ขนมปัง

ความไวของกลูเตน: นักวิทยาศาสตร์พบสาเหตุทางชีวภาพ

5 / 5 (2)

ความไวของกลูเตน: นักวิทยาศาสตร์พบสาเหตุทางชีวภาพ

En การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารการวิจัยไส้ใน ได้แสดงให้เห็นถึงเหตุผลทางชีววิทยาที่เป็นไปได้ว่าทำไมบางคนถึงไวต่อกลูเตนและบางคนไม่ไวต่อกลูเตนและแสดงให้เห็นว่าคนเราสามารถมีความไวของกลูเตนได้โดยไม่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค celiac ซึ่งเรียกว่า non-celiac gluten sensitive

 



ผู้ที่มีความไวตังโดยไม่มีมัน แพ้ภูมิตัวเอง การวินิจฉัยโรค celiac มักพบอาการเช่นเดียวกับผู้ที่เป็นโรคลำไส้ - แต่ไม่มีการค้นพบและความเสียหายต่อลำไส้ สิ่งนี้อาจทำให้พวกเขาไม่เชื่อ การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac ยังเป็นการวินิจฉัยที่แท้จริงและอาจเกิดขึ้นได้ในระดับที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับการลดการป้องกันของลำไส้ ความสามารถในการป้องกันลำไส้ที่ลดลงนี้สามารถนำไปสู่การตอบสนองต่อการอักเสบ (ปฏิกิริยาการอักเสบเล็กน้อย) เมื่อคนเหล่านี้กินอาหารที่มีกลูเตน ซึ่งสามารถนำไปสู่อาการที่ทราบเช่นท้องอืดท้องเสียท้องผูกปวดท้องและอาเจียน

ปวดท้อง

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าความไวของกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac ไม่ได้ถูก 'คิดค้น'

หลายคนอ้างว่าความไวของกลูเตนไม่ใช่การวินิจฉัยที่แท้จริงเนื่องจากไม่มีการค้นพบโดยตรงเช่นโรค celiac ซึ่งทำให้หลายคนจามด้วยความไวของกลูเตนและบอกว่าเป็นเพียง 'สาเหตุทางจิตใจ' อย่างไรก็ตามในการศึกษาพบว่ามีความไวต่อกลูเตนได้โดยไม่ต้องเป็นโรค celiac การศึกษามีผู้เข้าร่วม 160 คนโดย 40 คนเป็นโรค celiac 40 คนมีสุขภาพดีและ 80 คนแสดงให้เห็นถึงความไวของกลูเตนผ่านการทดสอบ จากนั้นนักวิจัยได้เก็บตัวอย่างเลือดจากทั้งสามกลุ่มซึ่งพวกเขาใช้เพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้นกับระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาเมื่อพวกเขากินกลูเตน

 

ข้อค้นพบเฉพาะในการตรวจเลือด

ในกลุ่มที่มีความไวต่อกลูเตนจะพบเครื่องหมายเฉพาะในตัวอย่างเลือดที่บ่งบอกถึงการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในลำไส้แบบเฉียบพลันเช่นเดียวกับไบโอมาร์คเกอร์ที่บ่งบอกถึงความเสียหายภายในลำไส้ - หลังจากบริโภคกลูเตนแล้ว ซึ่งแสดงให้เห็นว่ากลุ่มนี้มีการป้องกันของลำไส้ลดลงเนื่องจากเซลล์ในลำไส้ถูกทำลาย นักวิจัยเชื่อว่าการตอบสนองนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าผู้ที่มีความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac ยังได้รับการตอบสนองต่อการอักเสบเมื่อพวกเขากินกลูเตน ซึ่งอาจมีความหมายมากสำหรับการรักษาและการประเมินในอนาคต

นักวิทยาศาสตร์



กลับสู่ปกติหลังจาก 6 เดือนโดยไม่มีกลูเตน

ในกลุ่มที่มีความไวต่อกลูเตนแบบ non-celiac พบว่ากระบวนการอักเสบและเซลล์ในลำไส้จะหายได้เองหลังจาก 6 เดือนโดยไม่มีกลูเตนในอาหาร ซึ่งสนับสนุนทฤษฎีของนักวิจัย สิ่งนี้อาจนำไปสู่วิธีการใหม่ในการวินิจฉัยและวินิจฉัยความไวของกลูเตนซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่มีอยู่ในปัจจุบัน

 

ข้อสรุป

เมื่อพิจารณาจากจำนวนผู้ที่ได้รับผลกระทบจากความไวของกลูเตนที่ไม่ได้เป็นเซลิอาติกและผลกระทบด้านลบต่อชีวิตประจำวันเราคิดว่านี่เป็นงานวิจัยและการวิจัยที่สมควรได้รับการสนับสนุนและความสนใจ เราหวังว่าสิ่งนี้จะนำไปสู่วิธีการใหม่ในการวินิจฉัยความไวของกลูเตน

 

อย่าลังเลที่จะแบ่งปันบทความนี้กับเพื่อนร่วมงานเพื่อนและคนรู้จัก หากคุณต้องการบทความแบบฝึกหัดหรือสิ่งที่คล้ายกันที่ส่งเป็นเอกสารที่มีการทำซ้ำและสิ่งที่คล้ายกันเราขอให้คุณ ชอบ และติดต่อผ่านทางหน้า Facebook เธอ. หากคุณมีคำถามใด ๆ เพียงแค่แสดงความคิดเห็นโดยตรงในบทความหรือ เพื่อติดต่อเรา (ฟรีทั้งหมด) - เราจะพยายามอย่างดีที่สุดเพื่อช่วยให้คุณ

 

อ่านเพิ่มเติม: - 4 การออกกำลังกายกับเสื้อผ้ากลับแข็ง

การยืดของ glutes และ hamstrings

อ่านเพิ่มเติม: - 6 แบบฝึกหัดความแข็งแรงที่มีประสิทธิภาพสำหรับเจ็บเข่า

6 แบบฝึกหัดความแข็งแรงสำหรับ Sne Knees

 

VONDT.net - กรุณาเชิญเพื่อนของคุณชอบเว็บไซต์ของเรา:

พวกเรารวมเป็นหนึ่ง บริการฟรี ที่ Ola และ Kari Nordmann สามารถตอบคำถามของพวกเขาเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพกล้ามเนื้อและกระดูก - โดยไม่ระบุตัวตนหากพวกเขาต้องการ

 



 

โปรดสนับสนุนงานของเราโดยติดตามเราและแบ่งปันบทความของเราบนโซเชียลมีเดีย:

โลโก้ Youtube ขนาดเล็ก- โปรดติดตาม Vondt.net บน YOUTUBE

(ติดตามและแสดงความคิดเห็นหากคุณต้องการให้เราสร้างวิดีโอที่มีแบบฝึกหัดหรือเนื้อหาที่เฉพาะเจาะจงสำหรับปัญหาของคุณ)

โลโก้ facebook เล็ก- โปรดติดตาม Vondt.net บน เฟสบุ๊ค

(เราพยายามตอบกลับข้อความและคำถามทั้งหมดภายใน 24 ชั่วโมง)

 

รูปถ่าย: Wikimedia Commons 2.0, ครีเอทีฟคอมมอนส์, รูปอิสระ, รูปถ่ายอิสระและภาพถ่ายที่ผู้อ่านส่งมา

 

อ้างอิง:

Green et al., Gut, 2016

คุณชอบบทความของเราหรือไม่ ปล่อยให้คะแนนดาว

0 ตอบกลับ

ทิ้งคำตอบไว้

ต้องการที่จะเข้าร่วมการสนทนาหรือไม่
อย่าลังเลที่จะนำ!

ทิ้งข้อความไว้

ที่อยู่อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่