બ્રોકોલી ખાવાથી સ્વાદિષ્ટ સ્વાસ્થ્ય લાભ

શું તમે બ્રોકોલી ખાય છે? તમારે જોઈએ. આ લીલો મહિમા લગભગ ચમત્કારિક રૂપે સારા સ્વાસ્થ્ય લાભો અને ફાયદાઓથી ભરેલો છે. અહીં 6 આરોગ્ય લાભો છે જે તમે નિયમિતપણે બ્રોકોલી ખાવાથી પ્રાપ્ત કરશો.

બ્રોકોલી પુન recoveryપ્રાપ્તિ અને ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે

નિયમિતપણે વિટામિન સી ખાવાથી કસરત પછીની પુનerપ્રાપ્તિ અને શારિરીક પરિશ્રમની સ્થિતિમાં ફાયદાકારક અસર થઈ શકે છે. એક સંશોધન અધ્યયનમાં એવું તારણ કા .વામાં આવ્યું છે કે દરરોજ 400 મિલિગ્રામ વિટામિન સી (જે બ્રોકોલીનો એક નાનો ભાગ આશરે 130 મિલિગ્રામ સમાવે છે) નું સેવન કરે છે, તેમાં કસરત પછી સ્નાયુઓમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે અને સ્નાયુઓની કામગીરીમાં વધારો થાય છે.

વિટામિન સી, જે આપણે બ્રોકોલીની મોટી માત્રામાં શોધીએ છીએ, તે શરીરમાં પેશીઓની રચનાઓની સમારકામ અને જાળવણી માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વિટામિન ઘાને મટાડવામાં અને મજબૂત હાડકાં અને દાંત જાળવવામાં મદદ કરે છે. તે કોલેજનના કુદરતી ઉત્પાદન માટે પણ જરૂરી છે, જેનો ઉપયોગ કોમલાસ્થિ, અસ્થિબંધન, રજ્જૂ, ત્વચા અને રુધિરવાહિનીઓ બનાવવા અને જાળવવા માટે થાય છે.

2. બ્રોકોલી એક મજબૂત બળતરા વિરોધી છે

અતિશય બળતરા અને બળતરા શરીરને નકારાત્મક રીતે અસર કરી શકે છે. જ્યારે આપણે વારંવાર બળતરાત્મક પ્રતિક્રિયાઓ કરીએ છીએ, ત્યારે આ મૂળ બળતરાની કુદરતી અસર - સમારકામ - અને તેના બદલે સમસ્યામાં ફાળો આપી શકે છે. આવી લાંબી બળતરા તમને energyર્જાને દૂર કરી શકે છે અને આવી પરિસ્થિતિઓમાં ફાળો આપતું કારણ પણ બની શકે છે સંધિવા (સંધિવા).

બધી શાકભાજી અમુક અંશે બળતરા વિરોધી હોય છે, પરંતુ બ્રોકોલી અને તેની સામગ્રી વધારાની બળવાન હોવાનું માનવામાં આવે છે. આ તેની સલ્ફોરાફેન અને કેમ્ફેરોલની સામગ્રીને કારણે છે - સાબિત ક્લિનિકલ અસરવાળા બે મજબૂત બળતરા વિરોધી ઘટકો.

બ્રોકોલી કેન્સર નિવારણ હોઈ શકે છે

કોબી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, કોબીજ અને કાલેની જેમ બ્રોકોલી, ફેફસાં અને આંતરડાના કેન્સરને રોકવા માટે 1996 થી મોટા અધ્યયનમાં જોડાયેલા છે.

સંશોધકોએ તારણ કા્યું હતું કે "આ પ્રકારની શાકભાજીનું વધુ સેવન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે." ખાસ કરીને ફેફસાં, પેટ અને આંતરડાનું કેન્સર એ કેન્સરના પ્રકારો છે જે જો તમને આવા શાકભાજીનું વધારે સેવન હોય તો ઘટાડેલા જોખમ સાથે પ્રકાશિત થાય છે.

4. બ્રોકોલી = મૂળ ડિટોક્સ આહાર

દરેક વ્યક્તિ પાસે હોવું જોઈએ.ડિટોક્સ" આ દિવસો. પરંતુ જો તમે એક સરળ ઘટક શોધી રહ્યા છો જે તમને શરીરમાં અનિચ્છનીય મુક્ત રેડિકલ અને અન્ય બીમારીઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે તો બ્રોકોલી તમારા સાથી છે. બ્રોકોલી એન્ટીxidકિસડન્ટોથી ભરપૂર છે જે કુદરતી રીતે તમને વધુ સારા સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપવા માટે મદદ કરે છે.

5. બ્રોકોલી એ હેલ્ધી ફાઇબરનો સારો સ્રોત છે

બ્રોકોલીમાં મોટા પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે. બ્રોકોલી પીરસવામાં લગભગ 4 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે, જે દરરોજ ફાઇબરના માત્રાના 15 ટકા જેટલો છે.

ફાઈબર એ આપણા સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો છે. તે આંતરડાની કામગીરીને સામાન્ય બનાવવા, કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઓછું કરવા, બ્લડ સુગરનું સ્તર નિયંત્રિત કરવામાં અને સારા સ્વાસ્થ્યમાં ફાળો આપવા માટે મદદ કરે છે. અધ્યયનોએ એવું પણ બતાવ્યું છે કે પૂરતા પ્રમાણમાં ફાઈબરના સેવનથી હૃદયરોગ અને ડાયાબિટીઝની શક્યતા ઓછી થઈ શકે છે.

બીજી હકારાત્મક અસર એ છે કે ફાઇબર તમને લાંબા સમય સુધી પૂર્ણ લાગે છે. આ આપણામાંના માટે મહત્વપૂર્ણ લાભ હોઈ શકે છે જેઓ કેલરી ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે અને વજન થોડું ઓછું કરી શકો છો.

6. બ્રોકોલી તંદુરસ્ત અને તાજી રુધિરવાહિનીઓ પ્રદાન કરે છે

સૂચવ્યા મુજબ, બ્રોકોલી એ વિટામિન સી એક ઉત્તમ સ્રોત છે જે વિટામિન છે જે તંદુરસ્ત ત્વચા અને આંખના કાર્ય માટે જરૂરી છે. પરંતુ થોડા લોકો જાણે છે કે એ જ વિટામિનની સીધી અસર તમારી રક્ત વાહિનીઓ પર પણ પડી શકે છે અને જ્યારે તે રક્તવાહિનીના રોગને રોકવા માટે આવે છે ત્યારે આ એક મહત્વપૂર્ણ ટેકેદાર છે.

એક અભ્યાસ દર્શાવે છે કે દિવસમાં 500 મિલિગ્રામ દરરોજ સેવનથી રક્ત વાહિનીઓમાં વાસોકોન્સ્ટ્રિક્શન ઘટાડવામાં મદદ મળી છે - દરરોજ ચાલવાની જેમ જ. અલબત્ત, અમે હંમેશાં વ્યાયામની ભલામણ કરીએ છીએ, પરંતુ વિટામિન સી એ પાણીમાં દ્રાવ્ય છે તે ધ્યાનમાં લેતા, તમારા માટે રક્ત વાહિનીઓ સાથે સમસ્યા હોય તેવા લોકો માટે - અથવા તે માટે જે તમારાથી બચવા માંગે છે તે એક સારું પૂરક બની શકે છે.

આનો પ્રયાસ કરો: - અધ્યયન: આદુ સ્ટ્રોકથી મગજનું નુકસાન ઘટાડી શકે છે!