- കൃത്രിമ മധുരപലഹാരം: അമിതഭാരത്തിലേക്കുള്ള അതിവേഗ ട്രാക്ക്?

ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് വിപണിയിൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമുള്ള നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഇതിന്റെ വിരോധാഭാസം എന്തെന്നാൽ സെൽ‌ മെറ്റബോളിസം എന്ന ഗവേഷണ ജേണലുകളിൽ‌ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പുതിയ പഠനത്തിൽ‌ പാനീയങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണത്തിൻറെയും “ഡയറ്റ്” പതിപ്പുകൾ‌ വിശപ്പും വിശപ്പും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു - ഇത് കൂടുതൽ ഭക്ഷണത്തിനും ശരീരഭാരത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

ജനസംഖ്യയുടെ ശരാശരി ഭാരം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് പഞ്ചസാര പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വർദ്ധിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, മൂന്നിൽ ഒരാൾക്ക് അമിതഭാരമുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? പലരും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്റെ കാരണം പഞ്ചസാരയുടെ അതേ മധുര രുചി നൽകുമ്പോൾ അവയിൽ ഫലത്തിൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ്. അതിനാൽ ഇത് നല്ലതായിരിക്കണം, അല്ലേ?

പഠനം: "ഡയറ്റ്" ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിശപ്പിന് കാരണമാകും

"പഞ്ചസാരയില്ലാതെ", "ഡയറ്റ്", "മധുരപലഹാരം മാത്രം" എന്നിങ്ങനെ വിപണനം ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച രുചി ലഭിക്കും. വിശപ്പും രുചിയും നാടകീയമായി സ്വാധീനിക്കുമെന്ന് പുതിയ പഠനം തെളിയിച്ചു.

സിഡ്നി യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലാണ് പഠനം നടത്തിയത്, നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മാധുര്യവും energy ർജ്ജവും വ്യാഖ്യാനിക്കുന്ന തലച്ചോറിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക മേഖല ഉണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർക്ക് കാണിച്ചുകൊടുത്തു. ഈ പ്രദേശത്താണ് ഗവേഷകർ അത്ഭുതകരമായ കണ്ടെത്തൽ കണ്ടെത്തിയത്.

കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമായ സുക്രലോസിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് പഠനത്തിലെ മൃഗങ്ങൾക്ക് നൽകിയപ്പോൾ, അവർ വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. കൃത്രിമ മധുരപലഹാരം തലച്ചോറിലെ വിശപ്പിന്റെ വികാരത്തെ മാറ്റിമറിക്കുകയും നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മൃഗങ്ങൾ കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം ചെയ്യുകയും ചെയ്തുവെന്ന് കണ്ടെത്തിയ ഒരു കണ്ടെത്തൽ. സുക്രോലോസിന്റെ ഒരു വ്യുൽപ്പന്നമാണ് സുക്രലോസ്, ഇത് പഞ്ചസാരയേക്കാൾ 650 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ് - ഇത് സ്വാഭാവികമായും തലച്ചോറിലെ ശക്തമായ തെറ്റായ വ്യാഖ്യാനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, കാരണം ഇത് 650 മടങ്ങ് കൂടുതൽ .ർജ്ജം ആഗിരണം ചെയ്യുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. നോർവേയിൽ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സാധാരണ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരമാണ് അസ്പാർട്ടേം.

- തലച്ചോറിന് മനസ്സിലാകാത്തപ്പോൾ

സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മധുരപലഹാരവും energy ർജ്ജവും (കലോറി) തമ്മിലുള്ള അസന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ - സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മിക്ക പഞ്ചസാരയും ഏതാണ്ട് പൂജ്യം കലോറിയും, അതായത് പൂജ്യം .ർജ്ജവും ഉണ്ടെന്ന് മസ്തിഷ്കം കണ്ടെത്തുമ്പോൾ തെറ്റായ വ്യാഖ്യാനങ്ങളുണ്ട്. പ്രൊഫസർ ഗ്രെഗ് നീലി ഇനിപ്പറയുന്നവ പ്രസ്താവിച്ചു:

"ഈ ഫലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചിട്ടയായ ഗവേഷണത്തിലൂടെ, തലച്ചോറിന്റെ റിവാർഡ് ഏരിയയ്ക്കുള്ളിൽ, മൃദുലത against ർജ്ജത്തിനെതിരെ അളക്കുന്നതായി ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. കാലക്രമേണ ഇവ രണ്ടും തമ്മിൽ കാര്യമായ അസന്തുലിതാവസ്ഥയുണ്ടെങ്കിൽ, മസ്തിഷ്കം വീണ്ടും കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്യുകയും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കലോറി ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും.

- 30 ശതമാനം ഉയർന്ന കലോറി ഉപഭോഗം

ഗവേഷകർ അഞ്ച് ദിവസത്തേക്ക് സുക്രലോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ പഴ ഈച്ചകളെ നൽകി. സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മടങ്ങാൻ ഈച്ചകളെ അനുവദിച്ചപ്പോൾ, അവർ ഒരു കലോറി അളവ് അളന്നു, അത് 30 ശതമാനം വരെ വർദ്ധിപ്പിച്ചു.

കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥത്തിൽ മധുരത്തിന്റെ അളവിനെക്കുറിച്ചുള്ള തലച്ചോറിന്റെ വ്യാഖ്യാനത്തെ മാറ്റുന്നു എന്നതാണ് ഈ വർദ്ധനവിന് കാരണം - ഈച്ചകൾ അവയുടെ സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണം വീണ്ടെടുക്കുമ്പോൾ, അവിടത്തെ മാധുര്യം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉണ്ടായിരുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് തെറ്റായി വ്യാഖ്യാനിക്കപ്പെട്ടു. അതിനാൽ, മുമ്പ് ആശ്രയിച്ചിരുന്ന കൃത്രിമ മധുരപലഹാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മസ്തിഷ്കം സ്വയം കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട് - അതിനാൽ സുക്രലോസിനേക്കാൾ 650 മടങ്ങ് കുറവ് മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര ഇതിന് കൂടുതൽ gave ർജ്ജം നൽകിയത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് മനസ്സിലായില്ല. ഇതേ ഫലവുമായി എലികളെക്കുറിച്ച് പഠനം പിന്നീട് ആവർത്തിച്ചു.

- സങ്കീർണ്ണമായ ന്യൂറൽ നെറ്റ്‌വർക്കുകളെ തകർക്കുന്നതിലൂടെ കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിശപ്പിനെ ബാധിക്കുന്നു

ന്യൂറോണുകളുടെ സങ്കീർണ്ണ ശൃംഖലയിലൂടെ വിശപ്പും വിശപ്പും വർദ്ധിക്കുന്നതായി ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. നിങ്ങൾ കഴിച്ചതുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര energy ർജ്ജം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഈ നെറ്റ്‌വർക്ക് അലാറം തോന്നുന്നു.

അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ, തലച്ചോറിന്റെ വളരെ വികസിതമായ ഈ പ്രദേശം മാപ്പ് ചെയ്യാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് കഴിഞ്ഞു. നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വിശക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ - ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മികച്ചതാക്കുന്ന - സ്ഥിരമായി അതിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രതികരണമുണ്ടെന്നും അവർ കണ്ടെത്തി.

- കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങളും നിരവധി നെഗറ്റീവ് പാർശ്വഫലങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു

ഹൈപ്പർ ആക്റ്റിവിറ്റി, ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയൽ, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നിവയാണ് കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഗ്രൂപ്പിൽ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയ പാർശ്വഫലങ്ങൾ. മുമ്പ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച മറ്റ് പഠനങ്ങളിൽ നിന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.

തീരുമാനം:

ഒരു ആധുനിക ലോകത്ത്, അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് അറിയാതെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ "ഡയറ്റ്" പ്രശ്നങ്ങളിൽ കുടുങ്ങിപ്പോകുമ്പോൾ, ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ നിർത്തുക എന്ന് പറയേണ്ടിവരും. അതിനാൽ, കൃത്രിമ മധുരപലഹാരം അമിതഭാരത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഈ പഠനം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് - ഇത് കുറയ്ക്കരുത്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുകയോ ലൈറ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ കുടിക്കുകയോ ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ എല്ലായ്പ്പോഴും ഷെൽഫിൽ ഇടാം എന്നാണ് ഞങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ അഭിപ്രായം. നിങ്ങളുടെ ശരീരം (കൂടാതെ ബി‌എം‌ഐ) അതിന് നന്ദി പറയും. പകരം, തേൻ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത പഞ്ചസാര പോലുള്ള പ്രകൃതിദത്ത ബദലുകൾ പരീക്ഷിക്കുക. അതെ, ഇതിന് കുറച്ച് പുന ruct സംഘടന ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്കം സാധാരണ നിലയിലേക്ക് കാലിബ്രേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ അത് കുറഞ്ഞത് നല്ലതാണ്.

ഈ ലേഖനം സഹപ്രവർത്തകരുമായും ചങ്ങാതിമാരുമായും പരിചയക്കാരുമായും പങ്കിടാൻ മടിക്കേണ്ട. ആവർത്തനങ്ങളും മറ്റും ഉള്ള ഒരു പ്രമാണമായി അയച്ച ലേഖനങ്ങളോ വ്യായാമങ്ങളോ മറ്റോ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ചോദിക്കും പോലെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് വഴി ബന്ധപ്പെടുക ഇവിടെ. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, ലേഖനത്തിൽ നേരിട്ട് അഭിപ്രായമിടുക അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ (പൂർണ്ണമായും സ) ജന്യമാണ്) - നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പരമാവധി ശ്രമിക്കും.

ജനപ്രിയ ആർട്ടിക്കിൾ: - പുതിയ അൽഷിമേഴ്‌സ് ചികിത്സ പൂർണ്ണ മെമ്മറി പ്രവർത്തനം പുന ores സ്ഥാപിക്കുന്നു!

ഇതും വായിക്കുക: - കഠിനമായ പുറകിൽ 4 വസ്ത്ര വ്യായാമങ്ങൾ

ഇതും വായിക്കുക: - 6 വല്ലാത്ത കാൽമുട്ടിനുള്ള ഫലപ്രദമായ കരുത്ത് വ്യായാമങ്ങൾ

അത് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ: - തണുത്ത ചികിത്സ മൂലം സന്ധികൾക്കും പേശികൾക്കും വേദന ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുമോ? മറ്റ് കാര്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, ബിഒഫ്രെഎജെ (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഇവിടെ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും), പ്രധാനമായും പ്രകൃതി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് വഴി ഇന്ന് ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക നിങ്ങൾക്ക് ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിലോ ശുപാർശകൾ ആവശ്യമാണെങ്കിലോ.

ഇതും വായിക്കുക: - ALS ന്റെ 6 ആദ്യകാല അടയാളങ്ങൾ (അമിയോട്രോഫിക് ലാറ്ററൽ സ്ക്ലിറോസിസ്)

- നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ചോദ്യങ്ങളുണ്ടോ? ഞങ്ങളുടെ യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവിനോട് നേരിട്ട് ഞങ്ങളോട് (സ of ജന്യമായി) ചോദിക്കുക ഫേസ്ബുക്ക് പേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ വഴിചോദിക്കുക - ഉത്തരം നേടുക!"-കോളം.

VONDT.net - ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റ് ലൈക്ക് ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ചങ്ങാതിമാരെ ക്ഷണിക്കുക:

നമ്മൾ ഒന്നാണ് സൗജന്യ സേവനം അവിടെ ഓലയ്ക്കും കരി നോർഡ്മാനും മസ്കുലോസ്കെലെറ്റൽ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകാൻ കഴിയും - അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും അജ്ഞാതമായി.

ഞങ്ങളെ പിന്തുടർന്ന് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനങ്ങൾ പങ്കിടുന്നതിലൂടെ ദയവായി ഞങ്ങളുടെ ജോലിയെ പിന്തുണയ്ക്കുക:

- ദയവായി Vondt.net ഓണാക്കുക YOUTUBE

(നിങ്ങളുടെ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കായി നിർദ്ദിഷ്ട വ്യായാമങ്ങളോ വിശദീകരണങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു വീഡിയോ നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ പിന്തുടരുക, അഭിപ്രായമിടുക)

- ദയവായി Vondt.net ഓണാക്കുക FACEBOOK ൽ

. അത് നിങ്ങളുടെ പ്രശ്‌നത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, ശുപാർശിത തെറാപ്പിസ്റ്റുകളെ കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, എം‌ആർ‌ഐ ഉത്തരങ്ങളും സമാന പ്രശ്നങ്ങളും വ്യാഖ്യാനിക്കുന്നു. സ friendly ഹൃദ കോളിനായി ഇന്ന് ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക)

ഫോട്ടോകൾ: വിക്കിമീഡിയ കോമൺസ് 2.0, ക്രിയേറ്റീവ് കോമൺസ്, ഫ്രീമെഡിക്കൽ ഫോട്ടോസ്, ഫ്രീസ്റ്റോക്ക്ഫോട്ടോസ്, കൂടാതെ സമർപ്പിച്ച വായനക്കാരന്റെ സംഭാവനകൾ.

പരാമർശങ്ങൾ:

നീലി മറ്റുള്ളവരും, 2016