6 deliciosos beneficis per a la salut menjant bròquil

Mengeu bròquil? Hauries. Aquesta glòria verda reuneix avantatges i beneficis per a la salut gairebé miraculosament. Aquí teniu 6 beneficis per a la salut que obtindreu menjant bròquil regularment.

El bròquil afavoreix la recuperació i la curació

Menjar vitamina C regularment pot tenir un efecte beneficiós en termes de recuperació post-exercici i esforç físic. Un estudi de recerca va concloure que els participants que van consumir 400 mg de vitamina C diàriament (una petita porció de bròquil conté uns 130 mg) tenien sensiblement menys dolor muscular i augment de la funció muscular després de l’exercici.

La vitamina C, que trobem en grans dosis de bròquil, és important per a la reparació i el manteniment de les estructures de teixit del cos. La vitamina ajuda a curar ferides i a mantenir forts ossos i dents. També és essencial per a la producció natural de col·lagen, que s’utilitza per fabricar i mantenir el cartílag, els lligaments, els tendons, la pell i els vasos sanguinis.

2. El bròquil és un fort antiinflamatori

La inflamació i la inflamació excessives poden afectar el cos de manera negativa. Quan tenim reaccions inflamatòries repetides, això pot contrarestar l’efecte natural de la inflamació original (la reparació) i, més aviat, contribuir al problema. Aquesta inflamació crònica us pot danyar energia i també pot ser una causa que contribueixi a afeccions com ara artritis (artritis).

Totes les verdures són fins a cert punt antiinflamatòries, però se sap que el bròquil i el seu contingut són molt potents. Això es deu al seu contingut en sulforaphane i kaempferol, dos ingredients antiinflamatoris forts amb un efecte clínic provat.

El bròquil pot prevenir el càncer

El bròquil, com la col, els brots de Brussel·les, la coliflor i la col, s'ha relacionat en un estudi més ampli de 1996 per prevenir el càncer de pulmó i intestí.

Els investigadors van concloure que "una ingesta elevada d'aquest tipus de verdures redueix el risc de càncer". El càncer de pulmó, estómac i intestinal, en particular, són els tipus de càncer que es destaquen amb un risc reduït si es té una ingesta elevada d’aquestes verdures.

4. Bròquil = La dieta original de desintoxicació

Tothom hauria de tenir «desintoxicació" aquests dies. Però si busqueu un ingredient senzill que us ajudi a combatre els radicals lliures no desitjats i altres malalties del cos, el bròquil és el vostre company. El bròquil està ple d’antioxidants que, d’una manera natural, ajuden a contribuir a una millor salut.

5. El bròquil és una bona font de fibra sana

El bròquil conté grans quantitats de fibra. Una porció de bròquil conté uns 4 grams de fibra, el que suposa aproximadament el 15 per cent de la ingesta diària recomanada de fibra.

La fibra és un dels nostres nutrients més importants. Ens ajuda a normalitzar la funció intestinal, baixar els nivells de colesterol, controlar els nivells de sucre en la sang i contribuir a una bona salut. Els estudis també han demostrat que una ingesta adequada de fibra pot reduir la possibilitat de malalties cardíaques i diabetis.

Un altre efecte positiu és que la fibra et fa sentir més llarga. Això pot suposar un benefici significatiu per a aquells que intentem reduir les calories i reduir el pes una mica.

6. El bròquil proporciona vasos sanguinis sans i saludables

Com s'ha esmentat, el bròquil és una excel·lent font de vitamina C. Una vitamina que és essencial per a la salut i la funció dels ulls. Però poca gent sap que la mateixa vitamina també pot tenir un impacte directe sobre els vasos sanguinis i, d’aquesta manera, és un partidari important a l’hora de prevenir malalties cardiovasculars.

Un estudi va demostrar que una ingesta diària de 500 mg al dia va ajudar a reduir la vasoconstricció en els vasos sanguinis - de la mateixa manera que caminar diàriament. Per descomptat, sempre recomanem fer exercici, però tenint en compte que la vitamina C és soluble en aigua, pot ser un bon suplement per a aquells que tinguin problemes amb els vasos sanguinis o per als que vulguin prevenir-la.

PROVA AQUESTS: - Estudi: el gingebre pot reduir el dany cerebral per ictus.