Utolsó frissítés: 13 A fájdalom klinikák - Interdiszciplináris egészség

A zabpehely 6 egészséges egészségügyi előnye

Elégedett a zabpehellyel? Annyira jó! A zabpehely nagyon egészséges a testnek, a szívnek és az agynak! A zabpehelynek számos, kutatások által bizonyított egészségügyi előnye van, amelyekről ebben a cikkben olvashat bővebben.

Reméljük, sikerül meggyőznie, hogy többet vegyen be ebből a csodálatos gabonából a saját étrendjébe. Van bemeneted? Nyugodtan használja az alábbi megjegyzés mezőt vagy a miénket Facebook oldal - egyébként nyugodtan oszd meg a posztot valakivel, aki szereti a zabpelyhet.

- Természetesen gluténmentes

A Norvég Cöliákia Szövetség szerint a zabpehely alapvetően gluténmentes, de továbbra is javasolják a gluténmentes zabpehely választását. Ennek az az oka, hogy a szokásos csomagok nyomokban más típusú gabonát is tartalmazhatnak, mivel ugyanazon a helyen vannak csomagolva (úgynevezett keresztszennyeződés).

A zab mögött álló történet

A zab gabonafajta latin néven ismert Avena sativa. Ez egy nagyon tápláló gabona, amelyet Norvégiában sokan szeretnek, különösen zabpehely formájában, ami jó és egészséges kezdés a napnak.

A zab magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik - beleértve az avenantramidokat is

Az antioxidánsoknak számos pozitív egészséggel kapcsolatos tulajdonságuk van – beleértve a szabad gyökök és az oxidatív stressz elleni küzdelmet, amelyek mindkettő összefüggésben áll a rák és más betegségek diagnosztizálásának megnövekedett előfordulásával.

– Egészségfejlesztő növényi összetevők

A zab magas szintű antioxidánsokat és egészségvédő növénykomponenseket tartalmaz polifenolok. A legegyedibb az, hogy tartalmaz avenantramidok - szinte kizárólag a zabban található antioxidáns.

- Az avenantramidok pozitív hatással lehetnek a vérnyomásra

Kutatási tanulmányok kimutatták, hogy az avenanthramidok hozzájárulhatnak a vérnyomás csökkentéséhez azáltal, hogy növelik a salétrom-oxid termelést. Ez a gázmolekula elősegítheti az erek bővülését és hozzájárulhat a fokozott vérkeringéshez (1 Más tanulmányok azt is kimutatták, hogy ennek az antioxidánsnak gyulladásgátló és viszkető tulajdonságai vannak (2). A zab magas szintű antioxidáns ferulsavat is tartalmaz.

2. A zab béta-glükánokat tartalmaz

A zab nagy mennyiségű béta-glükánt, egyfajta rostot tartalmaz. A béta-glükánok néhány egészségügyi előnye:

• Csökkenti a rossz koleszterin (LDL) és az összes koleszterin szintjét
• A vércukorszint ellenőrzése
• Megnövekedett telítettség
• Stimulálja a jó bélflórát a belekben

3. A zabliszt nagyon telítő hatású és hozzájárulhat a fogyáshoz

A zabpehely ízletes és tápláló reggeli. Hosszabb ideig telítettségérzetet is ad. Azok az ételek, amelyek növelik a jóllakottságot, segíthetnek kevesebb kalóriát enni és fogyni (3).

- Jó telítettségérzetet ad

Klinikailag bebizonyosodott, hogy a zablisztben és a zabkorában található béta-glükán hozzájárulhat a tartós telítettség érzéséhez (4). A betaglucánok stimulálják egy YY (PYY) peptid nevű hormon felszabadulását. Ez a hormon a tanulmányokban kimutatta, hogy csökkenti a kalóriabevitelt és csökkenti a túlsúly esélyét (5).

4. A finomra őrölt zab hozzájárulhat az egészséges és egészséges bőrhez

Nem véletlen, hogy számos bőrápoló termékben találunk zabot. Az ilyen bőrápoló termékekben leggyakrabban használt „kolloid zabliszt” – a zab finomra őrölt formája. Ennek az összetevőnek klinikailag bizonyított hatása van az ekcéma és a száraz bőr kezelésében (6).

5. A zab csökkenti a koleszterinszintet

A magas koleszterin (LDL) magas szintje a szív- és érrendszeri betegségek magasabb arányához kapcsolódik. Az általuk fogyasztott ételek jelentős hatással lehetnek a koleszterinszintre.

- Kevesebb rossz koleszterinhez (LDL) vezethet

Számos tanulmány kimutatta, hogy a béta-glükán, amelyet a zabpehelyben találunk, csökkentheti a koleszterin és a rossz koleszterin (LDL) teljes szintjét (7). A béta-glükánok hatására a máj fokozza a koleszterintartalmú epe kiválasztását, ami viszont csökkenti a koleszterinszintet a véráramban. A rossz koleszterin oxidációja köztudottan kockázatot jelent a szívbetegségek kialakulásában. Ez az oxidáció gyulladást okoz az erekben, károsítja a szöveteket, és növelheti a stroke és a szívbetegség kockázatát.

6. A zab szabályozza a vércukorszint csökkentését és csökkenti a 2. típusú cukorbetegség esélyét

A 2-es típusú cukorbetegséget cukorbetegségnek is nevezik - és viszonylag gyakori életmódbeli betegség. Kutatások kimutatták, hogy a zab, nagyrészt a benne található béta-glükánoknak köszönhetően, segíthet a vércukorszint szabályozásában és csökkentésében (8).

Összegzés: A zabpehely 6 egészséges egészségügyi előnye

A zab és a zabpehely egészséges és tápláló étel. Ez hat izgalmas egészségügyi előny, amelyek mindegyikét kutatások támasztják alá, így talán meggyőződött arról, hogy egy kicsit több zabpelyhet fogyasszon étrendjében? Szeretnénk hallani rólad Facebook-oldalunkon, ha észrevételeid vannak más pozitív hatásmódszerekkel kapcsolatban. Ha tetszett ez a cikk, úgy gondoljuk, hogy a mi bizonyítékokon alapuló cikkünk is tetszeni fog útmutató a kurkumáról.

Olvassa el: - A gyömbérevés 8 hihetetlen egészségügyi előnye

- Nyugodtan kövesse a Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse címet YOUTUBE

- Nyugodtan kövesse a Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse címet FACEBOOK

Fotók: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay és benyújtott olvasói hozzászólások.

Források / kutatás

1. Nie és mtsai, 2006. Az Avenanthramide, a zabból származó polifenol, gátolja az érrendszer simaizomsejtjeinek proliferációját és fokozza a nitrogén-oxid termelést.

2. Sur et al, 2008. Az avenantramidok, a zabból származó polifenolok gyulladás- és viszketésgátló hatást mutatnak.

3. Holt és mtsai, 1995. A jóllakottság indexe a közönséges élelmiszerekről.

4. Rebello et al, 2014. Az étkezés viszkozitásának és a zab β-glükán tulajdonságainak szerepe az emberi étvágy szabályozásában: randomizált keresztezési vizsgálat.

5. Beck és mtsai, 2009. A zab béta-glükán bevételét követően a peptid YY szintjének emelkedése dózisfüggő túlsúlyos felnőtteknél.

6. Kurtz et al, 2007. Kolloid zabpehely: Történelem, kémia és klinikai tulajdonságok

7. Braaten és mtsai, 1994. A zab béta-glükán csökkenti a vér koleszterinkoncentrációját hiperkoleszterinémiás alanyokban.

8. Nazare et al, 2009. Az étkezés utáni szakasz béta-glükán általi modulálása túlsúlyos alanyoknál: hatások a glükóz- és inzulinkinetikájára.