吃橄欖油有8種現像對健康的好處
最後更新於 06 年 08 月 2021 日 疼痛診所 - 跨學科健康
吃橄欖油有8種現像對健康的好處
你喜歡橄欖油嗎？ 橄欖油，尤其是初榨橄欖油，對身體和大腦都非常健康！ 橄欖油具有許多經研究證明的健康益處，您可以在此處詳細了解。 我們希望您被說服自己在飲食中加入更多這種精油。 你有輸入嗎？ 使用下面的評論框或我們的評論框 Facebook的頁面 -否則，可以隨時與熱愛橄欖油的人分享帖子。
橄欖油是從橄欖中提取的天然油。 它是地中海飲食的重要組成部分，在這些地區已經有很長的歷史了。 西班牙是此類石油產量最大的國家，緊隨其後的是希臘和意大利。
中風是由於血液凝結或出血導致大腦供血不足引起的。 在發展中國家，中風是僅次於心髒病的第二大常見死因。
大型概述研究已經研究了食用橄欖油與中風風險之間的聯繫。 這些研究在研究層次結構中排名最高。 他們的事業安全。 攝取橄欖油可降低中風和心髒病的風險（1）。
一項針對841000名參與者的研究表明，橄欖油是降低中風和心髒病風險的唯一不飽和來源（1）。 另一項針對140000萬名參與者的研究得出結論，飲食中食用橄欖油的人中風的可能性大大降低（2）。
根據這些臨床研究，可以得出結論，食用橄欖油對預防血管和心臟相關疾病具有長期的積極影響。
風濕症 這是一個相對常見的健康問題，許多人經常尋找緩解症狀和疼痛的方法。 橄欖油可以幫助治療因風濕病引起的症狀。 這主要是由於其抗炎特性。
幾項研究表明，橄欖油可以減少與風濕病有關的氧化應激。 可以減輕某些形式的關節炎症狀的東西（3）。 尤其是與魚油（富含Omega-3）配合使用時，已發現橄欖油可以減輕風濕病症狀。 結合這兩者的一項研究表明，研究參與者的關節疼痛明顯減輕，握力提高，並且 早晨不那麼僵化 （4）。
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研究表明，橄欖油可以預防糖尿病（2型糖尿病）。 多項研究表明，橄欖油對控制血糖水平和預防胰島素抵抗具有積極作用（5）。
有418名參與者的隨機對照試驗（RCT）證實了這些發現（6）。 在後者的研究中，發現包含橄欖油的地中海飲食可將2型糖尿病的發生率降低40％以上。 好結果！
癌症（包括 骨癌）是一種影響範圍太大的可怕疾病，其特徵是細胞分裂不受控制。
流行病學研究表明，生活在地中海沿岸的人們罹患某些類型癌症的風險較低-許多研究人員認為，橄欖油起著至關重要的作用。 高含量的抗氧化劑可以減少自由基對細胞的氧化損傷，這被認為是導致癌症發展的主要原因之一（7）。 多項體外研究表明， 橄欖油可以對抗癌細胞 （8）。
需要更多和更大的研究（人體研究）來確定營養和攝取橄欖油是否可以成為未來癌症治療的一部分，但是在該領域已經有很多令人振奮的研究，這些研究看起來是積極的。
橄欖油具有很高的有用營養成分，可通過其抗菌特性對抗體內的有害細菌。 這些細菌之一被稱為 幽門螺桿菌 -一種生活在胃中的細菌，可引起胃潰瘍和胃癌。
體外研究表明，特級初榨橄欖油可以對抗八種不同的這種細菌菌株，包括三種對抗生素具有抗性的細菌（9）。 一項人體研究表明，每天30克的特級初榨橄欖油，持續2週，可以抵抗多達40％的幽門螺桿菌感染（10）。
阿爾茨海默氏病是世界上最常見的神經退行性疾病。 這是由於腦細胞內斑塊的逐漸堆積所致，這與高水平的污染和廢氣暴露等有關。
一項動物研究表明，橄欖油中的一種物質可以清除腦細胞中的此類斑塊（11）。 另一項人體研究得出結論，包括橄欖油在內的地中海飲食對腦功能有積極作用（12）。
特級初榨橄欖油包含許多良好的營養物質-例如抗氧化劑和維生素。 抗氧化劑可以抵抗炎症反應（在 和布洛芬一樣）並防止血液中膽固醇的氧化-進而可以降低患心髒病的風險（13）。
心髒病是主要的死亡原因。 高血壓是心髒病和過早死亡的主要危險因素之一。
大量研究表明，在地中海飲食中食用橄欖油會減少患心髒病的機會（1）。 研究還表明，橄欖油可以將降壓藥物的需求降低多達48％（14）。
選擇正確的橄欖油！
選擇正確類型的橄欖油很重要； 即特級初榨橄欖油。 它未經精製，未混合，未經熱處理，因此仍包含所有良好的營養成分。
橄欖油可能是其中最健康的脂肪。 這是八項令人難以置信的令人振奮的健康益處，所有這些都得到了研究的支持（因此您甚至可以說出您知道的最糟糕的Besserwizz！），所以您可能已經被說服在飲食中多吃一點橄欖油？ 如果您對其他積極影響方法有意見，我們很樂意在我們的Facebook頁面上收到您的來信。
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圖片：Wikimedia Commons 2.0，Creative Commons，Freemedicalphotos，Freestockphotos，Pexels.com，Pixel和提交的讀者貢獻。
資料/研究
2. Schwingshackl等人，2014年。 單不飽和脂肪酸，橄欖油和健康狀況：隊列研究的系統評價和薈萃分析。
3. Kremer等，1990。 類風濕關節炎患者的膳食魚油和橄欖油補充。 臨床和免疫學作用。
4. Berbert等人，2005年。 類風濕關節炎患者補充魚油和橄欖油。
5. 卡斯托里尼等人，2009年。 飲食模式和2型糖尿病的預防：從研究到臨床實踐； 系統的審查。
6. Salas-Salvado等人，2011年。 地中海飲食可降低2型糖尿病的發病率。
7. Owen等人，2004年。 橄欖和橄欖油可預防癌症。
8. Menendez等，2005年。 油酸是橄欖油的主要單不飽和脂肪酸，可抑制Her-2 / neu（erbB-2）的表達，並協同增強曲妥珠單抗（Herceptin™）在乳腺癌細胞中的生長抑製作用。
9。 Romero等人，2007年。 橄欖油多酚對幽門螺桿菌的體外活性。
10. 卡斯特羅等，2012 - 初榨橄欖油根除幽門螺桿菌的評估
11. Abuznait等人，2013年 -橄欖油衍生的油橄欖增強了β-澱粉樣蛋白的清除能力，可作為對抗阿爾茨海默氏病的潛在神經保護機制：體內和體外研究
12. Martinez等，2013 -地中海飲食提高認知度：PREDIMED-NAVARRA隨機試驗。
13. 博尚（Beauchamp）等人，2005年 -植物化學：在特級初榨橄欖油中具有布洛芬樣活性。
14. 納斯卡（Naska）等人，2004年 -橄欖油，地中海飲食和動脈血壓：希臘對癌症和營養（EPIC）的歐洲前瞻性研究
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