提供更好记忆的6种食物
最后更新于 18 年 03 月 2022 日 疼痛诊所 - 跨学科健康
提供更好记忆的6种食物
您是否知道某些类型的食物在改善记忆力和提供更健康的大脑健康方面被证明是有效的？ 如果您想要一个健康的大脑，这里应该多吃6种食物。
鸡蛋是营养胆碱的最佳来源之一。 富含胆碱的食物与更好的记忆力和增强的心理功能有关。 鸡蛋还含有蛋白质，也可以提供真正的营养。
核桃是人们可以吃的最健康的坚果之一。 在挪威我们最常吃的坚果中，它们含有高水平的抗氧化剂维生素E，并且具有最高含量的多不饱和脂肪酸。
鲑鱼和其他脂肪鱼（例如沙丁鱼和鲭鱼）含有高水平的DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸），这对于良好的大脑健康非常重要。 尝试每周吃几次油性鱼，以优化大脑的营养状况。
研究表明，蓝莓可以防止记忆力减退和心理功能受损。 蓝莓还富含有用的抗氧化剂，这些抗氧化剂也可以对身体的其他部位产生有益的作用。
这些种子的锌含量很高。 一种有助于良好思考和记忆的营养素。 我们建议在谷物或烤盘中混合南瓜籽（和亚麻籽）。
咖啡中充满了抗氧化剂，尤其是如果咖啡以黑色形式喝掉而没有添加糖和牛奶等添加剂时，尤其如此。 适量的咖啡因也与改善脑功能有关。 这也适用于茶。
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照片：Wikimedia Commons 2.0，Creative Commons，Freestockphotos和提交的读者贡献。
引用：
中西等人，2016， 食用核桃对结肠癌发生和微生物群落结构的影响。 癌症预防（Phila）。 2016年23月0026.2016日。pii：canprevres.XNUMX。 [Epub提前发布]
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