Le gingembre réduit la douleur musculaire induite par l'exercice.

Le gingembre peut réduire la douleur et réduire la douleur musculaire induite par l'exercice. L'effet anti-douleur est obtenu en consommant du gingembre cru ou traité thermiquement. Cela montre une étude publiée par Black et al dans le Journal of Pain en 2010.

Gingembre - maintenant également un effet prouvé sur l'homme

Le gingembre a déjà montré des effets anti-inflammatoires dans des études animales, mais son effet sur la douleur musculaire humaine était auparavant incertain. Il a également été suggéré que le traitement thermique du gingembre soulagerait davantage la douleur, mais cela est réfuté dans cette étude - car l'effet était tout aussi important lors de la consommation de gingembre cru ou traité thermiquement.

L'étude

Le but de cette étude était d'étudier l'effet de la consommation de gingembre sur 11 jours et son effet sur les douleurs musculaires signalées. L'étude randomisée en double aveugle a été divisée en 3 groupes;

(1) Gingembre cru

(2) Gingembre traité thermiquement

(3) Placebo

Les participants des deux premiers groupes ont mangé 2 grammes de gingembre par jour pendant 11 jours consécutifs. Ils ont également dû effectuer 18 exercices excentriques avec les fléchisseurs du coude pour stimuler une surcharge - ce qui a provoqué une douleur et une inflammation locales. Les niveaux de douleur et plusieurs autres facteurs variables (effort, taux de prostaglandine, volume du bras, amplitude de mouvement et force isométrique) ont été mesurés avant et 3 jours après les exercices.

Résultats de l'étude: le gingembre est un analgésique naturel

Le groupe 1 et le groupe 2 ont obtenu des résultats similaires en ce qui concerne le soulagement de la douleur dans les muscles affectés par rapport au groupe placebo. La conclusion était que le gingembre est un analgésique naturel qui peut être bénéfique à prendre quotidiennement. Dans le passé, il a également été prouvé que Le gingembre peut réduire les lésions cérébrales par AVC ischémique. Des résultats positifs ont également été obtenus en ce qui concerne le soulagement de la douleur liée à la douleur arthritique.

Thé au gingembre ou curry thaï

Si vous n'aimez pas trop le gingembre cru, nous vous suggérons de faire du thé avec du gingembre et du citron vert - ou éventuellement de le couper en petits morceaux et de l'ajouter à un bon curry thaï vert ou similaire.

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