อัปเดตล่าสุดเมื่อ 27/02/2024 โดย คลินิกความเจ็บปวด - สหวิทยาการ

7 ประโยชน์ด้านสุขภาพอันน่าอัศจรรย์ของการกินขมิ้น (ตามหลักฐาน)

ขมิ้นมีคุณสมบัติต้านการอักเสบได้ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกายและสมองอย่างไม่น่าเชื่อ ขมิ้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการที่ได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์แล้ว ซึ่งคุณสามารถอ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่ในคู่มือฉบับสมบูรณ์และครอบคลุมนี้

เราหวังว่าผลลัพธ์ที่น่าตื่นเต้นและอิงหลักฐานเชิงประจักษ์เหล่านี้จะทำให้คุณเพิ่มขมิ้นเข้าไปในอาหารของคุณมากขึ้น บทความนี้มีรากฐานมาจากการวิจัย และประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดมีแหล่งอ้างอิงทางการศึกษาหลายฉบับ ผลลัพธ์หลายๆ อย่างอาจทำให้หลายคนประหลาดใจมาก

เรื่องราวเบื้องหลังขมิ้น

ขมิ้นถูกนำมาใช้ในอินเดียมานับพันปีเป็นทั้งเครื่องเทศและสมุนไพร และที่จริงแล้ว เครื่องเทศนี้เองที่ทำให้แกงมีสีเหลืองอันเป็นเอกลักษณ์ สารออกฤทธิ์ในขมิ้นมีชื่อว่า ขมิ้นชัน และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ (ต้านการอักเสบ) ลักษณะเฉพาะ.

1. ขมิ้นสามารถชะลอและป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้

อัลไซเมอร์เป็นหนึ่งในโรคทางระบบประสาทชั้นนำของโลกและเป็นสาเหตุสำคัญของภาวะสมองเสื่อม ไม่มีการรักษาขั้นสุดท้ายสำหรับโรคนี้และไม่มีวิธีรักษา แต่พบว่าปฏิกิริยาการอักเสบและความเสียหายจากออกซิเดชันมีบทบาทในการพัฒนาความผิดปกตินี้ ดังที่ทราบกันดีว่าขมิ้นมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่รุนแรง และยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเคอร์คูมินสามารถข้ามอุปสรรคในเลือดและสมองได้ ซึ่งหมายความว่าสารดังกล่าวสามารถเข้าถึงพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบได้จริง¹ ²

การศึกษา: ขมิ้นลดการสะสมของคราบพลัคอะไมลอยด์-เบต้า (สาเหตุหลักของโรคอัลไซเมอร์)

อย่างไรก็ตาม เราเห็นผลที่สำคัญที่สุดจากการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินสามารถลดได้ การก่อตัวของคราบจุลินทรีย์อะไมลอยด์-เบต้าซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคอัลไซเมอร์³ ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ วารสารโรคอัลไซเมอร์ นักวิจัยพบว่าผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์มี:

• มีแมคโครฟาจน้อยลงอย่างเห็นได้ชัดที่กำจัดอะไมลอยด์-เบต้า (องค์ประกอบหลักของการเกิดคราบพลัค)

• ความสามารถที่แย่ลงในหมู่แมคโครฟาจในการดูดซับส่วนผสมของคราบจุลินทรีย์ภายในเซลล์

นักวิจัยไม่มีน้ำใจเมื่อพวกเขาอธิบายว่าการรักษาโรคอัลไซเมอร์สมัยใหม่ดูเหมือนจะเพิกเฉยต่อการเกิดโรคได้อย่างไร (โรคเกิดขึ้นได้อย่างไร). พวกเขากล่าวถึงว่าการศึกษาจำนวนหนึ่ง รวมถึงการทดสอบในห้องปฏิบัติการระดับเซลล์ ได้บันทึกไว้ว่ากลุ่มผู้ป่วยรายนี้มีความล้มเหลวที่สำคัญของเซลล์ภูมิคุ้มกันที่เรียกว่า โมโนไซต์ og แมคโครฟาจ. สิ่งเหล่านี้มีหน้าที่กำจัดคราบอะไมลอยด์-เบต้า แต่ในการทดสอบผู้ป่วยอัลไซเมอร์ พบว่าความสามารถในการกำจัดสิ่งเหล่านี้บกพร่องอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มผู้ป่วยกลุ่มนี้ จึงนำไปสู่การสะสมของคราบพลัคอย่างค่อยเป็นค่อยไป พวกเขาเขียนในการศึกษา 'Curcuminoids ช่วยเพิ่มการดูดซึมอะไมลอยด์-เบต้าโดยแมคโครฟาจของผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ ฟอลเกนเด:

“การรักษาโรคอัลไซเมอร์ (AD) เป็นเรื่องยากเนื่องจากไม่รู้สาเหตุของโรค ผู้ป่วย AD มีข้อบกพร่องในฟาโกไซโตซิสของอะไมลอยด์-เบตา (1-42) (อาเบตา) ในหลอดทดลอง โดยเซลล์ภูมิคุ้มกันโดยธรรมชาติ โมโนไซต์/มาโครฟาจ และในการกวาดล้างแผ่นอะเบตา" (จางและคณะ)

- บันทึกผลเชิงบวกต่อการลดคราบพลัคในการศึกษาในมนุษย์

จากข้อเท็จจริงที่ว่าสารออกฤทธิ์ในขมิ้น เคอร์คูมิน ได้แสดงให้เห็นแล้วว่าการดูดซึมแผ่นอะเบตาเพิ่มขึ้นในการศึกษาในสัตว์ทดลองและการศึกษาระดับเซลล์ จึงได้รับการทดสอบในมนุษย์ด้วย ในการศึกษา มีผู้ป่วยอัลไซเมอร์ 2/3 รายเทียบกับกลุ่มควบคุม ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น การทดสอบพบว่าการทำงานของโมโนไซต์และมาโครฟาจบกพร่องอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่มผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ สิ่งเหล่านี้จึงได้รับการเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหารโดยรับประทานขมิ้นเพิ่มขึ้น ผู้ป่วยทุกรายมีกิจกรรมเพิ่มขึ้นในเซลล์ภูมิคุ้มกัน แต่ในผู้ป่วยอัลไซเมอร์ 50% ผลลัพธ์ที่ได้นั้นพิเศษและมีนัยสำคัญ และอาจแสดงให้เห็นว่าการดูดซึมของคราบจุลินทรีย์เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดคราบพลัคเพิ่มเติมได้ นี่เป็นหลักฐานเพิ่มเติมว่าการเปลี่ยนแปลงอาหารบางอย่างสามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพของประชาชน และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคอัลไซเมอร์ (และทำให้เกิดภาวะสมองเสื่อมด้วย).

“หลังจากการศึกษานี้เผยแพร่ ผลลัพธ์ก็ได้รับการบันทึกไว้เพิ่มเติม และงานวิจัยขนาดใหญ่ที่ครอบคลุมในวารสารประสาทวิทยา การวิจัยการฟื้นฟูระบบประสาท เหนือสิ่งอื่นใดได้สรุปว่ามีหลักฐานที่ดีและเอกสารการวิจัยที่สำคัญว่าควรใช้เคอร์คูมินอย่างแข็งขันในการป้องกันและรักษาโรคอัลไซเมอร์ ตัวอย่างที่ดีว่ามาตรการง่ายๆ สามารถปรับปรุงสุขภาพของประชาชนได้อย่างไร แล้วทำไมเรื่องนี้ถึงไม่เป็นที่รู้จักดีกว่าในนอร์เวย์ล่ะ?”¹²

ผลการพิสูจน์ทางการแพทย์ต่อภาวะซึมเศร้า

เคอร์คูมินแสดงผลลัพธ์ที่น่าตื่นเต้นมากในฐานะวิธีรักษาที่เป็นไปได้ หรืออย่างน้อยก็ใช้เป็นอาหารเสริมในการรักษาอาการซึมเศร้า ในยุคปัจจุบัน เรามีพัฒนาการที่น่ากังวล โดยมีความผิดปกติทางจิต ความวิตกกังวล และภาวะซึมเศร้าเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นจึงเห็นได้ชัดว่าต้องคิดแบบองค์รวมรวมถึงเรื่องอาหารเมื่อต้องป้องกันและรักษาโรคดังกล่าว

- สารออกฤทธิ์ในขมิ้นสามารถเพิ่มปริมาณ 'เครื่องส่งความสุข' ในสมองได้

ในการศึกษาแบบสุ่มที่มีผู้เข้าร่วม 60 คน แบ่งออกเป็น XNUMX กลุ่ม ผู้ป่วยที่ได้รับเคอร์คูมินขณะรักษามีผลดีเกือบเท่ากับยา Prozac (ยาแก้ซึมเศร้าที่รู้จักกันดีซึ่งวางตลาดในชื่อ Fontex Lilly ในประเทศนอร์เวย์). พบว่ากลุ่มที่ได้รับการรักษาทั้ง 2 วิธีร่วมกันได้ผลดีที่สุด⁵ มีการศึกษาอื่นๆ ที่แสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินสามารถเพิ่มสารสื่อประสาทในสมอง (โดปามีนและเซโรโทนิน)⁶

3.สามารถบรรเทาอาการและอาการปวดข้อได้

โรคไขข้อเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้บ่อยและหลายคนมักมองหาวิธีบรรเทาอาการและความเจ็บปวด ขมิ้นสามารถช่วยต่อต้านอาการผิดปกติดังกล่าวได้เป็นอย่างดี ต้องขอบคุณคุณสมบัติต้านการอักเสบ

การศึกษา: Curcumin มีประสิทธิภาพมากกว่า Voltaren ในการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ (โรคข้ออักเสบ)

ในการศึกษาที่มีผู้เข้าร่วม 45 คนที่ตีพิมพ์ในวารสาร การวิจัย Phytotherapy นักวิจัยสรุปว่าเคอร์คูมินมีประสิทธิผลมากกว่า โซเดียมไดโคลฟีแนค (รู้จักกันดีในชื่อ โวลทาเรน) ในการรักษาอาการออกฤทธิ์ โรคไขข้ออักเสบ.⁴ นักวิจัยยังเน้นย้ำว่าเคอร์คูมินไม่มีผลข้างเคียงในทางลบต่างจาก Voltaren ขมิ้นจึงเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคไขข้ออักเสบ อย่างไรก็ตาม ประชากรน่าจะมีไม่มากนัก (รวมถึงโรคไขข้อ) ที่เคยได้ยินเกี่ยวกับเอกสารหลักฐานประเภทนี้

การศึกษา: การใช้ยาแก้ปวด Cox ในระยะยาวเชื่อมโยงกับผลข้างเคียงและผลเสียต่อสุขภาพ

การศึกษาวิจัยล่าสุดอีกฉบับ (2024) เขียนเกี่ยวกับการใช้ยาลดความเจ็บปวดแบบดั้งเดิมที่ใช้สำหรับโรคข้ออักเสบดังต่อไปนี้:

อย่างไรก็ตาม การใช้สารยับยั้ง COX และยา allopathic อื่นๆ เหล่านี้เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพที่ร้ายแรงได้ เนื่องจากผลข้างเคียงที่สำคัญ ดังนั้น การค้นหาวิธีการรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ที่มีประสิทธิผลและไม่มีผลข้างเคียงจึงทำให้ไฟโตเคมิคอลมีทั้งประสิทธิผลและมีแนวโน้มที่ดี"¹³

ในการทบทวนอย่างเป็นระบบโดยอ้างอิงถึงการศึกษาวิจัยที่เกี่ยวข้อง 207 เรื่อง มีการกล่าวถึงผลลัพธ์ที่เป็นบวกของเคอร์คูมินต่อโรคข้ออักเสบ เหนือสิ่งอื่นใด นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการกล่าวถึงว่าผู้ป่วยโรคไขข้อหลายรายใช้ เซรั่มอาร์นิก้า ต่อต้านอาการปวดข้อ

เคล็ดลับของเรา: Arnica สามารถใช้กับข้อต่อที่เจ็บปวดได้

ครีม Arnicaขึ้นอยู่กับพืชเป็นหลัก อาร์นิกามอนทาน่าเป็นที่รู้จักในหมู่นักกายภาพบำบัดว่าสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดข้อและข้อตึงได้ ครีมนวดตรงบริเวณที่เจ็บปวด คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับครีมได้ เธอ.

4. ช่วยลดความเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับอายุ

Curcumin แสดงผลเชิงบวกในการศึกษาวิจัยเรื่องการลดโรคหัวใจ มะเร็งบางชนิด และโรคอัลไซเมอร์ (ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของภาวะสมองเสื่อม).³ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่มันสามารถมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้อย่างชัดเจนในแง่ของการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับวัยและให้คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น มีการศึกษาขนาดใหญ่ที่เรียกว่า เคอร์คูมินในโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ สรุปได้ดังนี้:

“รายงานหลายฉบับระบุว่าเคอร์คูมินสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ปกป้องเซลล์ประสาท และเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีหลักฐานว่าสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านการติดเชื้อ ต้านการอักเสบ รวมถึงส่งเสริมการฟื้นตัวของบาดแผล ซึ่งชี้ให้เห็นว่าเคอร์คูมินอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุโดยเฉพาะ”¹⁴

จึงบ่งชี้ว่าการวิจัยได้บันทึกไว้ว่าสารออกฤทธิ์ในขมิ้นสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ปกป้องเซลล์ประสาท (รวมอยู่ในสมอง) และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน (เหนือสิ่งอื่นใดโดยการเพิ่มกิจกรรมในแมคโครฟาจ). นอกจากนี้ พวกเขาเขียนว่ามีหลักฐานว่าเคอร์คูมินช่วยลดปฏิกิริยาการอักเสบ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน (ผลต้านอนุมูลอิสระ) และช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น และนี่คือพื้นฐานในการสรุปว่าสารออกฤทธิ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้สูงอายุ

5. ขมิ้นหยุดอนุมูลอิสระ

ความเสียหายและความเสื่อมจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นถือเป็นหนึ่งในกลไกที่สำคัญที่สุดที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของความชราและความเสื่อม เคอร์คูมินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพมากในการหยุดยั้ง "ปฏิกิริยาลูกโซ่ออกซิเดชั่น" ที่เต็มไปด้วยอนุมูลอิสระ ในความเป็นจริง การศึกษาพบว่าเคอร์คูมินต่อต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ และเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย⁹

การศึกษา: เคอร์คูมินมีส่วนช่วยในการล้างพิษในสัตว์ที่สัมผัสสารปรอท

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Applied Toxicology แสดงให้เห็นว่าหนูที่ได้รับพิษจากสารปรอทมีผลในการรักษาโรคจากการบริโภคเคอร์คูมิน เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขาแสดงให้เห็นการลดลงของสารปรอทในไตและตับ นอกจากนี้ พวกเขายังได้สรุปดังต่อไปนี้:

"การค้นพบของเราชี้ให้เห็นว่าการปรับสภาพเคอร์คูมินมีผลในการป้องกัน และเคอร์คูมินสามารถใช้เป็นสารรักษาโรคพิษจากสารปรอทได้ การศึกษาระบุว่าเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ อาจมีผลในการป้องกันผ่านการรับประทานอาหารตามปกติต่อการสัมผัสสารปรอท”

พวกเขาจึงระบุว่าผลลัพธ์ของพวกเขาพิสูจน์ว่าสารออกฤทธิ์ในขมิ้นมีทั้งผลในการป้องกันและรักษาโรคพิษจากสารปรอท นักวิจัยชี้ให้เห็นเป็นพิเศษถึงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่รุนแรงซึ่งเป็นเหตุผลหลักในการค้นพบนี้

6. ขมิ้นสามารถช่วยให้หลอดเลือดทำงานได้ดีขึ้น

ขมิ้นมีผลเชิงบวกที่ได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์แล้วต่อเซลล์บุผนังหลอดเลือดในผนังหลอดเลือด เซลล์เหล่านี้อยู่บนผนังด้านในของหลอดเลือดและช่วยให้ร่างกายควบคุมความดันโลหิตและป้องกันการสะสมของภาวะหลอดเลือดแข็งตัว (7) เรียกว่า ความผิดปกติของเยื่อบุผนังหลอดเลือด เป็นปัจจัยเสี่ยงที่เป็นที่ยอมรับสำหรับโรคหัวใจ การศึกษาพบว่าเคอร์คูมินมีประสิทธิผลเท่ากับ Lipitor (ยารักษาโรคหัวใจที่ใช้ป้องกัน 'คราบพลัค' ในหลอดเลือด) เมื่อพูดถึงการปรับปรุงผลกระทบของเซลล์บุผนังหลอดเลือดและฟังก์ชันการป้องกันในผู้ป่วยโรคเบาหวาน (กลุ่มผู้ป่วยที่อ่อนแอเป็นพิเศษ).(8) พวกเขาสรุปดังต่อไปนี้:

"เอ็นซีบี-02 (เอ็ด หมายเหตุ: หมายถึงเคอร์คูมิน 150 แคปซูล XNUMX มก. ต่อวัน) มีผลในทางที่ดีเทียบได้กับอะทอร์วาสแตตินต่อความผิดปกติของเซลล์บุผนังหลอดเลือดที่เกี่ยวข้องกับการลดลงของไซโตไคน์ที่มีการอักเสบและเครื่องหมายของความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น

Atorvastatin จึงเป็นสารออกฤทธิ์ในยา Lipitor ที่รู้จักกันดี ในบรรดาผลข้างเคียงที่พบบ่อยของ Lipitor โดยอ้างอิงจากแหล่งที่มาของ Joint Catalogue เราพบเหนือสิ่งอื่นใด เช่น ปวดศีรษะ ปวดกล้ามเนื้อและข้อต่อ อาการคลื่นไส้ ปัญหาทางเดินอาหาร และน้ำตาลในเลือดสูง (เช่น น้ำตาลในเลือดสูง).¹⁵ อย่างหลังนี้มีความน่าสนใจเป็นพิเศษ Atorvastatin อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งในตัวมันเองเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ¹⁶ เหนือสิ่งอื่นใด เราอยากจะอ้างอิงถึงข้อสรุปนี้จากการศึกษาภาพรวมนี้ในวารสาร การดูแลผู้ป่วยโรคเบาหวาน:

"โดยสรุป จุดยืนของเราก็คือ มีหลักฐานที่ชัดเจนว่าสนับสนุนความสัมพันธ์เชิงสาเหตุระหว่างน้ำตาลในเลือดสูงและโรคหลอดเลือดหัวใจ"

ยา Lipitor และยารักษาโรคหัวใจอื่นๆ ที่มี Atorvastatin เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์โดยอ้อม (ผ่านผลข้างเคียงที่พบบ่อย) สามารถนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจได้เป็นสิ่งที่น่าสังเกตจริงๆ

7. การศึกษา: ขมิ้นสามารถป้องกันและลดโอกาสการเกิดมะเร็งได้ ในระดับโมเลกุล

นักวิจัยได้ลองใช้เคอร์คูมินเป็นส่วนเสริมในการรักษาโรคมะเร็ง และได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถส่งผลต่อการเจริญเติบโต การพัฒนา และการแพร่กระจายของมะเร็งในระดับโมเลกุล¹⁰ สิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่พวกเขาพบคือสารออกฤทธิ์จากขมิ้นนี้สามารถช่วยลดการส่งเลือดไปเลี้ยงเนื้องอกมะเร็งได้ เช่นเดียวกับลดการแพร่กระจาย (การแพร่กระจายของมะเร็ง).¹¹ นักวิจัยสรุปดังต่อไปนี้:

"โดยรวมแล้ว การตรวจสอบของเราแสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินสามารถฆ่าเซลล์เนื้องอกได้หลายประเภทผ่านกลไกต่างๆ เนื่องจากกลไกหลายอย่างของการตายของเซลล์ที่ใช้เคอร์คูมิน จึงเป็นไปได้ที่เซลล์อาจไม่พัฒนาความต้านทานต่อการตายของเซลล์ที่เกิดจากเคอร์คูมิน นอกจากนี้ ความสามารถในการฆ่าเซลล์เนื้องอกและไม่ใช่เซลล์ปกติทำให้เคอร์คูมินเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการพัฒนายา แม้ว่าจะมีการศึกษาในสัตว์และการทดลองทางคลินิกมาหลายครั้งแล้ว แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้ได้รับประโยชน์เต็มที่จากเคอร์คูมิน"

การศึกษาภาพรวมนี้โดยอ้างอิงถึงการศึกษาทั้งหมด 258 เรื่อง จึงแสดงให้เห็นว่าเคอร์คูมินสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้หลายประเภท พวกเขาเขียนเพิ่มเติมว่าสิ่งนี้ส่งผลต่อเซลล์มะเร็งโดยเฉพาะอย่างไร ไม่ใช่เซลล์อื่นๆ ซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุผลหลักว่าทำไมเราจึงควรพยายามผลิตยารักษาโรคมะเร็งโดยใช้ส่วนผสมนี้และวิธีการออกฤทธิ์ของมัน แต่พวกเขายังกล่าวด้วยว่าเราต้องการการศึกษาที่มากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้สามารถระบุได้ว่าสิ่งนี้สามารถเป็นส่วนหนึ่งของการรักษามะเร็งในอนาคตได้หรือไม่ แต่มีการวิจัยที่แข็งแกร่งมากในด้านที่ดูดีอยู่แล้ว¹¹

ศึกษา: ฆ่าเซลล์มะเร็งบางชนิด

การศึกษาภาพรวมอื่นเขียนดังนี้:

"เคอร์คูมินแสดงให้เห็นว่ามีศักยภาพในการรักษาโรคมะเร็งหลายชนิด รวมถึงมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งต่อมน้ำเหลือง มะเร็งระบบทางเดินอาหาร มะเร็งทางเดินปัสสาวะ มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ มะเร็งเซลล์สความัสศีรษะและคอ มะเร็งปอด มะเร็งผิวหนัง มะเร็งทางระบบประสาท และมะเร็งซาร์โคมา"

ดังนั้น จึงบ่งชี้ว่าเคอร์คูมินได้แสดงให้เห็นผลการรักษาที่บันทึกไว้ในการศึกษาจำนวนหนึ่ง รวมถึงในมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งต่อมน้ำเหลือง นอกจากมะเร็งกระเพาะอาหารและลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ มะเร็งศีรษะและคอบางประเภท มะเร็งปอด มะเร็งผิวหนัง มะเร็งทางระบบประสาท และมะเร็งซาร์โคมา¹⁰ แต่อีกครั้ง เราเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการศึกษาที่ใหญ่ขึ้น เพื่อไม่ให้มีข้อสงสัยใดๆ เกี่ยวกับผลลัพธ์

เรื่องย่อ: 7 ประโยชน์อันน่าทึ่งของการรับประทานขมิ้น

ในคู่มือฉบับสมบูรณ์นี้ เราได้เจาะลึกประโยชน์ด้านสุขภาพอันน่าตื่นเต้น 7 ประการของการรับประทานขมิ้นอย่างละเอียดยิ่งขึ้น ทั้งหมดปลูกอย่างดีมีรากฐานในการศึกษาวิจัยที่สำคัญ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือแนวทางตามหลักฐานเชิงประจักษ์ บางคนอาจทำให้คุณประหลาดใจ? บางทีหลักฐานอาจทำให้คุณคิดสักนิดว่าคุณควรเพิ่มขมิ้นในอาหารของคุณหรือไม่? บางทีคุณอาจจะทำหม้อแกงแสนอร่อยให้ตัวเองคืนนี้ก็ได้? มีทั้งสุขภาพดีและดี แต่บางทีสิ่งที่ง่ายที่สุดอย่างหนึ่งคือการเริ่มดื่มเป็นชา? มีชาออร์แกนิกดีๆ มากมายให้คุณลอง หรือโปรดติดต่อเราหรือใช้ช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่างหากคุณมีเคล็ดลับดีๆ ในการใช้ขมิ้นในอาหาร หากคุณสนใจในอาหารต้านการอักเสบตามธรรมชาติคุณอาจชอบบทความของเราที่มีชื่อว่า 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพอันเหลือเชื่อของการกินขิง.

The Pain Clinics: ทางเลือกของคุณเพื่อสุขภาพแบบสหวิทยาการสมัยใหม่

แพทย์และแผนกคลินิกของเรามุ่งมั่นที่จะเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญในการตรวจสอบ การรักษา และการฟื้นฟูความเจ็บปวดและการบาดเจ็บในกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น เส้นประสาท และข้อต่อ เมื่อกดปุ่มด้านล่าง คุณจะเห็นภาพรวมของคลินิกของเรา - รวมถึงในออสโล (รวมถึง แลมเบิร์ตเซเตอร์) และ Viken (โรโฮลท์ og Eidsvoll Sound). โปรดติดต่อเราหากคุณมีคำถามใดๆ

ดูภาพรวมคลินิก

บทความ: 7 ประโยชน์ด้านสุขภาพของการรับประทานขมิ้น (คู่มือที่มีหลักฐานดีเยี่ยม)

เขียนโดย: หมอนวดและนักกายภาพบำบัดที่ได้รับอนุญาตจากสาธารณะของเราที่ Vondtklinikkene

ตรวจสอบข้อเท็จจริง: บทความของเราอ้างอิงแหล่งข้อมูลที่จริงจัง การศึกษาวิจัย และวารสารการวิจัย เช่น PubMed และ Cochrane Library เสมอ โปรดติดต่อเราหากคุณพบข้อผิดพลาดหรือมีความคิดเห็น

- ติดตาม Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse ได้ที่ YOUTUBE

- ติดตาม Vondtklinikkene Verrrfaglig Helse ได้ที่ เฟสบุ๊ค

แหล่งที่มาและการวิจัย

1. Mishra et al, 2008 ผลของเคอร์คูมิน (ขมิ้น) ต่อโรคอัลไซเมอร์: ภาพรวม แอนอินเดียน Acad Neurol. 2008 ม.ค. - มี.ค. ; 11 (1): 13-19

2. Hamaguchi et al, 2010. บทวิจารณ์: โรคเคอร์คูมินและอัลไซเมอร์ ประสาทวิทยาและการบำบัดของ CNS

3. Zhang et al, 2006. Curcuminoids ช่วยเพิ่มการดูดซึมอะไมลอยด์-เบต้าโดยแมคโครฟาจของผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ J Alzheimers Dis 2006 Sep;10(1):1-7.

4. ชานดราน และคณะ 2012. การศึกษานำร่องแบบสุ่มเพื่อประเมินประสิทธิภาพและความปลอดภัยของเคอร์คูมินในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ Phytother Res 2012 พ.ย. 26 (11): 1719-25 ดอย: 10.1002 / ptr.4639 Epub 2012 9 มีนาคม

5. Sanmukhani et al, 2014. ประสิทธิภาพและความปลอดภัยของเคอร์คูมินในโรคซึมเศร้า: การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม Phytother Res 2014 เม.ย. ; 28 (4): 579-85 ดอย: 10.1002 / ptr.5025 Epub 2013 6 ก.ค.

6. กุลการ์นี และคณะ 2008. ฤทธิ์ต้านอาการซึมเศร้าของเคอร์คูมิน: การมีส่วนร่วมของเซโรโทนินและระบบโดปามีน. Psychopharmacology. ธันวาคม, 201:435

7. Toborek et al, 1999. การทำงานของเซลล์บุผนังหลอดเลือด ความสัมพันธ์กับการสร้างหลอดเลือด Cardiol Res พื้นฐาน 1999 Oct;94(5):295-314.

8. Usharani et al, 2008. ผลของ NCB-02, atorvastatin และยาหลอกต่อการทำงานของเซลล์บุผนังหลอดเลือด ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น และเครื่องหมายการอักเสบในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2: การศึกษาแบบสุ่ม กลุ่มคู่ขนาน ควบคุมด้วยยาหลอก เป็นเวลา 8 สัปดาห์ ยาเสพติด R D. 2008;9(4):243-50.

9. อาการ์วาล และคณะ 2010. ผลการล้างพิษและสารต้านอนุมูลอิสระของเคอร์คูมินในหนูทดลองที่สัมผัสกับสารปรอท. วารสารพิษวิทยาประยุกต์.

10. Anand et al, 2008. เคอร์คูมินกับมะเร็ง: โรค "วัยชรา" ด้วยวิธีแก้ปัญหา "วัยชรา" มะเร็ง Lett 2008 ส.ค. 18; 267 (1): 133-64 ดอย: 10.1016 / j.canlet.2008.03.025 Epub 2008 6 พฤษภาคม

11. ราวินดราน และคณะ 2009. เคอร์คูมินและเซลล์มะเร็ง: มีวิธีการมากมายในการเลือกแกงกะหรี่ที่ฆ่าเซลล์เนื้องอก AAPS J. 2009 ก.ย. ; 11 (3): 495 – 510 เผยแพร่ออนไลน์ 2009 Jul 10

12. Chen et al, 2017. การใช้เคอร์คูมินในการวินิจฉัย ป้องกัน และรักษาโรคอัลไซเมอร์ การฟื้นฟูระบบประสาท Res 2018 เม.ย.; 13(4): 742–752.

13. Bashir et al, 2024. ความก้าวหน้าล่าสุดของโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ในการเกิดโรคและผลต้านการอักเสบของสารยับยั้ง COX ที่ได้จากพืช Arch Pharmacol ของ Naunyn Schmiedeberg 2024.

14. Tang et al, 2020. เคอร์คูมินในโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ ร้านขายยา 2020 1 พ.ย.;75(11):534-539.

15 'Lipitor. สารปรับเปลี่ยนไขมัน สารยับยั้ง HMG-CoA reductase” แคตตาล็อกร่วม

16. Davidson et al, 2009. น้ำตาลในเลือดสูงเป็นปัจจัยเชิงสาเหตุในโรคหัวใจและหลอดเลือดหรือไม่? การดูแลโรคเบาหวาน พ.ย. 2009; 32(อาหารเสริม 2): ​​S331–S333.

ภาพ: Wikimedia Commons 2.0, ครีเอทีฟคอมมอนส์, Freemedicalphotos, Freestockphotos และการมีส่วนร่วมของผู้อ่าน