ג'ינג'ר מפחית כאבי שרירים הנגרמים על ידי התעמלות.

זנגביל יכול להפחית כאבים ולהפחית כאבי שרירים הנגרמים על ידי התעמלות. ההשפעה להפחתת הכאב מתקבלת על ידי צריכת ג'ינג'ר גולמי או מטופל בחום. כך עולה ממחקר שפרסם Black et al בכתב העת Journal of Pain בשנת 2010.

ג'ינג'ר - עכשיו גם השפעה מוכחת על בני אדם

ג'ינג'ר הראה בעבר השפעות אנטי דלקתיות במחקרים בבעלי חיים, אך בעבר לא היה ודאי השפעתו על כאבי שרירים אנושיים. כמו כן הוצע כי טיפול בחום בזנגביל יהפוך אותו לשיכוך כאבים נוסף, אך הדבר מופרך במחקר זה - מכיוון שההשפעה הייתה גדולה באותה מידה בעת צריכת ג'ינג'ר גולמי או מטופל בחום.

המחקר

מטרת מחקר זה הייתה לחקור את השפעת צריכת הג'ינג'ר במשך 11 יום ואת השפעתו על כאבי שרירים מדווחים. המחקר האקראי, כפול סמיות, חולק ל -3 קבוצות;

(1) ג'ינג'ר גולמי

(2) זנגביל מטופל בחום

(3) פלסבו

המשתתפים בשתי הקבוצות הראשונות אכלו 2 גרם ג'ינג'ר ביום במשך 11 ימים רצופים. הם נאלצו גם לבצע 18 תרגילים אקסצנטריים עם מכופפי המרפק כדי לעורר עומס יתר - שגרם לכאב ודלקת מקומית. רמות כאב ועוד כמה גורמים משתנים (מאמץ, רמת פרוסטגלנדין, נפח הזרוע, טווח התנועה וכוח איזומטרי) נמדדו לפני 3 ימים לאחר התרגילים.

תוצאות המחקר: ג'ינג'ר הוא משכך כאבים טבעי

גם קבוצה 1 וגם קבוצה 2 השיגו תוצאות דומות בכל מה שקשור להקלה על כאבים בשרירים הפגועים בהשוואה לקבוצת הפלצבו. המסקנה הייתה שג'ינג'ר הוא משכך כאבים טבעי שיכול להועיל לקחת מדי יום. בעבר הוכח גם כן זנגביל יכול להפחית את הנזק המוחי כתוצאה משבץ איסכמי. ממצאים חיוביים נעשו גם בכל הקשור להקלה בכאבים מכאבי מפרקים.

תה ג'ינג'ר או קארי תאילנדי

אם אינכם אוהבים יותר מדי ג'ינג'ר גולמי, אנו מציעים לכם להכין תה עם ג'ינג'ר וליים - או אולי לחתוך אותו לחתיכות קטנות ולהוסיף אותו לקארי תאילנדי ירוק טוב או דומה.

נשמח לשמוע מכם בפרק התגובות אם יש לכם הצעות טובות לתזונה או מתכונים טבעיים.