อัปเดตล่าสุดเมื่อ 22/05/2024 โดย คลินิกความเจ็บปวด - สหวิทยาการ

8 ประโยชน์ต่อสุขภาพอันเหลือเชื่อของการกินขิง

ขิงเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถกินได้ทั้งร่างกายและจิตใจ Ginger มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์ซึ่งคุณสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่

ในบทความนี้ เราจะพิจารณาคุณประโยชน์ของขิงโดยอิงหลักฐานเชิงประจักษ์ บทความนี้อ้างอิงจากงานวิจัย 10 เรื่อง (ซึ่งคุณสามารถดูแหล่งอ้างอิงได้ที่ด้านล่างของบทความ). เราหวังว่าคุณจะมั่นใจในการใส่ขิงมากขึ้นในอาหารของคุณเอง คุณมีข้อมูลหรือความคิดเห็นหรือไม่? รู้สึกอิสระที่จะใช้ช่องความคิดเห็นด้านล่างหรือของเรา หน้า Facebook ของ - และโปรดแชร์โพสต์หากคุณพบว่าน่าสนใจ

เรื่องราวเบื้องหลังขิง

ขิงมีต้นกำเนิดในประเทศจีนและมีการใช้มาช้านานในรูปแบบต่างๆทั้งในการแพทย์แผนโบราณและการแพทย์ทางเลือก มันเกิดได้ดี พืชวงศ์ขิงครอบครัวและเกี่ยวข้องกับขมิ้นกระวานและข่าหมู่อื่น ๆ ขิงขอบคุณขิงที่มีส่วนประกอบสำคัญมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ (ต่อสู้กับการอักเสบ) และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

1. ลดอาการคลื่นไส้และแพ้ท้องที่เกี่ยวกับการตั้งครรภ์

ขิงถูกนำมาใช้เป็นยาสำหรับอาการวิงเวียนและคลื่นไส้โดยทั่วไปมานานแล้วและยังมีวรรณกรรมที่อธิบายถึงวิธีที่ชาวประมงใช้กับอาการเมาเรือ สิ่งนี้เพิ่งได้รับการพิสูจน์อย่างดีเพื่อวัตถุประสงค์ในการวิจัย

- มีการบันทึกไว้อย่างดีถึงผลต่ออาการคลื่นไส้

การศึกษาทบทวนอย่างเป็นระบบที่ใหญ่กว่า ซึ่งเป็นรูปแบบการศึกษาที่แข็งแกร่งที่สุด สรุปว่าขิงสามารถลดอาการเมาเรือ แพ้ท้อง และอาการคลื่นไส้ที่เกี่ยวข้องกับเคมีบำบัดได้¹ ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณรู้สึกไม่สบายและคลื่นไส้เล็กน้อย เราขอแนะนำให้คุณชงชาขิงสดให้ตัวเอง

2. สามารถบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและตึงของกล้ามเนื้อได้

ขิงเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ในการต่อสู้กับอาการตึงและเจ็บกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการฝึกอบรม การวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่าขิงมีอยู่ในตัวเอง

– สามารถลดอาการปวดกล้ามเนื้อจากการออกกำลังกายได้

การศึกษาในวงกว้างพบว่าการกินขิง 2 กรัมทุกวันเป็นเวลา 11 วัน ส่งผลให้อาการปวดกล้ามเนื้อลดลงอย่างเห็นได้ชัดหลังออกกำลังกาย² เชื่อกันว่าผลลัพธ์เหล่านี้เกิดจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านการอักเสบของขิง ซึ่งจะช่วยให้สภาวะการซ่อมแซมที่ดีขึ้นในเนื้อเยื่ออ่อน รวมถึงกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และเส้นเอ็น

ทิปส์: ใช้ นวดและกระตุ้นลูกบอล ต่อต้านความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ

วิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการจัดการกับความตึงเครียดของกล้ามเนื้อคือการใช้ ลูกนวด. คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ เธอ หรือโดยการกดที่ภาพ (ลิงก์จะเปิดขึ้นในหน้าต่างเบราว์เซอร์ใหม่).

3. ช่วยด้วยโรคข้อเข่าเสื่อม

โรคข้อเข่าเสื่อม เป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย และหลายๆ คนมักมองหาวิธีบรรเทาอาการและความเจ็บปวด คุณรู้ไหมว่าขิงสามารถลดอาการดังกล่าวได้ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบ ในการศึกษากับผู้เข้าร่วม 247 ราย ซึ่งพบว่าเป็นโรคข้อเข่าเสื่อมที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว นักวิจัยสรุปว่าผู้ที่รับประทานสารสกัดจากขิงมีอาการปวดน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด และต้องพึ่งยาแก้ปวดน้อยกว่า³ ขิงจึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและดีสำหรับผู้ที่มีอาการและอาการปวดข้อเข่าเสื่อม

ทิปส์: การใช้อุปกรณ์พยุงข้อเข่าเพื่อป้องกันโรคข้อเข่าเสื่อม

En รองรับข้อเข่า ตามที่แสดงข้างต้นสามารถให้ความมั่นคงและการปกป้องเข่าเพิ่มขึ้นเมื่อคุณต้องการ ที่นี่เราจะแสดงเวอร์ชันยอดนิยมที่ไม่ยาวเกินกระดูกสะบ้าหัวเข่า คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ เธอ หรือโดยการกดด้านบน (ลิงก์จะเปิดขึ้นในหน้าต่างเบราว์เซอร์ใหม่).

4. ลดอาการเสียดท้องและปัญหาทางเดินอาหาร

มีปัญหากับอาการเสียดท้องและกรดไหลย้อน? อาจถึงเวลาลองทานขิงแล้วหรือยัง? เชื่อกันว่าปัญหาการย่อยอาหารจำนวนมากเกิดจากการล้างกระเพาะอาหารล่าช้าและนี่คือสิ่งที่ขิงสามารถเข้ามาเองได้

- มีฤทธิ์แก้อาการท้องผูก

ขิงมีผลที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการทำให้ท้องว่างเร็วขึ้นหลังมื้ออาหาร การรับประทานขิง 1.2 กรัมก่อนมื้ออาหารสามารถช่วยให้ล้างขิงได้เร็วขึ้น 50%⁴

5. บรรเทาอาการปวดประจำเดือน

การใช้ขิงแบบดั้งเดิมในการจัดการกับความเจ็บปวดอย่างหนึ่งคือต่อต้านอาการปวดประจำเดือน การศึกษาขนาดใหญ่ซึ่งมีผู้เข้าร่วม 150 คน สรุปว่าการกินขิง 1 กรัมต่อวันในช่วง 3 วันแรกของรอบประจำเดือนมีประสิทธิผลเท่ากับไอบูโพรเฟน (รู้จักกันดีในชื่อ ไอบิวซ์).⁵

6. ขิงลดคอเลสเตอรอล

ระดับคอเลสเตอรอลสูงที่ไม่ดี (LDL) จะเชื่อมโยงกับอัตราที่สูงขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด อาหารที่คุณกินสามารถมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อระดับคอเลสเตอรอลเหล่านี้

– ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่เอื้ออำนวย

ในการศึกษากับผู้เข้าร่วม 85 คน ซึ่งกินเวลานานกว่า 45 วัน โดยบริโภคขิง 3 กรัมต่อวัน พบว่าคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีลดลงอย่างมีนัยสำคัญ⁶ การศึกษา in-vivo อีกชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าขิงมีประสิทธิผลพอๆ กับยา atorvastatin ซึ่งเป็นยาลดคอเลสเตอรอล (ขายภายใต้ชื่อ Lipitor ในประเทศนอร์เวย์) ในการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่เอื้ออำนวย⁷

7. ขิงสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดโอกาสเกิดโรคเบาหวานประเภท 2

การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าขิงมีบทบาทสำคัญในการควบคุมโรคเบาหวานประเภท 2 และระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่เสถียร การศึกษาในปี 2015 พบว่าผู้เข้าร่วม 45 คนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 มีระดับน้ำตาลในเลือดขณะอดอาหารลดลงมากถึง 12 เปอร์เซ็นต์ หลังจากรับประทานขิง 2 กรัมทุกวัน⁸ ผลการวิจัยเหล่านี้น่าตื่นเต้นมาก ซึ่งเราหวังว่าจะได้รับการตรวจสอบอีกครั้งเร็วๆ นี้ในการศึกษาขนาดใหญ่กว่านี้

8. ขิงช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นและสามารถป้องกันสมองเสื่อมได้

ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและปฏิกิริยาการอักเสบเรื้อรังสามารถเร่งกระบวนการชราได้ สิ่งเหล่านี้มีความเชื่อมโยงอย่างมากกับโรคความเสื่อมทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น อัลไซเมอร์ และภาวะสมองเสื่อม

- ต่อต้านปฏิกิริยาการอักเสบในสมอง

การศึกษาในร่างกายหลายครั้งแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในขิงสามารถต่อต้านปฏิกิริยาการอักเสบที่อาจเกิดขึ้นในสมองได้⁹ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่ระบุว่าขิงสามารถส่งผลเชิงบวกโดยตรงต่อการทำงานของสมอง เช่น ความจำและเวลาตอบสนอง ¹⁰

เท่าไหร่ที่คุณสามารถกิน?

สตรีมีครรภ์ควรติดสูงสุด 1 กรัม สำหรับคนอื่นๆ คุณควรรักษาให้ต่ำกว่า 6 กรัม เนื่องจากการรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้

สรุป: 8 ประโยชน์ด้านสุขภาพอันเหลือเชื่อของการกินขิง (ตามหลักฐาน)

ด้วยคุณประโยชน์ด้านสุขภาพที่ยอดเยี่ยมแปดประการ ทั้งหมดนี้ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย (เพื่อให้คุณสามารถโต้เถียงกับ Besserwizzer ที่แย่ที่สุดที่คุณรู้จัก) บางทีคุณอาจถูกโน้มน้าวให้กินขิงเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยในอาหารของคุณ? ทั้งดีต่อสุขภาพและอร่อย และสามารถรับประทานเป็นชาหรือในอาหารก็ได้ เรายินดีรับฟังจากคุณบนเพจ Facebook ของเรา หากคุณมีความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีสร้างผลกระทบเชิงบวกอื่นๆ หากคุณสนใจในอาหารตามธรรมชาติและผลจากการวิจัย คุณอาจสนใจอ่านคู่มือขมิ้นเล่มใหญ่ของเราที่เรียกว่า 7 ประโยชน์อันน่าทึ่งของการรับประทานขมิ้น.

The Pain Clinics: ทางเลือกของคุณเพื่อสุขภาพแบบสหวิทยาการสมัยใหม่

แพทย์และแผนกคลินิกของเรามุ่งมั่นที่จะเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญในการตรวจสอบ การรักษา และการฟื้นฟูความเจ็บปวดและการบาดเจ็บในกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น เส้นประสาท และข้อต่อ เมื่อกดปุ่มด้านล่าง คุณจะเห็นภาพรวมของคลินิกของเรา - รวมถึงในออสโล (รวมถึง แลมเบิร์ตเซเตอร์) และ Viken (โรโฮลท์ og Eidsvoll Sound). โปรดติดต่อเราหากคุณมีคำถามใดๆ

ดูภาพรวมคลินิก

บทความ: 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินขิง (ตามหลักฐาน)

เขียนโดย: หมอนวดและนักกายภาพบำบัดที่ได้รับอนุญาตจากสาธารณะของเราที่ Vondtklinikkene

ตรวจสอบข้อเท็จจริง: บทความของเราอ้างอิงจากแหล่งข้อมูลที่จริงจัง การศึกษาวิจัย และวารสารการวิจัย เช่น PubMed และ Cochrane Library โปรดติดต่อเราหากคุณพบข้อผิดพลาดหรือมีความคิดเห็น

- ติดตาม Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse ได้ที่ YOUTUBE

- ติดตาม Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse ได้ที่ เฟสบุ๊ค

แหล่งที่มา / การวิจัย

1. Ernst และคณะ, 2000 ประสิทธิภาพของขิงสำหรับอาการคลื่นไส้และอาเจียน: การทบทวนอย่างเป็นระบบของการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม. Br J Anaesth 2000 Mar;84(3):367-71.

2. Black et al., 2010 Ginger (Zingiber officinale) ช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อที่เกิดจากการออกกำลังกายที่ผิดปกติ. ปวด J 2010 ก.ย. ; 11 (9): 894-903 doi: 10.1016 / j.jpain.2009.12.013 Epub 2010 24 เม.ย.

3. Altman et al, 2001. ผลของสารสกัดขิงต่ออาการปวดเข่าในผู้ป่วยโรคข้อเข่าเสื่อม โรคไขข้ออักเสบ 2001 Nov;44(11):2531-8.

4. Wu et al, 2008. ผลของขิงต่อการขับถ่ายในกระเพาะอาหารและการเคลื่อนไหวในคนที่มีสุขภาพดี Eur J Gastroenterol Hepatol 2008 May;20(5):436-40. doi: 10.1097/MEG.0b013e3282f4b224.

5. ออซโกลี และคณะ 2009. การเปรียบเทียบผลของขิง, กรด mefenamic และ ibuprofen ต่อความเจ็บปวดในผู้หญิงที่มีประจำเดือนมาไม่ดี. J Med Altern ส่วนประกอบ 2009 Feb;15(2):129-32. doi: 10.1089/acm.2008.0311.

6. Navaei et al, 2008. การตรวจสอบผลของขิงต่อระดับไขมัน การทดลองทางคลินิกแบบควบคุมคนตาบอดสองคน Saudi Med J. 2008 Sep;29(9):1280-4.

7. Al-Noory et al, 2013. ฤทธิ์ต้านไขมันในเลือดสูงของสารสกัดขิงในผู้ป่วยเบาหวานที่เกิดจากอัลลอกซานและภาวะไทรอยด์ทำงานเกินจากโพรพิลไทโอยูราซิลใน (หนู) Res Pharmacognosy 2013 Jul;5(3):157-61. doi: 10.4103/0974-8490.112419.

8. Khandouzi et al, 2015. ผลของขิงต่อการอดอาหารน้ำตาลในเลือด, เฮโมโกลบิน A1c, Apolipoprotein B, Apolipoprotein AI และ Malondialdehyde ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อิหร่าน J Pharm Res. ฤดูหนาวปี 2015; 14 (1): 131–140

9. Azam et al, 2014. ส่วนประกอบของขิงเป็นผู้นำใหม่สำหรับการออกแบบและพัฒนายาต้านอัลไซเมอร์แบบหลายเป้าหมาย: การตรวจสอบทางคอมพิวเตอร์ ตัวยา Des Devel Ther. 2014; 8: 2045 – 2059

10. แสงหงษ์ และคณะ 2012. officinale Zingiber ปรับปรุงฟังก์ชั่นการรับรู้ของผู้หญิงสุขภาพวัยกลางคน หลักฐานทางเลือกเพิ่มเติมทางเลือก. 2012; 2012: 383062

ภาพ: Wikimedia Commons 2.0, ครีเอทีฟคอมมอนส์, Freemedicalphotos, Freestockphotos และการมีส่วนร่วมของผู้อ่าน