கடைசியாக 18/03/2022 அன்று புதுப்பிக்கப்பட்டது வலி கிளினிக்குகள் - இடைநிலை சுகாதாரம்

- செயற்கை இனிப்பு: அதிக எடைக்கு விரைவான பாதையா?

உணவில் கலோரிகளைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு சந்தையில் சர்க்கரைக்கு பல மாற்று வழிகள் உள்ளன. இதன் முரண்பாடு என்னவென்றால், செல் மெட்டபாலிசம் என்ற ஆராய்ச்சி இதழ்களில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு புதிய ஆய்வில், பானங்கள் மற்றும் உணவின் "டயட்" பதிப்புகள் பசியையும் பசியையும் அதிகரிக்கின்றன - இது அதிக உணவு மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

மக்கள்தொகையின் சராசரி எடை அதிகரிக்கும் போது சர்க்கரைகள் போன்ற இனிப்புகளின் பயன்பாடு அதிகரித்துள்ளது. உதாரணமாக, மூன்று ஆண்களில் ஒருவர் அதிக எடை கொண்டவர் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பலர் இதைப் பயன்படுத்தத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான காரணம் என்னவென்றால், சர்க்கரையின் அதே இனிப்பு சுவை கொடுக்கும் போது அவற்றில் கிட்டத்தட்ட கலோரிகள் இல்லை. எனவே இது நன்றாக இருக்க வேண்டும், இல்லையா?

ஆய்வு: "டயட்" தயாரிப்புகள் பசியை ஏற்படுத்தும்

"சர்க்கரை இல்லாமல்", "உணவு" மற்றும் "இனிப்பு மட்டும்" என விற்பனை செய்யப்படும் தயாரிப்புகள் இதனால் புளிப்பு சுவை பெறலாம். புதிய ஆய்வு அவை பசியின்மை மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் வியத்தகு விளைவை ஏற்படுத்தும் என்பதைக் காட்டியது.

இந்த ஆய்வு சிட்னி பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்டது மற்றும் நாம் உண்ணும் உணவின் இனிப்பு மற்றும் ஆற்றல் உள்ளடக்கத்தை விளக்கும் மூளையின் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதி இருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்களுக்குக் காட்டியது. இந்த பகுதியில்தான் ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆச்சரியமான கண்டுபிடிப்பைக் கண்டறிந்தனர்.

ஆய்வில் உள்ள விலங்குகளுக்கு சுக்ரோலோஸ் என்ற செயற்கை இனிப்பானின் உயர் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவை அளித்தபோது, ​​அவை கணிசமாக பெரிய அளவிலான உணவை சாப்பிட்டன. செயற்கை இனிப்பு மூளையில் பசியின் உணர்வை மாற்றியது மற்றும் கட்டுப்பாட்டுக் குழுவோடு ஒப்பிடும்போது விலங்குகள் கணிசமாக அதிக கலோரிகளை உட்கொண்டன என்பதைக் குறிக்கும் ஒரு கண்டுபிடிப்பு. சுக்ரோலோஸ் சுக்ரோஸின் வழித்தோன்றல் மற்றும் சர்க்கரையை விட 650 மடங்கு இனிமையானது - இது இயற்கையாகவே மூளையில் வலுவான தவறான விளக்கங்களுக்கு வழிவகுக்கும், ஏனெனில் இது 650 மடங்கு அதிக சக்தியை உறிஞ்சிவிடும் என்று நம்புகிறது. அஸ்பார்டேம் ஒரு பொதுவான செயற்கை இனிப்பு ஆகும், இது நோர்வேயில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

- மூளை புரியாதபோது

குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இனிப்பு மற்றும் ஆற்றல் (கலோரிகள்) ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான ஏற்றத்தாழ்வு - குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பெரும்பாலான சர்க்கரைகள் மற்றும் கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜிய கலோரிகள், அதாவது பூஜ்ஜிய ஆற்றல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது என்பதை மூளை கண்டுபிடிக்கும் போது தவறான விளக்கங்கள் உள்ளன. பேராசிரியர் கிரெக் நீலி பின்வருமாறு கூறினார்:

"இந்த விளைவு தொடர்பான முறையான ஆராய்ச்சி மூலம், மூளையின் வெகுமதி பகுதிக்குள், ஆற்றலுக்கு எதிராக இனிப்பு அளவிடப்படுகிறது என்பதைக் கண்டறிந்தோம். இந்த இரண்டிற்கும் இடையே ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஏற்றத்தாழ்வு இருந்தால், காலப்போக்கில், மூளை மறுபரிசீலனை செய்து உங்களுக்கு அதிக கலோரிகளைப் பெறுவதை உறுதி செய்யும். "

- 30 சதவீதம் அதிக கலோரி உட்கொள்ளல்

ஆராய்ச்சியாளர்கள் பழ ஈக்களை சுக்ரோலோஸ் கொண்ட உணவுடன் ஐந்து நாட்களுக்கு உணவளித்தனர். ஈக்கள் தங்கள் இயற்கையான உணவுக்குத் திரும்ப அனுமதிக்கப்பட்டபோது, ​​அவை ஒரு கலோரி அளவை அளவிட்டன, அவை முழு 30 சதவிகிதம் அதிகரித்தன.

செயற்கை இனிப்புகளை சாப்பிடுவது உண்மையில் இனிப்பின் அளவைப் பற்றிய மூளையின் விளக்கத்தை மாற்றுகிறது என்பதே இந்த அதிகரிப்புக்குக் காரணம் - இதன் பொருள் ஈக்கள் அவற்றின் இயற்கையான உணவை மீட்டெடுக்கும் போது, ​​அங்குள்ள இனிப்பு உண்மையில் இருந்ததை விட கணிசமாக உயர்ந்ததாக தவறாகப் புரிந்து கொள்ளப்பட்டது. எனவே, மூளை முன்பு நம்பியிருந்த செயற்கை இனிப்பு தொடர்பாக தன்னை அளவீடு செய்திருந்தது - இதனால் சுக்ரோலோஸை விட 650 மடங்கு குறைவான இனிப்பான சர்க்கரை ஏன் அதிக சக்தியைக் கொடுத்தது என்று புரியவில்லை. அதே முடிவுடன் இந்த ஆய்வு பின்னர் எலிகள் மீது மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்பட்டது.

- செயற்கை இனிப்புகள் சிக்கலான நரம்பியல் நெட்வொர்க்குகளை சேதப்படுத்துவதன் மூலம் பசியை பாதிக்கின்றன

நியூரான்களின் சிக்கலான நெட்வொர்க் மூலம் பசியும் பசியும் அதிகரித்திருப்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். நீங்கள் சாப்பிட்டதை ஒப்பிடும்போது போதுமான ஆற்றல் கிடைக்கவில்லை என்றால் இந்த நெட்வொர்க் எச்சரிக்கையாக இருக்கிறது.

எனவே உணவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், விஞ்ஞானிகள் மூளையின் மிகவும் முன்னேறிய இந்த பகுதியை வரைபடமாக்க முடிந்தது. நீங்கள் உண்மையிலேயே பசியுடன் இருந்தால், உணவை சுவைக்கும் - மற்றும் தொடர்ந்து அதிகமாக சாப்பிடக்கூடிய உண்மையான பதில் இருக்கிறது என்பதையும் அவர்கள் கண்டறிந்தனர்.

- செயற்கை இனிப்புகள் பல எதிர்மறை பக்க விளைவுகளுடன் இணைக்கப்பட்டன

செயற்கை இனிப்பை உள்ளடக்கிய குழுவில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்த பக்க விளைவுகளில் ஹைபராக்டிவிட்டி, தூக்கத்தின் தரம் குறைதல் மற்றும் தூக்கமின்மை ஆகியவை அடங்கும். முன்னர் வெளியிடப்பட்ட பிற ஆய்வுகளிலிருந்தும் இது அறியப்படுகிறது.

முடிவு:

ஒரு நவீன உலகில், அது செயல்படுகிறதா என்று தெரியாமல் மேலும் மேலும் "உணவு" சிக்கல்களில் சிக்கித் தவிக்கும் இடத்தில், சில நேரங்களில் நீங்கள் நிறுத்துங்கள் என்றுதான் சொல்ல வேண்டும். எனவே, இந்த ஆய்வு செயற்கை இனிப்பு அதிக எடையின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது - அதைக் குறைக்காது. எனவே நீங்கள் சர்க்கரைகளைப் பயன்படுத்தினால் அல்லது லேசான பானங்கள் குடித்தால், அவற்றை எப்போதும் அலமாரியில் வைக்கலாம் என்பது எங்கள் தனிப்பட்ட கருத்து. உங்கள் உடல் (மற்றும் பிஎம்ஐ) அதற்கு நன்றி தெரிவிக்கும். அதற்கு பதிலாக, சில தேன், மேப்பிள் சிரப் அல்லது பழுப்பு சுத்திகரிக்கப்படாத சர்க்கரை போன்ற இயற்கை மாற்றுகளை முயற்சிக்கவும். ஆமாம், இதற்கு சில மறுசீரமைப்பு தேவைப்படுகிறது, ஆனால் உங்கள் மூளை இயல்புநிலைக்கு வரும்போது குறைந்தபட்சம் நல்லது.

இந்த கட்டுரையை சகாக்கள், நண்பர்கள் மற்றும் அறிமுகமானவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளலாம். கட்டுரைகள், பயிற்சிகள் அல்லது மறுபடியும் மறுபடியும் மறுபடியும் ஆவணமாக அனுப்ப விரும்பினால், நாங்கள் உங்களிடம் கேட்கிறோம் போன்ற பேஸ்புக் பக்கத்தைப் பெறுங்கள் இங்கே. உங்களிடம் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், கட்டுரையில் நேரடியாக கருத்து தெரிவிக்கவும் அல்லது எங்களை தொடர்பு கொள்ள (முற்றிலும் இலவசம்) - உங்களுக்கு உதவ நாங்கள் எங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்வோம்.

பிரபலமான கட்டுரை: - புதிய அல்சைமர் சிகிச்சை முழு நினைவக செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது!

இதையும் படியுங்கள்: - கடினமான முதுகில் 4 துணி பயிற்சிகள்

இதையும் படியுங்கள்: - புண் முழங்காலுக்கு 6 பயனுள்ள வலிமை பயிற்சிகள்

அது உங்களுக்குத் தெரியுமா: - குளிர் சிகிச்சையானது புண் மூட்டுகள் மற்றும் தசைகளுக்கு வலி நிவாரணம் தருமா? மற்ற விஷயங்களை, பயோஃப்ரீஸ் (நீங்கள் அதை இங்கே ஆர்டர் செய்யலாம்), இது முக்கியமாக இயற்கை தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு பிரபலமான தயாரிப்பு ஆகும். இன்று எங்கள் பேஸ்புக் பக்கம் வழியாக எங்களை தொடர்பு கொள்ளுங்கள் உங்களிடம் கேள்விகள் இருந்தால் அல்லது பரிந்துரைகள் தேவைப்பட்டால்.

இதையும் படியுங்கள்: - ALS இன் 6 ஆரம்ப அறிகுறிகள் (அமியோட்ரோபிக் பக்கவாட்டு ஸ்க்லரோசிஸ்)

- உங்களுக்கு கூடுதல் தகவல் வேண்டுமா அல்லது கேள்விகள் உள்ளதா? எங்கள் தகுதிவாய்ந்த சுகாதாரப் பாதுகாப்பு வழங்குநரிடம் நேரடியாக (இலவசமாக) எங்கள் வழியாகக் கேளுங்கள் பேஸ்புக் பக்கம் அல்லது எங்கள் வழியாககேளுங்கள் - பதில் பெறுங்கள்!"நெடுவரிசை.

VONDT.net - எங்கள் தளத்தை விரும்ப உங்கள் நண்பர்களை அழைக்கவும்:

நாமெல்லாம் ஒன்று இலவச சேவை ஓலா மற்றும் கரி நோர்ட்மேன் தசைக்கூட்டு சுகாதார பிரச்சினைகள் பற்றிய அவர்களின் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க முடியும் - அவர்கள் விரும்பினால் முற்றிலும் அநாமதேயமாக.

எங்களைப் பின்தொடர்ந்து சமூக ஊடகங்களில் எங்கள் கட்டுரைகளைப் பகிர்வதன் மூலம் எங்கள் வேலையை ஆதரிக்கவும்:

- தயவுசெய்து Vondt.net ஐப் பின்தொடரவும் YOUTUBE- இன்

(உங்கள் பிரச்சினைகளுக்கு குறிப்பிட்ட பயிற்சிகள் அல்லது விரிவாக்கங்களுடன் ஒரு வீடியோவை நாங்கள் உருவாக்க விரும்பினால் பின்தொடரவும் கருத்து தெரிவிக்கவும்)

- தயவுசெய்து Vondt.net ஐப் பின்தொடரவும் ஃபேஸ்புக்

. இது உங்கள் பிரச்சினைக்கு பொருந்துகிறது, பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிகிச்சையாளர்களைக் கண்டறிய உதவுகிறது, எம்ஆர்ஐ பதில்களையும் இதே போன்ற சிக்கல்களையும் விளக்குகிறது. நட்பு அழைப்பிற்கு இன்று எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்)

புகைப்படங்கள்: விக்கிமீடியா காமன்ஸ் 2.0, கிரியேட்டிவ் காமன்ஸ், ஃப்ரீமெடிக்கல்ஃபோட்டோஸ், ஃப்ரீஸ்டாக்ஃபோட்டோஸ் மற்றும் சமர்ப்பிக்கப்பட்ட வாசகர் பங்களிப்புகள்.

குறிப்புகள்:

நீலி மற்றும் பலர், 2016