Senast uppdaterad 17/03/2020 av Smärtmottagningarna - Tvärvetenskaplig hälsa

C-vitamin förhindrar åldersrelaterad tymusatrofi.

C-vitamin ökar immunförsvaret och förhindrar åldersrelaterad nedbrytning av lymforganets tymus. Detta anges i en ny studie (2015) publicerad i The British Journal of Nutrition. C-vitamin finns i frukt och grönsaker eller i syntetisk form.

Hälsofördelarna med att ta antioxidanten C-vitamin har varit kända under lång tid. Engelska sjömän och sjömän (och andra som var till havs under längre tid) drabbades av en sjukdom som kallades skörbjugg, känd som skörbjugg på engelska. Detta är ett tillstånd som uppstår på grund av C-vitaminbrist, som konsekvent gör att kroppen inte producerar det väsentliga bindvävskollagen.

Hur de löste problemet var genom att ta in fat citroner och lime på en båttur på grund av deras höga C-vitamininnehåll, och det är där engelska sjömän har smeknamnet Limey.

En ny studie 2015 visar att C-vitamin kan förhindra nedbrytning av tymus.

En ny studie 2015 som publicerades i British Journal of Nutrition fann att högt intag av C-vitamin hos möss under 1 år bromsade den åldersrelaterade nedbrytningen av lymforganets tymus och ökade antalet immunceller i blodomloppet. De drog slutsatsen följande:

"Dessa resultat tyder på att ett långsiktigt högdosintag av VC är effektivt vid underhåll av immunceller, delvis genom att undertrycka åldersrelaterad tymisk involution i VC-bristfälliga SMP30KO-möss."

- Du kan läsa hela studien här.

Så, vilka frukter och grönsaker har mest C-vitamin?

- Vår vän Julie på Kjokkenutstyr.net har gjort följande (geniala) översikt över C-vitamininnehåll i en mängd olika frukter och grönsaker:

C-vitaminintag har väldigt få biverkningar, så baserat på modern och tidigare forskning kan ett högt C-vitamininnehåll i sin diet vara ett mycket bra sätt att förhindra olika sjukdomar.

Rekommenderad läsning för dig: - Blåbärsextrakt motverkar inflammation och smärta (läs mer om detta naturliga smärtstillande superbär)

Läs också: - Chilipeppar kan öka fettförbränningen och minska hungern

källor:

1. Uchio R.¹, Hirose Y¹, Murosaki S¹, Yamamoto Y¹, Ishigami A.². Högt dietintag av vitamin C undertrycker åldersrelaterad thymisk atrofi och bidrar till upprätthållandet av immunceller hos vitamin C-brist åldrande markörprotein-30 knockout-möss. Br J Nutr. 2015 28 februari; 113 (4): 603-9. doi: 10.1017 / S0007114514003857. Epub 2015 22 jan.