13/03/2024 रोजी अखेरचे अद्यतनित केले वेदना दवाखाने - अंतःविषय आरोग्य

ओटचे जाडे भरडे पीठ खाण्याचे 6 निरोगी आरोग्य फायदे

ओटचे जाडे भरडे पीठ आनंदी? खूप छान! ओटचे जाडे भरडे पीठ शरीर, हृदय आणि मेंदूसाठी खूप आरोग्यदायी आहे! ओटचे जाडे भरडे पीठ अनेक संशोधन-सिद्ध आरोग्य फायदे आहेत, ज्याबद्दल आपण या लेखात येथे अधिक वाचू शकता.

आम्हाला आशा आहे की तुम्हाला तुमच्या आहारात या अद्भुत धान्याचा अधिक समावेश करण्याची खात्री पटली असेल. तुमच्याकडे इनपुट आहे का? खाली टिप्पणी फील्ड किंवा आमचे वापरण्यास मोकळ्या मनाने फेसबुक पृष्ठ - अन्यथा ओटचे जाडे भरडे पीठ आवडतात अशा व्यक्तीसह पोस्ट शेअर करण्यास मोकळ्या मनाने.

- नैसर्गिकरित्या ग्लूटेन-मुक्त

नॉर्वेजियन सेलियाक असोसिएशनच्या मते, दलिया हे मुळात ग्लूटेन-मुक्त आहे, परंतु तरीही ते ग्लूटेन-मुक्त ओटचे जाडे भरडे पीठ निवडण्याची शिफारस करतात. याचे कारण असे की सामान्य पॅकेजेसमध्ये इतर प्रकारच्या धान्याचे ट्रेस असू शकतात कारण ते त्याच ठिकाणी पॅक केले जातात (तथाकथित क्रॉस-दूषित होणे).

ओट्समागील कथा

ओट्स एक तृणधान्य आहे जी लॅटिन भाषेमध्ये म्हणून ओळखली जातात आवेना सतीव. हे एक अतिशय पौष्टिक अन्नधान्य आहे जे नॉर्वेमधील बर्याच लोकांना आवडते, विशेषतः ओटचे जाडे भरडे पीठ, जे दिवसाची चांगली आणि निरोगी सुरुवात आहे.

ओट्समध्ये अँटीऑक्सिडंट्सची उच्च सामग्री असते - अ‍ॅव्हानॅन्थ्रामाइड्ससह

अँटिऑक्सिडंट्समध्ये आरोग्याशी संबंधित अनेक सकारात्मक गुणधर्म आहेत - ज्यामध्ये मुक्त रॅडिकल्स आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणावाचा सामना करणे समाविष्ट आहे, जे दोन्ही कर्करोगाच्या वाढत्या घटनांशी आणि इतर रोग निदानांशी संबंधित आहेत.

- आरोग्यास प्रोत्साहन देणारे वनस्पती घटक

ओट्समध्ये उच्च पातळीवरील अँटिऑक्सिडेंट्स आणि आरोग्यास प्रोत्साहित करणारे वनस्पती घटक असतात polyphenols. सर्वात अद्वितीय म्हणजे त्यात समाविष्ट आहे अव्हेनॅथ्रॅमिडर - एक अँटीऑक्सीडंट जवळजवळ केवळ ओट्समध्ये आढळतो.

- Avenanthramides रक्तदाबावर सकारात्मक परिणाम करू शकतात

संशोधन अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की एव्हॅनॅन्थामाइड्स नायट्रिक ऑक्साईड उत्पादन वाढवून रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकतात. हे वायू रेणू रक्तवाहिन्यांच्या विस्तारास मदत करते आणि रक्त परिसंचरण वाढविण्यासाठी योगदान देते (1). इतर अभ्यासामध्ये असेही दिसून आले आहे की या अँटीऑक्सिडंटमध्ये दाहक आणि खाज सुटण्याचे गुणधर्म आहेत (2). ओट्समध्ये अँटिऑक्सिडेंट फ्यूरिक acidसिडचे उच्च प्रमाण देखील असते.

२. ओट्समध्ये बीटा-ग्लूकेन्स असतात

ओट्समध्ये मोठ्या प्रमाणात बीटा-ग्लुकन्स, फायबरचा एक प्रकार असतो. बीटा ग्लुकान्सचे काही आरोग्य फायदे आहेत:

• खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) आणि एकूण कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी करते
• रक्तातील साखरेची पातळी तपासत आहे
• वाढलेली तृप्ति
• आतड्यांमध्ये चांगले आतडे वनस्पती उत्तेजित करते

O. ओटचे जाडे भरडे पीठ अतिशय संतृप्त आहे आणि वजन कमी करण्यास कारणीभूत ठरू शकते

दलिया हा एक चवदार आणि पौष्टिक नाश्ता आहे. हे दीर्घ काळासाठी तृप्तिची भावना देखील देते. तृप्ति वाढवणारे अन्न तुम्हाला कमी कॅलरीज खाण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात (3).

- तृप्तिची चांगली भावना देते

हे वैद्यकीयदृष्ट्या सिद्ध झाले आहे की ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि ओट ब्रान मधील बीटा ग्लूकन तृप्ति (4) च्या चिरस्थायी भावनांना कारणीभूत ठरू शकते. बीटाग्ल्यूकन्स पेप्टाइड वाय वाय (पीवायवाय) नावाच्या संप्रेरकाच्या रीलिझला देखील उत्तेजित करते. या संप्रेरकाने अभ्यासामध्ये हे सिद्ध केले आहे की हे उष्मांक कमी करू शकते आणि वजन कमी होण्याची शक्यता कमी करते (5)

4. ललित मिल्ड ओट्स निरोगी आणि निरोगी त्वचेसाठी योगदान देऊ शकतात

अनेक स्किन केअर प्रोडक्ट्समध्ये ओट्स सापडणे हा योगायोग नाही. त्वचेची काळजी घेणाऱ्या अशा उत्पादनांमध्ये वारंवार वापरल्या जाणाऱ्या पदार्थांना "कोलॉइडल ओट फ्लोअर" म्हणतात - ओट्सचा बारीक ग्राउंड प्रकार. एक्जिमा आणि कोरड्या त्वचेच्या उपचारांमध्ये या घटकाचा वैद्यकीयदृष्ट्या सिद्ध प्रभाव आहे (6).

O. ओट्स कोलेस्ट्रॉल कमी करत आहेत

खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) चे उच्च प्रमाण हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाच्या उच्च दराशी जोडलेले आहे. आपण खाल्लेल्या पदार्थांचा या कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो.

- कमी खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) होऊ शकते

अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की बीटा-ग्लुकन, जे आपल्याला दलियामध्ये आढळते, ते कोलेस्टेरॉल आणि खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) (7) चे एकूण स्तर कमी करू शकते. बीटा-ग्लुकन्समुळे यकृतामध्ये कोलेस्टेरॉलयुक्त पित्ताचा स्राव वाढतो, ज्यामुळे रक्तप्रवाहातील कोलेस्टेरॉल कमी होते. खराब कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशन हृदयविकाराच्या विकासासाठी धोका असल्याचे ओळखले जाते. या ऑक्सिडेशनमुळे रक्तवाहिन्यांमध्ये जळजळ होते, ऊतींचे नुकसान होते आणि स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा धोका वाढू शकतो.

O. ओट्स रक्तातील साखर नियंत्रित करू शकतात आणि टाइप २ मधुमेहाची शक्यता कमी करतात

टाइप २ मधुमेह मधुमेह म्हणूनही ओळखला जातो - आणि हा तुलनेने सामान्य जीवनशैलीचा आजार आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की ओट्स, त्यात मोठ्या प्रमाणात बीटा-ग्लूक्सन आहेत ज्याचे आभार, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास आणि कमी करण्यास मदत करू शकते (2)

सारांश: ओटचे जाडे भरडे पीठ खाण्याचे 6 निरोगी आरोग्य फायदे

ओट्स आणि ओटमील हे निरोगी आणि पौष्टिक अन्न आहेत. हे सहा रोमांचक आरोग्य फायदे आहेत, सर्व संशोधनाद्वारे समर्थित आहेत, म्हणून कदाचित तुम्हाला तुमच्या आहारात थोडे अधिक दलिया खाण्याची खात्री पटली असेल? तुमच्या इतर सकारात्मक प्रभाव पद्धतींवर टिप्पण्या असल्यास आम्हाला आमच्या Facebook पेजवर तुमच्याकडून ऐकायला आवडेल. जर तुम्हाला हा लेख आवडला असेल, तर आम्हाला वाटते की तुम्हाला आमचा पुरावा-आधारित लेख देखील आवडेल हळद बद्दल मार्गदर्शन.

हेही वाचा: - आले खाण्याचे 8 अविश्वसनीय आरोग्य फायदे

- येथे Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse चे अनुसरण करण्यास मोकळ्या मनाने YOUTUBE

- येथे Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse चे अनुसरण करण्यास मोकळ्या मनाने FACEBOOK

फोटोः विकिमीडिया कॉमन्स २.०, क्रिएटिव्ह कॉमन्स, फ्रीमेडिकलफोटोस, फ्रीस्टॉकफॉटोस, पेक्सल्स डॉट कॉम, पिक्सबे आणि सबमिट वाचकांचे योगदान.

स्रोत / संशोधन

1. नि एट अल, 2006. ओटॅन्सपासून पॉलीफेनॉल, एव्हॅनॅन्थ्रामाइड रक्तवहिन्यासंबंधी गुळगुळीत स्नायू पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करते आणि नायट्रिक ऑक्साईडचे उत्पादन वाढवते.

2. सुर एट अल, 2008. ओट्समधील पॉलीफेनॉल्स, एव्हनॅन्थ्रॅमाइड्स, दाहक-विरोधी आणि खाज-विरोधी क्रियाकलाप प्रदर्शित करतात.

3. होल्ट एट अल, 1995. सामान्य खाद्यपदार्थांचा तृप्ति निर्देशांक.

4. रेबेलो एट अल, 2014. मानवी भूक नियंत्रणामध्ये जेवण चिपचिपापन आणि ओट-ग्लूकन वैशिष्ट्यांची भूमिका: यादृच्छिक क्रॉसओवर चाचणी.

5. बेक एट अल, 2009. ओट बीटा-ग्लुकन सेवनानंतर पेप्टाइड YY पातळी वाढणे हे जास्त वजन असलेल्या प्रौढांमध्ये डोस-अवलंबून असते.

6. कुर्ट्ज एट अल, 2007. कोलाइडल ओटमील: इतिहास, रसायनशास्त्र आणि क्लिनिकल गुणधर्म

7. ब्राटेन एट अल, 1994. ओट बीटा-ग्लुकन हायपरकोलेस्टेरोलेमिक विषयांमध्ये रक्तातील कोलेस्टेरॉल एकाग्रता कमी करते.

8. नाझरे एट अल, 2009. जास्त वजन असलेल्या विषयांमध्ये बीटा-ग्लुकनद्वारे पोस्टप्रॅन्डियल फेजचे मॉड्युलेशन: ग्लुकोज आणि इन्सुलिन किनेटिक्सवरील प्रभाव.