Dernière mise à jour le 18/03/2022 par Les cliniques de la douleur - Santé interdisciplinaire

ÉTUDE: La fraise réduit les niveaux de cholestérol

Les fraises fraîches norvégiennes sont incroyables! Et puis il est très agréable de savoir que, selon une étude récente, ils réduisent le taux de cholestérol et réduisent le niveau de `` mauvaises graisses '' dans le corps, tout en fournissant un puissant supplément d'antioxydants et de nutriments.

- Qu'est-ce que l'étude a montré

• Taux de cholestérol total réduit
• Fonction antioxydante améliorée
• Amélioration de la coagulation et de la fonction sanguine générale
• Amélioration de la fonction cardiaque
• Risque réduit de maladie cardiovasculaire

- Où l'étude a-t-elle été publiée?

L'étude a été publiée dans le journal de recherche acclamé Journal of Nutritional Biochemistry. Dans l'étude, les personnes sélectionnées ont reçu un nombre élevé de fraises dans l'alimentation pendant 1 mois, avant de mesurer à nouveau un certain nombre de résultats.

- Comment ça marche?

Les fraises contiennent une variété de nutriments sains. En particulier, le niveau élevé d'antioxydants a un certain nombre d'avantages positifs pour la santé.

- Profitez de vos fraises sous leur forme naturelle pour un meilleur effet

Les mêmes résultats ne s'appliqueront malheureusement pas si vous versez beaucoup de crème, de crème anglaise et de sucre - mais si vous les appréciez sous leur forme naturelle, vous pouvez en tirer un certain nombre d'avantages pour la santé - et surtout, il a un goût absolument magnifique!

- Mangez plus de fraises! 🙂

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Photos: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freestockphotos et contributions des lecteurs soumises.

références:

Álvarez-Suarez JM¹, Giampieri F.², Tulipani S.³, Casoli T.⁴, Di Stefano G.⁵, González-Paramas AM⁶, Santos-Buelga C.⁶, Busco F⁷, Quiles J.L.⁸, Cordero MD⁹, Bompadre S¹⁰, Mezzetti B.¹¹, Battino M.¹². La supplémentation d'un mois en anthocyanes riches en fraises améliore le risque cardiovasculaire, les marqueurs du stress oxydatif et l'activation des plaquettes chez l'homme. J Nutr Biochem. 2014 mars; 25 (3): 289-94. doi: 10.1016 / j.jnutbio.2013.11.002. En ligne du 2013 nov. 27. Lisez l'étude ici.