Dernière mise à jour le 27/12/2023 par Les cliniques de la douleur - Santé interdisciplinaire

7 avantages pour la santé merveilleux en mangeant de l'avocat

L'avocat est un fruit merveilleux qui est incroyablement sain pour le corps et le cerveau. avocat présente un certain nombre d'avantages pour la santé, cliniquement prouvés, sur lesquels vous pouvez en savoir plus ici. Nous espérons que vous êtes convaincu d'inclure davantage de ce fruit sain dans votre propre alimentation. Avez-vous une entrée? Utilisez la boîte de commentaires ci-dessous ou la nôtre page Facebook - sinon, n'hésitez pas à partager la publication avec quelqu'un qui aime les avocats.

L'histoire des avocats

L'avocat est originaire du sud du Mexique. Il a longtemps été cultivé en raison de ses propriétés en tant que complément utile à l'alimentation et de son contenu nutritionnel élevé. Contrairement à la plupart des fruits, les avocats contiennent une teneur élevée en graisses saines et beaucoup moins de glucides. Le mot avocat vient du mot de la tribu Nahuati pour le fruit «ahuacati» qui signifie directement «testicule».

Manger des avocats améliore la santé oculaire et prévient les maladies oculaires liées à l'âge

Les avocats regorgent d'antioxydants. Ces antioxydants aident le corps à combattre les radicaux libres et contribuent à une santé saine. Dans les avocats, on trouve, entre autres, la lutéine et la zéaxanthine - qui, entre autres, se trouvent naturellement dans la «tache jaune» de l'œil. Ces deux antioxydants ont été fortement liés à une bonne santé oculaire (1, 2).

Des études ont montré que l'apport de ces nutriments est lié à un risque significativement réduit de cataracte et de calcification de la rétine (dégénérescence maculaire) - ce qui est courant chez les personnes âgées (3).

Sur la base de ces études cliniques, on peut conclure que la consommation d'avocats peut avoir un impact positif à long terme sur la santé oculaire.

Les avocats peuvent soulager les symptômes des rhumatismes et de l'arthrite

Le rhumatisme est un problème de santé relativement courant et de nombreuses personnes recherchent souvent des moyens de soulager les symptômes et la douleur. L'huile d'avocat peut aider à atténuer les symptômes de tels troubles. C'est grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.

Plusieurs études ont montré que ce type d'huile peut soulager les symptômes de certaines formes d'arthrite dans les articulations (4, 5).

En savoir plus: - Voici ce que vous devez savoir sur les rhumatismes

3. La graisse d'avocat aide à absorber plus de nutriments des fruits et légumes

Lorsque nous parlons de nutrition, ce n'est pas seulement la quantité de nourriture que nous mangeons qui compte. Il est également important que notre corps puisse les absorber et les utiliser comme énergie.

Certains nutriments sont « liposolubles » - cela signifie qu'ils doivent être combinés avec des graisses pour être absorbés et utilisés correctement. Cela comprend, par exemple, les vitamines A, D, E et K.

Une étude clinique a montré que l'inclusion de l'huile d'avocat ou de l'huile d'avocat dans une salade multipliait l'absorption d'antioxydants (6). Cela signifie que les avocats peuvent vous faire tirer le meilleur parti de la valeur nutritive des salades et des légumes.

C’est Une excellente raison d'inclure une source de graisse saine lors de la consommation de légumes ou de salade - sans elle, une grande partie de la valeur nutritionnelle des aliments sains sera perdue.

4. Les avocats contiennent beaucoup de fibres

Les avocats contiennent de grandes quantités de fibres. Une plus grande portion d'avocat (100 grammes) contient environ 7 grammes de fibres, ce qui correspond à environ 27% de l'apport quotidien recommandé en fibres.

La fibre est l'un de nos nutriments les plus importants. Il nous aide à normaliser la fonction intestinale, à abaisser le taux de cholestérol, à contrôler la glycémie et à contribuer à une bonne santé. Des études ont également montré qu'un apport adéquat en fibres peut réduire le risque de maladie cardiaque et de diabète.

5. Les avocats peuvent être en mesure de prévenir et de réduire le risque de cancer

Le cancer est un trouble terrible qui affecte beaucoup trop de personnes - et se caractérise par une division cellulaire incontrôlée.

Il y a un manque de recherche pour prouver que les avocats peuvent prévenir le cancer, mais des études (avec des cellules) ont montré que l'extrait d'avocat peut empêcher la croissance des cellules cancéreuses de la prostate (9) et atténuer les symptômes causés par la chimiothérapie.

Des études de plus en plus vastes - des études humaines - sont nécessaires pour déterminer la nutrition et cela pourrait faire partie du traitement futur du cancer, mais il existe déjà de nombreuses recherches passionnantes dans le domaine qui semblent positives.

6. Les avocats peuvent aider à réduire le poids

Comme mentionné, les avocats contiennent beaucoup de fibres et peu de glucides. Cela vous fera vous sentir rassasié plus longtemps. Cela peut être un avantage important pour ceux d'entre nous qui essaient de réduire les calories et de réduire un peu le poids.

7. Les avocats contribuent à l'amélioration de la santé cardiaque

Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de décès dans le monde.

Plusieurs études ont montré que la consommation d'avocats peut avoir un impact positif sur les niveaux de tryglycérides et les niveaux globaux de cholestérol sanguin. Il a été prouvé que les niveaux de triglycérides peuvent être abaissés jusqu'à 20%, tandis qu'une réduction de l'hypercholestérolémie (LDL) de 22% et une augmentation du bon cholestérol (HDL) de 11% (7, 8) ont été notées.

Résumé:

Sept bienfaits incroyablement excitants pour la santé, tous avec le soutien de la recherche (vous pouvez donc argumenter au-dessus du pire Besserwizzer que vous connaissez!), Alors vous avez peut-être été convaincu de manger un peu plus d'avocat dans votre alimentation? Peut-être devriez-vous vous préparer un délicieux guacamole ce soir? C'est à la fois sain et bon. Nous serions ravis de vous entendre sur notre page Facebook si vous avez des commentaires sur d'autres méthodes à impact positif.

Produit pertinent - Huile d'avocat:

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Photos: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos et contributions des lecteurs soumises.

Sources / recherches

1. Khachik et al, 1997. Identification des produits d'oxydation de la lutéine et de la zéaxanthine dans les rétines humaines et de singe.

2. Bone et al, 1997. Distribution des stéréoisomères de la lutéine et de la zéaxanthine dans la rétine humaine

3. Delcourt et al, 2006. La lutéine et la zéaxanthine plasmatiques et d'autres caroténoïdes comme facteurs de risque modifiables de la maculopathie et de la cataracte liées à l'âge: l'étude POLA

4. DiNubile et al, 2010. Un rôle potentiel pour les suppléments nutritionnels à base d'avocat et de soja dans la gestion de l'arthrose: une revue.

5. Blotman et al., 1997. Efficacité et innocuité des insaponifiables avocat / soja dans le traitement de l'arthrose symptomatique du genou et de la hanche. Un essai prospectif multicentrique de trois mois, randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo.

6. Unlu et al, 2005. L'absorption des caroténoïdes de la salade et de la salsa par les humains est améliorée par l'ajout d'avocat ou d'huile d'avocat

7. Munoz et al, 1992. Effets de l'avocat comme source d'acides gras monoinsaturés sur les taux de lipides plasmatiques.

8. Carranza et al, 1995. [Effets de l'avocat sur le niveau de lipides sanguins chez les patients atteints de dyslipidémies de phénotype II et IV].

9. Qy et al, 2005. Inhibition de la croissance des cellules cancéreuses de la prostate par un extrait d'avocat: rôle des substances bioactives liposolubles.