Последнее обновление: 13 автором: Клиники боли - Междисциплинарное здравоохранение

6 преимуществ для здоровья от употребления овсянки

Довольны овсянкой? Так хорошо! Овсянка очень полезна для тела, сердца и мозга! Овсянка имеет ряд доказанных исследованиями преимуществ для здоровья, о которых вы можете прочитать подробнее здесь, в этой статье.

Мы надеемся, что вы убедите себя включить больше этого замечательного зерна в свой рацион. У вас есть данные? Не стесняйтесь использовать поле для комментариев ниже или наше. facebook Page - в противном случае не стесняйтесь поделиться публикацией с тем, кто любит овсянку.

- Естественно, без глютена

По данным Норвежской ассоциации целиакии, овсянка в основном не содержит глютена, но они все же рекомендуют выбирать овсянку без глютена. Это связано с тем, что обычные пакеты могут содержать следы других видов зерна из-за того, что они упакованы в одном и том же месте (так называемое перекрестное загрязнение).

История за овсом

Овес - это злак, известный на латыни как Авена сатива. Это очень питательная каша, которую любят многие жители Норвегии, особенно в виде овсянки, которая является хорошим и здоровым началом дня.

Овес имеет высокое содержание антиоксидантов, в том числе авенантрамидов.

Антиоксиданты обладают рядом положительных свойств, связанных со здоровьем, в том числе борются со свободными радикалами и окислительным стрессом, оба из которых связаны с увеличением заболеваемости раком и диагнозами других заболеваний.

– Полезные для здоровья растительные компоненты

Овес содержит высокий уровень антиоксидантов и полезных для здоровья компонентов растений, известных как полифенолы, Наиболее уникальным является то, что он содержит авенантрамиды - антиоксидант, который содержится почти исключительно в овсе.

- Авенантрамиды могут оказывать положительное влияние на артериальное давление.

Научные исследования показали, что авенантрамиды могут помочь снизить кровяное давление за счет увеличения производства оксида азота. Эта молекула газа может помочь расширить кровеносные сосуды и способствовать усилению кровообращения (1). Другие исследования также показали, что этот антиоксидант обладает противовоспалительными и зудящими свойствами (2). Овес также содержит высокий уровень антиоксиданта феруловой кислоты.

2. Овес содержит бета-глюканы

Овес содержит большое количество бета-глюканов, разновидности клетчатки. Некоторые из преимуществ бета-глюканов для здоровья:

• Снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и общего холестерина
• Проверка уровня сахара в крови
• Увеличение сытости
• Стимулирует хорошую кишечную флору в кишечнике

3. Овсянка очень насыщает и может способствовать потере веса

Овсянка – вкусный и питательный завтрак. Это также дает ощущение сытости на более длительное время. Продукты, которые повышают чувство сытости, могут помочь вам потреблять меньше калорий и терять вес (3).

- Дает хорошее чувство сытости

Клинически доказано, что бета-глюкан в овсяных и овсяных отрубях может способствовать длительному ощущению сытости (4). Бета-глюканы также стимулируют выделение гормона, называемого пептидом YY (PYY). Этот гормон показал в исследованиях, что он может снизить потребление калорий и снизить вероятность избыточного веса (5).

4. Тонко измельченный овес может способствовать здоровой и здоровой коже

Не случайно мы находим овес в ряде средств по уходу за кожей. То, что чаще всего используется в таких средствах по уходу за кожей, называется «коллоидной овсяной мукой» — мелкоизмельченной формой овса. Этот ингредиент имеет клинически доказанный эффект при лечении экземы и сухости кожи (6).

5. Овес снижает уровень холестерина

Высокий уровень плохого холестерина (ЛПНП) связан с более высоким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты, которые вы едите, могут оказать значительное влияние на уровень холестерина.

- Может привести к снижению уровня плохого холестерина (ЛПНП)

Несколько исследований показали, что бета-глюкан, который содержится в овсянке, может снизить общий уровень холестерина и плохого холестерина (ЛПНП) (7). Бета-глюканы заставляют печень увеличивать секрецию желчи, содержащей холестерин, что, в свою очередь, снижает уровень холестерина в кровотоке. Известно, что окисление плохого холестерина представляет собой риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это окисление вызывает воспаление в кровеносных сосудах, повреждает ткани и может увеличить риск инсульта и сердечных заболеваний.

6. Овес может контролировать уровень сахара в крови и снизить вероятность диабета 2 типа

Диабет 2 типа, также известный как диабет, является относительно распространенным заболеванием, связанным с образом жизни. Исследования показали, что овес, во многом благодаря содержащимся в нем бета-глюканам, может помочь контролировать и снизить уровень сахара в крови (8).

Резюме: 6 преимуществ употребления овсянки для здоровья

Овес и овсянка — полезная и питательная пища. Это шесть замечательных преимуществ для здоровья, все из которых подтверждены исследованиями, так что, возможно, вас убедили есть немного больше овсянки в своем рационе? Мы будем рады услышать от вас на нашей странице в Facebook, если у вас есть комментарии по поводу других методов положительного воздействия. Если вам понравилась эта статья, мы думаем, вам понравится и наша, основанная на фактических данных. руководство по куркуме.

Les også: - 8 невероятных преимуществ имбиря для здоровья

- Не стесняйтесь следить за Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse по адресу: YOUTUBE

- Не стесняйтесь следить за Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse по адресу: FACEBOOK

Фотографии: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay и представленные материалы для читателей.

Источники / исследования

1. Nie et al, 2006. Авенантрамид, полифенол из овса, ингибирует пролиферацию клеток гладких мышц сосудов и увеличивает выработку оксида азота.

2. Sur et al, 2008. Авенантрамиды, полифенолы овса, проявляют противовоспалительную и противозудную активность.

3. Холт и др., 1995. Индекс сытости обычных продуктов.

4. Ребелло и др., 2014. Роль вязкости пищи и характеристик β-глюкана овса в контроле аппетита человека: рандомизированное перекрестное исследование.

5. Beck et al, 2009. Повышение уровня пептида YY после приема бета-глюкана овса зависит от дозы у взрослых с избыточным весом.

6. Курц и др., 2007. Коллоидная овсянка: история, химия и клинические свойства.

7. Braaten et al, 1994. Бета-глюкан овса снижает концентрацию холестерина в крови у пациентов с гиперхолестеринемией.

8. Назаре и др., 2009. Модуляция постпрандиальной фазы бета-глюканом у субъектов с избыточным весом: влияние на кинетику глюкозы и инсулина.