อัปเดตล่าสุดเมื่อ 06/08/2021 โดย คลินิกความเจ็บปวด - สหวิทยาการ

8 ปรากฎประโยชน์ต่อสุขภาพโดยการรับประทานน้ำมันมะกอก

คุณชอบน้ำมันมะกอกไหม? น้ำมันมะกอกโดยเฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์บริสุทธิ์มีสุขภาพดีต่อร่างกายและสมอง! น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่พิสูจน์แล้วจากการวิจัยหลายประการที่คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่ เราหวังว่าคุณจะมั่นใจที่จะรวมน้ำมันที่ยอดเยี่ยมนี้ในอาหารของคุณเอง คุณมีอินพุตหรือไม่ ใช้ช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่างหรือของเรา หน้า Facebook ของ - มิฉะนั้นอย่าลังเลที่จะแบ่งปันโพสต์กับคนที่รักน้ำมันมะกอก

เรื่องราวเบื้องหลังน้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันธรรมชาติที่สกัดจากมะกอก มันเป็นส่วนสำคัญของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคเหล่านั้นเป็นเวลานานนาน สเปนเป็นประเทศที่มีการผลิตน้ำมันดังกล่าวมากที่สุดรองลงมาคือกรีซและอิตาลี

การรับประทานน้ำมันมะกอกสามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้

โรคหลอดเลือดสมองเกิดจากการที่สมองขาดเลือดไปเลี้ยงไม่ว่าจะเป็นลิ่มเลือดหรือเลือดออก ในประเทศกำลังพัฒนาโรคหลอดเลือดสมองเป็นสาเหตุการตายอันดับสองรองจากโรคหัวใจ

การเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคน้ำมันมะกอกและความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้รับการวิจัยในการศึกษาภาพรวมขนาดใหญ่ นี่คือการศึกษาที่ได้รับการจัดอันดับสูงสุดในลำดับชั้นการศึกษา พวกเขาปลอดภัยในสาเหตุของพวกเขา; การบริโภคน้ำมันมะกอกช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ (1)

การศึกษากับผู้เข้าร่วม 841000 คนพบว่าน้ำมันมะกอกเป็นแหล่งที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเพียงแหล่งเดียวที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจ (1) การศึกษาวิจัยอีกครั้งกับผู้เข้าร่วม 140000 คนสรุปว่าผู้ที่มีน้ำมันมะกอกในอาหารมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหลอดเลือดสมอง (2)

จากการศึกษาทางคลินิกเหล่านี้สรุปได้ว่าการรับประทานน้ำมันมะกอกสามารถส่งผลดีในระยะยาวในการป้องกันหลอดเลือดและความผิดปกติเกี่ยวกับหัวใจ

2. น้ำมันมะกอกสามารถบรรเทาอาการของโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ

โรคไขข้อ เป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อยและหลายคนมักมองหาวิธีการบรรเทาอาการและความเจ็บปวด น้ำมันมะกอกสามารถช่วยแก้อาการต่างๆได้เนื่องจากความผิดปกติของโรคไขข้อ ส่วนใหญ่เกิดจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ

มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกสามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นที่เกี่ยวข้องกับโรคไขข้อ สิ่งที่สามารถบรรเทาอาการของโรคข้ออักเสบบางรูปแบบในข้อต่อ (3) เมื่อรวมกับน้ำมันปลา (เต็มไปด้วยโอเมก้า -3) จะเห็นได้ว่าน้ำมันมะกอกสามารถลดอาการไขข้ออักเสบได้ การศึกษาที่รวมสองสิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมในการศึกษามีอาการปวดข้อน้อยกว่าอย่างมาก ความแข็งแกร่งน้อยกว่าในตอนเช้า (4)

อ่านเพิ่มเติม: - นี่คือสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับโรคไขข้อ

3. น้ำมันมะกอกสามารถมองเห็นลดโอกาสเกิดโรคเบาหวานประเภท 2

การวิจัยพบว่าน้ำมันมะกอกสามารถป้องกันโรคเบาหวาน (เบาหวานชนิดที่ 2) ได้ งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกมีผลดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน (5)

การทดลองแบบสุ่มควบคุม (RCT) กับ 418 ผู้เข้าร่วมยืนยันการค้นพบเหล่านี้ (6) ในการศึกษาหลังพบว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่รวมน้ำมันมะกอกลดโอกาสของโรคเบาหวานประเภท 2 ลงมากกว่า 40% ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

4. น้ำมันมะกอกอาจป้องกันและลดโอกาสการเกิดมะเร็ง

โรคมะเร็ง (รวม มะเร็งกระดูก) เป็นความผิดปกติที่น่ากลัวซึ่งส่งผลกระทบมากเกินไปและมีลักษณะการแบ่งเซลล์ที่ไม่มีการควบคุม

การศึกษาทางระบาดวิทยาแสดงให้เห็นว่าผู้คนที่อาศัยอยู่ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งบางชนิดน้อยลงและนักวิจัยหลายคนเชื่อว่าน้ำมันมะกอกมีบทบาทสำคัญ สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงสามารถลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นต่อเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระซึ่งเชื่อว่าเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของการเกิดมะเร็ง (7) การศึกษาในหลอดทดลองหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า น้ำมันมะกอกสามารถต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง (8)

จำเป็นต้องมีการศึกษามากขึ้นเรื่อย ๆ - การศึกษาในมนุษย์ - เพื่อตรวจสอบว่าโภชนาการและการบริโภคน้ำมันมะกอกสามารถเป็นส่วนหนึ่งของการรักษามะเร็งในอนาคตได้หรือไม่ แต่มีงานวิจัยที่น่าตื่นเต้นมากมายในด้านที่มองในแง่บวก

5. น้ำมันมะกอกสามารถป้องกันแผลในกระเพาะอาหารและป้องกันกระเพาะอาหาร

น้ำมันมะกอกมีสารอาหารที่มีประโยชน์สูงที่สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในร่างกายด้วยคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย หนึ่งในแบคทีเรียเหล่านี้เรียกว่า pylori Helicobacter - แบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในกระเพาะอาหารและอาจทำให้เกิดทั้งแผลในกระเพาะอาหารและมะเร็งกระเพาะอาหาร

การศึกษาในหลอดทดลองแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียชนิดนี้ได้แปดสายพันธุ์ซึ่งรวมถึงแบคทีเรียสามสายพันธุ์ที่ทนต่อยาปฏิชีวนะ (9) การศึกษาในมนุษย์พบว่าน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 30 กรัมทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์สามารถต่อสู้กับการติดเชื้อ Helicobacter pylori ได้ถึง 40% (10)

6. น้ำมันมะกอกสามารถปรับปรุงการทำงานของสมองและป้องกันโรคอัลไซเมอร์

โรคอัลไซเมอร์เป็นโรคทางระบบประสาทที่พบมากที่สุดในโลก สาเหตุนี้เกิดจากการสะสมของคราบจุลินทรีย์ภายในเซลล์สมองทีละน้อยซึ่งเชื่อมโยงกับมลภาวะและการสัมผัสไอเสียในระดับสูงเหนือสิ่งอื่นใด

จากการศึกษาในสัตว์พบว่าสารในน้ำมันมะกอกสามารถกำจัดคราบจุลินทรีย์ดังกล่าวออกจากเซลล์สมอง (11) การศึกษาของมนุษย์อีกข้อสรุปว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนรวมถึงน้ำมันมะกอกมีผลดีต่อการทำงานของสมอง (12)

7. น้ำมันมะกอกมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์มีสารอาหารที่ดีมากมายเช่นสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน. สารต้านอนุมูลอิสระสามารถต่อสู้กับปฏิกิริยาการอักเสบ (ที่ เช่นเดียวกับ Ibuprofen) และป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลในเลือดซึ่งจะนำไปสู่การลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ (13)

8. น้ำมันมะกอกสามารถป้องกันโรคหัวใจ

โรคหัวใจเป็นสาเหตุการตายอันดับต้น ๆ ความดันโลหิตสูงผิดปกติเป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหัวใจและการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร

การศึกษาขนาดใหญ่แสดงให้เห็นว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจ (1) จากการวิจัยพบว่าน้ำมันมะกอกสามารถลดความต้องการยาควบคุมความดันโลหิตได้มากถึง 48% (14)

เลือกน้ำมันมะกอกที่เหมาะสม!

เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องเลือกชนิดของน้ำมันมะกอกที่เหมาะสม คือน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ นี่คือไม่หยาบไม่ผสมไม่ได้รับความร้อนและยังคงมีสารอาหารที่ดีทั้งหมด

สรุป:

น้ำมันมะกอกน่าจะเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่สุด สิ่งเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าตื่นเต้นอย่างไม่น่าเชื่อแปดประการทั้งหมดนี้ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัย (ดังนั้นคุณสามารถโต้แย้งได้แม้กระทั่ง Besserwizz ที่แย่ที่สุดที่คุณรู้จัก!) เราชอบที่จะได้ยินจากคุณบนหน้า Facebook ของเราหากคุณมีความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีการสร้างผลกระทบเชิงบวกอื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง - น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์:

อ่านอีกครั้ง: - ข้อควรรู้เกี่ยวกับอาการปวดหลัง!

ใหม่: - ตอนนี้คุณสามารถถามคำถามโดยตรงกับหมอนวดในเครือของเรา!

อ่านเพิ่มเติม: - 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เหลือเชื่อของการกินขิง

อย่าลังเลที่จะแบ่งปันบทความนี้กับเพื่อนร่วมงานเพื่อนและคนรู้จัก หากคุณต้องการแบบฝึกหัดหรือบทความที่ส่งเป็นเอกสารที่มีการทำซ้ำเราขอให้คุณ กดไลก์ และติดต่อผ่านทางหน้า Facebook เธอ. หากคุณมีคำถามใด ๆ เพียงแค่ให้มันไป ติดต่อเรา - จากนั้นเราจะตอบคุณอย่างดีที่สุดโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย มิฉะนั้นอย่าลังเลที่จะดูของเรา YouTube ช่องสำหรับเคล็ดลับและแบบฝึกหัดเพิ่มเติม

โปรดสนับสนุนงานของเราโดยติดตามเราและแบ่งปันบทความของเราบนโซเชียลมีเดีย:

- โปรดติดตาม Vondt.net บน YOUTUBE

(ติดตามและแสดงความคิดเห็นหากคุณต้องการให้เราสร้างวิดีโอที่มีแบบฝึกหัดหรือเนื้อหาที่เฉพาะเจาะจงสำหรับปัญหาของคุณ)

- โปรดติดตาม Vondt.net บน เฟสบุ๊ค

(เราพยายามตอบกลับข้อความและคำถามทั้งหมดภายใน 24 ชั่วโมง)

ภาพถ่าย: วิกิมีเดียคอมมอนส์ 2.0, ครีเอทีฟคอมมอนส์, รูปอิสระ, ภาพถ่ายฟรี, Pexels.com, Pixabay และส่งผลงานให้กับผู้อ่าน

แหล่งที่มา / การวิจัย

1. WHO - องค์การอนามัยโลก - เอกสารข้อเท็จจริง

2. Schwingshackl et al., 2014 กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวน้ำมันมะกอกและภาวะสุขภาพ: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์อภิมานของการศึกษาตามรุ่น

3. Kremer และคณะ, 1990 น้ำมันปลาจากอาหารและการเสริมน้ำมันมะกอกในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ผลทางคลินิกและภูมิคุ้มกัน

4. Berbert et al., 2005 การเสริมน้ำมันปลาและน้ำมันมะกอกในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์.

5. Kastorini และคณะ, 2009 รูปแบบการบริโภคอาหารและการป้องกันโรคเบาหวานประเภทที่ 2: จากการวิจัยไปสู่การปฏิบัติทางคลินิก การทบทวนอย่างเป็นระบบ

6. Salas-Salvado et al, 2011 การลดอุบัติการณ์ของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

7. โอเว่นและคณะ 2004 มะกอกและน้ำมันมะกอกในการป้องกันมะเร็ง

8. Menendez et al, 2005 กรดโอเลอิก, กรดไขมัน monounsaturated หลักของน้ำมันมะกอก, ยับยั้งการแสดงออกของ Her-2 / neu (erbB-2) และเสริมฤทธิ์การยับยั้งการเจริญเติบโตของ trastuzumab (Herceptin ™) ในเซลล์มะเร็งเต้านม

9. Romero et al, 2007 กิจกรรมในหลอดทดลองของโพลีฟีนอลน้ำมันมะกอกต่อเชื้อ Helicobacter pylori

10. คาสโตรและคณะ, 2012 - การประเมินการกำจัดเชื้อ Helicobacter pylori โดย Virgin Olive Oil
11. Abuznait และ al, 2013 - Oleocanthal ที่ได้จากน้ำมันมะกอกช่วยเพิ่มการกวาดล้างβ-Amyloid ในฐานะกลไกป้องกันระบบประสาทที่มีศักยภาพต่อโรคอัลไซเมอร์: ในหลอดทดลองและในการศึกษา Vivo
12. Martinez et al., 2013 - อาหารเมดิเตอร์เรเนียนช่วยเพิ่มความรู้ความเข้าใจ: การทดลองแบบสุ่มของ PREDIMED-NAVARRA
13. Beauchamp และคณะ, 2005 - Phytochemistry: ฤทธิ์คล้ายไอบูโพรเฟนในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
14. Naska และคณะ, 2004 - น้ำมันมะกอกอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและความดันโลหิต: การศึกษาวิจัยเกี่ยวกับมะเร็งและโภชนาการของชาวกรีกในยุโรป (EPIC)

อ่านเพิ่มเติม: วิธีคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อบริเวณคอและไหล่!