کیا آپ کی صحت پر خوراک کے اثرات میں دلچسپی ہے؟ یہاں آپ کو غذا اور کھانے کے زمرے میں مضامین ملیں گے۔ غذا کے ساتھ ہم عام کھانا پکانے ، جڑی بوٹیاں ، قدرتی پودوں ، مشروبات اور دیگر برتنوں میں استعمال ہونے والے اجزا شامل کرتے ہیں۔

ہلدی کھانے کے 7 حیرت انگیز صحت کے فوائد

ہلدی

ہلدی کھانے کے 7 حیرت انگیز صحت کے فوائد (ثبوت پر مبنی)

ہلدی میں مضبوط سوزش کی خصوصیات ہیں اور یہ جسم اور دماغ کے لیے ناقابل یقین حد تک صحت مند ہے۔ ہلدی کے طبی لحاظ سے ثابت شدہ صحت کے بہت سے فوائد ہیں، جن کے بارے میں آپ اس بڑے اور جامع گائیڈ میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔

ہم امید کرتے ہیں کہ یہ انتہائی دلچسپ، شواہد پر مبنی نتائج آپ کو اپنی خوراک میں زیادہ ہلدی شامل کرنے پر مجبور کر دیں گے۔ مضمون تحقیق میں مضبوطی سے جڑا ہوا ہے، اور صحت کے تمام فوائد کے متعدد مطالعاتی حوالے ہیں۔ بہت سے نتائج شاید بہت سے لوگوں کے لیے بہت حیران کن ہوں گے۔

ہلدی کے پیچھے کی کہانی

ہندوستان میں ہلدی کا استعمال ہزاروں سالوں سے مسالا اور دواؤں کی جڑی بوٹی دونوں کے طور پر کیا جاتا رہا ہے اور درحقیقت یہی مسالا ہی سالن کو اپنی خاصیت کا زرد رنگ دیتا ہے۔ ہلدی میں فعال جزو کہا جاتا ہے۔ ہلدی اور سوزش کے ساتھ ایک مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ ہے (غیر سوزشی) خصوصیات۔

1. ہلدی الزائمر کی بیماری کو سست اور روک سکتی ہے۔

ہلدی 2

الزائمر دنیا میں نیوروڈیجنریٹیو بیماریوں میں سے ایک ہے اور ڈیمنشیا کی ایک اہم وجہ ہے۔ اس بیماری کا کوئی حتمی علاج نہیں ہے، اور نہ ہی کوئی علاج ہے، لیکن یہ دیکھا گیا ہے کہ اشتعال انگیز ردعمل اور آکسیڈیٹیو نقصان اس خرابی کی نشوونما میں کردار ادا کرتے ہیں۔ جیسا کہ جانا جاتا ہے، ہلدی میں مضبوط سوزش کے اثرات ہوتے ہیں اور یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ کرکومین خون کے دماغ کی رکاوٹ کو عبور کر سکتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ ایجنٹ دراصل متاثرہ علاقوں تک پہنچ سکتے ہیں۔¹ ²

مطالعہ: ہلدی امیلائڈ بیٹا تختیوں کے جمع ہونے کو کم کرتی ہے (الزائمر کی اہم وجہ)

تاہم، ہم ایک مطالعہ کے ذریعے سب سے اہم اثر دیکھتے ہیں جس سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین کم کر سکتا ہے amyloid-beta تختی کی تشکیل، جو الزائمر کی بنیادی وجہ ہے۔³ طبی جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں الزائمر کی بیماری کا جریدہ محققین نے پایا کہ الزائمر کے شکار لوگوں میں:

  • نمایاں طور پر کم میکروفیجز جو امیلائڈ بیٹا (تختی کی تشکیل کا بنیادی جزو)
  • میکروفیجز کے درمیان پلاک کے اجزاء کو اندرونی طور پر لینے کی کمزور صلاحیت

محققین اس وقت مہربان نہیں ہوتے جب وہ یہ بیان کرتے ہیں کہ کس طرح جدید الزائمر کا علاج اس بیماری کے روگجنن کو تقریباً نظر انداز کرتا ہے (بیماری کیسے ہوتی ہے)۔ وہ اس بات کا ذکر کرتے ہیں کہ سیلولر لیبارٹری ٹیسٹ سمیت متعدد مطالعات نے کیسے دستاویز کیا ہے کہ اس مریض گروپ میں مدافعتی خلیوں کی نمایاں ناکامی ہے جسے کہا جاتا ہے۔ monocytes og میکروفیجز. ان میں امائلائیڈ بیٹا پلیکس کو ہٹانے کا کام ہوتا ہے، لیکن الزائمر کے مریضوں کی جانچ میں یہ پایا گیا ہے کہ اس مریض کے گروپ میں ان کو ہٹانے کی صلاحیت نمایاں طور پر خراب ہے۔ اس طرح یہ تختی کے بتدریج جمع ہونے کی طرف جاتا ہے۔ وہ مطالعہ میں لکھتے ہیں'Curcuminoids الزائمر کی بیماری کے مریضوں کے میکروفیجز کے ذریعہ امیلائڈ-بیٹا کی مقدار کو بڑھاتا ہے۔ درج ذیل:

"الزائمر کی بیماری (AD) کا علاج اس کے روگجنن سے لاعلمی کی وجہ سے مشکل ہے۔ AD کے مریضوں میں پیدائشی مدافعتی خلیات، monocyte/macrophages کے ذریعے amyloid-beta (1-42) (Abeta) کے phagocytosis میں اور Abeta تختیوں کی صفائی میں نقائص ہوتے ہیں۔" (ژانگ ات)

- انسانی مطالعات میں تختی کی کمی پر دستاویزی مثبت اثر

اس حقیقت کی بنیاد پر کہ ہلدی میں موجود فعال جزو کرکیومین نے پہلے ہی جانوروں کے مطالعے اور سیلولر اسٹڈیز میں ابیٹا تختیوں کے جذب کو بڑھا دیا تھا، اس کا انسانوں پر بھی تجربہ کیا گیا۔ مطالعہ میں، ایک کنٹرول گروپ کے مقابلے میں الزائمر کے ساتھ 2/3 لوگ تھے. جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، ٹیسٹوں نے الزائمر کے شکار لوگوں میں مونوسائٹس اور میکروفیجز میں نمایاں طور پر خراب کارکردگی کو ظاہر کیا۔ اس طرح ہلدی کے بڑھتے ہوئے استعمال کے ساتھ ان کو غذائی تبدیلیاں دی گئیں۔ تمام مریضوں نے مدافعتی خلیوں میں بڑھتی ہوئی سرگرمی ظاہر کی۔ لیکن الزائمر کے 50% مریضوں میں، نتائج غیر معمولی اور اہم تھے، اور تختی کے اخراج میں نمایاں اضافہ دکھا سکتے ہیں۔ جو بدلے میں مزید تختی کی تشکیل کو روک سکتا ہے۔ یہ مزید ثبوت ہے کہ مخصوص غذائی تبدیلیاں صحت عامہ پر نمایاں اثر ڈال سکتی ہیں، اور خاص طور پر - الزائمر (اور اس طرح ڈیمنشیا بھی).

"اس مطالعہ کے شائع ہونے کے بعد، نتائج کو مزید دستاویزی کیا گیا ہے. اور جرنل نیورولوجی میں ایک بڑا، جامع مطالعہ نیند ریجرنرن ریسرچ دیگر چیزوں کے علاوہ، یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ اس بات کے اچھے ثبوت اور اہم تحقیقی دستاویزات موجود ہیں کہ الزائمر کی روک تھام اور علاج میں کرکومین کو فعال طور پر استعمال کیا جانا چاہیے۔ اس کی ایک اچھی مثال کہ کس طرح آسان اقدامات صحت عامہ کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ تو یہ ناروے میں زیادہ مشہور کیوں نہیں ہے؟"12

افسردگی پر کلینیکل ثابت اثر

Curcumin نے ڈپریشن کے خلاف ممکنہ علاج کے طریقہ کار کے طور پر، یا کم از کم علاج میں ایک ضمیمہ کے طور پر بہت ہی دلچسپ نتائج دکھائے ہیں۔ جدید دور میں، ہمارے پاس ذہنی امراض، پریشانی اور ڈپریشن میں اضافے کے ساتھ ایک تشویشناک ترقی ہے۔ لہٰذا جب اس طرح کی بیماریوں کی روک تھام اور علاج کی بات ہو تو خوراک کے حوالے سے بھی مجموعی طور پر سوچنا واضح ہے۔

- ہلدی میں فعال جزو دماغ میں 'خوشی کے ٹرانسمیٹر' کے مواد کو بڑھا سکتا ہے

60 شرکاء کے ساتھ ایک بے ترتیب مطالعہ میں، جن کو تین گروپوں میں تقسیم کیا گیا، جن مریضوں نے علاج کے طور پر کرکومین حاصل کیا ان کے نتائج تقریباً اتنے ہی اچھے تھے جتنے کہ دوا پروزاک (ناروے میں فونٹیکس للی کے نام سے فروخت ہونے والا ایک معروف اینٹی ڈپریسنٹ)۔ یہ دیکھا گیا کہ جس گروپ نے علاج کے دونوں طریقوں کو ملا کر حاصل کیا اس کے بہترین نتائج برآمد ہوئے۔5 دیگر مطالعات ہیں جن سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ کرکومین دماغ میں نیورو ٹرانسمیٹر (ڈوپامائن اور سیروٹونن) کے مواد کو بڑھا سکتا ہے۔6

3. گٹھیا کی علامات اور درد کو دور کر سکتا ہے۔

ریمیٹزم نسبتا common عام صحت کا مسئلہ ہے اور بہت سے لوگ اکثر علامات اور درد کو دور کرنے کے طریقے ڈھونڈتے ہیں۔ اس طرح کے عارضے کی علامات کے خلاف ہلدی اچھی مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔ یہ اس کی سوزش کی خصوصیات کی بدولت ہے۔

مطالعہ: رمیٹی سندشوت (آرتھرائٹس) کے علاج میں کرکومین والٹیرن سے زیادہ موثر ہے

جرنل میں شائع 45 شرکاء کے ساتھ ایک مطالعہ میں فائٹو تھراپی تحقیق محققین نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ کرکومین اس سے زیادہ موثر تھا۔ diclofenac سوڈیم فعال کے علاج میں (بہتر طور پر Voltaren کے طور پر جانا جاتا ہے). گٹھیا.4 محققین نے اس بات پر بھی زور دیا کہ، Voltaren کے برعکس، curcumin کے کوئی منفی ضمنی اثرات نہیں ہیں۔ اس لیے ہلدی اوسٹیو ارتھرائٹس اور گٹھیا کے مرض میں مبتلا افراد کے لیے ایک صحت مند اور اچھا متبادل ثابت ہو سکتی ہے۔ بہر حال، آبادی میں شاید زیادہ نہیں ہیں (گٹھیا سمیت) جنہوں نے اس قسم کے ثبوت پر مبنی دستاویزات کے بارے میں سنا ہے۔

مطالعہ: Cox پین کلرز کا طویل مدتی استعمال مضر اثرات اور صحت کے منفی اثرات سے منسلک ہے۔

ایک اور حالیہ تحقیقی مطالعہ (2024) جوڑوں کے درد کے لیے استعمال ہونے والی زیادہ روایتی درد کم کرنے والی ادویات کے استعمال کے بارے میں درج ذیل لکھتا ہے:

"تاہم، ان COX inhibitors اور دیگر ایلوپیتھک ادویات کا طویل استعمال ان کے اہم ضمنی اثرات کی وجہ سے صحت کے لیے سنگین چیلنجز کا باعث بن سکتا ہے۔ لہٰذا، رمیٹی سندشوت کے لیے زیادہ موثر اور ضمنی اثرات سے پاک علاج کی تلاش نے فائٹو کیمیکلز کو نتیجہ خیز اور امید افزا دونوں کے طور پر سامنے لایا ہے۔"13

207 متعلقہ تحقیقی مطالعات کے حوالے سے اس کے منظم جائزے میں، دیگر چیزوں کے ساتھ، جوڑوں کے درد کے خلاف کرکومین کے مثبت نتائج کا ذکر کیا گیا ہے۔ یہاں یہ ذکر کرنا بھی ضروری ہے کہ گٹھیا کے کئی مریض استعمال کرتے ہیں۔ arnica سالو جوڑوں کے درد کے خلاف

ہمارا مشورہ: ارنیکا کو دردناک جوڑوں کے خلاف استعمال کیا جا سکتا ہے۔

آرنیکا مرہم، بنیادی طور پر پلانٹ پر مبنی ہے۔ ارنیکا مونٹانا، جوڑوں کے درد اور جوڑوں کی اکڑن کو دور کرنے میں اپنا حصہ ڈالنے کے قابل ہونے کے لیے ریمیٹولوجسٹوں میں جانا جاتا ہے۔ مرہم کا مساج براہ راست دردناک جگہ پر کیا جاتا ہے۔ آپ مرہم کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔ اس کی.

4. عمر سے متعلق بیماریوں کو کم کرتا ہے

Curcumin نے دل کی بیماری، کینسر کی بعض اقسام اور الزائمر کو کم کرنے کے مطالعے میں مثبت نتائج دکھائے ہیں۔جو ڈیمنشیا کی ایک اہم وجہ ہے۔).³ اس لیے یہ کوئی بڑی تعجب کی بات نہیں ہے کہ عمر سے متعلقہ بیماریوں کی روک تھام اور زندگی کا بہتر معیار فراہم کرنے کے حوالے سے اس کے واضح صحت کے فوائد ہو سکتے ہیں۔ ایک بڑا مطالعہ کہا جاتا ہے۔ عمر سے متعلقہ بیماریوں میں کرکومین اس کا خلاصہ اس طرح کریں:

"بہت سی رپورٹوں سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کر سکتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے، اعصابی خلیوں کی حفاظت کرتا ہے اور قوت مدافعت کو بڑھا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس کے اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی انفیکٹو، اینٹی سوزش کے ساتھ ساتھ زخم کی بحالی کو فروغ دینے کے ثبوت بھی موجود ہیں، جو یہ بتاتے ہیں کہ کرکیومین خاص طور پر بوڑھوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔"14

لہٰذا وہ اس بات کی نشاندہی کرتے ہیں کہ تحقیق نے دستاویز کیا ہے کہ ہلدی میں موجود فعال جزو بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے، بلڈ پریشر کو کم کرنے، اعصابی خلیات کی حفاظت میں مدد کر سکتا ہے۔دماغ میں شاملاور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے (میکروفیجز میں بڑھتی ہوئی سرگرمی سے دوسری چیزوں کے علاوہ)۔ مزید برآں، وہ لکھتے ہیں کہ اس بات کا ثبوت موجود ہے کہ کرکومین سوزش کے رد عمل کو کم کرتا ہے، آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتا ہے (اینٹی آکسیڈینٹ اثر) اور زخم کی تیزی سے شفاء فراہم کرتا ہے۔ اور یہ نتیجہ اخذ کرنے کی ان کی بنیاد ہے کہ یہ فعال جزو خاص طور پر بزرگوں کے لیے فائدہ مند ہے۔

5. ہلدی فری ریڈیکلز روکتا ہے

آکسیڈیٹیو نقصان اور انحطاط کو سب سے اہم میکانزم میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جو عمر بڑھنے اور انحطاطی تبدیلیوں کا سبب بنتا ہے۔ کرکومین ایک بہت طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو آزاد ریڈیکلز سے بھرے اس "آکسیڈیٹیو چین ری ایکشن" کو روکتا ہے۔ درحقیقت، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین ان آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرتا ہے اور جسم کی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔9

مطالعہ: کرکومین نے مرکری کے سامنے آنے والے جانوروں کی سم ربائی میں اہم کردار ادا کیا

جرنل آف اپلائیڈ ٹاکسیکولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ مرکری کے زہر کا سامنا کرنے والے چوہوں کا کرکومین کے استعمال سے علاج کا اثر ہوتا ہے۔ انہوں نے دیگر چیزوں کے علاوہ، گردوں اور جگر میں پارے کی کمی کو ظاہر کیا۔ مزید برآں، انہوں نے مندرجہ ذیل کے ساتھ نتیجہ اخذ کیا:

"ہمارے نتائج بتاتے ہیں کہ کرکیومین سے پہلے علاج کا ایک حفاظتی اثر ہوتا ہے اور یہ کہ کرکومین کو پارے کے نشہ میں علاج کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین، ایک مؤثر اینٹی آکسیڈینٹ، پارے کی نمائش کے خلاف اپنی معمول کی خوراک کے ذریعے حفاظتی اثر ڈال سکتا ہے۔"

اس لیے وہ اس بات کی نشاندہی کرتے ہیں کہ ان کے نتائج سے ثابت ہوتا ہے کہ ہلدی میں موجود فعال جزو پارے کے زہر کے خلاف حفاظتی اور علاج دونوں طرح کا اثر رکھتا ہے۔ محققین خاص طور پر مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ اثر کی طرف اشارہ کرتے ہیں کیونکہ نتائج کی بنیادی وجہ ہے۔

6. ہلدی خون کی نالیوں کے بہتر کام کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔

ہلدی کا طبی طور پر ثابت شدہ مثبت اثر خون کی نالیوں کی دیوار میں موجود اینڈوتھیلیل خلیوں پر ہوتا ہے۔ یہ خلیے خون کی نالیوں کی اندرونی دیواروں پر ہوتے ہیں اور جسم کو بلڈ پریشر کو منظم کرنے اور آرٹیروسکلروسیس کی تعمیر کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ (7) نام نہاد endothelial dysfunction دل کی بیماری کے لیے ایک تسلیم شدہ خطرہ عنصر ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین اتنا ہی موثر ہے جتنا Lipitor (خون کی نالیوں میں 'پلاک' کو روکنے کے لیے استعمال ہونے والی دل کی معروف دوا) جب ذیابیطس کے مریضوں میں اینڈوتھیلیل خلیوں کے اثر اور ان کے حفاظتی کام کو بہتر بنانے کی بات آتی ہے (خاص طور پر کمزور مریضوں کا گروپ(8) انہوں نے مندرجہ ذیل نتیجہ اخذ کیا:

"NCB-02 (ایڈ نوٹ: کرکومین کے دو کیپسول سے مراد ہے، روزانہ 150mgسوزش والی سائٹوکائنز اور آکسیڈیٹیو تناؤ کے مارکروں میں کمی کے ساتھ منسلک اینڈوتھیلیل ڈسفکشن پر اٹورواسٹیٹن کے مقابلے میں ایک سازگار اثر پڑا۔

Atorvastatin اس طرح معروف دوا Lipitor میں فعال جزو ہے۔ Lipitor کے عام ضمنی اثرات میں، جوائنٹ کیٹلاگ کے ماخذ کے حوالے سے، ہمیں دوسری چیزوں کے ساتھ، سر درد، پٹھوں اور جوڑوں میں درد، متلی، ہاضمے کے مسائل اور ہائپرگلیسیمیا پایا جاتا ہے۔ (یعنی بلڈ شوگر میں اضافہ).15 خاص طور پر مؤخر الذکر خاص طور پر دلچسپ ہے۔ اٹورواسٹیٹن اس وجہ سے بلڈ شوگر میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے، جو بذات خود دل کی بیماری کا خطرہ ہے۔16 دیگر چیزوں کے علاوہ، ہم جرنل میں اس جائزہ مطالعہ سے اس نتیجے کا حوالہ دینا چاہیں گے۔ ذیابیطس کی دیکھ بھال:

"خلاصہ طور پر، ہمارا موقف یہ ہے کہ ہائپرگلیسیمیا اور قلبی امراض کے درمیان تعلق کی تائید کرنے والے مضبوط ثبوت موجود ہیں۔"

وہ Lipitor، اور دیگر دل کی دوائیں جہاں Atorvastatin فعال جزو ہے، بالواسطہ (عام ضمنی اثرات کے ذریعے) دل کی بیماری کے بڑھتے ہوئے خطرے کا باعث بن سکتا ہے واقعی قابل توجہ ہے۔

7. مطالعہ: ہلدی کینسر کے امکانات کو روک سکتی ہے اور اسے کم کر سکتی ہے۔ سالماتی سطح پر

محققین نے کینسر کے علاج میں کرکیومین کو بطور علاج استعمال کرنے کی کوشش کی ہے اور ثابت کیا ہے کہ یہ کینسر کی نشوونما، نشوونما اور سالماتی سطح پر پھیلاؤ کو متاثر کر سکتا ہے۔10 ان میں سے ایک سب سے اہم چیز جو انہیں ملی وہ یہ تھی کہ ہلدی کا یہ فعال جزو کینسر کے ٹیومر کو خون کی فراہمی کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ میٹاسٹیسیس کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔کینسر پھیل گیا).11 محققین نے مندرجہ ذیل نتیجہ اخذ کیا:

"مجموعی طور پر، ہمارے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین مختلف میکانزم کے ذریعے ٹیومر سیل کی وسیع اقسام کو مار سکتا ہے۔ کرکیومین کے ذریعہ سیل کی موت کے متعدد میکانزم کی وجہ سے، یہ ممکن ہے کہ خلیے کرکیومین کی وجہ سے سیل کی موت کے خلاف مزاحمت پیدا نہ کریں۔ مزید برآں، ٹیومر کے خلیات کو مارنے کی اس کی صلاحیت عام خلیوں کو نہیں بلکہ کرکومین کو منشیات کی نشوونما کے لیے ایک پرکشش امیدوار بناتی ہے۔ اگرچہ جانوروں کے متعدد مطالعات اور کلینیکل ٹرائلز کیے گئے ہیں، کرکومین سے مکمل فائدہ حاصل کرنے کے لیے اضافی مطالعات کی ضرورت ہے۔"

مجموعی طور پر 258 مطالعات کے حوالے سے یہ جائزہ مطالعہ اس وجہ سے ظاہر کرتا ہے کہ کرکومین کینسر کے مختلف خلیوں کی اقسام کو مار سکتا ہے۔ وہ مزید لکھتے ہیں کہ یہ کس طرح خاص طور پر کینسر کے خلیوں پر اثر انداز ہوتا ہے، نہ کہ دوسرے خلیوں پر، اس کی ایک اہم وجہ ہے کہ اس جزو اور اس کے طریقہ کار کی بنیاد پر کینسر کی دوا بنانے کی کوشش کرنی چاہیے۔ لیکن وہ یہ بھی بتاتے ہیں کہ ہمیں اس بات کا تعین کرنے کے لیے مزید اور بڑے مطالعے کی ضرورت ہے کہ آیا یہ مستقبل کے کینسر کے علاج کا حصہ ہو سکتا ہے، لیکن اس علاقے میں پہلے ہی بہت مضبوط تحقیق موجود ہے جو مثبت نظر آتی ہے۔11

مطالعہ: کینسر کے خلیوں کی مخصوص اقسام کو مار ڈالتا ہے۔

ایک اور جائزہ مطالعہ درج ذیل لکھتا ہے:

"Curcumin مختلف قسم کے کینسروں کے خلاف علاج کی صلاحیت کو ظاہر کرتا ہے جس میں لیوکیمیا اور لیمفوما شامل ہیں؛ معدے کے کینسر، جینیٹورینری کینسر، چھاتی کا کینسر، رحم کا کینسر، سر اور گردن کے اسکواومس سیل کارسنوما، پھیپھڑوں کا کینسر، میلانوما، اعصابی کینسر اور سارکوما۔"

اس لیے وہ اس بات کی نشاندہی کرتے ہیں کہ کرکومین نے متعدد مطالعات میں قابل دستاویزی علاج کا اثر دکھایا ہے، بشمول لیوکیمیا اور لیمفوماس میں۔ معدے اور آنتوں کے کینسر کے علاوہ چھاتی کا کینسر، رحم کا کینسر، سر اور گردن کے کینسر کی کچھ اقسام، پھیپھڑوں کا کینسر، میلانوماس، اعصابی کینسر اور سارکوما۔10 لیکن پھر، ہم اس سے بھی بڑے مطالعے کی ضرورت پر زور دیتے ہیں، تاکہ نتائج کے بارے میں کوئی شک نہ رہے۔

خلاصہ: ہلدی کھانے کے 7 حیرت انگیز صحت کے فوائد

یہاں اس جامع گائیڈ میں، ہم نے ہلدی کھانے کے سات دلچسپ صحت کے فوائد پر گہری نظر ڈالی ہے۔ اہم تحقیقی مطالعات میں جڑ کے ساتھ تمام اچھی طرح سے لگائے گئے ہیں۔ دوسرے الفاظ میں، ثبوت پر مبنی گائیڈ۔ ان میں سے کچھ آپ کو حیران کر سکتے ہیں؟ شاید شواہد نے آپ کو اس بارے میں تھوڑا سا سوچنے پر مجبور کر دیا ہے کہ کیا آپ کو اپنی خوراک میں زیادہ ہلدی کا استعمال کرنا چاہیے؟ شاید آپ آج رات اپنے آپ کو ایک مزیدار سالن کا برتن بنائیں گے؟ یہ صحت مند بھی ہے اور اچھا بھی۔ لیکن شاید سب سے آسان چیزوں میں سے ایک یہ ہے کہ اسے چائے کے طور پر پینا شروع کیا جائے؟ بہت سے اچھے، نامیاتی چائے کے ورژن ہیں جنہیں آپ آزما سکتے ہیں۔ بصورت دیگر، ہم سے بلا جھجھک رابطہ کریں یا ذیل میں کمنٹ فیلڈ کا استعمال کریں اگر آپ کے پاس کھانے میں ہلدی کے استعمال کے بارے میں اچھی تجاویز ہیں۔ اگر آپ سوزش، قدرتی غذا میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو آپ کو ہمارا مضمون بھی پسند آئے گا۔ ادرک کھانے کے 8 ناقابل یقین صحت فوائد.

درد کے کلینک: جدید بین الضابطہ صحت کے لیے آپ کا انتخاب

ہمارے معالجین اور کلینک کے محکموں کا مقصد ہمیشہ پٹھوں، کنڈرا، اعصاب اور جوڑوں میں درد اور زخموں کی تحقیقات، علاج اور بحالی میں اشرافیہ میں شامل ہونا ہے۔ نیچے دیئے گئے بٹن کو دبانے سے، آپ ہمارے کلینکس کا جائزہ دیکھ سکتے ہیں - بشمول اوسلو میں (بشمول لیمبرسیٹر) اور ویکن (رہولٹ og Eidsvoll آواز)۔ اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں تو بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں۔

 

آرٹیکل: ہلدی کھانے کے 7 صحت کے فوائد (عظیم ثبوت پر مبنی گائیڈ)

تصنیف کردہ: Vondtklinikkene میں ہمارے عوامی طور پر مجاز chiropractors اور فزیو تھراپسٹ

حقائق کی جانچ: ہمارے مضامین ہمیشہ سنجیدہ ذرائع، تحقیقی مطالعات اور تحقیقی جرائد پر مبنی ہوتے ہیں، جیسے PubMed اور Cochrane Library۔ اگر آپ کو کوئی غلطی نظر آتی ہے یا تبصرے ہیں تو براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔

یوٹیوب لوگو چھوٹا- بلا جھجھک Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse کی پیروی کریں۔ یو ٹیوب

فیس بک لوگو چھوٹا- بلا جھجھک Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse کی پیروی کریں۔ فیس بک

ذرائع اور تحقیق

1. مشرا ایٹ ال ، 2008۔ الزائمر کی بیماری پر کرکومین (ہلدی) کا اثر: ایک جائزہ۔ این انڈین ایکڈ نیورول. 2008 جنوری۔ 11 (1): 13-19۔

2. ہماگوچی وغیرہ، 2010۔ جائزہ: کرکومین اور الزائمر کی بیماری۔ سی این ایس نیورو سائنس اینڈ تھیراپیوٹکس۔

3. Zhang et al، 2006. Curcuminoids الزائمر کے مرض کے مریضوں کے میکروفیجز کے ذریعے amyloid-beta کی مقدار کو بڑھاتے ہیں۔ جے الزائمر ڈس. 2006 Sep;10(1):1-7.

4. چندران وغیرہ، 2012۔ فعال رمیٹی سندشوت کے مریضوں میں کرکومین کی افادیت اور حفاظت کا جائزہ لینے کے لئے ایک بے ترتیب ، پائلٹ مطالعہ۔ فیوتھر ریس 2012 نومبر 26 11 (1719): 25-10.1002. doi: 4639 / ptr.2012۔ ایبب 9 مارچ XNUMX۔

5. Sanmukhani et al، 2014. بڑے ڈپریشن ڈس آرڈر میں کرکومین کی افادیت اور حفاظت: ایک بے ترتیب کنٹرول ٹرائل۔ فیوتھر ریس 2014 اپریل 28 4 (579): 85-10.1002۔ doi: 5025 / ptr.2013۔ ایپب 6 جولائی XNUMX۔

6. کلکرنی وغیرہ، 2008۔ کرکومین کی اینٹی ڈپریسنٹ سرگرمی: سیرٹونن اور ڈوپامائن سسٹم کی شمولیتPsychopharmacology, 201:435

7. Toborek et al، 1999. Endothelial سیل کے افعال۔ atherogenesis سے تعلق۔ بنیادی ریس کارڈیول۔ 1999 Oct;94(5):295-314.

8. Usharani et al، 2008. Endothelial فنکشن پر NCB-02، atorvastatin اور placebo کا اثر، قسم 2 ذیابیطس کے مریضوں میں آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش کے نشانات: ایک بے ترتیب، متوازی-گروپ، پلیسبو-کنٹرول، 8 ہفتے کا مطالعہ۔ منشیات R D. 2008;9(4):243-50.

9. اگروال وغیرہ، 2010۔ تجرباتی طور پر مرکری کے سامنے آنے والے چوہوں میں کرکومین کے سم ربائی اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات. جرنل آف اپلائیڈ ٹاکسیکولوجی۔

10. آنند ایٹ ال، 2008. کرکومین اور کینسر: ایک "بڑھاپے کی" بیماری جس میں "عمر بھرا" حل ہے۔ کینسر لیٹ. 2008 اگست 18 267 1 (133): 64-10.1016۔ doi: 2008.03.025 / j.canlet.2008۔ ایبب 6 مئی XNUMX۔

11. رویندران وغیرہ، 2009۔ کرکومین اور کینسر سیل: کتنے طریقے سے کر سکتے ہیں جن سے ٹیومر سیل کو منتخب کیا جاسکتا ہے؟ اے اے پی ایس جے۔. 2009 ستمبر؛ 11 (3): 495-510. 2009 جولائی 10 آن لائن شائع ہوا۔

12. چن ایٹ ال، 2017. الزائمر کی بیماری کی تشخیص، روک تھام اور علاج میں کرکومین کا استعمال۔ نیورل ریجن ریس۔ اپریل 2018؛ 13(4): 742–752۔

13. بشیر ایٹ ال، 2024. ریمیٹائڈ گٹھائی-پیتھوجینسیز میں حالیہ پیشرفت اور پودوں سے ماخوذ COX روکنے والوں کا سوزش مخالف اثر۔ Naunyn Schmiedeberg's Arch Pharmacol. 2024۔

14. تانگ ایٹ ال، 2020. عمر سے متعلق بیماریوں میں کرکومین۔ فارمیسی. 2020 نومبر 1;75(11):534-539۔

15. "لیپٹر. لپڈ میں ترمیم کرنے والا ایجنٹ، HMG-CoA ریڈکٹیس روکنے والا۔ مشترکہ کیٹلاگ۔

16. Davidson et al، 2009. کیا ہائپرگلیسیمیا دل کی بیماری کا ایک سبب ہے؟ ذیابیطس کی دیکھ بھال. نومبر 2009؛ 32(Suppl 2): ​​S331–S333۔

تصاویر: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos اور جمع کرائے گئے قارئین کے تعاون۔

فبروومالجیا: فیبروومالجیا کے مریضوں کے لئے صحیح غذا اور غذا کیا ہے؟

فائبرومائالجیڈ ڈائیٹ 2 700 پکس

Fibromyalgia: صحیح غذا کیا ہے؟ [شواہد پر مبنی غذائی مشورہ]

کیا آپ fibromyalgia سے متاثر ہیں اور سوچ رہے ہیں کہ آپ کے لیے صحیح غذا کیا ہے؟ تحقیقی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ فائبرومیالجیا میں مبتلا بہت سے لوگوں پر ان کے مطابق مناسب خوراک کھانے سے بہت مثبت اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔

یہاں یہ بتانا ضروری ہے کہ یہ مضمون تحقیقی جریدے میں شائع ہونے والے ایک بڑے جائزہ مطالعہ پر مبنی ہے۔ درد کا انتظام.¹ یہ مطالعہ یقینی طور پر 2024 تک وقت کے امتحان میں کھڑا ہوا ہے، اور یہ 29 مضامین پر مبنی تھا جس میں اس بات کا جائزہ لیا گیا تھا کہ خوراک اور خوراک فائبرومیالجیا میں علامات اور درد کو کیسے متاثر کر سکتے ہیں۔ لہذا یہ تحقیق کی سب سے مضبوط شکل ہے۔ اس کی بنیاد پر، یہ مضمون fibromyalgia کے مریضوں کے لیے تجویز کردہ خوراک اور غذائیت کا جائزہ لینے کی کوشش کرے گا۔ اس کے علاوہ، ہم اس بارے میں بھی کچھ تفصیل میں جاتے ہیں کہ آپ کو کس قسم کے کھانے اور اجزاء سے پرہیز کرنا چاہیے - مثال کے طور پر وہ جو سوزش پیدا کرنے والے ہیں (سوزش پیدا کرنے والے)۔

"خوراک کے ساتھ، اپنی زبان کو اپنے منہ میں سیدھا رکھنا ضروری ہے۔ کیونکہ یہاں بڑے انفرادی اختلافات ہیں۔ کچھ لوگ کسی چیز سے اچھا اثر ڈال سکتے ہیں - جس کا دوسروں پر کوئی اثر نہیں ہوتا ہے۔ اس لیے، یہ ضروری ہے کہ آپ خود بھی نقشہ بنائیں کہ آپ کے لیے کیا بہتر ہے۔"

تحقیقی رپورٹ: بہترین Fibromyalgia غذا؟

جیسا کہ جانا جاتا ہے fibromyalgia کے درد کی ایک دائمی تشخیص جو پٹھوں اور کنکال میں نمایاں درد کا سبب بنتی ہے - نیز غریب نیند اور اکثر خراب دماغی علمی فعل (مثال کے طور پر ، میموری اور ریشوں والی دوبد).

بدقسمتی سے، کوئی علاج نہیں ہے، لیکن تحقیق کا استعمال کرکے، آپ اس بارے میں سمجھدار بن سکتے ہیں کہ کیا تشخیص اور اس کی علامات کو دور کیا جا سکتا ہے۔ آپ جو کھاتے ہیں اور غذا جسم میں سوزش کے رد عمل کو دبانے اور دردناک پٹھوں کے ریشوں میں درد کی حساسیت کو کم کرنے میں مرکزی کردار ادا کرتے ہیں۔



- محرکات سے بچنے کے لیے اپنے جسم کو سننا سیکھیں۔

فائبرومیالجیا کے بہت سے لوگ جانتے ہیں کہ درد کی چوٹیوں اور "بھڑک اٹھنے" سے بچنے کے لیے جسم کو سننا کتنا ضروری ہے (خاص طور پر زیادہ علامات والی اقساط)۔

لہذا، بہت سے لوگ اپنی خوراک کے بارے میں بھی بہت فکر مند ہیں، کیونکہ وہ جانتے ہیں کہ صحیح خوراک fibromyalgia میں درد کو کم کر سکتی ہے، لیکن وہ یہ بھی جانتے ہیں کہ غلط قسم کی خوراک خرابی کا باعث بن سکتی ہے.

- ہم کم درجے کی سوزش کو کم کرنا چاہتے ہیں۔

بہت مختصراً، اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اشتعال انگیز خوراک (سوزش پیدا کرنے والے) سے پرہیز کرنا چاہتے ہیں اور اس کے بجائے زیادہ سوزش والی خوراک (اینٹی انفلامیٹری) کھانے کی کوشش کرنا چاہتے ہیں۔ خاص طور پر اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ تحقیق بھی دستاویزی ہے۔ دماغ میں سوزش کے ردعمل میں اضافہ fibromyalgia کے ساتھ مریضوں کی ایک بڑی تعداد میں. یہ جائزہ مطالعہ (Holton et al) میں شائع ہوا۔ درد کا انتظام نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ متعدد غذائی اجزاء میں کمی علامات کے زیادہ واقعات کا باعث بن سکتی ہے اور صحیح خوراک درد اور علامات دونوں کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ مضمون کے نیچے مطالعہ کا لنک دیکھیں۔



- پرانے دنوں میں، fibromyalgia ایک دماغی بیماری سمجھا جاتا تھا (!)

کئی سال پہلے، ڈاکٹروں کا خیال تھا کہ fibromyalgia خاص طور پر ایک ذہنی بیماری ہے۔ اشتعال انگیز، ٹھیک ہے؟ یہ 1981 تک نہیں تھا کہ پہلی تحقیق نے اس بات کی تصدیق کی کہ فائبرومیالجیا کی علامات کیا ہیں اور 1991 میں امریکہ کالج آف ریمیٹولوجی نے فبروومالجیا کی تشخیص میں مدد کے لیے رہنما خطوط لکھے۔

- خوش قسمتی سے، تحقیق آگے بڑھ رہی ہے

تحقیق اور طبی مطالعہ مسلسل ترقی کر رہے ہیں اور اب ہم کئی طریقوں سے جزوی طور پر فبروومالجیا کو کم کر سکتے ہیں۔ دیگر چیزوں کے علاوہ، بائیو کیمیکل مارکروں پر تحقیق کی جا رہی ہے جو کہ فبروومیالجیا (یہ بھی پڑھیں: یہ دو پروٹین fibromyalgia کی نشاندہی کر سکتے ہیں)۔ خود اقدامات، علاج اور صحیح خوراک کا مجموعہ کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ اب ہم اس بات کا بغور جائزہ لینے جارہے ہیں کہ جن لوگوں کو فائبرومیالجیا ہے انہیں اپنی خوراک میں کیا شامل کرنا چاہیے اور انہیں کس قسم کی خوراک سے دور رہنا چاہیے۔ ہم اس کھانے سے شروع کرتے ہیں جو کسی کو کھانا چاہیے۔

"ایک بار پھر، ہم آپ کو یاد دلاتے ہیں کہ یہ ہماری ذاتی رائے یا اس طرح کے خیالات نہیں ہیں، بلکہ براہ راست ہولٹن ایٹ ال کے بڑے جائزہ مطالعہ پر مبنی ہیں۔"

- اگر آپ کو fibromyalgia ہے تو کھانا آپ کو کھانا چاہیے۔

مضمون کے اس حصے میں، ہم خوراک اور اجزاء کو مختلف زمروں میں تقسیم کریں گے۔ اگلا، ہم ان زمروں میں کم-FODMAP اور اعلی-FODMAP کو دیکھیں گے۔ زمرے درج ذیل ہیں:

  • سبزیاں
  • پھل اور بیر
  • گری دار میوے اور بیج
  • دودھ کی مصنوعات اور پنیر
  • مشروبات

سبزیاں۔ پھل اور سبزیاں

سبزیاں (کم فٹ میپ بمقابلہ ہائی فٹ میپ)

فائبرومیالجیا کی تشخیص کرنے والوں میں چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم، بدہضمی اور خود بخود تشخیص جیسی حالتیں عام ہیں۔ اس شعبے کے بہترین محققین میں سے کچھ اس بات پر متفق ہیں کہ مناسب تعداد میں کیلوریز اور معتدل فائبر مواد والے کھانے جن میں اینٹی آکسیڈنٹس اور فائٹو کیمیکلز (صحت کو فروغ دینے والے پودوں کے غذائی اجزاء) بھی ہوتے ہیں۔

- قدرتی خوراک غذا میں ایک اہم سنگ بنیاد ہے۔

ہمیں سبزیوں اور پھلوں میں ان کی نمایاں مقدار ملتی ہے - اور اسی وجہ سے یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ اس طرح کے قدرتی کھانے کو فائبرومیالجیا والے افراد کی خوراک کا لازمی حصہ ہونا چاہیے۔ جو لوگ حساس ہوتے ہیں انہیں چاہیے کہ وہ ایسی سبزیوں اور پھلوں کو خارج کرنے کی کوشش کریں جو وہ برداشت نہیں کر سکتے۔ ایک قدرتی سوزش والی خوراک بہت سے صحت کے فوائد فراہم کر سکتے ہیں.

FODMAPs کیا ہیں؟

FODMAP دراصل ایک انگریزی لفظ ہے جو خاص طور پر اس وقت مشہور ہوا جب FODMAP غذا کا آغاز پیٹر گبسن اور سو شیپارڈ نے 2005 میں کیا تھا۔ یہ ایک مخفف ہے جہاں ہر حرف کھانے میں مختلف شکر کے لیے کھڑا ہوتا ہے۔ ان میں شامل ہیں:

  • قابل خمیر اولیگوساکرائڈز
  • ڈساکرائیڈز
  • مونوساکرائیڈز
  • پولیول (سوربیٹول، مانیٹول، زائلیٹول، مالٹیٹول)

ان میں جو چیز مشترک ہے وہ یہ ہے کہ جسم کے لیے چھوٹی آنت میں ان کو جذب کرنا مشکل ہے، اور اس لیے یہ ابال کے عمل میں بڑی آنت میں ٹوٹ جاتے ہیں (جس کا آنتوں کے نظام پر مطالبہ کیا جا سکتا ہے۔)۔ مندرجہ بالا شکروں میں fructose، lactose، fructans اور galactans شامل ہیں۔

کم FODMAP بمقابلہ اعلی FODMAP

جو کچھ ہم نے ابھی سیکھا ہے اس کے علم کے ساتھ، ہم پھر سمجھتے ہیں کہ کم FODMAP میں پیچیدہ شکر اور کاربوہائیڈریٹس کی کم مقدار والی خوراک شامل ہوتی ہے جو آنتوں کے نظام کے لیے ہضم کرنا مشکل ہے۔

کم FODMAP: اچھی سبزیوں کی مثالیں۔

  • ککڑی
  • بینگن
  • بیبی کارن
  • گوبھی (ابلی ہوئی حالت میں)
  • بروکولی پھلیاں
  • بروکولی (لیکن تنا نہیں)
  • مرچ
  • گاجر
  • سبز پھلیاں
  • ہری دال
  • سڑک
  • ادرک
  • چینی گوبھی
  • گوبھی کی جڑ
  • پیپریکا (سرخ)
  • چکبصور
  • پرسیل
  • پوٹیٹ
  • لیک (تنا نہیں)
  • راشد
  • برسلز انکرت
  • روکولا سلاد
  • چقندر
  • سرخ عینک
  • سلام
  • اجوائن کی جڑ
  • لیمن گراس
  • مشروم (شیمپینز، ڈبہ بند ورژن)
  • پالک
  • انکرت (الفالفا)
  • اسکواش
  • ٹومات۔

تمام کم FODMAP سبزیاں فائبرومیالجیا اور چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے لوگوں کے لیے محفوظ اور اچھی سمجھی جاتی ہیں۔ اگر آپ کے پاس کوئی ان پٹ ہے تو ہمیں ایک تبصرہ بھیجیں۔

ہائی-FODMAP: سبزیوں کی مثالیں جو فائدہ مند نہیں ہیں۔

  • asparagus کے
  • آرٹچیک
  • ایوکاڈو (میڈیم FODMAP)
  • گوبھی (کچی)
  • بروکولی ڈنٹھل
  • پھلیاں
  • مٹر (سبز)
  • سونف
  • یروشلم artichoke
  • چھولا
  • گوبھی (ساوائے)
  • پیاز
  • مکئی (درمیانی FODMAP)
  • لیک (تنا)
  • چقندر (درمیانی FODMAP 32 گرام سے زیادہ)
  • مشروم
  • شوگر اسنیپ مٹر (درمیانے FODMAP)
  • شالوٹس
  • شکر قندی
  • بہار پیاز

یہ ان سبزیوں کی مثالیں ہیں جن میں مذکورہ شکر اور بھاری کاربوہائیڈریٹ (ہائی-FODMAP) کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ، دوسری چیزوں کے علاوہ، وہ بدہضمی کا سبب بن سکتے ہیں اور آنت میں جلن پیدا کر سکتے ہیں۔ fibromyalgia کے ساتھ مریضوں کو اس وجہ سے ان کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کرنی چاہئے.

پھل اور بیر

بلوبیری ٹوکری

مضمون کے اس حصے میں، ہم اس بات پر غور کرتے ہیں کہ فائبرومیالجیا (کم-FODMAP) کے شکار افراد کے لیے کون سے قسم کے پھل اور بیر اچھے ہیں - اور جن کو کم کرنے یا (ہائی-FODMAP) کا استعمال کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

ہم نے اسے دو قسموں میں تقسیم کیا ہے۔ پہلے ہم پھل اور پھر بیر سے گزرتے ہیں۔

کم FODMAP: آسانی سے ہضم ہونے والا پھل

  • پائنیپپل
  • اورنج
  • ڈریگن فروٹ
  • انگور
  • Galia
  • cantaloupe پر
  • کینٹلپلمون
  • کیوی
  • ٹائن
  • لیموں
  • مینڈارن
  • passionfruit
  • پپیتا
  • روبرب
  • لیموں
  • اسٹار فروٹ

یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ فائبرومیالجیا والے لوگ زیادہ پکے ہوئے کیلے کے مقابلے کچے کیلے کو بہتر برداشت کرتے ہیں۔

ہائی-FODMAP: ناپسندیدہ شکر اور بھاری کاربوہائیڈریٹ کے اعلی مواد کے ساتھ پھل

  • خوبانی
  • کیلا
  • ایپل (میڈیم FODMAP)
  • فرسکن
  • انجیر
  • آم (درمیانی FODMAP)
  • nectarines
  • آلو بخارہ
  • بلب
  • لیموں
  • خشک میوہ (بشمول کشمش اور کٹائی)
  • تربوز

ایک بتدریج سروے اکثر بہترین ہوتا ہے جب یہ جاننے کی کوشش کی جائے کہ آپ کس قسم کے کھانے اور اجزاء پر سب سے زیادہ ردعمل ظاہر کرتے ہیں۔

کم FODMAP: بیریاں جو fibromyalgia اور چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم والے لوگوں کے لیے بہترین ہیں

  • بلیو بیری (بلیو کور)
  • رسبری (میڈیم-FODMAP)
  • سٹرابیری
  • کرینبیری (درمیانے FODMAP)
  • cranberries کے

ہائی-FODMAP: بیریاں جو ہضم کرنا مشکل ہیں۔

  • blackberries کے
  • چیری
  • مورلز
  • بغیر بیج کی کشمش

گری دار میوے اور بیج

اخروٹ

گری دار میوے اور بیجوں میں بہت سے اچھے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ اپنی غذا میں گری دار میوے اور بیجوں کو شامل کرنے سے صحت کے بڑے فوائد حاصل ہو سکتے ہیں۔ اکثریت کم FODMAP کے تحت آتی ہے، لیکن دو قسمیں ہیں جو آپ کو اعلی FODMAP میں ختم ہونے سے بچنا چاہیے۔

کم FODMAP: غذائیت سے بھرپور گری دار میوے اور بیج جو آسانی سے ہضم ہوتے ہیں۔

  • Chia بیج
  • کدو کے بیج
  • ہیزلنٹس (درمیانے FODMAP)
  • flaxseed کے
  • میکادامیا گری دار میوے
  • بادام (درمیانے FODMAP)
  • مونگ پھلی
  • پیکن
  • پائن گری دار میوے
  • تل کے بیج
  • سورج مکھی کے بیج
  • پوست کی بیج
  • اخروٹ

ہائی-FODMAP: دو گری دار میوے جن سے آپ کو صاف رہنا چاہئے۔

  • کاجو
  • پستہ

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، آپ گری دار میوے اور بیجوں کی اکثریت کو محفوظ طریقے سے کھا سکتے ہیں۔

دودھ کی مصنوعات، پنیر اور متبادل

بہت سے لوگ حیران ہوتے ہیں جب وہ یہ سنتے ہیں کہ ڈیری مصنوعات اور پنیر کی ایک بڑی تعداد ہے جو کم FODMAP کے طور پر درجہ بندی کی گئی ہیں۔ ایک ہی وقت میں، ڈیری مصنوعات کی ایک اچھی تعداد بھی ہے جو اعلی FODMAP ہیں.

کم FODMAP: دودھ، دودھ کی مصنوعات اور پنیر کی کچھ اقسام

  • بلیو مولڈ پنیر
  • Brie اس
  • کیمبرٹ
  • چیڈر
  • فیٹا پنیر
  • سفید پنیر
  • کیولی نے پنیر پھیلائی
  • مانچےگو
  • مارجرین
  • ڈیری مکھن
  • موتزاریلا
  • لییکٹوز فری / کم شدہ کریم
  • لییکٹوز فری/کم شدہ آئس کریم
  • لییکٹوز فری / کم شدہ کاٹیج پنیر
  • لییکٹوز فری / کم شدہ کریم
  • لییکٹوز فری/کم دودھ
  • لییکٹوز فری / کم شدہ ھٹی کریم
  • لییکٹوز فری / کم شدہ دہی
  • Parmesan کی
  • ٹیبل پنیر
  • ریکوٹا
  • سوئس پنیر

میڈیم-FODMAP: دودھ کے متبادل

  • جئی کا دودھ
  • ناریل ملا دودھ
  • بادام کا دودھ
  • چاول کا دودھ

ہائی FODMAP: دودھ، پنیر اور متبادل

  • برونسٹ
  • کریم
  • اسکریم
  • کے kefir
  • کسم
  • مسالہ دار پنیر
  • ستنداریوں سے دودھ
  • پہلے
  • ھٹی کریم
  • سویا دودھ
  • ونیلا ساس
  • دہی

مشروبات

ٹماٹر کا جوس

بہت سے لوگوں کو یہ سن کر سکون ملتا ہے کہ بلیک کافی (دودھ کے بغیر)، شراب (سفید اور سرخ دونوں) کے ساتھ ساتھ بیئر بھی دراصل کم FODMAP کیٹیگری میں آتی ہیں۔ لیکن اس وقت شراب کی سوزش کے حامی ہونے کی بات تھی۔ ٹھیک ہے، آئیے اسے مضمون میں بعد میں تک ملتوی کرتے ہیں۔

کم FODMAP: یہ مشروبات ہضم کرنے میں آسان ہیں۔

  • فارس
  • کوکو (دودھ کے بغیر یا لییکٹوز فری دودھ کے ساتھ)
  • لییکٹوز فری دودھ
  • پلور کیف
  • کم FODMAP بیر اور پھلوں کا رس
  • رس (روشنی)
  • بلیک کافی (بغیر دودھ یا لییکٹوز فری دودھ کے ساتھ)
  • چائے (چائے، سبز، سفید، پیپرمنٹ اور روئبوس)
  • ٹماٹر کا جوس
  • کرینبیری کا رس
  • شراب (سفید اور سرخ دونوں)
  • بیئر

ہائی-FODMAP: مشروبات جن سے آپ کو پرہیز کرنا چاہیے۔

  • پھلوں کی توجہ کے ساتھ سافٹ ڈرنک
  • سائڈر
  • میٹھی شراب
  • توجہ مرکوز سے رس
  • اعلی FODMAP پھل اور بیر سے رس
  • گائے کے دودھ کے ساتھ کافی
  • گائے کے دودھ کے ساتھ کوکو
  • لیکور
  • اشنکٹبندیی رس
  • سوڈا
  • مضبوط چائے (سونف، چائے، کیمومائل اور جڑی بوٹیوں والی چائے)

- اومیگا تھری سے بھرپور خوراک ضروری ہے۔

سامن

اومیگا 3 ایک ضروری فیٹی ایسڈ ہے۔ یہ ایک غذائیت ہے جس کی آپ کے جسم کو دیگر چیزوں کے علاوہ اشتعال انگیز ردعمل سے لڑنے کی ضرورت ہے، لیکن جو وہ خود نہیں بنا سکتا۔ لہذا، آپ کو کھانے کے ذریعے اومیگا 3 ضرور حاصل کرنا چاہیے۔

- بہت ہی بہترین ذرائع

چکنائی والی ٹھنڈے پانی کی مچھلی، اخروٹ، فلیکسیڈ اور ٹوفو کو اومیگا 3 کا بہترین ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ میکریل میں اومیگا 3 کا سب سے زیادہ مواد ہوتا ہے، اس لیے مثال کے طور پر روٹی پر ٹماٹر میں میکریل کھانا (ترجیحا طور پر خمیر سے پاک) اس ضرورت کو پورا کرنے کے لیے ایک اچھا خیال ہو سکتا ہے۔ سالمن، ٹراؤٹ، ہیرنگ اور سارڈین اومیگا 3 کے دوسرے بہت اچھے ذرائع ہیں۔

fibromyalgia کے ساتھ لوگوں کے لئے اومیگا 3 میں زیادہ کھانے کی مثالیں:

  • ایوکاڈو (میڈیم FODMAP)
  • گوبھی (کم FODMAP)
  • بلوبیری (کم FODMAP)
  • رسبری (میڈیم-FODMAP)
  • بروکولی (کم FODMAP)
  • بروکولی انکرت (کم FODMAP)
  • پھلیاں (کم FODMAP)
  • چیا کے بیج (کم FODMAP)
  • مچھلی کیویار (کم FODMAP)
  • خوردنی تیل
  • سالمن (کم FODMAP)
  • فلیکسیڈ (کم FODMAP)
  • میکریل (کم FODMAP)
  • برسل انکرت (کم FODMAP)
  • سارڈینز (کم FODMAP)
  • ہیرنگ (کم ایف او ڈی میپ)
  • پالک (کم FODMAP)
  • میثاق جمہوریت (کم FODMAP)
  • ٹونا (کم-FODMAP)
  • اخروٹ (کم FODMAP)
  • ٹراؤٹ (کم-FODMAP)

دبلی پتلی پروٹینوں کا اعلی مواد

تھکاوٹ ، کم توانائی کی سطح اور تھکاوٹ فبروومیالجیا سے متاثرہ افراد میں عام علامات ہیں۔ لہذا ، کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو محدود کرنا اور خوراک میں پروٹین کے تناسب میں اضافہ کرنا بہت ضروری ہے۔

- پروٹین بلڈ شوگر کو کنٹرول کرتے ہیں۔

اگر آپ کو فائبرومیالجیا ہے تو آپ بہت زیادہ دبلی پتلی پروٹین کے ساتھ کھانا کیوں کھانا چاہتے ہیں اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ جسم کو بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور دن بھر اسے مستحکم رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ جیسا کہ معلوم ہے، ناہموار بلڈ شوگر زیادہ تھکاوٹ اور میٹھے کھانے کی شدید خواہش کا باعث بن سکتا ہے۔



دبلی پتلی پروٹین کے اعلی مواد کے ساتھ کھانے کی مثالیں۔

  • بین انکرت (کم FODMAP)
  • کاجو (High-FODMAP)
  • کاٹیج پنیر (اگرچہ سکمڈ دودھ سے بنایا گیا ہے ، لہذا اگر آپ ڈیری مصنوعات پر رد عمل دیتے ہیں تو آپ کو صاف ستھرا ہونا چاہئے)
  • انڈے (کم FODMAP)
  • مٹر (High-FODMAP)
  • مچھلی (کم FODMAP)
  • یونانی دہی (لییکٹوز فری کم FODMAP ہے)
  • دبلا گوشت (کم FODMAP)
  • ترکی (کم FODMAP)
  • چکن (کم FODMAP)
  • سالمن (کم FODMAP)
  • دال (کم FODMAP)
  • بادام (درمیانے FODMAP)
  • Quinoa (کم-FODMAP)
  • سارڈینز (کم FODMAP)
  • کم چربی والا سویا دودھ
  • توفو (ہائی FODMAP)
  • ٹونا (کم-FODMAP)

کچھ نے تجویز کردہ ہلکے کھانوں کی بنیاد پر جو ہم نے ابھی تک سیکھا ہے

ہم نے ابھی تک جو علم سیکھا ہے اس کی بنیاد پر ، ہمارے پاس کچھ ہلکے کھانوں کے ل some کچھ مشورے ہیں جو آپ دن میں حاصل کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں۔

بیری اسموڈی کے ساتھ ایووکاڈو

جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، avocados میں صحت مند چکنائی ہوتی ہے جو fibromyalgia سے متاثرہ افراد کے لیے صحیح توانائی فراہم کرتی ہے۔ ان میں وٹامن ای بھی ہوتا ہے، جو پٹھوں کے درد کے ساتھ ساتھ وٹامن B، C اور K - اہم معدنیات آئرن اور مینگنیج کے ساتھ مل کر مدد کر سکتا ہے۔ لہذا، ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور بیر کے ساتھ مل کر ایوکاڈو پر مشتمل اسموتھی آزمائیں۔ Avocado کو درمیانے درجے کے FODMAP کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، لیکن غذائی اجزاء کے مواد کی وجہ سے اس کی سفارش کی جاتی ہے۔ آپ ایوکاڈو کھانے کے صحت سے متعلق فوائد کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔ اس کی.

اخروٹ اور بروکولی کے ساتھ سالمن

رات کے کھانے کے لیے مچھلی۔ ہم سختی سے مشورہ دیتے ہیں کہ اگر آپ فائبرومیالجیا سے متاثر ہیں تو آپ فیٹی مچھلی، ترجیحا سالمن، ہفتے میں کم از کم 3 بار کھائیں۔ ہماری رائے ہے کہ اگر آپ کو یہ دائمی درد کی تشخیص ہو تو آپ کو ہفتے میں 4-5 بار اسے کھانے کی کوشش کرنی چاہیے۔

- نارویجن سالمن میں بہت زیادہ دبلی پتلی پروٹین ہوتی ہے۔

سالمن میں اینٹی سوزش اومیگا 3 کی اعلی سطح ہوتی ہے، ساتھ ہی دبلی پتلی پروٹین بھی ہوتی ہے جو صحیح قسم کی توانائی فراہم کرتی ہے۔ اسے بروکولی کے ساتھ ملا دیں، جو اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرا ہوا ہے، اور اوپر اخروٹ۔ دونوں صحت مند اور ناقابل یقین حد تک اچھے۔

چیا کے بیجوں کے ساتھ لیموں کا رس

Fibromyalgia غذا میں ایک اور اچھی تجویز۔ لیموں کے رس میں وٹامنز اور منرلز ہوتے ہیں جو کہ سوزش کو دور کرنے کے لیے کام کرتے ہیں اور اس لیے درد کو کم کرتے ہیں۔ چیا کے بیجوں میں پروٹین، فائبر، اومیگا 3 اور معدنیات کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو بعد میں آپ کو حاصل کرنے والی بہترین غذائیت میں سے ایک بناتی ہے۔

اگر آپ کو فائبرومیالجیا ہے تو کھانا جس سے گریز کرنا چاہئے

چینی کی فلو

چینی کی

شوگر اشتعال انگیز ہے - جس کا مطلب ہے کہ یہ اشتعال انگیز رد عمل کو فروغ دیتا ہے اور پیدا کرتا ہے۔ لہذا ، جب آپ کو فائبروومیالجیا ہوتا ہے تو شوگر کی مقدار زیادہ رکھنا بالکل ٹھیک ہوش میں نہیں ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ معاملہ ہے کہ چینی میں زیادہ مقدار میں وزن اکثر وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے ، جس کے نتیجے میں جسم کے جوڑ اور پٹھوں پر مزید دباؤ پڑ سکتا ہے۔ حیرت انگیز طور پر اعلی چینی مواد کے ساتھ کھانے پینے اور مشروبات کی کچھ مثالیں یہ ہیں:

  • اناج
  • وٹامن واٹر
  • سے Brus
  • منجمد پیزا
  • کیچپ
  • BBQ چٹنی
  • ہوگیا سوپ
  • خشک پھل
  • روٹی
  • کیک ، کوکیز اور کوکیز
  • بیگلز اور گلورس
  • آئس چائے
  • کین پر چٹنی

شراب

فائبرومیالجیہ کے ساتھ بہت سارے لوگ شراب پیتے وقت علامات کی خرابی کی اطلاع دیتے ہیں۔ یہ معاملہ یہ بھی ہے کہ متعدد اینٹی سوزش والی اور ینالجیسک ادویات الکحل کے ساتھ خاص طور پر اچھ .ی ردعمل ظاہر نہیں کرتی ہیں - اور اس طرح اس کا ضمنی رد عمل یا اثر کم ہوسکتا ہے۔ الکحل میں بھی اعلی درجے کی کیلوری ہوتی ہے اور اکثر شوگر۔ جو اس طرح جسم میں سوزش بخش ردعمل اور درد کی حساسیت دینے میں مدد کرتا ہے۔

بھاری کاربوہائیڈریٹ کے اعلی مواد کے ساتھ کھانا

کوکیز ، کوکیز ، سفید چاول اور سفید روٹی بلڈ شوگر کی سطح کو اسکائروکیٹ اور پھر غصے کا سبب بن سکتی ہے۔ اس طرح کی ناہموار سطحوں سے فبروومیالجیا والے افراد کے لئے تھکاوٹ اور بڑھتی ہوئی درد کی سطح پیدا ہوسکتی ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ ، اس طرح کی ناہمواری انسولین ریسیپٹرز کو نقصان پہنچاتی ہے اور جسم میں بلڈ شوگر اور اس طرح توانائی کی سطح کو کنٹرول کرنے میں دشواری کا باعث بنتی ہے۔

ان کاربوہائیڈریٹ بموں سے آگاہ رہیں:

  • سے Brus
  • فرانسیسی فرائز
  • muffins کے
  • کرینبیری چٹنی
  • پے
  • اسموتھیز
  • تاریخ
  • پزا
  • توانائی باریں
  • کینڈی اور مٹھائیاں

غیر صحتمند چربی اور گہری تلی ہوئی کھانوں

جب آپ تیل بھونتے ہیں تو ، یہ سوزش کی خصوصیات پیدا کرتا ہے - جو اس طرح تلی ہوئی کھانے پر بھی لاگو ہوتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس طرح کے کھانے (جیسے فرانسیسی فرائز ، چکن نوگیٹس اور بہار کی فہرستیں) فائبرومائالجیہ کی علامات کو بڑھا سکتے ہیں۔ یہ عملدرآمد شدہ کھانے ، جیسے ڈونٹس ، بہت ساری قسم کے بسکٹ اور پیزا پر بھی لاگو ہوتا ہے۔

لیکن گلوٹین کے بارے میں کیا خیال ہے؟

آپ بالکل درست ہیں. FODMAP کی کمزوریوں میں سے ایک یہ ہے کہ یہ گلوٹین کو ایڈریس نہیں کرتا ہے۔ لیکن یہ اچھی طرح سے دستاویزی ہے کہ fibromyalgia کے ساتھ بہت سے لوگ گلوٹین پر منفی ردعمل کرتے ہیں. آپ اس کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔ اس کی.

فائبرومیالجیا کے شکار افراد کے لئے دیگر غذا کا مشورہ

گندم کی گھاس

فائبرومیالجیا کے لئے سبزی خور غذا

بہت سارے تحقیقی مطالعات ہیں (بشمول کلنٹن ات ال ، 2015 اور کارٹینن ایٹ ال ، 2001) جس میں یہ دکھایا گیا ہے کہ سبزی خور غذا کھا جانا ، جس میں اینٹی آکسیڈینٹس کا ایک اعلی قدرتی مواد ہوتا ہے ، فائبرومیالجیا کے درد کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اوسٹیو ارتھرائٹس کی وجہ سے علامات۔

- ہمیشہ کے ساتھ نمٹنے کے لئے آسان نہیں ہے

ویگن غذا ہر کسی کے لیے نہیں ہے اور اس پر قائم رہنا مشکل ہوسکتا ہے، لیکن بہرحال غذا میں سبزیوں کی زیادہ مقدار کو شامل کرنے کی کوشش کی جاتی ہے۔ اس سے آپ کی کیلوریز کی مقدار کو کم کرنے میں بھی مدد ملے گی اور اس طرح غیر ضروری وزن میں اضافہ ہوگا۔ fibromyalgia کے ساتھ منسلک درد کی وجہ سے، یہ اکثر منتقل کرنے کے لئے بہت مشکل ہو جاتا ہے، اور اس طرح اضافی کلو آتے ہیں. اگر چاہیں تو وزن میں کمی کے ساتھ فعال طور پر کام کرنے سے صحت کے بڑے فوائد اور مثبت نتائج برآمد ہو سکتے ہیں - جیسے کہ روزمرہ کی زندگی میں کم درد، بہتر نیند اور کم افسردگی۔

کافی اچھا نارویجن پانی پیئے

ناروے میں، ہمارے پاس شاید نل سے دنیا کا بہترین پانی ہے۔ ایک اچھا مشورہ جو غذائیت کے ماہرین اکثر ان لوگوں کو دیتے ہیں جو فائبرومیالجیا یا دیگر دائمی درد کی تشخیص میں مبتلا ہیں وہ ہے بہت زیادہ پانی پینا اور اس بات کو یقینی بنانا کہ آپ دن بھر ہائیڈریٹ رہیں۔ یہ معاملہ ہے کہ ہائیڈریشن کی کمی فائبرومیالجیا والے لوگوں کو زیادہ سختی سے متاثر کر سکتی ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ توانائی کی سطح اکثر دوسروں کے مقابلے میں کم ہوتی ہے۔

- ہم سب مختلف ہیں۔

fibromyalgia کے ساتھ رہنا ایڈجسٹمنٹ کرنے کے بارے میں ہے – بالکل اسی طرح جیسے آپ کے آس پاس کے لوگوں کو آپ پر توجہ دینا ہوگی (جس کے بارے میں ہم مضمون میں بات کرتے ہیں جس سے ہم نے ذیل میں لنک کیا ہے)۔ صحیح غذا کچھ لوگوں کے لیے اچھی طرح کام کر سکتی ہے، لیکن دوسروں کے لیے اتنی مؤثر نہیں ہو سکتی - ہم سب مختلف ہیں، چاہے ہمارے پاس ایک ہی تشخیص ہو۔ یہ یاد رکھنا بھی ضروری ہے کہ اندر اندر مسلسل ترقی ہو رہی ہے۔ fibromyalgia اور آنتوں پر تحقیق.

یہ بھی پڑھیں: fibromyalgia کے ساتھ ثابت قدم رہنے کے 7 نکات



مزید معلومات؟ اس گروپ میں شامل ہوں!

فیس بک گروپ میں شامل ہونے کے لئے آزاد محسوس کریں «گٹھیا اور دائمی درد - ناروے: تحقیق اور خبریں("یہاں دبائیں) دائمی عوارض پر تحقیق اور اشاعتوں پر تازہ ترین اپ ڈیٹس کے لیے۔ یہاں، اراکین اپنے تجربات اور مشورے کے تبادلے کے ذریعے - دن کے ہر وقت مدد اور تعاون بھی حاصل کر سکتے ہیں۔

ذرائع اور تحقیق

  1. Holton et al، 2016. fibromyalgia کے علاج میں غذا کا کردار۔ درد کے انتظام. حجم 6.

درد کے کلینک: جدید بین الضابطہ علاج کے لیے آپ کا انتخاب

ہمارے معالجین اور کلینک کے محکموں کا مقصد ہمیشہ پٹھوں، کنڈرا، اعصاب اور جوڑوں میں درد اور زخموں کی تحقیقات، علاج اور بحالی میں اشرافیہ میں شامل ہونا ہے۔ نیچے دیئے گئے بٹن کو دبانے سے، آپ ہمارے کلینکس کا جائزہ دیکھ سکتے ہیں - بشمول اوسلو میں (بشمول لیمبرسیٹر) اور اکرشس (رہولٹ og Eidsvoll آواز)۔ اگر آپ کے کوئی سوالات ہیں تو بلا جھجھک ہم سے رابطہ کریں۔

 

آرٹیکل: Fibromyalgia والے لوگوں کے لیے صحیح غذا کیا ہے؟

تصنیف کردہ: Vondtklinikkene میں ہمارے عوامی طور پر مجاز معالجین

حقائق کی جانچ: ہمارے مضامین ہمیشہ سنجیدہ ذرائع، تحقیقی مطالعات اور تحقیقی جرائد پر مبنی ہوتے ہیں - جیسے PubMed اور Cochrane Library۔ اگر آپ کو کوئی غلطی نظر آتی ہے یا تبصرے ہیں تو براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔

یوٹیوب لوگو چھوٹا- بلا جھجھک Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse کی پیروی کریں۔ یو ٹیوب

فیس بک لوگو چھوٹا- بلا جھجھک Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse کی پیروی کریں۔ فیس بک