Dernière mise à jour le 18/03/2022 par Les cliniques de la douleur - Santé interdisciplinaire

6 types d'aliments qui offrent une meilleure mémoire

Saviez-vous que certains types d'aliments se sont révélés efficaces pour améliorer la mémoire et améliorer la santé cérébrale? Voici 6 types d'aliments que vous devriez manger plus si vous voulez un cerveau sain et sain.

1 OEUF

Les œufs sont l'une des meilleures sources de choline nutritive. Les aliments riches en choline ont été liés à une meilleure mémoire et à une fonction mentale accrue. Les œufs contiennent également des protéines qui peuvent également donner un véritable coup de pouce.

2. NOIX DE NOIX

Les noix sont parmi les noix les plus saines que l'on puisse manger. Ils contiennent un niveau élevé de vitamine E antioxydante et ont la teneur la plus élevée en acides gras polyinsaturés parmi les noix les plus courantes que nous mangeons ici en Norvège.

LES LACS

Le saumon et les autres poissons gras (comme les sardines et le maquereau) contiennent un niveau élevé de DHA (acide docosahexaénoïque) et d'EPA (acide eicosapentaénoïque), tous deux très importants pour une bonne santé cérébrale. Essayez de manger du poisson gras plusieurs fois par semaine pour optimiser les conditions nutritionnelles de votre cerveau.

4. Myrtilles

Des études ont montré que les myrtilles peuvent prévenir la perte de mémoire et les troubles mentaux. Les myrtilles regorgent également d'antioxydants utiles qui peuvent également avoir des effets bénéfiques sur le reste du corps.

5. GRAINES DE CITROUILLE

Ces graines ont un niveau très élevé de zinc. Un nutriment qui contribue à la bonne pensée et à la mémoire. Nous recommandons de mélanger les graines de citrouille (et les graines de lin) dans les céréales ou le plat de cuisson.

6. CAFÉ

Le café est rempli à ras bord d'antioxydants, surtout s'il est bu sous sa forme noire sans additifs tels que le sucre et le lait. La caféine, à doses modérées, a également été associée à une amélioration des fonctions cérébrales. Cela vaut également pour le thé.

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références:

Nakanishi et al, 2016, Effets de la consommation de noix sur la cancérogenèse du côlon et la structure de la communauté microbienne. Cancer Prev Res (Phila). 2016 mai 23 pii: canprevres.0026.2016. [Epub avant l'impression]