Última actualització el 17/03/2020 per Les clíniques del dolor - Salut interdisciplinària

La vitamina C prevé l’atròfia del timus relacionada amb l’edat.

La vitamina C augmenta el sistema immune i prevé la degradació relacionada amb l’edat del tim de l’òrgan limfàtic. Així consta en un estudi recent (2015) publicat a The British Journal of Nutrition. La vitamina C es troba en fruites i verdures o en forma sintètica.

Els beneficis per a la salut de la presa de la vitamina C antioxidant són coneguts des de fa temps. Els navegants i mariners anglesos (i altres que van estar al mar durant llargs períodes de temps) van ser afectats per una malaltia anomenada escorbut, conegut com escorbut en anglès. Aquesta és una malaltia que es produeix per una deficiència de vitamina C, que fa que el cos no produeixi col·lagen essencial connectiu.

La manera com van resoldre aquest problema va ser la introducció de barrils de llimones i calç en un viatge en vaixell, a causa del seu gran contingut en vitamina C, i és allà on els mariners anglesos tenen el sobrenom. Calç.

Un nou estudi del 2015 demostra que la vitamina C pot evitar la degradació del timo.

Un nou estudi publicat el 2015 a The British Journal of Nutrition va demostrar que la ingesta elevada de vitamina C en els ratolins de més d’un any va frenar la degradació relacionada amb l’edat del tim de l’òrgan limfàtic i va augmentar el nombre de cèl·lules immunes al torrent sanguini. Van concloure el següent:

"Aquests resultats suggereixen que una ingesta a llarg termini de dosis elevades de VC és eficaç en el manteniment de les cèl·lules immunes, en part mitjançant la supressió de la involució tímica relacionada amb l'edat en ratolins SMP30KO deficients en VC".

- Podeu llegir tot l’estudi seva.

Llavors, quines fruites i verdures tenen més vitamina C?

- La nostra amiga, Julie, a Kjokkenutstyr.net ha fet la següent (enginyosa) visió general de Contingut de vitamina C en diverses fruites i verdures:

La ingesta de vitamina C té molt pocs efectes secundaris, de manera que, basada en investigacions modernes i passades, tenir un alt contingut de vitamina C en la seva dieta pot ser una molt bona manera de prevenir diverses malalties.

Lectura recomanada per a vosaltres: - L'extracte de nabius contraresta la inflamació i el dolor (apreneu més sobre aquest superberry analgèsic natural)

També llegiu: - Els pebrots poden augmentar la crema de greixos i reduir la fam

fonts:

1. Uchio R.¹, Hirose Y¹, Murosaki S¹, Yamamoto Y¹, Ishigami A². L’elevada ingesta dietètica de vitamina C suprimeix l’atròfia tímica relacionada amb l’edat i contribueix al manteniment de les cèl·lules immunes en ratolins eliminatoris de proteïna 30 amb marcador de senescència deficient en vitamina C. Br J Nutr. 2015 febrer 28; 113 (4): 603-9. doi: 10.1017 / S0007114514003857. Epub 2015 22 gen.