Diyetin sağlığınız üzerindeki etkileri ile ilgileniyor musunuz? Burada diyet ve yiyecek kategorisinde makaleler bulacaksınız. Diyet ile sıradan pişirme, otlar, doğal bitkiler, içecekler ve diğer yemeklerde kullanılan malzemeleri içerir.

Yulaf ezmesi yemenin sağlık açısından 6 faydası

yulaf ezmesi ve yulaf

Yulaf ezmesi yemenin sağlık açısından 6 faydası

Yulaf ezmesinden memnun musunuz? Çok iyi! Yulaf ezmesi vücut, kalp ve beyin için çok sağlıklıdır! Yulaf ezmesinin, bu makalede daha fazlasını okuyabileceğiniz, araştırmalarla kanıtlanmış sağlık yararları vardır.

Bu harika tahılın daha fazlasını kendi diyetinize dahil etmeye ikna olacağınızı umuyoruz. Girişiniz var mı? Aşağıdaki yorum alanını veya bizimkini kullanmaktan çekinmeyin Facebook Sayfası - Aksi takdirde gönderiyi yulaf ezmesini seven biriyle paylaşmaktan çekinmeyin.

- Doğal olarak glutensiz

Norveç Çölyak Derneği'ne göre yulaf ezmesi temel olarak glutensizdir, ancak yine de glutensiz yulaf ezmesini seçmenizi tavsiye ediyorlar. Bunun nedeni sıradan ambalajların aynı yerde paketlenmesi nedeniyle diğer tahıl türlerinin izlerini de içerebilmesidir (sözde çapraz bulaşma).

Yulafın hikayesi

Yulaf, Latince olarak bilinen bir tahıl çeşididir. Avena sativa. Güne güzel ve sağlıklı bir başlangıç ​​yapmak için Norveç'te pek çok insanın sevdiği, özellikle yulaf ezmesi formundaki çok besleyici bir tahıldır.

Yulaf, avenantramidler de dahil olmak üzere yüksek miktarda antioksidan içerir.

yulaf ezmesi 2

Antioksidanlar, serbest radikallerle ve oksidatif stresle mücadele de dahil olmak üzere, sağlıkla ilgili bir dizi olumlu özelliğe sahiptir; bunların her ikisi de kanser ve diğer hastalık teşhislerinin artmasıyla bağlantılıdır.

– Sağlığı teşvik eden bitki bileşenleri

Yulaf, yüksek düzeyde antioksidan ve sağlığı teşvik eden bitki bileşenleri içerir. polifenolleri. En eşsiz olanı avenantramidler - neredeyse sadece yulafta bulunan bir antioksidan.

- Avenantramidlerin kan basıncı üzerinde olumlu etkisi olabilir

Araştırma çalışmaları, avenantramidlerin nitrik oksit üretimini artırarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bu gaz molekülü kan damarlarını genişletmeye ve kan dolaşımının artmasına katkıda bulunabilir (1). Diğer çalışmalar da bu antioksidanın antienflamatuar ve kaşıntılı özelliklere sahip olduğunu göstermiştir (2). Yulaf ayrıca yüksek düzeyde antioksidan ferulik asit içerir.

2. Yulaf beta-glukan içerir
yulaf ezmesi 4

Yulaf, bir tür lif olan beta-glukanları büyük miktarda içerir. Beta glukanların sağlığa faydalarından bazıları şunlardır:

  • Kötü kolesterolü (LDL) ve toplam kolesterol seviyesini azaltır
  • Kan şekeri seviyelerini kontrol etme
  • Artan tokluk
  • Bağırsaklarda iyi bağırsak florasını uyarır

3. Yulaf ezmesi çok doyurucudur ve kilo kaybına katkıda bulunabilir

şişirilmiş göbek

Yulaf ezmesi lezzetli ve besleyici bir kahvaltıdır. Ayrıca daha uzun süre tokluk hissi verir. Doygunluğu artıran yiyecekler daha az kalori almanıza ve kilo vermenize yardımcı olabilir (3).

- İyi bir tokluk hissi verir

Yulaf ezmesi ve yulaf kepeği içindeki beta glukanın uzun süreli tokluk hissine katkıda bulunabileceği klinik olarak kanıtlanmıştır (4). Betaglucans ayrıca peptit YY (PYY) adı verilen bir hormonun salınmasını uyarır. Bu hormon, çalışmalarda kalori alımını azaltabildiğini ve fazla kilolu olma olasılığını azaltabildiğini göstermiştir (5).

4. ince öğütülmüş yulaf sağlıklı ve sağlıklı cilde katkıda bulunabilir

sığınak

Yulafın birçok cilt bakım ürününde bulunması tesadüf değildir. Bu tür cilt bakım ürünlerinde en sık kullanılana, yulafın ince öğütülmüş bir formu olan "kolloidal yulaf unu" adı verilir. Bu bileşenin egzama ve kuru cilt tedavisinde klinik olarak kanıtlanmış bir etkisi vardır (6).

5. Yulaf kolesterolü düşürüyor

kalp

Yüksek seviyelerde kötü kolesterol (LDL), daha yüksek kardiyovasküler hastalık oranlarıyla bağlantılıdır. Yediğiniz yiyeceklerin bu kolesterol seviyeleri üzerinde önemli bir etkisi olabilir.

- Daha az kötü kolesterole (LDL) yol açabilir

Çeşitli çalışmalar yulaf ezmesinde bulduğumuz beta-glukanın toplam kolesterol ve kötü kolesterol (LDL) düzeylerini düşürebildiğini göstermiştir (7). Beta-glukanlar karaciğerin kolesterol içeren safranın salgılanmasını artırmasına neden olur, bu da kan dolaşımındaki kolesterolü azaltır. Kötü kolesterolün oksidasyonunun kalp hastalığının gelişimi için risk oluşturduğu bilinmektedir. Bu oksidasyon kan damarlarında iltihaplanmaya neden olur, dokuya zarar verir ve felç ve kalp hastalığı riskini artırabilir.

6. Yulaf kan şekerini kontrol edebilir ve Tip 2 Diyabet olasılığını azaltabilir

yulaf ezmesi

Tip 2 diyabet aynı zamanda diyabet olarak da bilinir ve nispeten yaygın bir yaşam tarzı hastalığıdır. Araştırmalar, büyük ölçüde içerdiği beta-glukanlar sayesinde yulafın kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye ve düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir (8).

Özet: Yulaf ezmesi yemenin sağlık açısından 6 faydası

Yulaf ve yulaf ezmesi sağlıklı ve besleyici besinlerdir. Bunlar, hepsi araştırmalarla desteklenen altı heyecan verici sağlık faydasıdır; dolayısıyla belki de diyetinizde biraz daha yulaf ezmesi yemeye ikna oldunuz? Diğer olumlu etki yöntemleri hakkında yorumlarınız varsa Facebook sayfamızda sizden haber almak isteriz. Bu makaleyi beğendiyseniz kanıta dayalı makalemizi de beğeneceğinizi düşünüyoruz. zerdeçal hakkında rehber.

Ayrıca okuyun: - Zencefil yemenin sağlık açısından 8 inanılmaz faydası

zencefil

Youtube logosu küçük- Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse'yi şu adresten takip etmekten çekinmeyin: YOUTUBE

facebook logosu küçük- Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse'yi şu adresten takip etmekten çekinmeyin: FACEBOOK

Fotoğraflar: Wikimedia Commons 2.0, Creative Commons, Freemedicalphotos, Freestockphotos, Pexels.com, Pixabay ve gönderilen okuyucu katkıları.

Kaynaklar / araştırma

1. Nie ve diğerleri, 2006. Avenantramid, yulaftan bir polifenol, vasküler düz kas hücresi çoğalmasını engeller ve nitrik oksit üretimini arttırır.

2. Sur ve diğerleri, 2008. Yulaftan elde edilen polifenoller olan avenantramidler, antiinflamatuar ve kaşıntı önleyici aktivite sergiler.

3. Holt ve diğerleri, 1995. Yaygın yiyeceklerin tokluk indeksi.

4. Rebello ve diğerleri, 2014. İnsan iştahının kontrolünde öğün viskozitesi ve yulaf β-glukan özelliklerinin rolü: randomize bir çapraz çalışma.

5. Beck ve diğerleri, 2009. Yulaf beta-glukan alımını takiben peptid YY seviyelerindeki artışlar, aşırı kilolu yetişkinlerde doza bağlıdır.

6. Kurtz ve diğerleri, 2007. Kolloidal Yulaf Ezmesi: Tarihçe, Kimya ve Klinik Özellikler

7. Braaten ve diğerleri, 1994. Yulaf beta-glukanı, hiperkolesterolemik deneklerde kan kolesterol konsantrasyonunu azaltır.

8. Nazare ve diğerleri, 2009. Aşırı kilolu kişilerde postprandiyal fazın beta-glukan ile modülasyonu: glikoz ve insülin kinetiği üzerindeki etkiler.

Fibromiyalji ve gluten: Gluten içeren gıdalar vücutta daha fazla iltihaplanmaya neden olabilir mi?

fibromiyalji ve gluten

Fibromiyalji ve gluten

Fibromiyaljisi olan birçok insan glutene tepki gösterdiklerini fark eder. Diğer şeylerin yanı sıra, birçok kişi glutenin kötüleşen ağrı ve semptomlara neden olduğunu düşünüyor. Burada nedenine bir göz atıyoruz.

Çok fazla glutensiz ekmek ve ekmeğiniz varsa daha kötü hissetmeye tepki gösterdiniz mi? O zaman yalnız değilsin!

- Bizi düşündüğümüzden daha fazla mı etkiliyor?

Aslında birçok araştırma, gluten duyarlılığının fibromiyaljiye ve diğer bazı görünmez hastalık türlerine katkıda bulunan bir faktör olduğu sonucuna varacak kadar ileri gidiyor.¹ Bu tür araştırmalara dayanarak, fibromiyaljiniz varsa glüteni kesmeyi denemenizi tavsiye eden birçok kişi var. Bu yazıda fibromiyaljisi olanların glütenden nasıl etkilenebileceği hakkında daha fazla bilgi edineceksiniz - ve muhtemelen durum şu şekildedir Bilgilerin çoğu sizi şaşırtacak.

Gluten fibromiyaljiyi nasıl etkiler?

Gluten esas olarak buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir proteindir. Gluten, açlık duygusuyla bağlantılı hormonları aktive eden, daha fazla yemenizi sağlayan ve "tatlıya düşkünlük» hızlı enerji kaynaklarının üstünde (çok fazla şeker ve yağ içeren ürünler).

- İnce bağırsakta aşırı reaksiyonlar

Gluten duyarlılığı olan biri tarafından gluten tüketildiğinde, bu durum vücudun aşırı tepki vermesine yol açar ve bu da ince bağırsakta iltihabi reaksiyonlara yol açabilir. Bu, besinlerin vücuda emildiği alandır, böylece bu alan maruz kaldığında tahrişe ve besin maddelerinin daha az emilmesine yol açar. Bu da daha az enerjiye, midenin şişmiş olduğu hissine ve tahriş olmuş bağırsaklara yol açar.

- Oslo'daki Vondtklinikkene'deki disiplinler arası bölümlerimizde (Lambert koltuklar) ve Akershus (bayram sesi og ham ahşap) klinisyenlerimiz, kronik ağrının değerlendirilmesi, tedavisi ve rehabilitasyon eğitiminde benzersiz bir yüksek mesleki yeterliliğe sahiptir. Bağlantılara tıklayın veya onu departmanlarımız hakkında daha fazla bilgi edinmek için.



İnce bağırsak duvarında sızıntı

Bazı araştırmacılar ayrıca "bağırsaktaki sızıntıya" atıfta bulunur (2), burada ince bağırsaktaki inflamatuar reaksiyonların iç duvara nasıl zarar verebileceğini anlatıyorlar. Ayrıca bunun, bazı gıda parçacıklarının hasarlı duvarları kırmasına ve dolayısıyla daha büyük otoimmün tepkilere neden olabileceğine inanıyorlar. Dolayısıyla otoimmün reaksiyonlar, vücudun kendi bağışıklık sisteminin vücudun kendi hücrelerinin bazı kısımlarına saldırması anlamına gelir. Bu da doğal olarak pek şanslı değil. Bu, vücutta iltihabi reaksiyonlara yol açabilir ve dolayısıyla fibromiyalji ağrısını ve semptomlarını yoğunlaştırabilir.

Bağırsak sistemindeki iltihap belirtileri

Vücudun iltihaplanmasıyla sıklıkla karşılaşılabilecek bazı yaygın belirtiler şunlardır:

  • Kaygı ve uyku sorunları
  • Hazımsızlık (asit reflü, kabızlık ve/veya ishal dahil)
  • başağrısı
  • Bilişsel bozukluklar (dahil lifli sis)
  • karın ağrısı
  • Tüm vücutta ağrı
  • Yorgunluk ve yorgunluk
  • İdeal kiloyu korumada zorluk
  • Candida ve mantar enfeksiyonlarının görülme sıklığında artış

Bununla ilişkili kırmızı ipliği görüyor musunuz? Vücut, vücuttaki inflamasyonu azaltmak için önemli miktarda enerji kullanır ve gluten, inflamatuar reaksiyonların (gluten duyarlılığı ve çölyak hastalığı olanlarda) sürdürülmesine yardımcı olur. Vücuttaki inflamasyonu azaltarak birçokları için semptomları ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olabilir.

Antiinflamatuar önlemler

Doğal olarak, diyetinizi değiştirirken kademeli bir yaklaşım önemlidir. Hiç kimse sizden gün boyunca gluteni ve şekeri tamamen kesmenizi beklemiyor; bunun yerine yavaş yavaş azaltmayı denemenizi bekliyor. Ayrıca günlük beslenmenize probiyotikleri (iyi bağırsak bakterileri) dahil etmeye çalışın.

- Antiinflamatuar ve daha kolay sindirilen yiyecekler (düşük FODMAP) daha az inflamasyona neden olabilir

Ödülü daha az inflamatuar reaksiyon ve daha az semptom oluşumu şeklinde alacaksınız. Ama zaman alacak - ne yazık ki buna hiç şüphe yok. Yani burada kendinizi gerçekten değişmeye adamalısınız ve bu, tüm vücut fibromiyaljiden dolayı ağrıdığında çok zor olabilen bir şey. Pek çok insan bunu yapacak paraları olmadığını düşünür.

- Parça parça

Bu yüzden adım adım ilerlemenizi rica ediyoruz. Örneğin, haftada birkaç kez pasta veya şeker yerseniz, ilk başta sadece hafta sonları azaltmayı deneyin. Geçici hedefler belirleyin ve bunları kelimenin tam anlamıyla parça parça gerçekleştirin. Neden aşina olmakla başlamıyorsunuz? fibromiyalji diyet?

- Gevşeme ve hafif egzersiz stresi ve inflamatuar reaksiyonları azaltabilir

Uyarlanmış antrenmanın aslında antiinflamatuar olduğunu biliyor muydunuz? Bu birçokları için şaşırtıcı. Bu nedenle hem hareketlilik hem de güç programları geliştirdik. Youtube kanalımız Fibromiyalji ve romatizma hastaları için.

Antiinflamatuar olarak hareketlilik egzersizleri

Araştırmalar, egzersiz ve hareketin kronik inflamasyona karşı antiinflamatuar etkiye sahip olduğunu göstermiştir (3). Ayrıca fibromiyaljiniz olduğunda düzenli egzersiz rutinleri almanın ne kadar zor olduğunu da biliyoruz flare-up ve kötü günler.

- Hareketlilik dolaşımı ve endorfinleri uyarır

Bu nedenle, kendi başımıza masör Alexander Andorff, romatizmanın üzerinde yumuşak ve özelleştirilmiş bir program oluşturdu. Burada günlük olarak yapılabilecek ve birçok kişinin sert eklemlerden ve ağrıyan kaslardan rahatlama sağlayan beş egzersiz görüyorsunuz.

YouTube kanalımıza ücretsiz abone olmaktan çekinmeyin ücretsiz egzersiz ipuçları, egzersiz programları ve sağlık bilgisi için (buraya tıklayın). Olmanız gereken aileye hoş geldiniz!

Fibromiyalji ve antiinflamatuar diyet

Enflamasyonun fibromiyaljiyi, pek çok görünmez hastalık türünü ve diğer romatizmaları nasıl etkilediğini ve bunda merkezi bir rol oynadığını daha önce belirtmiştik. Ne yemeniz ve yememeniz gerektiği hakkında biraz daha fazla bilgi sahibi olmak inanılmaz derecede önemlidir. Aşağıda bağlantı verdiğimiz makalede fibromiyalji diyeti hakkında daha fazla bilgi almanızı ve öğrenmenizi öneririz.

Ayrıca okuyun: Fibromiyalji Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey [Büyük Diyet Rehberi]

fibromiyalgid diyet2 700 piksel

Fibromiyaljinin bütünsel tedavisi

Fibromiyalji, bir dizi farklı semptom ve ağrıya neden olur ve bu nedenle kapsamlı bir tedavi gerektirir. Elbette fibromiyaljisi olanların ağrı kesici ilaçları daha fazla kullanması ve etkilenmeyenlere göre bir fizyoterapist veya kayropraktik uzmanı tarafından daha fazla takip edilmeye ihtiyaç duymaları şaşırtıcı değildir.

- Kendinize ve rahatlamaya zaman ayırın

Birçok hasta, kendileri için iyi olduğunu düşündükleri kendi kendine önlemleri ve kendi kendine tedaviyi de kullanır. Örneğin sıkıştırma destekleri og tetikleme noktası topları, ancak başka birçok seçenek ve tercih de var. Ayrıca yerel destek grubunuza katılmanızı öneririz - muhtemelen aşağıda gösterilene benzer bir dijital gruba katılın.

Fibromiyalji için önerilen kendi kendine yardım

Hastalarımızın çoğu bize kas ve eklem ağrılarının azalmasına kendilerinin nasıl katkıda bulunabilecekleri hakkında sorular soruyor. Fibromiyalji ve kronik ağrı sendromlarında özellikle gevşeme sağlayan önlemlerle ilgileniyoruz. Bu nedenle memnuniyetle tavsiye ederiz sıcak su havuzunda eğitimyoga ve meditasyonyanı sıra günlük kullanım akupresür paspas (tetik noktası matı)

Bizim önerimiz: Akupunktur matında rahatlama (bağlantı yeni pencerede açılır)

Bu, kronik kas gerginliğinden muzdarip olan sizin için mükemmel bir kendi kendine önlem olabilir. Buraya bağladığımız bu akupunktur matı ayrıca sıkı boyun kaslarına ulaşmayı kolaylaştıran ayrı bir koltuk başlığı ile birlikte geliyor. Resme veya bağlantıya tıklayın onu Bu konuda daha fazla bilgi edinmek ve satın alma seçeneklerini görmek için. Günlük 20 dakikalık bir seans öneriyoruz.

Romatizmal ve kronik ağrı için diğer kişisel önlemler

Yumuşak yatıştırıcı kompresyon eldivenleri - Photo Medipaq

Kompresyon eldivenleri hakkında daha fazla bilgi almak için resme tıklayın.

  • Ayak parmakları (çeşitli romatizma türleri parmakların bükülmesine neden olabilir - örneğin çekiç parmaklar veya halluks valgus (bükülmüş ayak başparmağı) - parmak çekicileri bunları hafifletmeye yardımcı olabilir)
  • Mini bantlar (romatizmal ve kronik ağrısı olan çoğu, özel lastiklerle antrenmanın daha kolay olduğunu hissediyor)
  • Tetik nokta Toplar (kasları günlük olarak çalışmak için kendi kendine yardım)
  • Arnika kreması veya ısı düzenleyici (ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabilir)

Fibromiyalji ve görünmez hastalık: Destek grubu

Facebook grubuna katıl «Romatizma ve Kronik Ağrı - Norveç: Araştırma ve haberler» (buraya tıklayın) Romatizmal ve görünmez hastalıklarla ilgili araştırma ve medya makaleleriyle ilgili daha yeni güncellemeler için. Burada üyeler günün her saatinde kendi deneyimlerini ve tavsiyelerini paylaşarak yardım ve destek alabilirler.

Görünmez hastalıklara karşı farkındalığı artırmamıza yardımcı olun

Bu makaleyi sosyal medyada veya blogunuzda paylaşmanızı rica ediyoruz. (lütfen doğrudan makaleye veya vondt.net web sitemize bağlantı verin). İlgili web siteleriyle bağlantı alışverişinde bulunmaktan da memnuniyet duyarız (web siteniz veya blogunuzla bağlantı alışverişinde bulunmak istiyorsanız Facebook aracılığıyla mesaj yoluyla bizimle iletişime geçin). Anlayış, genel bilgi ve daha fazla odaklanma, görünmez bir hastalığı olan insanlar için daha iyi bir günlük yaşama doğru ilk adımdır. Eğer sen Facebook sayfamızı takip edin Aynı zamanda çok da faydalıdır. Ayrıca bizimle veya aşağıdakilerden biriyle iletişime geçebileceğinizi de unutmayın. kliniğimiz bölümleri, Eğer sorunuz varsa.

Kaynak ve araştırma

1. Isasi ve diğerleri, 2014. Fibromiyalji ve çölyak dışı gluten duyarlılığı: fibromiyaljinin remisyonu ile ilgili bir açıklama. Romatol Uluslararası 2014; 34(11): 1607–1612.

2. Camilleri ve diğerleri, 2019. Sızdıran bağırsak: insanlarda mekanizmalar, ölçüm ve klinik uygulamalar. Bağırsak. 2019 Ağu;68(8):1516-1526.

3. Beavers ve diğerleri, 2010. Egzersiz eğitiminin kronik inflamasyona etkisi. Clin Chim Acta. 2010 Haziran 3; 411(0): 785–793.