Última atualização em 13/03/2024 por As clínicas da dor - Saúde Interdisciplinar

6 benefícios saudáveis ​​para a saúde de comer aveia

Feliz com aveia? Tão bom! A aveia é muito saudável para o corpo, coração e cérebro! A aveia tem uma série de benefícios à saúde comprovados por pesquisas, sobre os quais você pode ler mais aqui neste artigo.

Esperamos que você seja convencido a incluir mais deste grão maravilhoso em sua dieta. Você tem alguma contribuição? Fique à vontade para usar o campo de comentários abaixo ou o nosso Página no Facebook - caso contrário, sinta-se à vontade para compartilhar a postagem com alguém que adora aveia.

- Naturalmente sem glúten

De acordo com a Associação Celíaca Norueguesa, a aveia é basicamente isenta de glúten, mas eles ainda recomendam a escolha de aveia sem glúten. Isso ocorre porque as embalagens comuns podem conter vestígios de outros tipos de grãos devido ao fato de serem acondicionadas no mesmo local (a chamada contaminação cruzada).

A história por trás da aveia

A aveia é uma variedade de cereais conhecida em latim como Avena Sativa. É um cereal muito nutritivo que muitas pessoas na Noruega adoram, especialmente na forma de aveia, que é um bom e saudável começo de dia.

A aveia tem um alto teor de antioxidantes - incluindo avenantramidas

Os antioxidantes têm uma série de propriedades positivas para a saúde - incluindo o combate aos radicais livres e ao stress oxidativo, ambos ligados a um aumento da incidência de cancro e de outros diagnósticos de doenças.

– Componentes vegetais que promovem a saúde

A aveia contém um alto nível de antioxidantes e componentes vegetais promotores de saúde, conhecidos como polifenóis. O mais exclusivo é que ele contém avenantramidas - um antioxidante encontrado quase exclusivamente na aveia.

- As avenantramidas podem ter um efeito positivo na pressão arterial

Pesquisas demonstraram que as avenantramidas podem ajudar a reduzir a pressão sanguínea aumentando a produção de óxido nítrico. Essa molécula de gás pode ajudar a expandir os vasos sanguíneos e contribuir para o aumento da circulação sanguínea (1). Outros estudos também demonstraram que esse antioxidante possui propriedades anti-inflamatórias e com coceira (2). A aveia também contém altos níveis de ácido ferúlico antioxidante.

2. Aveia contém beta-glucanos

A aveia contém grandes quantidades de beta-glucanos, uma forma de fibra. Alguns dos benefícios para a saúde dos beta glucanos são:

• Reduz o colesterol ruim (LDL) e os níveis totais de colesterol
• Verificando os níveis de açúcar no sangue
• Maior saciedade
• Estimula a boa flora intestinal no intestino

3. Aveia é muito saturada e pode contribuir para a perda de peso

A aveia é um café da manhã saboroso e nutritivo. Também dá sensação de saciedade por mais tempo. Alimentos que aumentam a saciedade podem ajudá-lo a ingerir menos calorias e a perder peso (3).

- Dá uma boa sensação de saciedade

Está clinicamente comprovado que o beta glucano na farinha de aveia e farelo de aveia pode contribuir para uma sensação de saciedade duradoura (4). Os betaglucanos também estimulam a liberação de um hormônio chamado peptídeo YY (PYY). Esse hormônio mostrou em estudos que pode reduzir a ingestão calórica e diminuir a chance de excesso de peso (5).

4. Aveia moída fina pode contribuir para a pele saudável e saudável

Não é por acaso que encontramos aveia em vários produtos para a pele. O que é usado com mais frequência nesses produtos para a pele é chamado de "farinha de aveia coloidal" - uma forma de aveia finamente moída. Este ingrediente tem efeito clinicamente comprovado no tratamento de eczema e pele seca (6).

5. Aveia está diminuindo o colesterol

Altos níveis de colesterol ruim (LDL) estão ligados a taxas mais altas de doenças cardiovasculares. Os alimentos que você come podem ter um impacto significativo sobre esses níveis de colesterol.

- Pode levar a menos colesterol ruim (LDL)

Vários estudos demonstraram que o beta-glucano, encontrado na aveia, pode reduzir os níveis totais de colesterol e colesterol ruim (LDL) (7). Os beta-glucanos fazem com que o fígado aumente a secreção da bile contendo colesterol, o que por sua vez reduz o colesterol na corrente sanguínea. A oxidação do colesterol ruim é conhecida por ser um risco para o desenvolvimento de doenças cardíacas. Esta oxidação causa inflamação nos vasos sanguíneos, danifica os tecidos e pode aumentar o risco de acidente vascular cerebral e doenças cardíacas.

6. Aveia pode controlar o açúcar no sangue e diminuir a chance de diabetes tipo 2

O diabetes tipo 2 também é conhecido como diabetes - e é uma doença relativamente comum no estilo de vida. A pesquisa mostrou que a aveia, em grande parte graças aos beta-glucanos que contém, pode ajudar a controlar e reduzir os níveis de açúcar no sangue (8).

Resumo: 6 benefícios saudáveis ​​para a saúde de comer aveia

Aveia e aveia são alimentos saudáveis ​​e nutritivos. Estes são seis benefícios emocionantes para a saúde, todos apoiados por pesquisas, então talvez você tenha sido convencido a comer um pouco mais de aveia em sua dieta? Adoraríamos ouvir de você em nossa página do Facebook se você tiver comentários sobre outros métodos de impacto positivo. Se você gostou deste artigo, achamos que também gostará do nosso artigo baseado em evidências guia sobre açafrão.

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Fotos: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay e contribuições dos leitores submetidos.

Fontes / pesquisa

1. Nie et al, 2006. A avenantramida, um polifenol da aveia, inibe a proliferação de células do músculo liso vascular e aumenta a produção de óxido nítrico.

2. Sur et al, 2008. Avenantramidas, polifenóis da aveia, apresentam atividade antiinflamatória e anti-coceira.

3. Holt et al, 1995. Um índice de saciedade de alimentos comuns.

4. Rebello et al, 2014. O papel da viscosidade da refeição e das características da β-glucana da aveia no controle do apetite humano: um estudo cruzado randomizado.

5. Beck et al, 2009. Aumentos nos níveis do peptídeo YY após a ingestão de beta-glucano de aveia são dependentes da dose em adultos com sobrepeso.

6. Kurtz et al, 2007. Aveia Coloidal: História, Química e Propriedades Clínicas

7. Braaten et al, 1994. O beta-glucano da aveia reduz a concentração de colesterol no sangue em indivíduos hipercolesterolêmicos.

8. Nazare et al, 2009. Modulação da fase pós-prandial pelo beta-glucano em indivíduos com sobrepeso: efeitos na cinética da glicose e da insulina.