi előnye
Ebben az átfogó útmutatóban közelebbről megvizsgáltuk a kurkuma fogyasztásának hét izgalmas egészségügyi előnyét. Mindegyik jól beültetett gyökérrel jelentős kutatási vizsgálatok során. Más szóval egy bizonyítékokon alapuló útmutató. Lehet, hogy néhányuk meglepett? Talán a bizonyítékok elgondolkodtattak azon, hogy érdemes-e több kurkumát beépíteni az étrendbe? Talán ma este készítesz magadnak egy finom curry potot? Egyszerre egészséges és jó. De talán az egyik legegyszerűbb dolog, ha elkezdjük teaként inni? Sok jó, biotea változat létezik, amelyeket kipróbálhat. Ellenkező esetben forduljon hozzánk bizalommal, vagy használja az alábbi megjegyzés mezőt, ha van jó tippje a kurkuma élelmiszerekben való felhasználásához. Ha érdekel a gyulladáscsökkentő, természetes étrend, akkor tetszeni fog a cikkünk is A gyömbér fogyasztásának 8 hihetetlen egészségügyi előnye.
A fájdalomklinikák: az Ön választása a modern interdiszciplináris egészségügyért
Klinikusaink és klinikai osztályaink célja, hogy mindig az elit közé tartozzanak az izom-, inak-, ideg- és ízületi fájdalmak és sérülések kivizsgálásában, kezelésében és rehabilitációjában. Az alábbi gomb megnyomásával megtekintheti klinikáink áttekintését - beleértve az oslói (pl Lambert ülések) és Viken (Nyers fa og Eidsvoll hang). Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzánk bizalommal.
cikk: A kurkuma fogyasztásának 7 egészségügyi előnye (nagyszerű bizonyítékokon alapuló útmutató)
Írta: Nyilvánosan felhatalmazott csontkovácsaink és gyógytornászaink a Vondtklinikkene-nél
Tényellenőrzés: Cikkeink mindig komoly forrásokra, kutatási tanulmányokra és kutatási folyóiratokra épülnek, mint például a PubMed és a Cochrane Library. Kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot, ha bármilyen hibát észlel, vagy észrevétele van.
- Nyugodtan kövesse a Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse címet YOUTUBE
- Nyugodtan kövesse a Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse címet FACEBOOK
Források és kutatás
1. Mishra és mtsai, 2008. A kurkumin (kurkuma) hatása az Alzheimer-kórra: Áttekintés. Ann Indian Acad Neurol. 2008. január-március; 11 (1): 13-19.
2. Hamaguchi et al, 2010. ÁTTEKINTÉS: Kurkumin és Alzheimer-kór. CNS Neuroscience & Therapeutics.
3. Zhang és mtsai, 2006. A kurkuminoidok fokozzák az Alzheimer-kórban szenvedő betegek makrofágjainak amiloid-béta felvételét. J Alzheimer-kór. 2006 Sep;10(1):1-7.
4. Chandran et al, 2012. Véletlenszerű, kísérleti vizsgálat a kurkumin hatékonyságának és biztonságosságának felmérésére aktív rheumatoid arthritisben szenvedő betegekben. Phytother Res. 2012. november; 26 (11): 1719-25. doi: 10.1002 / ptr.4639. Epub, 2012. március 9.
5. Sanmukhani et al, 2014. A kurkumin hatékonysága és biztonságossága major depresszív rendellenességben: randomizált, kontrollált vizsgálat. Phytother Res. 2014. április; 28 (4): 579-85. doi: 10.1002 / ptr.5025. Epub 2013 július 6.
6. Kulkarni et al, 2008. A kurkumin antidepresszáns hatása: a szerotonin és a dopamin rendszer érintettsége. Psychopharmacology. , 201:435
7. Toborek és mtsai, 1999. Endothel sejtfunkciók. Az atherogenezissel való kapcsolat. Alap Res Cardiol. 1999 Oct;94(5):295-314.
8. Usharani et al, 2008. Az NCB-02, az atorvasztatin és a placebo hatása az endothel funkcióra, az oxidatív stresszre és a gyulladásos markerekre 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegeknél: randomizált, párhuzamos csoportos, placebo-kontrollos, 8 hetes vizsgálat. Gyógyszerek R D. 2008;9(4):243-50.
9. Agarwal et al, 2010. A kurkumin méregtelenítő és antioxidáns hatásai higanynak kísérletileg kitett patkányokban. Journal of Applied Toxicology.
10. Anand et al, 2008. Kurkumin és rák: „öregségi” betegség „öreg” megoldással. Rák Lett. 2008. augusztus 18.; 267 (1): 133–64. doi: 10.1016 / j.canlet 2008.03.025. Epub 2008, május 6.
11. Ravindran et al, 2009. Kurkumin- és rákos sejtek: Hány módon lehet a Curry-ban szelektíven megölni a daganatsejteket? AAPS J. 2009 szeptember; 11 (3): 495 – 510. Megjelent online 2009 Jul 10.
12. Chen et al, 2017. A kurkumin alkalmazása az Alzheimer-kór diagnosztizálásában, megelőzésében és kezelésében. Neural Regen Res. 2018 ápr.; 13. (4): 742–752.
13. Bashir és mtsai, 2024. Rheumatoid arthritis – közelmúltbeli fejlődés a patogenezisben és a növényi eredetű COX-gátlók gyulladáscsökkentő hatása. Naunyn Schmiedeberg Arch Pharmacol. 2024.
14. Tang et al, 2020. Kurkumin az életkorral összefüggő betegségekben. Gyógyszertár. 2020. november 1., 75(11):534-539.
15. "Lipitor. Lipid módosító szer, HMG-CoA reduktáz gátló.” A közös katalógus.
16. Davidson et al, 2009. A hiperglikémia ok-okozati tényező a szív- és érrendszeri betegségekben? Cukorbetegség ellátása. 2009 nov.; 32 (2. melléklet): S331–S333.
Képek: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos és beküldött olvasói hozzászólások.
