最后更新于 20 年 06 月 2020 日 疼痛诊所 - 跨学科健康

吃西兰花6种有益健康的益处

你吃西兰花吗？ 你应该。 这种绿色的荣耀几乎充满了良好的健康益处。 定期食用西兰花可为您带来6种健康益处。

西兰花促进恢复和愈合

在运动后恢复和体育锻炼方面，定期吃维生素C可能具有有益的作用。 一项研究得出的结论是，每天摄入400毫克维生素C（一小部分西兰花含有130毫克）的参与者运动后肌肉酸痛明显减轻，肌肉功能增强。

我们在大量西兰花中发现维生素C对修复和维持体内组织结构非常重要。 维生素有助于伤口愈合并保持骨骼和牙齿强健。 它对于天然产生胶原蛋白也至关重要，该胶原蛋白用于制造和维持软骨，韧带，肌腱，皮肤和血管。

2.西兰花是一种强抗炎药

过度发炎和发炎会对身体造成负面影响。 当我们反复发生炎症反应时，这可以抵消原始炎症的自然效应-修复-而是助长了该问题。 这种慢性炎症会消耗您的精力，也可能是导致诸如 关节炎（关节炎）.

所有蔬菜在某种程度上都具有抗炎作用，但是西兰花及其含量已知是更有效的。 这是由于其含量萝卜硫烷和山奈酚-两种强抗炎成分，具有已证明的临床效果。

西兰花可以预防癌症

从1996年开始，一项较大的研究将西兰花，如卷心菜，球芽甘蓝，花椰菜和羽衣甘蓝联系在一起，以预防肺癌和肠癌。

研究人员得出结论：“大量摄入这种蔬菜可以降低患癌症的风险。” 尤其是肺癌、胃癌和肠癌，如果您大量摄入此类蔬菜，这些癌症的风险就会降低。

4.西兰花=原始排毒饮食

每个人都应该有«排毒“ 这些日子。 但是，如果您正在寻找一种简单的成分来帮助您对抗体内不需要的自由基和其他疾病，那么西兰花就是您的伴侣。 西兰花富含抗氧化剂，以自然的方式帮助您改善健康。

5.西兰花是健康纤维的良好来源

西兰花含有大量的纤维。 一份西兰花包含约4克纤维，这是建议的每日纤维摄入量的15％。

纤维是我们最重要的营养素之一。 它有助于我们使肠功能正常化，降低胆固醇水平，控制血糖水平并有助于身体健康。 研究还表明，摄入足够的纤维可以减少心脏病和糖尿病的机会。

另一个积极的效果是，纤维可使您感到更饱满。 对于那些试图减少卡路里和减轻体重的人来说，这可能是一个巨大的好处。

6.西兰花提供健康的血管

如前所述，西兰花是维生素C的极好来源。维生素对于健康的皮肤和眼睛功能至关重要。 但是很少有人知道，同样的维生素也会对您的血管产生直接影响，因此在预防心血管疾病方面，它是重要的支持者。

一项研究表明 每天摄入500毫克有助于减少血管的血管收缩 -与每天走路相同。 当然，我们总是建议您运动，但是考虑到维生素C是水溶性的，对于您的血管有问题或想要预防它，它可以是很好的补充。

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照片：Wikimedia Commons 2.0，知识共享，Freemedicalphotos，Freestockphotos和提交的读者贡献。