Terakhir diperbarui 13/03/2024 oleh Klinik nyeri - Kesehatan Interdisipliner

6 manfaat kesehatan yang sehat dari makan oatmeal

Senang dengan oatmeal? Sangat baik! Oatmeal sangat menyehatkan tubuh, jantung dan otak! Oatmeal memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang terbukti berdasarkan penelitian, yang dapat Anda baca lebih lanjut di artikel ini.

Kami harap Anda yakin untuk memasukkan lebih banyak biji-bijian yang luar biasa ini ke dalam makanan Anda. Apakah Anda punya masukan? Jangan ragu untuk menggunakan kolom komentar di bawah atau milik kami Halaman Facebook - jika tidak, jangan ragu untuk membagikan postingan ini kepada seseorang yang menyukai oatmeal.

- Secara alami bebas gluten

Menurut Asosiasi Celiac Norwegia, oatmeal pada dasarnya bebas gluten, namun mereka tetap menyarankan untuk memilih oatmeal bebas gluten. Hal ini karena kemasan biasa mungkin mengandung sisa jenis biji-bijian lain karena dikemas di tempat yang sama (yang disebut kontaminasi silang).

Kisah di balik gandum

Oat adalah jenis sereal yang dikenal dalam bahasa Latin sebagai Avena sativa. Ini adalah sereal bergizi tinggi yang disukai banyak orang di Norwegia, terutama dalam bentuk oatmeal, yang merupakan awal hari yang baik dan sehat.

Oat memiliki kandungan antioksidan yang tinggi - termasuk avenanthramides

Antioksidan memiliki sejumlah khasiat kesehatan yang positif - termasuk melawan radikal bebas dan stres oksidatif, yang keduanya terkait dengan peningkatan kejadian kanker dan diagnosis penyakit lainnya.

– Komponen tanaman yang meningkatkan kesehatan

Oat mengandung antioksidan tingkat tinggi dan komponen tanaman pemacu kesehatan yang dikenal sebagai polifenol. Paling unik adalah isinya avenanthramides.dll - antioksidan yang ditemukan hampir secara eksklusif di gandum.

- Avenanthramides dapat memberikan efek positif pada tekanan darah

Studi penelitian telah menunjukkan bahwa avenanthramides dapat membantu mengurangi tekanan darah dengan meningkatkan produksi nitric oxide. Molekul gas ini dapat membantu memperluas pembuluh darah dan berkontribusi pada peningkatan sirkulasi darah (1). Studi lain juga menunjukkan bahwa antioksidan ini memiliki sifat antiinflamasi dan gatal (2). Oat juga mengandung asam ferulic antioksidan tingkat tinggi.

2. Oat mengandung beta-glukan

Oat mengandung beta-glukan dalam jumlah besar, suatu bentuk serat. Beberapa manfaat kesehatan dari beta glukan adalah:

• Mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan kadar kolesterol total
• Memeriksa kadar gula darah
• Meningkatkan rasa kenyang
• Merangsang flora usus yang baik di usus

3. Oatmeal sangat jenuh dan dapat berkontribusi pada penurunan berat badan

Oatmeal adalah sarapan yang lezat dan bergizi. Hal ini juga memberikan rasa kenyang lebih lama. Makanan yang meningkatkan rasa kenyang dapat membantu Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori dan menurunkan berat badan (3).

- Memberikan rasa kenyang yang baik

Telah terbukti secara klinis bahwa beta glukan dalam oatmeal dan oat bran dapat berkontribusi pada rasa kenyang yang bertahan lama (4). Betaglucans juga merangsang pelepasan hormon yang disebut peptide YY (PYY). Hormon ini telah menunjukkan dalam penelitian bahwa dapat mengurangi asupan kalori dan menurunkan kemungkinan kelebihan berat badan (5).

4. Oat giling halus dapat berkontribusi untuk kulit yang sehat dan sehat

Bukan suatu kebetulan jika kita menemukan oat di sejumlah produk perawatan kulit. Apa yang paling sering digunakan dalam produk perawatan kulit disebut "tepung oat koloidal" - suatu bentuk oat yang digiling halus. Bahan ini memiliki efek yang terbukti secara klinis dalam pengobatan eksim dan kulit kering (6).

5. Oat menurunkan kolesterol

Tingkat kolesterol jahat (LDL) yang tinggi dikaitkan dengan tingkat penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi. Makanan yang Anda makan dapat memiliki dampak signifikan pada kadar kolesterol ini.

- Dapat menyebabkan berkurangnya kolesterol jahat (LDL)

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa beta-glukan yang kita temukan pada oatmeal dapat menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat (LDL) (7). Beta-glukan menyebabkan hati meningkatkan sekresi empedu yang mengandung kolesterol, yang pada gilirannya menurunkan kolesterol dalam aliran darah. Oksidasi kolesterol jahat diketahui berisiko berkembangnya penyakit jantung. Oksidasi ini menyebabkan peradangan pada pembuluh darah, merusak jaringan, dan dapat meningkatkan risiko stroke dan penyakit jantung.

6. Oat dapat mengontrol gula darah dan menurunkan kemungkinan Diabetes Tipe 2

Diabetes tipe 2 juga dikenal sebagai diabetes - dan merupakan penyakit gaya hidup yang relatif umum. Penelitian telah menunjukkan bahwa gandum, sebagian besar berkat beta-glukan yang dikandungnya, dapat membantu mengontrol dan menurunkan kadar gula darah (8).

Ringkasan: 6 manfaat kesehatan dari makan oatmeal

Oat dan oatmeal merupakan makanan yang sehat dan bergizi. Ini adalah enam manfaat kesehatan yang menarik, semuanya didukung oleh penelitian, jadi mungkin Anda yakin untuk makan lebih banyak oatmeal dalam makanan Anda? Kami akan sangat senang mendengar pendapat Anda di halaman Facebook kami jika Anda memiliki komentar mengenai metode dampak positif lainnya. Jika Anda menyukai artikel ini, kami rasa Anda juga akan menyukai artikel kami yang berbasis bukti panduan tentang kunyit.

Baca juga: - 8 manfaat kesehatan luar biasa dari makan jahe

- Jangan ragu untuk mengikuti Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse di YOUTUBE

- Jangan ragu untuk mengikuti Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse di FACEBOOK

Foto: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay dan mengirimkan kontribusi pembaca.

Sumber / penelitian

1. Nie et al, 2006. Avenanthramide, sebuah polifenol dari gandum, menghambat proliferasi sel otot polos pembuluh darah dan meningkatkan produksi oksida nitrat.

2. Sur et al, 2008. Avenanthramides, polifenol dari oat, menunjukkan aktivitas anti-inflamasi dan anti-gatal.

3. Holt et al, 1995. Indeks kenyang makanan umum.

4. Pemberontako dkk, 2014. Peran viskositas makan dan karakteristik oat-glukan oat dalam kontrol nafsu makan manusia: uji coba crossover acak.

5. Beck dkk, 2009. Peningkatan kadar peptida YY setelah konsumsi oat beta-glukan bergantung pada dosis pada orang dewasa yang kelebihan berat badan.

6. Kurtz dkk, 2007. Colloidal Oatmeal: Sejarah, Kimia dan Sifat Klinis

7. Braaten et al, 1994. Oat beta-glukan mengurangi konsentrasi kolesterol darah pada subjek hiperkolesterolemia.

8. Nazare et al, 2009. Modulasi fase postprandial oleh beta-glukan pada subjek kelebihan berat badan: efek pada kinetika glukosa dan insulin.