Последна актуализация на 18/03/2022 от Клиниките за болка - Интердисциплинарно здраве

- Изкуствен подсладител: Бърз път към наднорменото тегло?

На пазара има редица алтернативи на захарта за тези, които искат да намалят калориите в диетата си. Иронията на това е, че ново проучване, публикувано в изследователски списания Cell Metabolism, разкри, че „диетичните“ издания на напитки и храни повишават апетита и глада - което води до повече хранене и наддаване на тегло.

Използването на подсладители, като захари, се увеличава с увеличаването на средното тегло на населението. Знаете ли например, че около всеки трети мъж е с наднормено тегло? Причината, поради която много хора избират да ги използват, е, че те практически не съдържат калории, като същевременно придават същия сладък вкус като захарта. Така че това трябва да е добре, нали?

Проучване: "Диетичните" продукти могат да предизвикат глад

По този начин продуктите, които се продават като "без захар", "диета" и "само подсладител", могат да имат кисел вкус. Новото проучване показа, че те могат да имат драматичен ефект върху апетита и вкуса.

Проучването е проведено в университета в Сидни и показа на изследователите, че има специфична област на мозъка, която интерпретира сладостта и енергийното съдържание на храната, която ядем. Именно в тази област изследователите намериха изненадващата находка.

Когато животните в изследването са били хранени с диета, съдържаща високо съдържание на изкуствения подсладител, сукралоза, те са яли значително по-големи количества храна. Констатация, която показва, че изкуственият подсладител променя чувството на глад в мозъка и кара животните да консумират значително повече калории в сравнение с контролната група. Сукралозата е производно на захарозата и е дори 650 пъти по-сладка от захарта - което естествено може да доведе до силни грешни интерпретации в мозъка, тъй като вярва, че ще абсорбира 650 пъти повече енергия. Аспартамът също е обикновен изкуствен подсладител, който се използва често в Норвегия.

- Когато мозъкът не разбира

Както споменахме, има неправилни интерпретации, когато мозъкът открие, че дисбалансът между подсладителя и енергията (калории) - както споменахме, съдържа повечето захари и подобни почти нулеви калории, т.е. нулева енергия. Професор Грег Нили заяви следното:

„Чрез систематични изследвания относно този ефект установихме, че в зоната за възнаграждение на мозъка сладостта се измерва спрямо енергията. Ако има значителен дисбаланс между тези две, с течение на времето, мозъкът ще се калибрира отново и ще гарантира, че получавате повече калории. "

- 30 процента по-висок прием на калории

Изследователите хранели плодови мухи с диета, съдържаща сукралоза, в продължение на пет дни. Когато след това мухите се оставят да се върнат към естествения си хранителен режим, те измерват калориен прием, който се увеличава с цели 30 процента.

Това увеличение се приписва на факта, че яденето на изкуствени подсладители всъщност променя мозъчната интерпретация на степента на сладост - което означава, че когато мухите си възвърнат естествената храна, сладостта там се тълкува погрешно, отколкото е в действителност. По този начин мозъкът се е калибрирал по отношение на изкуствения подсладител, на който е разчитал преди - и по този начин не е разбрал защо захарта, която е 650 пъти по-сладка от сукралозата, й дава повече енергия. По-късно изследването се повтаря върху мишки със същия резултат.

- Изкуствените подсладители оказват влияние върху апетита чрез подправяне на сложни невронни мрежи

Изследователите установили, че апетитът и гладът се увеличават чрез сложна мрежа от неврони. Тази мрежа звучи тревожно, ако не сте получили достатъчно енергия в сравнение с това, което сте яли.

Така, контролирайки диетата, учените успяха да картографират тази много напреднала област на мозъка. Те откриха също, че има истински отговор, който ще направи вкуса на храната по-добър - и постоянно яжте повече от него - ако наистина сте гладни.

- Изкуствените подсладители също са свързани с редица негативни странични ефекти

Хиперактивността, намаленото качество на съня и безсънието бяха сред страничните ефекти, открити от изследователите в групата, включваща изкуствено подслаждане. Това е известно и от други публикувани по-рано проучвания.

Заключение:

В един съвременен свят, където се забиваме по все повече и повече „диетични“ въпроси, без наистина да знаем дали работи, понякога просто трябва да кажете STOP. По този начин, това проучване показа, че изкуственото подслаждане може да увеличи риска от наднормено тегло - да не го намали. Така че, ако използвате захари или пиете леки напитки, тогава нашето лично мнение е, че можете да ги поставите на рафта - завинаги. Вашето тяло (и ИТМ) ще ви благодари за това. Вместо това опитайте естествени алтернативи като малко мед, кленов сироп или кафява нерафинирана захар. Да, това изисква известно преструктуриране, но е поне толкова добро, когато мозъкът ви се калибрира до нормалното.

Чувствайте се свободни да споделите тази статия с колеги, приятели и познати. Ако искате статии, упражнения или други подобни да бъдат изпратени като документ с повторения и други подобни, ние ви молим като и се свържете чрез страницата във Facebook я, Ако имате някакви въпроси, просто коментирайте директно в статията или да се свържете с нас (напълно безплатно) - ще направим всичко възможно да ви помогнем.

ПОПУЛЯРЕН ЧЛЕН: - Новото лечение на Алцхаймер възстановява функцията на пълна памет!

Прочетете също: - 4 дрехи Упражнения срещу Stiff Back

Прочетете също: - 6 ефективни упражнения за сила за болки в коляното

Знаете ли, че: - Студеното лечение може да даде облекчаване на болката при възпалени стави и мускули? Наред с другите неща, Биофриз (можете да го поръчате тук), който се състои предимно от естествени продукти, е популярен продукт. Свържете се с нас днес чрез нашата Facebook страница ако имате въпроси или се нуждаете от препоръки.

Прочетете също: - 6 ранни признака на ALS (амиотрофична странична склероза)

- Искате ли повече информация или имате въпроси? Посъветвайте се с нашия квалифициран доставчик на здравно обслужване директно (безплатно) чрез нашия Facebook страница или чрез нашия «ЗАПИТЕТЕ - ВЗЕМЕТЕ ОТГОВОР!"-колона.

VONDT.net - Моля, поканете приятелите си да харесат нашия сайт:

Ние сме едно безплатна услуга където Ола и Кари Нордман могат да отговорят на въпросите си за мускулно-скелетните здравословни проблеми - напълно анонимно, ако искат.

Моля, подкрепете нашата работа, като ни следвате и споделяте нашите статии в социалните медии:

- Моля, следвайте Vondt.net на YOUTUBE

(Следвайте и коментирайте, ако искате да направим видеоклип с конкретни упражнения или разработки за точно ВАШИТЕ проблеми)

- Моля, следвайте Vondt.net на FACEBOOK

(Опитваме се да отговорим на всички съобщения и въпроси в рамките на 24 часа. Вие избирате дали искате отговори от хиропрактик, животински манипулатор, физиотерапевт, физиотерапевт с продължаващо обучение по терапия, лекар или медицинска сестра. Можем също да ви помогнем да ви кажем кои упражнения което отговаря на вашия проблем, ще ви помогне да намерите препоръчани терапевти, да интерпретира MRI отговори и подобни проблеми. Свържете се с нас днес за приятелско обаждане)

Снимки: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos и представени читателски приноси.

за справка:

Neely et al, 2016 г