6 יתרונות בריאותיים טעימים מאכילת ברוקולי

אוכלים ברוקולי? אתה צריך. התהילה הירוקה הזו עמוסה ביתרונות ויתרונות בריאותיים טובים כמעט באופן פלאי. להלן 6 יתרונות בריאותיים שתשיג באמצעות אכילת ברוקולי באופן קבוע.

ברוקולי מקדם החלמה וריפוי

אכילת ויטמין C באופן קבוע יכולה להשפיע לטובה מבחינת התאוששות לאחר האימון ומאמץ גופני. מחקר מחקרי הגיע למסקנה כי המשתתפים שצרכו 400 מ"ג ויטמין C מדי יום (חלק קטן מברוקולי מכיל כ -130 מ"ג) סבלו מכאבי שרירים באופן משמעותי והגבירו את תפקוד השרירים לאחר האימון.

ויטמין C, אותו אנו מוצאים במינונים גדולים של ברוקולי, חשוב לתיקון ותחזוקה של מבני רקמות בגוף. הוויטמין מסייע בריפוי פצעים ובשמירה על עצמות ושיניים חזקות. זה חיוני גם לייצור טבעי של קולגן המשמש לייצור ותחזוקה של סחוס, רצועות, גידים, עור וכלי דם.

2. ברוקולי הוא נוגד דלקת חזק

דלקת מוגזמת ודלקת עלולות להשפיע על הגוף בצורה שלילית. כשיש לנו תגובות דלקתיות חוזרות ונשנות, זה יכול לנטרל את ההשפעה הטבעית של הדלקת המקורית - תיקון - אלא לתרום לבעיה. דלקת כרונית כזו יכולה לרוקן ממך אנרגיה וגם להיות גורם תורם למצבים כגון דלקת פרקים (דלקת פרקים).

כל הירקות הם במידה מסוימת אנטי דלקתיים, אך ידוע כי ברוקולי ותוכנו חזקים במיוחד. הסיבה לכך היא תכולתו של סולפוראפן וקאמפפרול - שני מרכיבים אנטי דלקתיים חזקים בעלי השפעה קלינית מוכחת.

ברוקולי יכול למנוע סרטן

ברוקולי, כמו כרוב, נבטי בריסל, כרובית וקייל, נקשר במחקר גדול משנת 1996 למניעת סרטן ריאות ומעי.

החוקרים הגיעו למסקנה כי "צריכה גבוהה של ירקות מסוג זה מפחיתה את הסיכון לסרטן". סרטן הריאות, הקיבה והמעי בפרט הם סוגי הסרטן שמודגשים עם סיכון מופחת אם יש לך צריכה גבוהה של ירקות כאלה.

4. ברוקולי = דיאטת הגמילה המקורית

לכולם צריך להיות «גמילה" בימים אלה. אבל אם אתה מחפש מרכיב פשוט שעוזר לך להילחם ברדיקלים חופשיים לא רצויים ומחלות אחרות בגוף אז ברוקולי הוא בן זוגך. הברוקולי עמוס בנוגדי חמצון שבאופן טבעי עוזרים לכם לתרום לבריאות טובה יותר.

5. ברוקולי הוא מקור טוב לסיבים בריאים

ברוקולי מכיל כמויות גדולות של סיבים תזונתיים. מנה של ברוקולי מכילה כ -4 גרם סיבים המהווים כ 15 אחוז מהצריכה היומית המומלצת של סיבים תזונתיים.

סיבים תזונתיים הם אחד החומרים המזינים החשובים ביותר שלנו. זה עוזר לנו לנרמל את תפקוד המעי, להוריד את רמות הכולסטרול, לשלוט ברמות הסוכר בדם ולתרום לבריאות טובה. מחקרים הראו כי צריכת סיבים מספקת יכולה להפחית את הסיכוי למחלות לב וסוכרת.

השפעה חיובית נוספת היא שסיבים תזונתיים גורמים לך להיות מלאים יותר. זה יכול להוות יתרון משמעותי לאלו מאיתנו שמנסים לקצץ בקלוריות ולהפחית מעט את המשקל.

6. ברוקולי מספק כלי דם בריאים ובריאים

כאמור, ברוקולי הוא מקור מצוין לוויטמין C. ויטמין החיוני לתפקוד עור ועור בריא. אך מעטים יודעים כי אותו ויטמין יכול גם להשפיע ישירות על כלי הדם שלך ובדרך זו הוא תומך חשוב בכל הקשור למניעת מחלות לב וכלי דם.

מחקר אחד הראה זאת צריכה יומית של 500 מ"ג ליום סייעה להפחתת התכווצות כלי הדם בכלי הדם - באותו אופן כמו הליכה מדי יום. כמובן שאנחנו תמיד ממליצים על פעילות גופנית, אך בהתחשב בכך שויטמין C מסיס במים, הוא יכול להוות תוסף טוב למי שיש לו בעיות בכלי הדם - או למי שרוצה למנוע זאת.

נסה את אלה: - מחקר: ג'ינג'ר יכול להפחית נזק מוחי משבץ מוחי!