7 فوائد صحية مذهلة لتناول الكركم
7 فوائد صحية مذهلة لتناول الكركم (قائمة على الأدلة)
يتمتع الكركم بخصائص قوية مضادة للالتهابات وهو صحي بشكل لا يصدق للجسم والدماغ. يتمتع الكركم بعدد من الفوائد الصحية المثبتة سريريًا، والتي يمكنك قراءة المزيد عنها هنا في هذا الدليل الكبير والشامل.
نأمل أن تجعلك هذه النتائج المثيرة والمبنية على الأدلة تدرج المزيد من الكركم في نظامك الغذائي. المقالة متجذرة بقوة في الأبحاث، وجميع الفوائد الصحية لها عدة مراجع دراسية. من المحتمل أن تكون العديد من النتائج مفاجئة جدًا للكثيرين.
القصة وراء الكركم
تم استخدام الكركم في الهند منذ آلاف السنين كتوابل وعشب طبي، وفي الواقع فإن هذا التوابل هو الذي يعطي الكاري لونه الأصفر المميز. المادة الفعالة في الكركم تسمى الكركمين وهو مضاد قوي للأكسدة ومضاد للالتهابات (مضاد التهاب) صفات.
1. الكركم يمكن أن يبطئ ويمنع مرض الزهايمر
يعد مرض الزهايمر أحد الأمراض التنكسية العصبية الرائدة في العالم والسبب الرئيسي للخرف. لا توجد علاجات نهائية لهذا المرض، ولا يوجد علاج له، ولكن لوحظ أن التفاعلات الالتهابية والأضرار التأكسدية تلعب دورًا في تطور هذا الاضطراب. كما هو معروف، فإن الكركم له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، وقد ثبت أيضًا أن الكركمين يمكنه عبور حاجز الدم في الدماغ، مما يعني أن العوامل يمكنها بالفعل الوصول إلى المناطق المصابة.¹ ²
دراسة: الكركم يقلل من تراكم لويحات أميلويد بيتا (السبب الرئيسي لمرض الزهايمر)
ولكننا نرى التأثير الأهم من خلال دراسة أظهرت أن الكركمين يمكن أن يقلل تشكيل لوحة اميلويد بيتا، وهو السبب الرئيسي لمرض الزهايمر.³ وفي دراسة نشرت في المجلة الطبية مجلة مرض الزهايمر وجد الباحثون أن الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر لديهم:
عدد أقل بكثير من الخلايا البلعمية التي تزيل الأميلويد بيتا (المكون الرئيسي لتشكيل البلاك)
ضعف قدرة الخلايا البلعمية على امتصاص مكونات البلاك داخل الخلايا
لم يكن الباحثون كريمين عندما وصفوا كيف يبدو أن العلاج الحديث لمرض الزهايمر يتجاهل تقريبًا التسبب في المرض (كيف يحدث المرض). ويذكرون كيف أن عدداً من الدراسات، بما في ذلك الاختبارات المعملية الخلوية، وثقت أن مجموعة المرضى هذه تعاني من فشل كبير في الخلايا المناعية التي تسمى حيدات og الضامة. هذه لها مهمة إزالة لويحات أميلويد بيتا، ولكن عند اختبار مرضى الزهايمر، وجد أن القدرة على إزالتها ضعيفة بشكل كبير في مجموعة المرضى هذه. وهذا يؤدي بالتالي إلى تراكم البلاك تدريجيًا. يكتبون في الدراسةيعزز الكركمينويد امتصاص الأميلويد بيتا بواسطة الخلايا البلعمية لدى مرضى الزهايمر فولجيندي:
"إن علاج مرض الزهايمر (AD) صعب بسبب الجهل بإمراضه. يعاني مرضى الزهايمر من عيوب في بلعمة الأميلويد بيتا (1-42) (أبيتا) في المختبر بواسطة الخلايا المناعية الفطرية، الخلايا الوحيدة/البلاعم وفي إزالة لويحات أبيتا." (تشانغ وآخرون)
- تأثير إيجابي موثق على تقليل البلاك في الدراسات البشرية
واستنادًا إلى حقيقة أن العنصر النشط في الكركم، الكركمين، قد أظهر بالفعل زيادة في امتصاص لويحات أبيتا في الدراسات على الحيوانات والدراسات الخلوية، فقد تم اختبار ذلك أيضًا على البشر. في الدراسة، كان هناك 2/3 أشخاص مصابين بمرض الزهايمر مقابل مجموعة مراقبة. كما ذكرنا سابقًا، أظهرت الاختبارات ضعفًا ملحوظًا في وظيفة الخلايا الوحيدة والبلاعم بين الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر. ومن ثم تم إعطاؤهم تغييرات غذائية مع زيادة تناول الكركم. أظهر جميع المرضى نشاطًا متزايدًا في الخلايا المناعية. ولكن في 50% من مرضى الزهايمر، كانت النتائج استثنائية وهامة، ويمكن أن تظهر زيادة كبيرة في امتصاص البلاك. وهذا بدوره يمكن أن يمنع تكوين المزيد من البلاك. وهذا دليل إضافي على أن تغييرات غذائية معينة يمكن أن يكون لها تأثير كبير على الصحة العامة، وبشكل أكثر تحديدًا، على مرض الزهايمر (وبالتالي الخرف أيضًا).
"بعد نشر هذه الدراسة، تم توثيق النتائج بشكل أكبر. ودراسة كبيرة وشاملة في مجلة علم الأعصاب بحوث التجديد العصبي وقد خلصوا، من بين أمور أخرى، إلى أن هناك أدلة جيدة ووثائق بحثية مهمة تشير إلى ضرورة استخدام الكركمين بشكل فعال في الوقاية من مرض الزهايمر وعلاجه. مثال جيد على كيف يمكن للتدابير البسيطة أن تحسن الصحة العامة. فلماذا لا يكون هذا معروفًا بشكل أفضل في النرويج؟"12
تأثير مثبت سريريًا على الاكتئاب
لقد أظهر الكركمين نتائج مثيرة للغاية كطريقة علاجية محتملة، أو على الأقل كمكمل في العلاج، ضد الاكتئاب. في العصر الحديث، لدينا تطور مثير للقلق مع زيادة الاضطرابات النفسية والقلق والاكتئاب. ولذلك فمن الواضح أن نفكر بشكل شمولي، وكذلك فيما يتعلق بالنظام الغذائي، عندما يتعلق الأمر بالوقاية من مثل هذه الأمراض وعلاجها.
- العنصر النشط في الكركم يمكن أن يزيد من محتوى "ناقلات السعادة" في الدماغ
في دراسة عشوائية أجريت على 60 مشاركًا، تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات، حصل المرضى الذين تلقوا الكركمين كعلاج على نتائج جيدة تقريبًا مثل نتائج عقار بروزاك (Prozac).مضاد للاكتئاب معروف يتم تسويقه باسم Fontex Lilly في النرويج). وقد لوحظ أن المجموعة التي تلقت كلا الطريقتين العلاجيتين معًا حققت أفضل النتائج.5 هناك دراسات أخرى أظهرت أن الكركمين يمكن أن يزيد من محتوى الدماغ من الناقلات العصبية (الدوبامين والسيروتونين).6
3. يمكن أن يخفف من أعراض وآلام الروماتيزم
يعد الروماتيزم مشكلة صحية شائعة نسبيًا ويبحث الكثير من الناس غالبًا عن طرق لتخفيف الأعراض والألم. يمكن أن يكون الكركم مفيدًا في علاج أعراض مثل هذه الاضطرابات. هذا بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
دراسة: الكركمين أكثر فعالية من الفولتارين في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي (التهاب المفاصل)
في دراسة أجريت على 45 مشاركًا ونشرت في المجلة بحوث العلاج بالنباتات وخلص الباحثون إلى أن الكركمين كان أكثر فعالية من ديكلوفيناك الصوديوم (المعروف باسم فولتارين) في علاج النشاط التهاب المفاصل الروماتيزمي.4 وشدد الباحثون أيضًا على أنه، على عكس فولتارين، ليس للكركمين أي آثار جانبية سلبية. ولذلك يمكن أن يكون الكركم بديلاً صحيًا وجيدًا لمن يعانون من هشاشة العظام والروماتيزم. ومع ذلك، ربما لا يوجد الكثير من السكان (بما في ذلك الروماتيزم) الذين سمعوا عن هذا النوع من التوثيق المبني على الأدلة.
دراسة: استخدام مسكنات كوكس على المدى الطويل يرتبط بآثار جانبية وآثار صحية سلبية
كتبت دراسة بحثية حديثة أخرى (2024) ما يلي حول استخدام المزيد من الأدوية التقليدية لتخفيف الألم المستخدمة لعلاج التهاب المفاصل:
"ومع ذلك، فإن الاستخدام المطول لمثبطات COX والأدوية الأخرى يمكن أن يشكل تحديات صحية خطيرة بسبب آثارها الجانبية الكبيرة. ولذلك، فإن البحث عن علاج أكثر فعالية وخالي من الآثار الجانبية لالتهاب المفاصل الروماتويدي قد كشف النقاب عن المواد الكيميائية النباتية باعتبارها منتجة وواعدة على حد سواء.13
في مراجعتها المنهجية بالإشارة إلى 207 دراسات بحثية ذات صلة، تمت الإشارة، من بين أمور أخرى، إلى النتائج الإيجابية التي أظهرها الكركمين ضد التهاب المفاصل. ومن المهم هنا أيضًا أن نذكر أن العديد من مرضى الروماتيزم يستخدمونه أرنيكا مرهم ضد آلام المفاصل.
نصيحتنا: يمكن استخدام الأرنيكا ضد المفاصل المؤلمة
مرهم زهرة العطاس، يعتمد بشكل أساسي على النبات أرنيكا مونتانا، معروف بين أطباء الروماتيزم بقدرته على المساهمة في تخفيف آلام المفاصل وتصلب المفاصل. يتم تدليك المرهم مباشرة في المنطقة المؤلمة. يمكنك قراءة المزيد عن المرهم لها.
4. يقلل من الأمراض المرتبطة بالعمر
وقد أظهر الكركمين نتائج إيجابية في الدراسات في الحد من أمراض القلب وأنواع معينة من السرطان ومرض الزهايمر (والذي يعد أحد الأسباب الرئيسية للخرف).³ ولذلك ليس من المفاجئ أن يكون لها فوائد صحية واضحة من حيث الوقاية من الأمراض المرتبطة بالعمر وتوفير نوعية حياة أفضل. دراسة أكبر تسمى الكركمين في الأمراض المرتبطة بالعمر لخصها مثل هذا:
"تشير العديد من التقارير إلى أن الكركمين يمكن أن ينظم مستويات السكر في الدم، ويخفض ضغط الدم، ويحمي الخلايا العصبية، ويعزز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أدلة على أنه مضاد للأكسدة، ومضاد للعدوى، ومضاد للالتهابات، فضلا عن تعزيز تعافي الجروح، مما يشير إلى أن الكركمين قد يكون مفيدا بشكل خاص لكبار السن.14
ولذلك يشيرون إلى أن الأبحاث قد وثقت أن العنصر النشط في الكركم يمكن أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم، وخفض ضغط الدم، وحماية الخلايا العصبية.المدرجة في الدماغ) وتقوية جهاز المناعة (من بين أمور أخرى عن طريق زيادة النشاط في البلاعم). علاوة على ذلك، كتبوا أن هناك أدلة على أن الكركمين يخفف التفاعلات الالتهابية، ويقلل من الإجهاد التأكسدي (تأثير مضاد للأكسدة) ويوفر التئام الجروح بشكل أسرع. وهذا هو أساسهم لاستنتاج أن هذا العنصر النشط مفيد بشكل خاص لكبار السن.
5. الكركم يوقف الجذور الحرة
يُعتقد أن الضرر التأكسدي والانحطاط هما أحد أهم الآليات التي تسبب الشيخوخة والتغيرات التنكسية. الكركمين هو أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا التي توقف هذا "التفاعل التأكسدي المتسلسل" المليء بالجذور الحرة. في الواقع، أظهرت الدراسات أن الكركمين يحيد هذه الجذور الحرة ويعزز قدرة الجسم المضادة للأكسدة.9
دراسة: الكركمين ساهم في إزالة سموم الحيوانات المعرضة للزئبق
وأظهرت دراسة نشرت في مجلة علم السموم التطبيقي أن الفئران المعرضة للتسمم بالزئبق كان لها تأثير علاجي من تناول الكركمين. وأظهروا، من بين أمور أخرى، انخفاضًا في نسبة الزئبق في الكلى والكبد. علاوة على ذلك، خلصوا إلى ما يلي:
"تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن المعالجة المسبقة بالكركمين لها تأثير وقائي وأن الكركمين يمكن استخدامه كعامل علاجي في التسمم بالزئبق. وتشير الدراسة إلى أن الكركمين، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة، قد يكون له تأثير وقائي من خلال تناوله الغذائي الروتيني ضد التعرض للزئبق.
ولذلك يشيرون إلى أن نتائجهم تثبت أن العنصر النشط في الكركم له تأثير وقائي وعلاجي ضد التسمم بالزئبق. ويشير الباحثون بشكل خاص إلى التأثير القوي المضاد للأكسدة باعتباره السبب الرئيسي لهذه النتائج.
6. يمكن أن يساهم الكركم في تحسين أداء الأوعية الدموية
الكركم له تأثير إيجابي مثبت سريريا على الخلايا البطانية في جدار الأوعية الدموية. توجد هذه الخلايا على الجدران الداخلية للأوعية الدموية وتساعد الجسم على تنظيم ضغط الدم ومنع تراكم تصلب الشرايين. (٧) هكذا يسمى الخلايا البطانية هو عامل خطر معروف لأمراض القلب. وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين فعال مثل الليبيتور (دواء معروف للقلب يستخدم لمنع تكون الترسبات في الأوعية الدموية) عندما يتعلق الأمر بتحسين تأثير الخلايا البطانية ووظيفتها الوقائية لدى مرضى السكري (مجموعة المرضى المعرضة للخطر بشكل خاص).(8) وخلصوا إلى ما يلي:
"إن سي بي-02 (إد. ملحوظة: تشير إلى كبسولتين من الكركمين، 150 ملجم يوميًا) كان له تأثير إيجابي، مشابه لتأثير أتورفاستاتين، على الخلل البطاني مع انخفاض في السيتوكينات الالتهابية وعلامات الإجهاد التأكسدي.
وبالتالي فإن أتورفاستاتين هو العنصر النشط في عقار ليبيتور المعروف. ومن بين الآثار الجانبية الشائعة لليبيتور، مع الإشارة إلى المصدر في الكتالوج المشترك، نجد، من بين أمور أخرى، الصداع وآلام في العضلات والمفاصل والغثيان ومشاكل في الجهاز الهضمي وارتفاع السكر في الدم. (أي ارتفاع نسبة السكر في الدم).15 هذا الأخير على وجه الخصوص مثير للاهتمام بشكل خاص. وبالتالي يمكن أن يؤدي أتورفاستاتين إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهو في حد ذاته عامل خطر للإصابة بأمراض القلب.16 ومن بين أمور أخرى، نود أن نشير إلى هذا الاستنتاج من هذه الدراسة العامة في المجلة رعاية مرضى السكري:
"باختصار، موقفنا هو أن هناك أدلة قوية تدعم العلاقة السببية بين ارتفاع السكر في الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية."
أن ليبيتور، وأدوية القلب الأخرى التي يكون أتورفاستاتين هو العنصر النشط فيها، يتم بشكل غير مباشر (من خلال الآثار الجانبية الشائعة) يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وهو أمر جدير بالملاحظة حقًا.
7. دراسة: الكركم يمكن أن يمنع ويقلل من فرصة الإصابة بالسرطان على المستوى الجزيئي
لقد حاول الباحثون استخدام الكركمين كعامل علاجي مساعد في علاج السرطان وأثبتوا أنه يمكن أن يؤثر على نمو السرطان وتطوره وانتشاره على المستوى الجزيئي.10 ومن أهم ما وجدوه هو أن هذا العنصر النشط من الكركم يمكن أن يساعد في تقليل إمداد الدم إلى الأورام السرطانية، وكذلك تقليل انتشار النقائل.انتشار السرطان).11 وخلص الباحثون إلى ما يلي:
"بشكل عام، تظهر مراجعتنا أن الكركمين يمكن أن يقتل مجموعة واسعة من أنواع الخلايا السرطانية من خلال آليات مختلفة. بسبب آليات موت الخلايا العديدة التي يستخدمها الكركمين، فمن الممكن أن الخلايا قد لا تطور مقاومة لموت الخلايا الناجم عن الكركمين. علاوة على ذلك، فإن قدرته على قتل الخلايا السرطانية وليس الخلايا الطبيعية تجعل الكركمين مرشحًا جذابًا لتطوير الأدوية. وعلى الرغم من إجراء العديد من الدراسات على الحيوانات والتجارب السريرية، إلا أن هناك حاجة لدراسات إضافية للحصول على الفائدة الكاملة من الكركمين."
تظهر هذه الدراسة الشاملة بالإشارة إلى إجمالي 258 دراسة أن الكركمين يمكن أن يقتل عددًا من أنواع الخلايا السرطانية المختلفة. وكتبوا أيضًا أن كيفية تأثيره على الخلايا السرطانية على وجه التحديد، وليس الخلايا الأخرى، هو أحد الأسباب الرئيسية التي تدفع المرء إلى محاولة صنع دواء للسرطان يعتمد على هذا المكون وطريقة عمله. لكنهم يذكرون أيضًا أننا بحاجة إلى المزيد من الدراسات الأكبر حتى نتمكن من تحديد ما إذا كان هذا يمكن أن يكون جزءًا من علاج السرطان في المستقبل، ولكن هناك بالفعل أبحاث قوية جدًا في هذا المجال تبدو إيجابية.11
يذاكر: يقتل أنواع معينة من الخلايا السرطانية
دراسة عامة أخرى تكتب ما يلي:
"لقد ثبت أن الكركمين يظهر إمكانات علاجية ضد مجموعة متنوعة من أنواع السرطان المختلفة بما في ذلك سرطان الدم وسرطان الغدد الليمفاوية. سرطانات الجهاز الهضمي، وسرطانات الجهاز البولي التناسلي، وسرطان الثدي، وسرطان المبيض، وسرطان الخلايا الحرشفية في الرأس والرقبة، وسرطان الرئة، وسرطان الجلد، والسرطانات العصبية، والساركوما.
ولذلك يشيرون إلى أن الكركمين أظهر تأثيرًا علاجيًا موثقًا في عدد من الدراسات، بما في ذلك سرطان الدم والأورام اللمفاوية. بالإضافة إلى سرطان المعدة والأمعاء، وسرطان الثدي، وسرطان المبيض، وأنواع معينة من سرطان الرأس والرقبة، وسرطان الرئة، والأورام الميلانينية، والسرطانات العصبية، والأورام اللحمية.10 ولكن مرة أخرى، نؤكد على الحاجة إلى دراسات أكبر، حتى لا يكون هناك شك على الإطلاق في النتائج.
ملخص: 7 فوائد صحية مذهلة لتناول الكركم
هنا في هذا الدليل الشامل، ألقينا نظرة فاحصة على سبع فوائد صحية مثيرة لتناول الكركم. جميعها مزروعة جيدًا بجذورها في الدراسات البحثية المهمة. وبعبارة أخرى، دليل قائم على الأدلة. البعض منهم ربما فاجأك؟ ربما جعلتك الأدلة تفكر قليلاً فيما إذا كان يجب عليك إضافة المزيد من الكركم إلى نظامك الغذائي؟ ربما ستصنع لنفسك وعاء كاري لذيذًا الليلة؟ إنه صحي وجيد. ولكن ربما يكون من أسهل الأشياء هو البدء في شربه كشاي؟ هناك العديد من إصدارات الشاي العضوي الجيدة التي يمكنك تجربتها. بخلاف ذلك، لا تتردد في الاتصال بنا أو استخدام حقل التعليق أدناه إذا كان لديك نصائح جيدة لاستخدام الكركم في الطعام. إذا كنت مهتمًا بنظام غذائي طبيعي مضاد للالتهابات، فقد يعجبك أيضًا مقالنا الذي يسمى 8 فوائد صحية مذهلة لتناول الزنجبيل.
عيادات الألم: اختيارك للصحة الحديثة متعددة التخصصات
يهدف أطباؤنا وأقسام العيادة لدينا دائمًا إلى أن يكونوا من بين النخبة في فحص وعلاج وإعادة تأهيل الألم والإصابات في العضلات والأوتار والأعصاب والمفاصل. بالضغط على الزر أدناه ، يمكنك الاطلاع على نظرة عامة على عياداتنا - بما في ذلك في أوسلو (بما في ذلك لامبيرتسيتر) و Viken (راهولت og صوت Eidsvoll). لا تتردد في الاتصال بنا إذا كان لديك أي أسئلة.
المادة: 7 فوائد صحية لتناول الكركم (دليل عظيم قائم على الأدلة)
بواسطة: معالجو العمود الفقري والمعالجون الفيزيائيون المعتمدون لدينا في Vondtklinikkene
الاختيار الواقع: تعتمد مقالاتنا دائمًا على مصادر جادة ودراسات بحثية ومجلات بحثية، مثل PubMed ومكتبة كوكرين. يرجى الاتصال بنا إذا لاحظت أي أخطاء أو لديك تعليقات.
- لا تتردد في متابعة Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse على YOUTUBE
- لا تتردد في متابعة Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse على فيس بوك
المصادر والبحوث
1. ميشرا وآخرون ، 2008. تأثير الكركمين (الكركم) على مرض الزهايمر: نظرة عامة. آن إنديان أكاد نيورول. 2008 يناير-مارس ؛ 11 (1): 13-19.
2. هاماجوتشي وآخرون، 2010. مراجعة: الكركمين ومرض الزهايمر. علم الأعصاب والعلاجات في الجهاز العصبي المركزي.
3. تشانغ وآخرون، 2006. الكركمينويدات تعزز امتصاص الأميلويد بيتا بواسطة الخلايا البلعمية لمرضى الزهايمر. ياء مرض الزهايمر. 2006 Sep;10(1):1-7.
4. شاندران وآخرون، 2012. دراسة تجريبية عشوائية لتقييم فعالية وسلامة الكركمين في المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي النشط. فيتوثر ريس. 2012 نوفمبر ؛ 26 (11): 1719-25. دوى: 10.1002 / ptr.4639. Epub 2012 مارس 9.
5. سانموخاني وآخرون، 2014. فعالية وسلامة الكركمين في اضطراب الاكتئاب الشديد: تجربة عشوائية محكومة. فيتوثر ريس. 2014 أبريل 28 (4): 579-85. دوى: 10.1002 / جزء 5025. Epub 2013 يوليو 6.
6. كولكارني وآخرون، 2008. النشاط المضاد للاكتئاب من الكركمين: تورط نظام السيروتونين والدوبامين. علم الادوية النفسية. , 201:435
7. توبوريك وآخرون، 1999. وظائف الخلايا البطانية. العلاقة مع تصلب الشرايين. الأساسية Res Cardiol. 1999 Oct;94(5):295-314.
8. Usharani et al, 2008. تأثير NCB-02، أتورفاستاتين والدواء الوهمي على وظيفة بطانة الأوعية الدموية، والإجهاد التأكسدي وعلامات الالتهابات لدى المرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع 2: دراسة عشوائية، متوازية، مجموعة محكومة بالعلاج الوهمي، لمدة 8 أسابيع. المخدرات R D. 2008;9(4):243-50.
9. أغاروال وآخرون، 2010. إزالة السموم والآثار المضادة للأكسدة من الكركمين في الفئران المعرضة تجريبيا للزئبق. مجلة علم السموم التطبيقي.
10. أناند وآخرون، 2008. الكركمين والسرطان: مرض "الشيخوخة" مع حل "قديم". السرطان ليت. 2008 أغسطس 18؛ 267 (1): 133-64. دوى: 10.1016 / j.canlet.2008.03.025. Epub 2008 6 مايو.
11. رافيندران وآخرون، 2009. الكركمين وخلايا السرطان: كم من الطرق يمكن للكاري أن يقتل خلايا الورم بشكل انتقائي؟ AAPS J. 2009 سبتمبر 11 (3): 495 – 510. نشرت على الانترنت 2009 يوليو 10.
12. تشين وآخرون، 2017. استخدام الكركمين في تشخيص مرض الزهايمر والوقاية منه وعلاجه. الدقة ريجين العصبية. 2018 أبريل; 13(4): 742-752.
13. بشير وآخرون، 2024. التهاب المفاصل الروماتويدي – التطورات الحديثة في التسبب في المرض والتأثير المضاد للالتهابات لمثبطات COX المشتقة من النباتات. ناونين شميدبيرج آرتش فارماكول. 2024.
14. تانغ وآخرون، 2020. الكركمين في الأمراض المرتبطة بالعمر. مقابل. 2020 نوفمبر 1;75(11):534-539.
15. "ليبيتور. عامل تعديل الدهون، مثبط اختزال HMG-CoA. الكتالوج المشترك.
16. ديفيدسون وآخرون، 2009. هل ارتفاع السكر في الدم عامل مسبب لأمراض القلب والأوعية الدموية؟ رعاية مرضى السكري. نوفمبر 2009؛ 32 (ملحق 2): S331 – S333.
الصور: ويكيميديا كومنز 2.0، المشاع الإبداعي، Freemedicalphotos، Freestockphotos ومساهمات القراء المقدمة.
